外面雨下得急，瓦面响个不停，屋里却干爽。
她把药水倒在干净布上，仔细给他擦过伤口，再包上纱布。
“先吃饭，吃完再看要不要换一遍药。”
陆向南把裤腿放下。
陆小满从屋里出来的时候头发已经擦干。
“嫂子，我吃过了，我去西屋看三胞胎，你们先吃。”
刘翠兰把一碗热汤推到陆向南面前。
“先喝点热的，刚才那风，站门口都冷。”
陆向南端起汤碗。
“老四和建军不是硬撑的人，雨真下大了，他们会在铺子里面过一夜。”
刘翠兰听见这话，心里踏实了些。
三人吃到一半，西屋忽然传来陆小满的声音。
“哥，嫂子，妈，快来！”
沈秋月放下碗，先一步进屋。
小木床上，鱼鱼趴在褥子上，两只小手撑着，脑袋抬得不高，却努力往前看。
大概是第一次换了姿势，他自己也觉得新奇，嘴里叫个不停。
泡泡抱着圆球躺在旁边，歪着头看他。
珠珠一看沈秋月进来，立刻伸手要抱。
沈秋月把珠珠抱起，站在小木床边看鱼鱼。
外面雷声又响。
鱼鱼吓了一跳，脑袋低了低，很快又抬起来，继续啊啊叫。
刘翠兰跟进来，脸上的笑收不住。
“这小子，外面下这么大雨，他还赶着学翻身。”
陆向南站在门边。
“胆子大，像你。”
沈秋月伸手护在鱼鱼旁边。
“胆子大也得有人看着，才多大点人，就开始动来动去了。”
几个人都围着小木床看了一会儿。
外面雨还没停，屋檐水成串往下落。
沈秋月让鱼鱼趴了一小会儿，又帮他翻过身来。
“今天先到这儿，累着了晚上要闹。”
鱼鱼还不太乐意，小脚蹬了两下。
泡泡把圆球抱回怀里，珠珠趴在沈秋月肩上，手指勾着她衣襟。
沈秋月把珠珠放回小木床。
“先吃饭，饭再放就凉了。”
几个人重新坐回桌边。
正吃着，沈秋月想起上午在2026年买回来的果茶。
现在风雨大，门窗都关着，正好让家里人尝一遍。
她放下筷子，从空间取出九个塑料杯，每个杯子上贴着小纸条。
刘翠兰看了眼杯子。
“这杯子可不能拿出去。”
“等会儿喝完我收起来。”
沈秋月朝西屋喊。
“小满，你过来尝尝。”
陆小满听见这话，出来坐近。
“嫂子，我看看。”
沈秋月取出几个干净小碗，每杯倒一点。
“大家都尝尝。”
陆小满拿起一碗喝了一口。
“这个茶味轻，果子味重，酸甜都明显。”
“果肉切得很小，喝的时候能吃到。甜味像是先熬过。”
沈秋月看了一眼杯面上的贴纸。
“这杯是橙子绿茶，咱们这边没这种橙子，能找别的果子替。”
刘翠兰也尝了一口。
“这个好喝，比汽水顺口，不冲嗓子。”
陆向南端起碗，含了一小口品味道。
陆小满拿过第二只小碗，刚喝下去，她眉头收紧。
“这个果子有点苦，苦完又有香味，茶香比刚才重，花香也有，甜度不高。”
沈秋月看贴纸。
“这是西柚茉莉，咱们这边没有西柚，先不学。”
陆小满拿铅笔在本子上记。
第三杯是葡萄乌龙。
“这个果肉多，皮应该去掉了，不然会涩，甜味偏高。”
刘翠兰多喝了一口。
“这个孩子能喜欢。”
沈秋月把杯子往她那边推了推。
“妈喜欢就再多喝点，不过晚上别喝多了，茶水多了不好睡。”
刘翠兰把小碗放下。
“我就尝尝。”
陆向南看着陆小满记本子。
“小满，你先别想着全做，挑咱们能弄到果子的。”
“我知道。”
陆小满低头写着。
“葡萄、桃子、酸梅、青李、杨桃，这些能试，没有的先不管。”
后面几杯挨着尝过，桃子那杯甜香重，莓果那杯酸味重，果子多，青提那杯清淡。
酸梅芭乐那杯，几个人都多尝了。
陆小满放下碗。
“这个酸梅味能学，咱们能用青李子试。”
