这摊贩自然只能挤出笑容,装出一副特别耐心的样子,一一解答:
“是的,好吃,好吃,客官买一个尝尝吧?”
“烤盘已经让铁匠打了,回头肯定用烤盘,肯定用烤盘。”
其实根本没让铁匠打。
他只是想试卖一下。
谁让姜宁宁他们家生意那么好呢,他眼红。
而谁不想自己的摊位能挣更多钱?所以他才会不仅仍继续卖馒头包子,还琢磨起了卷饼和烤肠卖。
但他真要也卖的好,自然肯定会花钱赶紧也去打制个烤盘。
“东西不乱的,就是东西多,才看起来乱。”
“我家酱肯定也是秘制的啊,就算可能跟别人家的味道有点不一样,但保证也好吃的,客官你就放心好了。”
“至于撒料,这只能说不好意思了,我们家真没有,但烤肠最后只刷上层酱,也好吃的!”
那摊贩还加重了语气,表示是真好吃。
心里却是早就在烦躁了。
也不知道姜宁宁他们那撒料到底是什么。
总之他偷偷让人帮着不仅买了卷饼,还买了几根烤肠研究,但就是没研究出来那表面到底撒的是什么。
卷饼刷的酱,和烤肠上刷的酱,倒是琢磨点出来了,但实际,其实味道还是跟姜宁宁他们家摊位上有区别的,没法完全一样。
又回答说:“当然可以试吃。试吃的在这呢。”
那摊贩脸都要笑僵了。
他倒是不想白白给人家试吃,可姜宁宁他们之前就让人试吃了,何况姜宁宁他们摊位上的卷饼和烤肠确实好吃。
再者姜宁宁他们的摊位离他这摊位又不远,客人要是心里有疑虑,那肯定都不会买他家卷饼烤肠,还是会去姜宁宁他们摊位买啊。
又满脸笑的回答:
“怎么可能不一样的价,是一样的价的。我倒是想卖的比别人便宜一点,但本钱摆在那呢,真便宜不了。”
这话他倒是说的更是实话,要是他卖的便宜一点,客人不就都到他这来了吗?
可奈何这玩意搞出来,他发现,姜宁宁他们还真就挣个辛苦钱。
要是他卖的比姜宁宁他们便宜,他跟不挣钱没两样,那他干嘛花时间摊位上还搞出这个卖?直接继续就卖馒头和包子这两样不好吗?
这几个客人看他说的那么诚恳,加上也是免费试吃,便都道:“行吧,那我们就先也试吃下。”
当然,只让试吃淀粉肠和肉肠。
而这几个客人只试吃了一口,就都皱起了眉:
“说不上难吃,也说不上好吃,味道不对,不仅表面不对,里面好像也不是这个味道。”
说着,这几个客人还都摇摇头,“这淀粉肠和肉肠我肯定是不会买的,不好意思啊。”
说完,就要走了。
那摊贩自然急了,赶紧又拦住:“不买烤肠,可以买卷饼啊,卷饼是真好吃的!”
他自然知道烤肠味道不对,根本比不上姜宁宁他们摊位上的烤肠。
表面的撒料就不说了,他也不知道姜宁宁他们做烤肠的时候里面除了加淀粉和肉,还究竟加了些什么。
客人们都道:“你们家烤肠都这味道了,我们哪敢买你们家卷饼啊。”
说着,又要走了。
“卷饼也可以试吃的,也可以试吃的。”那摊贩忙说道。总不能一份都卖不出去,全砸手里吧?
客人们这才勉强留下,等着试吃一下卷饼。
那摊贩的婆娘心里已经在骂这几个客人的祖宗十八代了,但还是满脸堆笑,将一块大大的饼皮切成好多小块,刷上酱,包了好几个特别小的素菜卷饼递过去。
这几个客人接了,吃了两口,才品评道:“酱的味道是跟那边摊位的不一样,但加在一块,也还不错。”
那摊贩和那摊贩的婆娘立刻大大松了口气,都笑了:“那客人你们要买吗?”
