“哎哟,这花生油的味道可真香!”
刘翠兰把睡熟的泡泡轻手轻脚塞进被卷里,拄着拐杖摸索着挪到了前院的灶台边。
“小满,你先把鸡蛋打了炒。”
“鸡蛋要大火快炒,别在锅里磨太久,老了就不嫩了。”
陆小满点头,拿起一个鸡蛋在碗沿上一磕。
力道拿捏得准,蛋壳裂了一条缝,蛋液顺着裂口滑进碗里,壳上一点碎渣都没掉进去。
四个鸡蛋全部磕进碗里。
她拿筷子搅了搅,没搅太散,蛋黄和蛋清还带着纹路。
油温上来了。
陆小满端起碗,手腕一翻,蛋液倒进锅去。
滋啦啦!
鸡蛋碰到热油的那一声,响亮得连外头的海风都压不住。
蛋液在锅底迅速膨胀,边缘鼓起一圈金黄色的焦边。
陆小满手里的铲子快速翻了两下,把鸡蛋拨散成大小不一的块状。
每一块蛋都带着完整的形态,外面焦黄,里面嫩滑。
整个动作前后不到二十秒。
沈秋月在旁边看着,暗暗点头。
小满对火候的掌控是天生的。
在海湾村,灶台用的是柴火,火力忽大忽小,难控制火候。
但小满就能凭着手感和听声音判断锅底的温度。
蛋液一下锅,滋啦声从急促变缓的那个瞬间动铲。
早半秒蛋还没凝实,晚半秒底面就焦了。
她每次都掐得刚刚好。
鸡蛋盛出来放在旁边的大碗里。
陆小满又往锅里加了一瓢水,等水烧滚,把三包碎挂面丢进去。
面条在沸水里翻滚了两分钟,她从灶边的陶罐里捻出几粒粗盐丢进去。
又把炒好的鸡蛋倒回锅里,和面条一起翻了翻。
家里还是没有葱蒜,连一片姜都找不出来。
但有了油和鸡蛋的加入,这锅面比前天那碗清水煮挂面强了不止十倍。
“成了。”
沈秋月闻着味道,觉得肚子里的馋虫都活了。
小满盛面。
三个大海碗排开。
她先给刘翠兰盛了最满的一碗,鸡蛋块特意挑了最大的几块堆在面上头。
刘翠兰端起碗,摸到碗沿上箍着的一大块鸡蛋,嘴里很不自然地埋怨了一句。
“给我这么多鸡蛋干什么,我一个老婆子吃那么好做什么。”
话是这么说,筷子却已经诚实地把那块鸡蛋夹了起来。
送进嘴里的时候,刘翠兰的咀嚼动作明显慢了下来。
嚼了几口,她放下筷子,用手背擦了擦嘴角。
“这鸡蛋炒得好,油够,火候准。”
陆小满蹲在灶边,端着碗呼噜噜地吃面。
听到这话,嘴角弯了一下。
沈秋月也端着碗,挑着面条吃。
白面条滑溜筋道,比村里那种夹杂着壳渣的糙黄面好吃太多了。
鸡蛋吸了油香,咬下去是外面微脆里面绵软的口感。
一口面一口蛋,连汤都是香的。
三个人吃得干干净净。
吃过晚饭。
灶台上的铁锅底还残留着一层薄薄的油光,空气里挂着炒鸡蛋和挂面的余味。
西屋里。
沈秋月挨个看过去,三个小家伙喝饱了奶,齐刷刷地睡了过去。
鱼鱼平时最不消停,吃饱了就蹬腿,蹬完了就嚎。
今晚他吃了一整瓶冲得浓浓的奶粉,小肚子鼓得圆圆的。
两只拳头松松地搭在脸颊,呼吸均匀,连哼都没哼一声。
泡泡照旧是那副老样子,嘴角挂着一串没破的泡泡,眼皮合得严严实实。
珠珠窝在最里侧,小手指塞在嘴里,睡梦里嘴角还弯着。
她轻轻下了床,端起木桌上的煤油灯。
第13章 紫菜晒干了
煤油灯的灯捻子被挑得很小,豆大的火苗在穿堂风里直晃荡。
灯油金贵,平时天一黑全家就摸黑睡觉,今晚是头一天有进项,才破例多点了一会儿。
沈秋月一手护着火苗,穿过堂屋,来到了东屋第一间。
对面屋的小满赶了一天海,这会儿早就累得在里侧睡熟了。
“妈,该涂药了。”
沈秋月压低声音,走到床边。
刘翠兰本来就没睡实,听见动静,摸索着坐起身来。
“妈,你仰头,别眨眼。”
沈秋月从空间里摸出那支红霉素眼膏。
