坛子肉是将调制好的猪肋条放入瓷坛内小火慢慢炖煮，
外皮红艳艳，上面浓厚的汁水滴下来，肉皮已经变成了红艳艳的讨喜颜色，看着就像一方琥珀。
汤汁里的水汽已经被炖煮挥发，因此很是浓厚，一口下去汁水厚得化不开，几乎像固体一般。
放在米饭上，一下就将雪白的米饭粒浸染透彻。
印大人看着筷头上的肉，颤巍巍在晃动，看着就很有弹性。
他送进嘴里，微微一用力，就赶紧坛子肉块都碎了，融化在嘴里，肥肉和瘦肉一并融化在一起。
好下米饭，印大人又挖了狠狠一大勺米饭。
隔壁过去几个桌，沈娥正跟杜月娘还有叶盏商议官司的事呢。
“我请了诉师，据说这是城里打官司最厉害的讼师，应当没问题吧。”杜月娘双手托腮，眉宇间还是有散不尽的担忧。
叶盏这时候才知道“讼师”类似于后世的律师，他们在官府授权后的书铺里工作，专门等着城里要打官司的人去书铺里雇佣。
只不过请了讼师递交了诉状就算成功了，后面还有复杂的定案审讯过程呢。
“你那公婆又不傻，肯定也会请最好的讼师，你要做好防备。”叶盏给她出主意。
“是啊。”杜月娘是了解他们为人的，“他们宁可把那钱尽数给讼师，也不会给我一半，只怕这是根硬骨头，后面还有的磨呢。”
杜月娘都快要愁死了，叹口气就把头埋到了双手中：“你们说，我若是输了官司，我公婆会不会倒诉我不孝？”
沈娥也跟着发愁：“咱们平头小百姓，哪里知道这里头的门道。”
她们做商人的，对官府有天生的敬畏，平日里最多在行老和中间人的帮助下给官员送送礼物，哪里敢多接触啊？
俗话说破家的县令，虽然说如今律法清明朝廷也爱护百姓，但这骨子里的敬畏还是让她们对官员敬而远之。
“有了。”叶盏扫视店铺，忽然有了主意，“我们店里食客里有位开封府的大人，不如问问他这判案有什么流程。”
“那位大人啊？”杜月娘顺着叶盏的手指看见了裴昭，“看着似乎很严肃啊。”
“就是，看着一副官吏的杀气。”不过沈娥没忘记多评价一句，“长相倒是上乘。”
“他是我们店里的常客，人很好说话的，问问吧，就算问不出来我们也不吃亏。”
叶盏还是决定问问裴大人，店里的手套就是他送的呢，随身携带红色女士手套的男人应该不会拒人于千里之外吧。
裴昭和印大人吃完饭要走，忽然感觉有道目光正聚焦在自己身上。
他抬头，不知道为什么都没有刻意寻找，就直接看向了叶盏。
果然她也正在看自己，目光灼灼。
她这回没笑，梨涡消失了，但眼睛黑白分明，正踮着脚看他，一对会说话的眼睛似乎在询问他，四目相对，她立刻会心一笑，冲自己招招手。
她一笑，裴昭无端觉得周围亮度忽然上升几度。他环顾四周。
确认是在叫自己时，心跳猛地停了一下，浑身的血有点热，耳尖也跟着发红。
但身体却没有任何迟疑停步下来，跟那些已经吃完饭的同僚招呼：“诸位先走，我有事逗留一会”。随后就朝着叶盏走了过去。
叶盏长话短说：“裴大人，这位小娘子正好有桩讼案，不知道您可知道这官府是如何判案的？”
“噢。”裴昭应了一声。
心里头却无端有些失落，原来是找自己询问官府流程。
他正了正神，思索着这个问题，却忘了追问自己为什么会有一股失落，也忘了追问自己本来设想中叶盏唤住自己是为何？
“官府的审讯分为情讯和刑讯，这案子还没到刑事犯罪的范围，因此不需刑讯。”
裴昭认真回答着这个问题。
只要这几人不涉及徇私枉法，只是询问流程，告诉她们也无妨，反正只要她们找个打过官司的人就能了解全程。
但若是徇私枉法，哪怕是叶盏开口，他也必不会多讲。
“主审核判官要在《宋刑统》中寻找与你们案件相关的法规，再要看诉状。”
“之后便是草拟判词。审查无误后签押，算是表明有多名见证人，最后做出读判。”
问清楚流程后三人倒不是太紧张了：“看来也算是有凭有据。”
杜月娘回忆着：“讼师在写诉状时早就问过我，一笔一笔把这件事的来龙去脉，还有资产由我经营起家的事情都写进去了。”
“那敢情好。”沈娥面露喜色，“那我们只要等着判官草拟判词就好。”她笑嘻嘻：“对了，我们可以去城里各大道观寺庙烧香祈求判官能是个公正的。”
裴昭摇摇头：“我建议你们请了他们族里的族老、生意行当里的行老佐证，这才能让众人心服口服。”
“是啊。”杜月娘一下想起来，“我公婆肯定也有说辞，到时候双方各执一词，打起来怎么办？”
判官到时候面对两方颂词，到底听谁的？
她一下警惕起来：“我现在就去找讼师，再多加些证据进去。”越翔实越好。