末世小食记_清辰【完结】(38)

  小炉子里的炭火已经燃尽,自己熄灭了,瓦罐里的大半水煮成了一小半,这种文火慢炖的煮法总是可以将食物煮得很软烂,里头的豆子已经煮开了花,棕红的汤底下沉淀着厚厚一层绿豆沙。

  汤依旧很烫,在这炎热的天气里还冒着热气。

  赵悬拿了一个小碗盛了一些,中午没怎么吃东西,她有些饿了。

  她是个喜欢吃凉的人,夏日做的菜也多喜欢凉拌,自从有冰箱后她吃冰棒和凉水的频率增加了不少,但她依旧很注意,惬意的时候吃点凉的固然舒服,但待会儿要出田,带着一肚子冰凉再去暴晒太阳会生病的。

  两个人默默在墙下喝完了绿豆汤,路安将他们的水壶灌满了水,顺道洗了碗,赵悬则换了长衣裤,扎好袖口裤脚后,拿着两人的草帽走了出来。

  坐上后斗,赵悬再次凝聚斗志:“出发!”这一声恨不得再配上一段出征的号角声。

  下午割稻子时遇上了前来巡田的狗狗,没错,此刻正是姚家的农闲时,姚远和章小禾都去架设电线了,稻子这段时间不需要太费精力,他们就派狗狗下午来田里看看。

  狗狗穿着背心和小短裤,头戴一片大芋叶,身后背着一杆仿真步枪,骑着一款二八大杆出现在田埂上。

  那款二八大杆明显是他自己从不知道哪里的破烂堆里找出来的,轮胎皮圈都没了,就独独两轮铁圆圈滚着,圆圈还不是那么圆,随便碰上个小石子都震得厉害。

  狗狗的腿是够不着车踏板的,他只能放弃坐在座上,一只腿从大杆底下伸过去踩踏板,整个身子因为有车杆的阻碍只能斜着,加上他手也不长,握着车把手的样子看着都费力,远观就像一只猴挂在大自行车一样。

  田埂很窄,狗狗车骑得却不慢,一路上遇见石子水坑眼看着车子飞起老高,但每次他都可以稳稳落下。

  “这孩子也是人才。”路安看着这小豆丁一路上风驰电掣而来,他直起腰来,发出如此感叹。

  赵悬见怪不怪,她小时候的乡下孩子哪有小自行车给练?要学自行车都是骑大人的车,造型和狗狗现在如出一辙。

  姚家离稻田稍远,几个村子也只有这一带有稳定水源供给,是稻田的首选地方,因此有一辆自行车是很有必要的,即便这辆车已经有五十年的历史了。

  狗狗平时和老干部一样,话少,连表情也少,倒是鲜少见到他这么活泼的一面。他架着大车先将自家的田巡视了一遍,然后转到赵悬这边来。

  “悬姐姐,安哥哥!”小家伙高声打了个招呼。

  赵悬报以回应:“狗狗,今天怎么你一个人来巡田,你爸妈呢?”

  “我爸去架电了,他说电的东西不能让我碰。我妈妈去给菜园浇菜了,她叫我来田里转转,不要让小鸟吃稻子。”

  下午三点半之后,热浪开始退去,但狗狗的脸蛋依旧红扑扑的,小孩似乎不怕热,赵悬眼见着这个夏天狗狗变黑,连鼻梁都晒没了,但他似乎依旧活力满满,他动作娴熟地以脚刹车,然后踢下了脚撑,将大自行车停在了田埂上。

  路安见了说:“你去找辆好一点的自行车,有皮圈子的那种,皮圈子漏气了的也不要紧,我给你补了充好气,以后你骑着来巡田会更快。”

  狗狗面带欣喜:“安哥哥你会修自行车吗?”

  赵悬说:“你给他一些工具和说明书,他会给你修宇宙!”

  狗狗高兴得不行,他当即脱了自己的仿真枪,挂在车把手上:“我来帮你们忙!”说着就跳下来,抱起他们割好的穗子就往脱谷机的方向走。

  赵悬有些担心:“诶那水稻叶子很利,你别被割着了!”同时她又舍不得失去这个小劳力,又说:“你帮忙捡些稻穗。”

  狗狗胸脯一挺:“没问题!”

  捡稻穗对于他来说是干农活,不如说是玩耍,没捡一会儿,失踪了大半天的460回来了,460在赵悬他们去太平镇时已经与狗狗结下深厚友谊,见到狗狗后也很高兴,这只刚成年的小狗与小孩马上就玩起来。

  他们的玩伴都太少了,狗狗在很长一段时间没有再接触过其他人。姚远一个男人很难在善恶模辩的陌生人群里保护好自己的妻子孩子,因此他们离开营地后都是避着人群走的,那时候狗狗一整天都难得说几句话,恶劣的语言环境差点让他成了哑巴。

  其实很长一段时间赵悬和路安也是这样的,在住进这座村子却没有遇上姚家人之时,她和路安也很少有对话。

  新鲜事是没有的,多数时候他们都因饥饿和劳累而相对无言很久。

  有狗狗时不时地叨叨上一句话,赵悬和路安被分散了注意力,所以下午割稻感觉竟没有上午累了,太阳要落山时赵悬催着狗狗回家。

  狗狗有些依依不舍,骑上车时问她:“悬姐姐,你们这几天都要割稻吗?”

