岭南小厨娘_佑时越【完结】(21)

  “哦?”半靠在车壁的江昱枫来了兴致,泛白的唇角勾起,“那老东西倒是做了件好事。”

  说这话,主仆俩的车架停在知州府门前,才下车,便有一身形滚圆之人从里头出来,“下官恭迎世子大驾。”

  与此同时,城西码头林书晚从青芜手中接过闲汉选定的鱼,模样瞧着有些像她后世在老广那处见过的九肚鱼,通体银白尾鳍呈黑灰色,她有幸吃过一回,此鱼肉软刺多,味道极腥。

  林书晚抬头扫了眼正幸灾乐祸瞧着自己的人,心道这两人为了为难自己当真是费尽心思。

  不过若换作他人还真可能被这几条九肚鱼难住,但对于林书晚而言,九肚鱼又有何难,她央着家在附近的秦语打了桶干净的井水,自己提着几条鱼往河边走去。

  掂了掂手中的菜刀,手脚麻利地刮去鱼鳞,剁掉鱼头,三两下的功夫九肚鱼处理好,用井水洗净,抓了些盐往鱼肚子里头抹了把,又洒了把花椒粉抓匀腌制,沉吟片刻,又往里头加了些米酒去腥。

  等待腌制的时间,林书晚也没闲着,她挖了一碗面粉倒入从秦语那处借来的木盆,往里头敲了两颗鸡蛋,少量多次加入温水,调出略稀薄的面糊,此时碗中的鱼也腌制好了。

  那利落的动作,比之常年在庖厨中打交道的老师傅只好不差,周边的路人万分惊叹。

  随着裹漫面糊的九肚鱼滑入锅中,“滋滋”作响,不过片刻,炸鱼独有的鲜香夹杂着花椒的香味直冲脑门,给人香了个迷糊。

  “香,阿婆我想吃。”四五岁的娃娃,扯着身旁阿婆的衣摆,仰着头道。

  “阿宝莫急,等林娘子做好,阿婆去给你买一份。”她安抚着小孙子,自己也不停地咽着口水,实在是太香了,她活了半辈子都未闻到过这么香的炸鱼。

  且不提这祖孙俩,连那等着看林书晚好戏的闲汉吞着口水直勾勾地盯着她锅中裹上一层金黄的炸鱼。

  在众人期盼的目光中,林书晚抄起笊篱捞出锅中的炸鱼。

  原以为到此,这鱼便做好了,谁料她又另起一锅将青芜切好的蒜末倒入锅中,浓郁的蒜香扑鼻而来,待到锅中的蒜末带上点焦黄,林书晚飞快将炸好的鱼划入锅中。

  迅速翻炒几下,倒入切成小块的青瓜,最后取出一只小罐,指尖捻出一把泛黄的粉末。

  “慢着,这是何物?”时刻盯着林书晚的男子,大喝一声,快步上前。

  “我特制的椒盐粉。”林书晚拎着罐子在他鼻下随意晃了两下。

  花椒独有的麻香直冲脑门。

  一炷香后,椒盐九肚鱼便出锅了,“劳烦几位各寻三位食客。”

  林书晚瞧着三人都未选到那对祖孙,她顺手塞了两碟到青芜手中,“阿芜,给那位阿婆还有那位娘子送去。”

  闲汉只送了两份,自留了一份,他嗅着香味,迫不及待捏起一块鱼肉送入口中,“咔滋”咬破外头那层酥脆的外皮,露出里头鲜嫩的鱼肉,他霎时瞪大了眸子,太好吃了!

  其他被选中的几人亦然,花椒香味浓郁,鱼肉鲜嫩多汁,皆是吃得满心欢喜,“林娘子手艺实在太好了,哪里需要加什么邪门歪道的东西。”

  “就是!”

  “多谢林娘子。”阿婆牵着小孙子同林书晚道谢。

  “阿婆喜欢就好。”林书晚笑着应道,目光逡巡,瞧着未吃上的眼馋的模样,“明日林记小食摊会将这道椒盐九肚鱼加上,欢迎诸位来品鉴。”

  得了准话的食客心满意足,慢慢散去,林书晚这才发现刚刚为难自己的中年男子早就不知去向。

  【作者有话说】

  谢谢岚岚宝给我提出的一个bug,因为本文背景没有辣椒,所以也没有青椒,现在把青椒改成了青瓜就是黄瓜

  第18章

  ◎谨哥儿也能赚钱了◎

  临近正午,码头的人渐渐散去,微风拂过,柳絮纷飞,整个廉州都笼罩在荔枝的甜香中。

  林书晚瞧着天色不早了,同青芜两人将东西归还给秦语,匆匆道了谢就要离开,怎料才将炉子收好,便听见一阵急促的脚步声停在自己跟前,“阿姐!”

  “阿娘,你怎么来了?何时到的?”林书晚抬头就瞧见姜婉领着谨哥儿站在自己跟前,目露担忧,她眼睛一弯,笑着开口。

  “刚到,瞧你许久还未归家,有些担忧,便出来寻你了。”姜婉应道,她弯腰帮着林书晚将炉子提到车上,“今日生意不好?怎的耽搁了这么久?”

