甚至不够,还能去菜市买黄瓜。
反正菜市离这条街又不远。
萧砚将小陶盆递给姜宁宁,姜宁宁接过来便也将这个放在了台面上。
生黄瓜丝一看就清清爽爽,十分解腻。
旁边又放着青青的生菜,让这个台面都变得别提多生机勃勃了。
饼皮蒸好,也开始有行人路过了,看所有卖早食的人都吆喝了起来,田氏她们也不用姜宁宁教,也跟着大声吆喝了起来。
“卖淀粉肠,卖肉肠,卖卷饼啰!”
“好吃的淀粉肠、肉肠、卷饼,大家都来瞧一瞧,看一看啊!”
田氏四人一边吆喝,还不忘一边赶紧将锅中水里煮好的鸡蛋给捞出来,剥好,也搁在一个干净的小陶盆里。
台面上摆了好几个小陶盆。
辣椒油、刷的酱料等也都是用小陶盆装的,只不过这些小陶盆带盖。毕竟不可能一天就用掉那么多辣椒油和酱料。
“可以试吃!试吃不要钱!”姜宁宁也吆喝着。
切了三根煎好的淀粉肠,每根切成好几小段,装在一个盘子里,用牙签插着。
又切了两根煎好的肉肠,也切成很多小段,放在另一个盘子里,同样每小段上都插上一根牙签。
听到姜宁宁这么吆喝,萧砚倒是没觉得有什么,只默默地也帮着剥着鸡蛋。
倒是田氏四人,心里一咯噔,都忙小声问:“怎么能不要钱呢?这样我们会赔本吧?”
姜宁宁道:“不给人家试吃,人家怎么知道好吃不好吃?不知道好不好吃,那买的可能性就小。何况就让试吃这两盘子,又不是让将我们摊位上的都试吃掉,没关系的。”
姜生财道:“我觉得宁宁说的有道理,我们这刚来卖这个东西,以前也没人卖过,是得让人试吃。总要有人觉得好吃才会买啊。这光是我们自己说好吃,没那么容易让人相信的。毕竟哪个卖东西的人,不说自己家货好呢?”
“对对对。”被这么一说,萧富山、孙氏、田氏觉得很有道理,这才也极其认同。
自然是赶紧也跟着喊:“对,可以试吃!试吃不要钱的!”
这条街还是挺长的,现在天都还没大亮呢,行人并不多,就一两个,或是两三个人从这条街路过。
有的人都没走到姜宁宁他们摊位这边,就习惯的去了平时吃的早食摊子买了吃食。
就算后来听到了姜宁宁他们这边的吆喝,也只是往这边看了眼,没走过来。
有的买了早食后,倒是会从姜宁宁他们摊位前路过,不过因为已经买了早食,也不好意思过来试吃,就那么走了过去。
大概一炷香过后,人才越来越多。
淀粉肠、肉肠、卷饼,这条街以前都没有人卖过这些东西,加上可以试吃,试吃不要钱……
不要钱呐!
不着急的人自然是一听到这吆喝声,便都纷纷来了姜宁宁他们摊位前看看。
“试吃真不要钱啊?”这些人都问。张口就是他们最关心的问题。
第41章 换换新花样
不过,这摊位台面上整整齐齐,干干净净,还满是生机,绿意盎然,鸡蛋被剥的光溜溜的,那白的,一看也是极其干净……
这些人就算没因为这些说什么,但心里却不由地给面前这摊位加了很多印象分。
“是的,就这两盘子里的,试吃不要钱。
别的,像是油条、鸡蛋、饼皮、黄瓜丝等东西你们应该都是知道味道的,自然就不能给你们试吃了。
小本生意,赔不起啊。
看都用签子插好了,你们每人可以从这两盘子里分别拿一个签子。”姜宁宁笑道。
这些人自然看到了姜宁宁满脸疤痕,不过这也不关他们的事,他们还是比较关心试吃不要钱这个事。
“那这两盘子里是啥,就是你们说的淀粉肠和肉肠吗?”
“对,这是淀粉肠。这是肉肠。只是都被我们切成小段了。你们看,这还有完好的呢。”姜宁宁指了指平底锅里又新煎好的淀粉肠和肉肠说道。
新煎好的淀粉肠,上面刚刚撒了孜然粉,摊位香味又那叫一个浓郁。
这些人闻到,也忍不住都吞了吞口水。
这也太香了!
