心里高兴的不行。
昨天忙活了一天的李婉清今天自然而然的起晚了，等她醒来的时候外面早已天光大亮。
好在，现在手头里的活计都交出去了，周惠芬和李虎管着快餐店已经有一段时间了，而李阿禾也能带着李晚穗顺利的将甜品铺支撑起来，因此李婉清颇有甩手掌柜的姿态，在床上赖了一会。
算起来，李婉清穿过来也有小半年了，这半年来从水坝服役卖热汤开始，再到码头做大碗菜的生意，后来陆续开了快餐店和甜品铺，这一件事接着一件事的，她这是一口气都没有喘过啊。
李婉清觉得不行，她得休息一下，都没领略过这个时代的大好河山呢，那怎么能行！
于是替自己找好借口的李婉清果断选择摆烂一天，刚好今天休沐日，就带李舒阳兄妹俩个一起出门踏踏青吧。
这个时节并不是踏青的好时候，所以最后三人转道游湖去了。
华阳县外头有个道观颇为出名，叫做玄妙观。不少外县的人家都会跑来上香、打蘸、求神问道，因此往来的人非常多。
在这个道观的山脚下是一片开阔的草地，旁边还有片湖，种了许多莲花。
不少华阳县的老百姓都会带着一家老小过来玩，因此沿着这个湖道，就有许多机灵的人挑了吃食过来卖，现场颇为热闹。
李婉清她们到的时候已经有不少人了，现在日头已经出来了，于是她们走到湖边，随便找了一艘停靠在岸边的船，问好价格后就上去了。
虽然是入夏的时节，但是在这片湖上水汽弥漫，小风再一吹，别说，还挺凉快的。
“大姐，好舒服啊。”李婉瑶坐在船头吹着小风晃着脑袋，手里还拿着一块她们带来的点心吃着，惬意的不行。
李舒阳也很高兴，他一时兴起，脱了脚上的鞋袜将脚放进湖里，入水一阵冰凉凉的，他不由打了个抖。
李舒阳晃动小脚，湖水被他带起，溅起一片水花，稀稀落落的打在湖面上泛起水晕，坐在船头的李婉瑶就惨了，被湖水溅了一脸，手里的点心都被打湿了。
“李舒阳！”李婉瑶气的不行，大叫李舒阳的名字。
近来和李舒阳一起去学堂读书，李婉瑶整个人都开朗了不少，也会和李舒阳打闹了，因此她也学着脱了自己的鞋袜，用脚打着水朝李舒阳溅去，嘴里大叫：“吃我一脚。”
李舒阳才不怕她呢，晃着双脚打着湖水快速反击，本来颇为安静的船只一时成了湖面最热闹的一艘。
李婉清才不管他们呢，随他们闹去，自己则是半躺在船舱里躲在乌蓬底下乘凉。
随着船夫的一摇一晃，湖风迎面吹来，李婉清惬意的闭上了眼睛，慢慢的，小船游 到了湖面中央，在船夫的竹篙下逐渐靠近那片荷花。
土黄色的船只随着水波微微起伏，李舒阳和李婉瑶的玩闹声混着水声漫开，满湖的荷花映入眼帘。
此时的荷花开的正艳，粉白色的花瓣托着嫩黄的花蕊，层层叠叠的挤在一片碧叶当中，风轻轻一吹就摇晃着身姿带出满怀的清香。
这片荷花远远看着还不觉怎得，靠近后，入目皆是这片粉红与碧绿，李婉清总算知道了什么叫做“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”了。
李舒阳和李婉瑶也不闹了，俩人都被这片荷花给美的失语，静静地依偎在李婉清身旁，欣赏这片美景。
一阵风吹来，偶有一两支青绿色的莲蓬从粉嫩的荷花身后探出头来，顶端的莲子还裹着蓬身半露出圆滚滚的身子来。
李婉清有些馋了：“这莲蓬可以摘吗？”
船夫也放下船桨，拿起挂着脖子上的布巾擦了擦汗：“这片荷花是不允许人私下采摘的，娘子若是想吃莲蓬，小老儿这里也有带一些出来卖，您放心，都是今早刚摘下来的，新鲜得嘞。”
说罢，起身走到船头，开了木仓门从里面拿出一篮子的莲蓬出来。
李婉清一想也是，如果可以私下采摘，那这片荷花早就没了，哪里还有这幅盛放的景象。
于是她走到了那篮莲蓬前，伸手挑了几个看着颇为饱满的莲蓬出来买下。
船夫没有骗人，这些莲蓬的确都是今早刚摘下的，青绿色的蓬壁上还带着许多露水，入手冰凉。