  赵悬用下巴指了指剩下的成片稻浪:“你看呢?”

  “哎……”孩子突然就老成地叹息一声,而后向他们说了再见,骑上大自行车走了,那风风火火的速度好像车后安了一台喷射器。

  第28章 米汁

  晚上回家时二人以后没有什么胃口,从来不会剩饭的他们反常地剩了一大块米饭。

  剩米饭绝对是不能扔了,粒粒皆辛苦,这感觉在赵悬收稻子后更是强烈。

  路安去煮猪食了,留下她洗碗。将厨房打扫干净后她看着剩下的一碗米饭发了一会儿呆,然后拿过一个干净的盆子,用凉白开把米饭淘洗了几遍。

  拿出一直藏在厨房碗柜下的一方小石磨,用开水烫洗干净后,她在院子里搬了两条凳子,一条放石磨,一条自己坐。

  她的脚踩在放石磨的凳子的架脚下,以增加稳固性,然后将洗好的米饭放进石磨中央的小孔里,一手拉磨,一手往里头慢慢浇着凉白开。

  石磨和一个成年男人的手掌差不多大,不重,一般用来磨些辣椒粉和桂皮粉,磨豆浆也行,磨米饭和豆浆的程序差不多,甚至还比豆子磨得要快些。

  将流出来的白色米汁用干净的不锈钢盆接住,磨完后她往里头放了些盐和一把白糖,接着又倒回小石磨,再次研磨。

  这样米汁会更加细腻丝滑。

  ——这一过程,如果用破壁机的话只需要一分钟,可惜她没有。

  电饭煲,空调,热水器,马桶……她通通都没有!

  一旁好奇观看着主人磨米汁的460看见赵悬毫无征兆且夸张地叹了一口气。

  将研磨好的米汁用纱布过滤掉粗渣,倒进早已准备好的玻璃瓶中,本是乳白的米汁在经过纱布的过滤会变为半透明的纯白,透过瓶子看有点像稀释了的米酒,从外貌上就透着一股子清凉解渴的气息。

  扣上密封盖,赵悬将满满一大瓶米汁放进冰箱保鲜层中。

  喂过了猪和鸡后,路安也提着手电回来了,在夜间的虫鸣声中他一一检查过门窗后,反锁了院子的大门。

  末世过后他们二人都睡得很早,即便已经点上了电灯,但处于安全的考虑夜晚也不敢亮太久。

  洗过了澡后,将电扇打开,放下蚊帐,电扇发出连续而有规律的咔哒声转开了头,将洁白的蚊帐吹得微微鼓起来。

  竹篾是冰凉的,风又正好带走了身上未干的水汽。熄了灯,外头的星子却透亮,有猫头鹰咕咕的声音传来,偶尔会有一个小小的黑色影子从窗外极快掠过,并且发出一声“滋——”的细高声音,那是蝙蝠飞过去了。

  赵悬趴在凉丝丝的竹席子上,肚子上盖着一方小毯子,听着窗外大自然系的白噪音,一觉睡到天亮。

  一睁眼,便是剧烈的疼。

  手臂疼,腰疼,小腿肚子疼!

  赵悬倒吸着气,慢慢从床上挪动着爬起来……全身都疼!

  她已经太久没有这样干过农活了,春天时的插秧起码是在风和日丽中完成的劳作。

  路安看着一脸铁青的赵悬起床,换衣服,洗漱,笑了笑,却再没有说让她不要去的话。

  天才微微亮,空气很潮湿,舒服的温度让虫鸣都消失了。赵悬一边往壶子里灌水,一边对路安说:“上次我腿肚子这么酸的时候,还是小学体育课老师叫我们全班练习蛙跳的时候。”

  迎着晨曦,两个年轻人骑着小三轮,离开了家门。

  这一天的农活说来乏善可陈,倒是在傍晚,那太阳还挂在山尖上散发着柔柔橘光时,一声叮铃铃的车声传来,赵悬缓缓支起老腰来,然后一手顶着腰,一手支起凉棚来往远处看去,她看见姚远和章小禾各骑了一辆三轮正朝自己这边驶过来。

  “姚大哥!小禾姐!”赵悬朝他们招了招手。

  他们两人将车停在田埂上,姚远四下看了看,指着躺倒在地上的片片稻子问:“这些都是要脱粒后收起来的吗?”

  赵悬不明所以地点点头,然后她就看见姚远从口袋里掏出一副劳保手套戴上,然后动作麻利地抱起稻子来到脱谷机前,脚下一踩,开始为稻子脱粒。


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