  闻言,林书晚用绳子将车上的家伙什绑紧捆住,捶着腰站直了身子,瞧着不远处青芜正带着谨哥儿攀着街边的石柱,折下几截柳枝,“阿娘,我想在集市摆个暮食摊。”

  其实方才炸鱼的时候,林书晚便起了心思,虽说这两日靠朝食摊也算赚了不少银钱,但今日听那闲汉所言,这价格十分便宜的鱼竟在廉州的酒楼食肆中卖得价格极贵,她这才故意提及要当着众人的面用鱼做上一道吃食。

  此为一举两得,难为那闲汉替自己在摊位前聚了这么些人来,白给的打**会,若是不抓住,岂不是浪费那闲汉的一片苦心。

  听着此言,姜婉愣住,还未反应过来,边听隔壁摊位的圆脸娘子笑着上前打趣儿,“今日林娘子可是出了不小的风头,想必那指使闲汉来闹事的背后之后,如今都快呕死了……”

  “闹事?今日有人来摊位闹事了?”姜婉大惊失色,扯着林书晚的衣袖,急切开口。

  林书晚无奈瞪了秦语一眼,自知失言的秦语尴尬一笑,想着帮忙解释,却被林书晚挡开,“劳烦秦娘子帮我照看一下谨哥儿同青芜。”

  听着此言,秦语心知这母女俩有话要谈,点了点头就去寻那两个不知何时跑到河边的小家伙。

  暖风习习,林书晚从秦语摊位拖来两张矮凳,对上姜婉紧张的视线,她心中无奈叹了口气,她这阿娘什么都好,就是心理承受能力差了些,用后世的话来说,随便一点挫折都能让她破防,实在不像是个商户之女。

  大抵是自幼被外祖一家娇养着长大,婚后父亲爱重她,不曾纳妾,顺遂了大半辈子,这才养出了原身这种实心眼的性子。

  “阿娘,在外摆摊有人眼红闹事那都是司空见惯的事儿,更何况我已将此事解决,还借着闹事之人,将我们林记小食摊的名声打了出去,他们那才是赔了夫人又折兵。”林书晚同姜婉细细说着今日之事,剖开其中利害关系。

  说到今日送完剩下的椒盐九肚鱼,不过一小会就售罄了,姜婉这才转忧为安,目露怀念,“晚娘的手艺倒是青出于蓝,我还记得未出嫁前,你外祖教你舅舅厨艺,怎么教都教不会,气得他说要给我寻个赘婿来接手家中酒楼,若是如今他还在,必然是极喜欢你的。”

  日头暖洋洋的照在身上,林书晚母女俩坐在推车后头,瞧着不远处的三人,不过片刻,她瞧见谨哥儿头上带着翠绿的圆环,像个炮弹似的直直朝自己冲了过来。

  “阿姐!你瞧秦家姐姐用柳条给我编的。”

  抬手接住谨哥儿,林书晚瞧着他头上用柳条编成的圆环,笑意盈盈地开口,“谨哥儿真好看。”

  “可惜了码头只有柳树,若再有些旁的梨花桃花之类的,便能用柳枝编上一个花环或者花篮。”秦语跟在两人身后,手中还拿着两个用柳条编成的手环,小巧精致,“方才是我多嘴,林娘子莫怪。”

  林书晚笑着从她手中接过手环,爱不释手,“秦娘子的手实在巧。”

  “林娘子谬赞。”说着,秦语瞧着林书晚一本正经的模样,“噗嗤”笑出声,“好了,我二人也莫在此处相互吹捧,时辰不早了,林娘子快些归家吧。”

  “那今日便多多谢秦你娘子了。”同秦语道别,林书晚推着车领着姜婉几人归家。

  行至长春桥,一辆乌木车架从另一头驶来。

  微风拂过,吹起轻薄的车帘,露出半截苍白的下巴,淡淡的药香扑鼻而来。

  江昱枫阖眸靠在车壁上,回想着方才知州府那些官员的嘴脸,不经勾起嘲讽的弧度,朝廷官员死在距离廉州不远的青峰山,宋知州不派人去探查也就罢了,竟还一问三不知,当真可笑至极。

  “惊鸿,可有查到廉州近日有何异常之处?”江昱枫嗓音低哑。

  “您猜昨日,属下在集市打听到了什么?”惊鸿手中捧着一把玉笛,凑到江昱枫跟前,低声道。

  闻言,江昱枫抬脚踹了他一下,“有话快说,卖什么关子。”

  挨了一脚的惊鸿,讪笑着坐着了身子,正了正神色才道:“就在半月前,廉州司户参军的侄子不知从何处得知姜家茶馆有一酿酒秘方,上门讨要,怎料那店主是个有骨气的,拒绝了他,那纨绔一怒之下砸了人家铺子,害了两条性命,事情闹得极大,司户参军瞧着实在没法子掩盖,从他那侄子房中随意拉出个小厮顶罪,那纨绔只挨了几板子,这事便过去了。”


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