用一根棉签挑了一点药膏,轻轻翻开婆婆的右眼下眼皮,把药膏抹在内侧的红肉上。
异物感一袭来,刘翠兰本能地想缩脖子,被沈秋月一把按住了肩膀。
“忍着点,左边也来。”
左眼涂完,刘翠兰闭着眼,两只手搁在膝盖上,手指头微微地颤。
过了好一阵,她才开口。
“秋月,眼底好像没那么扎了。”
刘翠兰用手背擦了擦眼角渗出来的水。
“这段时间我的眼睛就没这么舒服过,白天滴的那个凉药水也管用。”
“进去的时候刺得慌,过一阵就松快了。”
沈秋月把眼膏拧好盖子,收回空间。
“妈,有效果就继续坚持涂。”
“行。”
刘翠兰应了一声,躺回床上。
沈秋月端着灯回到西屋,躺进被窝里。
三个孩子挤在她左边,身上盖着洗了无数遍的旧粗棉布。
有了那几顿挂面面包打底,她的奶水比前两天足了不少。
白天三个孩子奶粉和母乳交替着喂,每个都吃了个饱。
睡到半夜,珠珠醒了。
不哭,就是小腿蹬了两下,发出细细的哼唧声。
沈秋月被这动静惊醒,伸手一摸。
珠珠裹着的尿布湿透了,连小屁股底下垫的粗棉布都湿了一片。
她摸黑坐起来,把珠珠抱出来放在干的地方,解开旧尿布。
手指碰到珠珠大腿根的时候,小丫头身子一缩。
沈秋月心头一紧,赶紧摸索着点了灯。
煤油灯亮起来。
昏黄的光照到珠珠大腿内侧,沈秋月心头一震。
嫩肉被粗布磨得红彤彤一片,有两处已经破了皮,渗着细小的水珠。
她赶紧去看泡泡。
泡泡也没好到哪儿去。
这孩子脾气好,疼了也不哭。
解开尿布一看,两条大腿根的褶皱里全是红疹子,最深的那道褶子里都快烂了。
鱼鱼倒还好些,只有轻微的发红。
沈秋月把三个孩子的尿布全拆了,凑到灯前仔细看那些旧布条。
这些尿布是她怀孕的时候,用陆向南和刘翠兰的旧衣服剪的。
粗棉布洗了几十遍也不会变软,上面的线头硬得扎手。
加上没有肥皂,每次只能用清水搓几把晾干,尿渍根本洗不透。
凑近了闻,一股尿骚味。
这东西裹在奶娃的嫩皮肉上,不磨坏才怪。
沈秋月拿起水缸里仅存的一点清水,用干净的棉布角蘸了蘸,把三个孩子的屁股和大腿根一点点擦干净。
珠珠破皮的地方碰到水,小脸皱成一团。
但还是没哭出声,只是两只小手在空中胡乱抓了两下。
泡泡眼皮掀了掀,看了看沈秋月,又合上了。
擦完后,沈秋月从空间里取出红霉素眼膏。
她拿棉签蘸了点,薄薄一层涂在破皮处,珠珠的身子松下来,不再乱抓了。
沈秋月把三个孩子都涂了一层。
她坐在床沿上,看着那堆换下来的脏尿布,眉头紧锁。
没有软布料,没有肥皂,这些尿布洗不干净也搓不柔。
三个奶娃一天要换六七次,一个人就得备四五条轮换。
十几条尿布全是这种硬邦邦的粗棉布,照这么磨下去,孩子的皮非烂穿不可。
得买布,还得弄肥皂。
她重新躺下,一夜翻来覆去。
直到凌晨四点,她才迷迷糊糊合了一小会儿眼。
天蒙蒙亮。
海风大了起来,刮得窗框哗啦响。
沈秋月揉着眼起身,先去前院灶台生火,烧了一大锅热水。
趁水烧的时间,她走到屋后去看紫菜。
两块大石板在太阳底下暴晒了一整天,加上夜里的海风又吹了一夜。
摊在上面的头水紫菜干透了。
原先湿哒哒的一大坨,缩成了薄薄几大片。
叶片乌黑发亮,边缘微微卷起来,轻得跟纸一样。
沈秋月拿了一小片凑到鼻子底下。
一股纯正的海水鲜香冲上来,浓烈而干净,没有杂味。
她又试着折了一下。
紫菜干得酥脆,一折就碎。
碎开的断口闪着暗紫色的光泽,品相好得没话说。
“小满,过来帮嫂子收紫菜。”
听见招呼,陆小满拎着竹篓从前院跑过来,蹲下身子。