到了芒果椰奶那杯。
“这个奶味重，果子是甜的，香味厚，这杯用的是熟透的果子。”
沈秋月接过话。
“对，这杯是熟芒果做的，咱们手里的青芒不能照这个做。”
陆向南把碗放下。
“要是酸杨桃能用，到时候我过去多收点。”
沈秋月很快定下。
“只要没烂，酸一点也不怕，越是别人嫌弃的东西，咱们越能压住成本。”
陆小满把九种味道都记完，纸页上写得密密麻麻。
“嫂子，这些不难喝，可要做好也不容易，茶水淡了没味，浓了发苦。”
“糖水也不能乱加，果肉切大了沉底，捣太碎又没嚼头。”
沈秋月抽出一张纸，上面抄着糖水比例和基础茶底。
“这张你收好，白糖加水熬，熬到勺子挂一层薄糖，放凉再用。”
“一碗茶水，两勺糖水是正常甜，想少糖就减半勺。”
“茶得先泡好放凉，热茶不能直接放果肉，会冲坏新鲜味，果肉捣碎一半，留一半小块。”
陆小满接过去仔细看。
沈秋月提醒她。
“这个先在家里试味。”
陆小满答应下来。
沈秋月把所有果茶杯子盖回去，连吸管和纸条一起收进袋子，放进空间。
接着拿出手机，打开下载好的视频。
陆小满坐直身子。
沈秋月把声音调低。
“你们看看这个。”
第246章 秘制酸辣青芒
视频里，一个摆摊女人站在木板桌后面。
桌上放着一盆切好的青芒果条，旁边摆着辣椒面、甘草粉、酸梅粉，还有一小碗白糖。
女人拿勺子往盆里加料，再翻拌几下，前面排队的人一个接一个伸手递钱。
下一个视频讲得更细。
青芒去皮，切薄片，撒盐杀水十分钟，再用清水过一遍，沥干后拌酸梅粉、白糖和少许辣椒面。
还有一种简单，青芒切条，只蘸辣椒盐。
陆小满坐在桌边，身体往前靠了些，她没见过这种吃法，可步骤一眼就能看明白。
视频播完，她马上站起来。
“嫂子，家里有青芒，我想试试。”
沈秋月把青芒和调料从空间取出来。
“先做少点，今天只试味。”
陆小满拿过果子去厨房，先削皮，再切成食指宽的条。
她下刀快，切出来的条粗细差不多。
沈秋月站在厨房门口看。
陆小满把芒果条放进大碗，撒了两撮粗盐，翻了几下。
十分钟后，碗底出了一层水。
陆小满把水倒掉，又用清水过了一遍，沥干后重新倒回碗里。
她往里面加调料，碗被她托起来轻轻颠了几下，调料裹在青芒条上。
一盘凉拌青芒端上桌。
青绿色的果条沾着浅红色辣椒面和棕色甘草粉。
陆向南夹了一条，嚼了两口，又夹了一条。
“这东西开胃，酸辣脆，吃完嘴里清爽，油腻全没了，但别急着放到镇上快餐店。”
陆小满不解。
“哥，这不好卖吗？”
陆向南仔细盘算过街面的情况。
“不是不好卖，镇上快餐铺现在靠大份饭菜挣钱，客人奔着吃饱来。”
“要是送一小碟，今天送了，明天还得送，要是单卖，镇上人未必舍得花这份钱。”
沈秋月接下话。
“省城不一样，人流大，夏天买杯果茶，再带一份酸果，花钱的人会多。”
“咱们真要去省城开店，这个正好能卖。”
陆小满又算了一笔账。
“一个青芒能切不少条，要是用纸包或者小碗装，一份成本不高。”
沈秋月给她交底。
“省城卖的是口味和方便，别人吃着新鲜，自然愿意花钱。”
“明天你挑几种试，每种少做，比例写清楚，好吃的留下，不好吃的改，咱们先把东西练熟。”
刘翠兰在旁边尝了一小条，酸得闭了闭眼，过会儿又去夹了一条。
“这味儿怪，吃完还想再吃。”
沈秋月笑了。
“能让人吃完再夹一口，就好卖。”
一家人把那盘青芒分着尝完。
刘翠兰回屋继续做头花，陆小满拿着本子回屋看菜谱，打算把今天的比例补全。