白大嫂被几人看得不好意思，赶紧解释了下，又看向白母和白二嫂寻意见了。
“我们这是住村里头，有啥吵不吵的哟？”
白二嫂先摇了摇头，白二哥在外头打工住的宿舍，她知道有这个问题，但家里头一人一间屋，又不跟猪住一块儿，怕啥哦？
“刚好，我们以后田头的粪水是不愁咯！”
“这倒是。”白母也点头，补充道，“想明年子，大伙儿要都开始种川芎了，是需要不少农家肥了。”
“那我地头的猕猴桃要先排个队哦？”白二嫂立马开玩笑。
“自家人嘛，肯定肥水不流外人田的！”
白大嫂瞧着大家都还挺支持的，心下也有了决断，就算自己忙不过来，也还有别的办法可以解决的。
娘子军几人说笑着回到灶房，看了下家当，盘算起了要准备哪些东西了。
“秋腊肉的锯末子、柏树丫丫，一会儿喊你们老汉儿出去找。”
“妈，两头猪都要秋腊肉，怕是要不少了，锯末子张师傅他们天天做家具应该多的是，我让远山提前去要点吧？”
拉住雷厉风行的老妈，白春枝说完，又看向白大嫂。
“柏树的话，要不让大哥这两天收菌子的时候说一下，我们按捆收？”
“这个可以，山上捡点回来比砍树子好。”
大头的有了安排，其他作料，白母计划好数量，白春枝回镇上去买。
半下午的时候，小夫妻俩回到家，老爷子还在帮忙看店了，白春枝先去把预定香肠腊肉的消息写小黑板上了。
“这就要弄香肠腊肉啦？”
老爷子瞧着孙媳妇写的，不由扯了扯身上的长袖，感觉这才没多久，竟然都要开始准备过年了？
“我们这不是要准备卖么，提前弄了，反正现在也冷起来了，可以放的。”
“还是你们年轻人脑壳转得快哦！”
老爷子点点头，刚背过身，李阿婆她们几个也来看到了，白春枝赶忙拿了个柚子出来剥，边给大会儿讲了。
“可以可以，春枝啊，你们这样子弄哦，倒是方便了我们。”
李阿婆很是捧场了。
“你是不晓得，往年间哦，我们在镇上是猪肉不好买哇，腊肉也不好秋，多早就在收集瓜子花生壳壳，柏树丫也不好找。”
李阿婆算是说出了在座人的心声了，其他几个阿婆不断点头了。
“确实是啊，虽然说也弄不到几斤肉哇，过年么，总还是要有点腊肉香肠才像话嘛！”
“这哈就好了，春枝，你先记起，我今年子要多定点。”
“嚯哟，你家老大涨工资了呀？”
“……”
才写上，就来生意了，白春枝也是没想到啊，看着这市场挺大的。
第二天回村，杀猪事宜已经准备妥当，两家人可就等着杀猪匠来大显身手了。
连大毛二毛都抱个盆，知道今天家里有大喜事。
“哎哟，你们两个把盆盆拿到哪儿去，快点端过来，等下要接猪血的。”
白母一把把俩毛孩子薅过来，没收了盆之后，又警告两个皮猴子，一会儿人杀猪匠爷爷可是拿着大刀，要站远点。
“还有这猪要是板命起来，能一脚把你俩踹飞了，听到没，走远些了。”
一家人忙忙碌碌的，萧远山和白大哥帮着把大肥猪绑在凳子上，白父在一旁临时搭起的灶台上，大锅里已烧好了热水，杀猪匠的刀也磨好了，最后就等白母点个香。
“好了好了，意思一下就行。”
点完香，简单拜一拜，白春枝退到了屋子里，她现在是不敢看这些了，只是当坐好，就听见一声响彻云霄的猪叫。
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作者有话说：[比心][比心]
第82章 香肠 “啥子然后呢，继续灌了。”……
“啊啊啊啊！”
大人被猪叫吓得没法, 小孩儿们却一点不怕的，还以为是什么好玩的事了。
“啊猪！猪！”
“看猪猪！”
“……”
大毛二毛要不是被拉着，真是想要出去看看了, 一个个好奇的紧, 听到猪叫就兴奋，就是小毛什么都不懂的小人儿还跟着“哇啊哇”的。