“可我想里面加根淀粉肠,你们家淀粉肠我不喜欢,不好意思啊。”说着,这几个客人扭头就走了,往姜宁宁他们摊位去了。
差点将那摊贩和那摊贩的婆娘的鼻子都给气歪了。
田氏四人见那几个被拦住的客人竟然继续来了他们摊位,自然高兴的赶紧招呼。
这些客人自然都忍不住说:“还是你们这烤肠味道好,人家那好像就不是烤肠的味。”
四人心里自然更踏实了。他们也是觉得他们家烤肠更难复刻。
毕竟,不光制作的时候加了很多种调味料,让口感更好,而且还有最后刷的酱,以及孜然撒料,总共三重保障。
而姜宁宁本来丝毫就没有担心的,此刻自然也没有多大的情绪波动,乖乖的一会帮着收着钱,一会看田氏四人忙不过来,也帮着递烤肠给客人。
那卖包子的摊贩又拦了很多人,可惜大部分还是都来了姜宁宁他们这买。
只有很少一部分,感觉挺喜欢他家卷饼的口味,在他那买了卷饼。
烤肠是一根都没卖出去,全砸在了手里。
那摊贩和那摊贩的婆娘,望着姜宁宁他们摊位还是生意那么好,几乎没受什么影响,鼻子自然更是差点被气歪了。
可也没办法,姜宁宁他们摊位上的烤肠就是味道很绝。
而姜宁宁他们那生意,摆明了是靠烤肠挣钱,卖卷饼就只是个顺带的。
他们都没戳中人家的要害。
那摊贩和婆娘望着姜宁宁他们这边的时候,姜宁宁他们因为太忙了,都没空注意。
孙氏四人早就乐开花了。
生意几乎没受影响,冲击是真的一点不大。
等早市结束了,姜宁宁他们才赶紧又将摊位仔细收拾一下,又只卖烤肠了。
毕竟早市都过去了,再卖适合当早食的卷饼就不怎么挣钱了,还很可能卖不出去。
所以姜宁宁他们早就决定好了,就只早上卖卷饼,其他时候,则都只卖烤肠。
“这肠,给我一样来一根。”忽然,有个人背着个药箱走过来说道。
姜宁宁正翻动烤肠盘里的烤肠呢,觉得这声音有点耳熟,抬头一看,竟然是张悬壶张老大夫。
第69章 没戳破?
张悬壶还跟她那日去悬壶医馆卖白木耳时一样,不修边幅,头发又乱糟糟的跟鸟窝一样。
只是今天,还多了两个大大的黑眼圈,似乎一夜没合眼的样子。
而张悬壶的确一夜没合眼。
昨晚有个孕妇难产,他刚要睡下就被叫去了,直到今早那孕妇才完全脱离生命危险,母子平安。
被留着在那孕妇家吃了早饭,他才背着药箱回来。
正好看见有人拿着根烤肠在吃,这几日他就算基本在医馆里,也多少知道这就是镇上最近流行的新吃食。
昨天有小孩被大人带到他医馆看诊,那小孩手里也拿着一根呢,反正看起来很好吃的样子……
而谁不爱美食?
正好他也可以通过中昌街回去,反正路也差不多,他自然便往这条街来了,顺道也买两根尝尝。
“张大夫,给,您拿好。”姜宁宁笑着将两根肠递过去。
张悬壶自然也认出姜宁宁来了,毕竟满脸都是烧伤留下的疤痕的小姑娘可不多见。
至少目前为止,他就只见过一位,就是上次去他医馆卖白木耳的。
当时与这个小姑娘一块的,还有个年轻的小子。那年轻小子好像是个读书人,头上还绑着纱布,总之很斯文的样子。
“多谢。”张悬壶也没多说什么,接过来就咬了一口。
尝出上面竟然有孜然,本来转身准备走的张悬壶有些讶异的看了姜宁宁一眼。
姜宁宁只是微笑。
张悬壶虽然讶异竟然有人如此善于利用药材来做吃食,这孜然撒在上面,不仅没有坏处,而且有好处,让食物风味更好,也增加了美观度,还能有助于消化,不过他却没打算戳破。
毕竟这是人家的生意,将人家的秘制配方公之于众,那是缺德。
只见张悬壶什么话也没再说,就这么继续走了。
边吃烤肠,边走了。觉得这是好吃,真的好香。
孙氏四人本来看人家背着个药箱,就觉得人家应该是位大夫,他们就有些紧张。
后看人家吃了烤肠,也没说什么,他们这才松了口气。
直到人走远了,孙氏四人才问姜宁宁:“宁宁,你认识他呀?”
“嗯,之前白木耳就是卖到他医馆的。”
“我怎么感觉他吃出来我们用了孜然呢。”萧富山压低声音说道。
姜宁宁笑道:“应该是吃出来了,不过不要紧的,之前我们不就也聊过这个吗,人家不缺吃不缺喝,就算吃出来了,也没必要将我们的配方说出去的,何况他医德很好的,想必人品也没有问题。”
孙氏四人自然都完全放心了。
可姜生财忍不住说道:“这镇上大夫都这么厉害吗?竟然就有大夫吃出来了。”