林满福新店开业，有一部分只认他的顾客，也转移了阵地，到了新店中购买点心，现在老店里的顾客大多都是和平街的邻居，还有一些喜饼的单子，林满福还把教育局每年的采购单也都留给三木，只要他好好做，大富大贵不敢保证，和英华过好小日子是没问题的。
既然开了新店，还是要再推出一款新的点心，林满福和林红豆商量了好久，准备做一个巧克力脆皮红豆千层，但是红豆说要起一个洋式的名字，更能吸引顾客，所以就起了一个叫“法式巧克力红豆酥派”的名字，实际上法国人也没吃过。
先把酵母用温水化开，静置几分钟，盆中倒入面粉、白糖、盐混合，再倒入酵母水，揉成光滑面团，然后把面盆用湿布盖好，放进太阳光照射的温暖地方发酵，发到两倍大小就可以。
面团发酵的同时，就可以做红豆馅，把泡好的红豆加水煮烂，捞出碾碎，加白糖和猪油，小火炒到成不粘锅的团状即可。
把发好的面团揉出气泡，把它们平均分成三个等量的小面团，再把每个小面团都揉圆，盖湿布醒发十分钟。
醒发好后，把它们擀成三张大小一致的圆饼皮，在饼皮上均匀抹一层红豆馅，然后盖上第二张饼皮，轻轻压紧，让两层粘在一起，再在第二张饼皮上抹剩下的红豆馅，盖上第三张饼皮，再轻轻压紧。
紧接着用叉子在最上面一层饼皮上扎满小孔，再用手掌轻轻把整个饼压平压实，让三层饼皮和两层红豆馅贴合紧密。
烤箱预热180°C，烤盘刷油放中层，烤二十分钟，出炉后彻底晾凉，方便淋巧克力。
把大板巧克力掰碎加入黄油和牛奶，隔水融化，搅到顺滑，晾到手摸碗底不烫的时候，把烤好晾凉的红豆千层饼放到架子上，从中间浇下巧克力浆，用勺背抹平表面和侧面，阴凉处静置半小时，等巧克力完全凝固变硬。
一口咬下去，先是巧克力脆皮在口腔中融化，紧接外皮的酥脆声响起，进而是红豆泥的清甜软糯，吃起来让人欲罢不能。
一块红豆千层饼的成本大约在在一块钱，由于市中心的店面价格昂贵，所以林满福定价一块千层饼要两块五。
林满福已经把做法告诉了三木，到时候两家店一起开售，要是哪里卖的好，另一家还能支援一下。
林红豆照旧画了一幅广告牌，就摆在肯德基的广告牌的旁边，挨着这么大的牌子，她当然要应蹭尽蹭，到时候顾客看肯德基的牌子，一定也会注意到她们点心铺的广告牌，慢慢的就能记住肯德基旁边有一家点心铺，然后就会进店购买。
点心铺有一个老顾客，是看了林满福的事迹找到了店里，对他的行为赞赏有加，自那之后就成了店里的忠实顾客，几乎两三天就会来一次。
有一次林红豆连着两天都看到了她，对于这种忠实度高的顾客，是要和人家搞好关系的，所以她就主动地和这位大姐聊了起来。
大姐很热情，十分爽朗的和林红豆边吃点心边聊天，大姐叫陈淑霞，今年四十五岁了，平时最爱的，就是吃点心，她自认为津市所有好吃的点心她都吃过，直到有一天，在电视上看到了夹心软麻花，以及林满福一家人的感人故事，当下就决定第二天就上门。
除了麻花，她还买了巧克力桃酥，拇指酥，每一种她都好喜欢，虽说她觉得没有不好吃的点心，但是有更好吃的啊。
这五福点心铺的点心就是那个更好吃，她一边吃还一边和林红豆说自己的光荣事迹。
从三年前开始，她闲来无事的时候，就从里往外的一圈一圈在津市里闲逛，专门找做点心的店铺买来吃，好吃的还会再去，不过有时候她可能忘记有一些路有没有走过，所以就没发现五福点心铺。
真是一大遗憾，好在老天有眼，让她发现了这颗沧海遗珠。
陈淑霞大姐还说，她家里人都不理解她，明明家附近就有一家点心铺，为什么还要跑那么老远去买。
林红豆听了，对陈大姐的行为给予理解，“就像所有人都有自己的爱好，您的爱好就是吃点心，所以愿意为了它花时间，还有的人的爱好就是下棋，一天到晚的就坐在那儿研究棋谱，这和您是一样的。”
得到了林红豆的理解，陈淑霞更爱到点心铺了，今天在街上闲逛的时候，看见了点心铺推出了新款，立马就进来了。
林满福看着陈大姐的到来，眉开眼笑道：“陈大姐今天要买点什么啊？”