一大早, 白家这么热热闹闹的, 有不少村里人来围观了, 刚好，把他们要做腊肉香肠生意的事儿也散了出去。
白春枝和萧远山昨天晚上还计划了一下，要是生意好的话，少不了要再收点村里人的猪了。
“这个好啊，我屋头也是两头大肥猪，等要杀的话，起码要卖出去一头半了, 自家是吃不到好多的。”
“我家只有一头，但也能卖半扇猪。”
“嗨呀, 我家为了三头哦, 找我家嘛！”
“……”
村里人大多家庭就是这样了, 虽然喂了一年的猪, 自己也吃，大多数还是要卖一大半了，早年穷的时候，更是靠着这一两头换点必需品了。
但也跟白母预料的差不多, 村里的大叔大娘们这会儿说得积极，却几乎都想要等到腊月才开始杀猪，只几家养了三四头的点头可以先卖一头。
白春枝拿出本子一一记下了, 反正眼下还不急。
杀了猪，猪血放完，就给猪烫毛刮毛了，一通忙活下来，大家这才真正见识了下杀猪匠的刀工。
“唰唰”两下，是杀猪匠磨刀的声音，然后手起刀落，几刀功夫，大肥猪就被分解成了大家平时看到的样子。
“这猪还喂得好哦，你们看那肉好安逸？”
“素华你平时咋喂的哦？就割猪草吗？”
“……”
白母被几个大娘拉着，本来在聊怎么喂猪的，最后没抵住大伙儿的夸赞，还卖了几斤肉出去。
“老范她们几个还精哦！”
等人拎着肉走了，白母才反应过来，自家可是要秋腊肉的，结果还被匡走了几斤上好的五花肉。
“妈，你下盘也去守着她们几家看好久杀猪了，新鲜肉是要好吃些！”
白大嫂也留了两条肉出来，自家杀猪，肯定得吃顿好的了，瞧着柳肝肉那么嫩，都想好要怎么做了，还不忘给白母出主意了。
“去！”
白母被大儿媳打趣了，假装生着气，心里却是打着同样的主意了，要不她能那么爽快的同意呢？
中午，白大嫂打算用柳肝肉做个水煮肉片。
“春枝呀，你现在能吃辣不？”
“能啊，怎么了大嫂，你要做啥好吃的？”
白春枝正在看家里有啥新鲜菜了，不够的话，还得再去田里摘点回来。
“水煮肉片，你要吃不得辣，我就少放点海椒了。”
白大嫂的水煮肉片已经在白母那儿学出师了，如今很是得心应手的，干辣椒面都是凭感觉来的。
“嗨呀，你随便放了，我最近是吃好多海椒都不得上火的。”
天气转凉，白春枝回想了下，她这段时间吃了不少辣椒了，愣是一个痘没冒的。
“是不是哦，孕妇本来体质要热点，你多注意点哦？”
白大嫂准备好配菜，要片肉片了，听着大姑子说的，还回过头看了她一眼。
“没事，反正水没少喝，果果也没少吃，应该问题不大。”
从自家老妈和两个嫂子那儿得了不少经验，白春枝哪怕胃口格外的好，也一直挺注意的，宁愿是多吃几顿，都没完全敞开肚子吃了。
“大嫂，多弄点菜在底下哦！”
白春芽闻着味儿进来了，瞧自家大嫂已经在码肉了，也不只嘶嘴了，立即抄起手洗了两个土豆，削皮后又迅速切片。
“还有豆芽，也在多弄点！”
“好好！”
白大嫂也是好脾气，本来多弄了些青笋片，没想到小姑子嘴还叼了，要吃其他的。
“还不是我们屋头人多，不然几筷子就没了。”
一阵忙活，肉菜终于下锅了，白春芽喘了口气，转过来向自家大嫂吐槽道。
“吃饭都不积极，那不是思想有问题？”
村里人吃饭都这样了，特别是家里有几个大小子时，那才是吃饭得靠抢了，白大嫂觉得他们家还算好的了。
“好了啊，要溅油了！”
白大嫂是嘴巴没停，手上动作也没停的。
“刺啦——”
热油一淋在干辣椒面上，香味一下子就出来了，白春枝还跟着打了几个喷嚏。
“太香了！”
“哇，妈妈你在做什么好吃的？”
“好吃的！”
大毛二毛也是属狗鼻子的，不过刚追到灶房就被白母拎走了。
“你们两个也是，不听话的到处跑，一锅的热油把你们俩烫着怎么办？”