李婉清拿起一支莲蓬，指尖掐住莲蓬顶端的小孔轻轻一掰，脆嫩的莲房便裂成两半，圆润的莲子滚落在掌心。
捡起一颗莲子褪去外面淡绿的皮，像大变活人一般，雪白的莲子跃入眼前。
李婉清捏起一颗刚刚剥好的莲子，雪白的莲子还裹着层极薄的透明嫩衣，凑近鼻尖能闻到淡淡的湖水清香。
牙齿轻轻咬破莲子，清甜的汁水在舌尖漫开，带着一丝微凉的水润，嚼起来脆嫩鲜甜，莲子芯带着的一丝微苦，反而让莲子更显得清甜，透着股清爽的回甘，没有半分涩味。
李婉清将手里剥好的几颗莲子一颗接一颗的塞进嘴巴里，享受这份新鲜。咽下后，口腔里还留着淡淡的荷香，像是把整片荷塘的夏日凉意都含在了嘴里。
旁边的李婉瑶眼馋地凑过来，学着李婉清的样子掰开莲蓬，却把莲蓬捏得满手汁水，惹得李舒阳在一旁笑的不行。
不过笑归笑，他还是伸手接过李婉瑶掰得不成样子的莲蓬，重新剥开，挑出一颗最饱满的莲子去皮后递到李婉瑶的嘴边，然后也给自己剥了一颗。
“好好吃啊。”李婉瑶感叹道：“甜滋滋的～”
“好吃就多吃点，大姐给你剥。”
几人就一边剥着莲蓬，吃着莲子，一边欣赏着面前的这片美景，好不畅快。
李婉清抬手拂过鬓边被风掀起的碎发，鼻尖萦绕着荷香与水汽，连船身的摇晃都成了最舒服的摇篮，只觉得满身的疲惫都被这湖风悄悄卷走了。
三人在船上晃悠了一会，虽然吃了不少莲子，但是到了吃午食的时候肚子还是准时响起“咕噜咕噜”的叫声。
于是付了船资后，三人就手牵手地沿着湖道逛了起来。
湖道上的摊贩很多，不仅有卖吃的，还有一些货郎挑了玩具过来卖，李婉瑶就看上了一个“鹅型哨”，长长的大鹅脖子惟妙惟肖，放在嘴里吹的“嗡嗡”作响。
养孩子不能厚此薄彼，于是李婉清让李舒阳也挑一个自己喜欢的买下，最后三人吃的肚子滚圆，提着大包小包的回家去了。
第48章 叫花鸡
三人在外头玩了半天, 最后满载而归。
“快，过来喝口水，瞧瞧这热的, 小脸都晒得红扑扑的。”周惠芬见三人回来, 连忙招呼几人过来喝水。
三人的确也有点渴了, 一人倒了一杯凉水，咕噜咕噜的一口下肚。
“你们慢慢喝，我把东西放后头去。”说罢，李婉清就拿着手里的大包小包走到后院去了。
这是她们在街边买的，一个农户挑来不少新鲜的莲蓬, 李婉清看着买了不少, 还有一些晒干的荷叶和新鲜的荷叶、荷花。
李婉清找了一个花瓶出来, 一个青灰色的陶瓶颇为质朴，插上荷花荷叶，别说还挺好看的。
李婉清对自己插花的技术颇为满意, 正欣赏着呢, 就听到外面传来几声鸡叫。
李婉清一下就想起了今天早上被这两只母鸡打断的美好赖床时光，顿时气打一出来。
姐姐我现在就把你俩宰了补补身子，刚好买了不少的干荷叶回来，今天就来个叫花□□。
叫花鸡是江苏常熟的一道名菜，对于它的由来有好多种说法，其中流传最广的就是一个叫花子的传说。
相传有个叫花子，偶然间捉到一只鸡, 因无厨具和调料炖鸡，他就将鸡宰杀后取出内脏，然后用荷叶包起来，再在外面裹上泥巴, 放在火堆上煨烤。
待泥巴干透鸡熟透，敲去泥壳，鸡毛随壳脱落，香气扑鼻。
附近的地主老爷被这香气吸引，向叫花子讨得做法，后来如法炮制后邀亲友品尝，众人赞不绝口，询问菜名，地主老爷以“叫花鸡”回之，这就是叫花鸡的由来了。
当然还有什么朱元璋的“富贵鸡”，乾隆微服出访的“叫花鸡”，各种版本都不一样，但是做法都大致相同。
李婉清又不是叫花子，所以她做的叫花鸡就没有像相传一样简略，她先拿出菜刀，磨刀霍霍向母鸡。
两只母鸡被捆在麻袋里，漏出的脑袋还颇为精神，见李婉清过来还想叨她一口。
李婉清快速躲开，颇为得意：“小样，你都被捆住了还想叨我，没门！”
说罢，拎起一只母鸡，左手攥住鸡翅膀根部，右手拿着锋利的菜刀，在鸡颈下快速划开一道小口，然后顺势将鸡头向下悬挂，让鸡血顺着滴落在早就摆在地上的陶碗里。