而且刷了酱,撒了粉的淀粉肠真的让人好有食欲啊。
“我们是知道在肠衣里灌东西能做成吃食的,但那也只是做成血肠和腊肠,我们还是第一次见做成这样来卖的,也不知道好吃不好吃。”这些人说道。
虽然闻到香味了,也看着就觉得有食欲,但怕这只是表面,其实吃起来也就那样,或者并不好吃。
“你们试吃过就知道了。”姜宁宁依旧在笑。
“是呀是呀。”田氏四人也都在笑。“试吃过就知道了。要是不好吃,可以不买啊。”
大家这才都尝尝。
每人都从装淀粉肠的盘子里拿起一根牙签,又从装肉肠的盘子里拿起一根牙签。
有的人先吃的淀粉肠,只一口,就眼睛都要瞪的快出来了:“这是怎么做的呀?怎么这么好吃!”
然后赶紧将嘴里的东西咽下了。真的好好吃。
有的人先吃的肉肠,也是只咀嚼了一口,就也眼睛瞪的奇大:“全加肉的肠这么好吃吗?!我没觉得腊肠有那么好吃啊!腊肠里面不也是全加的肉吗!这也太好吃了吧!”
“你们家这肠到底都怎么做的啊?这应该是另外加了什么才会这么好吃吧?”有的人尝了一口,都开始怀疑是加了什么,觉得不然不会这么好吃的。
其他人也纷纷点头如捣蒜。但更多的是赶紧将他们已经拿在手里的肉肠和淀粉肠给吃了。
就这么一点,又这么好吃,试吃完,自然各个都没有尽兴。
姜宁宁依旧耐心解答了大家的问题。
末了才说:“可能也跟加了点我们家秘制的调料有关。不说最后撒的这东西,你们看这些刷的酱,也都是我们家秘制的。”
都秘制的了,自然也就没人问这些酱料、调料究竟都怎么做的。
这些人只是因为都没吃尽兴,都纷纷问:“那这肠都怎么卖的啊?”
姜宁宁他们道:“淀粉肠三文钱两根,若是单买的话,那是两文钱一根。肉肠四文钱一根。”
“这也太贵了吧?”大家一听,都有些却步。“这一根我们没几口估计就能吃完,连垫垫肚子都觉得少得可怜,你们竟卖这么贵。”
姜宁宁依旧很冷静,很乖巧的样子,笑道:
“不贵啊,这肉肠几乎全是肉,而且还加的都是好肉,肉多少钱一斤,想必大家是知道的,而我们这淀粉肠里也是加有肉的,本钱都很高的,我们也就挣个辛苦钱。”
说这个的时候,姜宁宁自然不忘推销一下卷饼,毕竟,大家现在都只想吃淀粉肠和肉肠。
“你们要是觉得贵的话,可以买我们家的卷饼啊,我们家饼皮那么大,可以卷不少东西进去呢,饭量不是很大的,一个卷饼就能吃饱了。”
被姜宁宁这么一说,大家似乎这才发现这个。
而一张饼皮的确很大。
不由地自然有人顺嘴问道:“那你们这卷饼怎么卖的啊?”
“倘若只卷素菜,一个卷饼是两文钱。而鸡蛋、油条、淀粉肠、肉肠你们要是想卷里面的话,自然是另外算钱。
淀粉肠和肉肠你们已经知道价格了,就不多说了。
鸡蛋油条自然是跟这条街上其他摊位上一样,一文钱一个或者一根。”姜宁宁回答道。
立刻有人问:“那倘若只卷素菜,能给卷多少呢?不会就只给卷一点点吧?”
姜宁宁笑道:“怎么会。方才我便说了,饭量不大的,一个卷饼是能吃饱的,自然会卷很多素菜进去。具体的量的话,反正只要能卷进去,就都给卷,但不能将饼皮给撑破了,不然也不好卷,给你们拿在手里吃,你们说是不是?”
“能给卷这么多啊。”大家都很是诧异。这饼皮可是很大的,倘若真这么卷,饭量不大的,一个的确能吃饱。
而饭量大的,可以买两个或者三个素菜卷饼啊。
不然那就算不买卷饼,也得去买几个大包子或者几个大馒头,或者吃别的什么,总要将早饭吃饱了,才有力气干活。
这要是卷饼贵,他们自然不会选择卷饼,可人家不贵啊。
他们自然可以换换新花样,不至于天天都是馒头包子这些。
“那岂不是说,就算买三个素菜卷饼,也才六文钱?”有人甚至忍不住惊喜道。
“对的。”姜宁宁点头。知道这个时间点就在这买早饭吃的,大多都是干苦力活的。
镇上只有这些人上工会这么早。
而干苦力活,哪个饭量不大?自然一个卷饼吃不饱。这些人真要买,估计都是买两个以上。
除了馒头一文钱两个,六文钱能买十二个馒头外,她家卷饼现在无疑也是这些人的一个很好的选择。