小果顺势加油，倒菜煸炒。
没一会儿香味就飘出来了。
两位厨娘闻着这霸道的味道，一时有些沉醉。
“这个菜是什么？好香啊～”
胖厨娘先是忍不住了，这个香味很陌生，又香又辣的味道。
徐婶子忍不住站起身来，凑近仔细观察，“豆芽鸭血，鱼丸猪肉丸。”
徐婶子念出锅里的所有食材，然后仔细闻着味道，“真的很香，这是个什么菜？”
“这是毛血旺。”小果把锅里食材煮差不多后捞出来，说道，“先用辣椒酱炒出香味，然后放入所有食材加一点水煮熟，出锅在放点盐调味，里面本来应该放毛肚和猪大肠的，不过因为毛肚不好买，猪大肠买回来还要清洗煮熟，花费太长时间了，所以就不放了。”
小果发现厨房里她们自己制作的辣椒酱味道很香，于是就挖了一大勺，用来炒菜。
小果一边说着，手里还不停，锅里加油，烧到冒烟，煮好的毛血旺上面放入干辣椒段还有花椒，然后把热油浇到上面。
热油倒进食材上面，瞬间噼里啪啦的声音响起，香味也扑鼻而来。
两位厨娘新奇的围在毛血旺身边，研究着，她们还真的没见过这道菜。
小果没有停留太久，赶紧刷锅，开始炒着下一道菜。
趁着天黑前，所有热菜还有鸡肉萝卜汤，全部也端过去了，只剩下鱼还没做。
红糖糍粑徐婶子会做，所以小果交给她做了，自己则认真的处理着鱼。
首先是剁椒鱼头，厨房里有徐婶子做的剁椒，小果习惯炒一下再放在鱼头上去蒸，这样味道会更香一点。
把大鱼头蒸上，接下来就是酱香脆鱼了，西湖醋鱼放到最后再做。
把下半段鱼切成的厚片，裹上面粉下锅炸，炸至金黄捞出，最后再把全部的鱼片放入到升温的油里复炸。
三十秒过后捞出来，然后调制一个酱香口的调料，把鱼片放进里面浸泡。
浸泡的时间里，小果开始准备做西湖醋鱼。
把鱼肉两边劈开划几刀，形状好看，也方便炸熟。
裹上面粉，提起来拍掉鱼身多余的面粉，然后放入刚刚炸鱼片的锅里。
这期间调制一个醋汁，对比糖醋鱼来说，西湖醋鱼要酸一些，相对糖少一点，其他的也没有什么不一样。
小果按照比例，多放了一点醋，然后加入葱丝下锅开始炒，炒至浓稠。
把炸好的鱼摆到盘子里，然后浇上醋汁。
最后再点缀一点绿葱碎，就可以了。
第一百六十一章 贵客到
小果拿着一个盘子，用筷子把腌泡好的脆鱼摆到盘子里，一个个金黄的脆鱼表皮吸满清甜酱香的酱汁，因为酱汁里加入了挤碎的水果汁，所以除了酱豆的香味外，还多了一股水果的清甜。
小果三人把所有菜端到了大厅，此时蒋单禾已经和李守纪还有壮壮小易坐在了大厅里，不过没有坐在桌子旁。
看到这个场景，小果猜测可能来吃饭的人还没有来。
小果的菜一端上桌子，两个大男人定力还不错，不过壮壮和小易就不行了，一路上都在跟着小果，小鼻子呼哧呼哧的闻着。
从她端进来开始，两个小孩眼睛就没有离开小果手上的盘子。
小果放下所有菜，摸了摸盘子，发现都还很热，于是她也就放下心了。
“嫂子，厨艺真是这个！”
蒋单禾骄傲的撇了眼李守纪，这还用说。
李守纪眼巴巴的看着桌子上的热菜，恨不得用眼睛先饱餐一遍。
小果看着没事了，于是她就准备先撤了，顺带带着壮壮和小易，毕竟是蒋单禾有客人，自己就不方便掺和了。
“哎，嫂子你干嘛去？”
李守纪看着小果带着两个孩子离开，于是立马叫住她。
蒋单禾也看向小果，一眼就知道了她的想法，心里不禁叹口气，看来她还是和自己见外...
“不用离开，你是女主人。”
蒋单禾一字一句说的都很坚定，听的小果一愣一愣的，心里仿佛被什么击中一样，产生了一瞬间的怔忡。
半晌过后，小果先避开他的眼睛，“好，我先带他们去洗一下脸。”
拉着两个小孩回到了屋里，因为时间紧迫，不能让客人等着她们。
于是小果先给两人擦了下脸蛋，也不知道这两个小孩是不是在书房打闹了，怎么脸上会沾上墨汁。
小果用毛巾尽量轻柔的给两个小孩擦着脸，不过因为时间紧迫，力气还是不由的有些大。
给两人清洗完后，就让两个小孩去大厅了。
自己还要清洗一下，因为做饭浑身都是油烟味道，这样去见人不礼貌。
小果快速的清洗了一遍，又把头发重新的梳了一下，紧接着快速的换了一身衣服。
确认妥当后，就赶紧来到大厅里，一进去，幸亏人还没到。
蒋单禾早早在等着小果，还怕她不过来呢，在门口一看到她的出现就松了心。
“过来坐下。”
蒋单禾让小果坐在自己身边，然后给她按摩着肩膀，“辛苦了。”
小果有些不自在，李守纪还有两个孩子都在，看着三个人看向他们两人的眼神，小果就脸红的厉害。
“没事，别弄了。”
小果左右闪躲着，可就是躲不开蒋单禾的大手，他的手仿佛和黏在自己肩膀上一样。