“就要你们家新出的那款法式巧克力红豆酥派，给我来五块。”陈淑霞艰难的读着着几个字，埋怨道：“这法国人怎么给一块点心起这么长一串名字，真是吃饱了撑的。”
林满福尴尬一笑，心虚的给陈大姐多拿了一块，“多一块儿是送给您的，感谢您一直以来对于我们点心铺生意的支持。”
陈淑霞看着油纸袋中的六块点心，嘿嘿一笑，“那我就不客气了。”
正好林红豆这时进门，又看见了陈大姐，熟络的和她攀谈起来：“霞姨又来买点心啊，这款新点心你肯定爱吃。”
“你们家的点心就没有我不爱吃的，除了菜市场，我最常来的地方就是你们家的点心铺，这里都快成我第二个家了。”
林红豆闻言，微蹙着眉心沉思起来，像陈淑霞这种客户其实店里也是有几个的，为了让顾客提升对于产品忠实度，要不然搞一个回馈VIP客户免费点心宴怎么样，把所有消费到达一定金额的顾客聚到一起，请她们免费吃一顿点心。
最好还要搞得高级一些，有噱头一些，这样就能吸引人们的好奇心，拉高他们点心铺的档次。
谁说只有去吃西餐才是上档次的，他们点心铺也很有格调的好不好。
作者有话说：
林红豆：感谢三木和英华贡献出本文的第一次亲吻剧情。
第59章
林红豆准备办一个VIP宴会, 邀请店里的常客来参加，宴会上除了有店里现有的点心，还会推出一款专供VIP享用的点心。
她还专门为这些VIP起了名字, 就叫“福气”，这个宴会每一个月举办一次，邀请当月消费最高的前五人，凭五福点心铺发放的消费凭证计算金额。
林满福听了女儿的这个想法，没有明白她的意图，他们就是卖点心的，搞什么宴会？这不是小材大用了吗。
林红豆耐心的给老林解释, 这种宴会首先是对他们店铺忠实的顾客的一种回馈，其次就是刺激消费, 总会有顾客因为好奇心或者希望享受到这种被当做贵宾对待的感觉，那他们势必会增加对于点心铺的消费。
一举两得。
林满福似懂非懂，原来他还以为做点心的就只管做点心就好了, 没想到还得会这么多招数来吸引顾客，幸好他有个好女儿。
作为五福点心铺的忠实顾客陈淑霞, 在得知店里会邀请顾客免费吃点心的时候, 她整个人眼睛都亮了，激动地又买了五斤法式巧克力红豆酥派。
就在月底那天, 陈淑霞一大早就到了五福点心铺，等待着宴会的最终名单。
昨天晚上, 是蒋烁帮忙做的统计, 由于现在机器设备没有那么先进，所以一切都得手工操作，林红豆为每一个客户都留了一面纸，并且为他们进行了编号, 每一个名字都有一个对应的数字，等客人付钱的时候只需要报上这个数字就能把他消费的金额登记上，还有他们的联系电话也一并记在名字旁边；要是忘记编号也没关系，大不了就说名字来找，只不过就会费时一点，但是大部分人还是记得这个编号的。
经过蒋烁周密的计算，统计出了这个月消费的前五名，榜一大姐当之无愧是陈淑霞，她这个月在点心上的消费高达两百元，要知道现在津市的职工人均工资也就八到九百，陈淑霞可是花了自己的四分之一的钱在点心上。
这已经是一个很高的占比了。
其余的几位，分别花了一百七十，一百二十，九十六，五十块。
其中的两位是因为买了礼盒装的点心来送人才有的这个消费金额，林红豆给这四人纷纷打去电话，确认了时间，定在下个周六举办宴会。
陈淑霞就在店里，得知自己以第一名的成绩入围，开心地像是个孩子一样抱着林红豆转了两圈。
“红豆啊，你说霞姨该穿什么参加你这个宴会啊，我这辈子还没参加过宴会呢。”
陈淑霞身量微胖，中等个头，一张脸长得慈眉善目，最特殊的就是两只大耳垂，配上这张脸就感觉像是弥勒佛一样。
“您想穿什么穿什么，咱们这个宴会很随意的，目的就是为了让我们的福气们享受一段美妙的时光。”林红豆开心道。
“那......”陈淑霞犹豫道：“那我可以带我的丈夫来吗？”
林红豆还以为陈淑霞是想占这个便宜，按照规定径直拒绝道：“不好意思霞姨，我们的规定就是邀请在店里消费最多的前五名顾客，不能携带亲属。”