五福点心铺[九零]_爱吃醋的公主【完结】(2)

  [穿越重生] 《五福点心铺[九零]》作者:爱吃醋的公主【完结】

  简介:

  林满福在老城里有一家自己的点心铺子,靠着这家铺子,养活了四个孩子。

  街坊邻里都知道,这四个孩子里,只有小女儿林红豆是他亲生的,其余三个孩子都是满福一个一个接回来的。

  街坊都笑他傻,光是他们家那个上蹿下跳的红豆就已经够让人头大了,一个没了老婆的大男人怎么养活得了四个孩子。

  但是满福偏偏有一股执着的傻劲儿,靠着这股傻劲儿,把这四个年纪性格各异的孩子养大成人,用他的话说,苦是苦了点,但是活着就有盼头。

  就在有一天,林红豆接到了大哥的电话,她们的父亲因为劳累过度,没有抢救过来,去世了。

  林红豆挂掉电话,坐在出租屋荒凉的木地板上久久缓不过来,连父亲最后一面都没见到,这就是她想要的吗?

  眼角的泪水顺着脸颊落到地板上,因为改设计稿熬了两天大夜的林红豆骤然倒地,一躺不起。

  再次醒来,她回到了1993年。

  先是做喜饼打破她爸的旧思想,紧接着一款接一款的推出创新点心,一步一步把家里的生意做大。

  林满福的腰包逐渐丰满,一家人的生活也越来越好。

  这一次,林红豆知道她想要什么,她想要她们一家人健康幸福,她要对爱她的人好一点,再好一点。

  她想要和爸爸,大哥,二姐,南哥永远在一起!

  或许,再填两口人也不是不行......

  【小剧场】

  今天是林满福同志和丁春丽同志领证的大喜之日。

  出席婚礼的有,满福的大儿子蒋烁,二女儿蒋婷,外甥瞿烨南,还有丁春丽的儿子小豆丁。

  林红豆自封为证婚人。

  八岁的小红豆绷着一张小脸一本正经的说:“今天我们相聚在这里,是为了庆祝林满福同志和丁春丽同志喜结连理,双双迈入二婚的殿堂,大家鼓掌!”

  观众很给面子,噼里啪啦的鼓个不停,小豆丁的手都拍红了。

  林满福听着女儿这一套一套的小词,有些好笑又有些感动,新郎官发表讲话:“感谢各位亲人对我们的祝福,没有你们,就没有我林满福的今天,这杯酒,我干了!”

  说着,满福仰头一灌,一杯白酒顺着嗓子丝滑下肚。

  丁春丽也不甘示弱,脸颊微红的举起酒杯,腼腆道:“谢谢你们给了我和小豆丁一个新家,以后让我们好好相处吧,我也干了!”

  林红豆十分满意这对新人的结合,毕竟是她亲手撮合的。

  看着眼前的场景,一间点心铺子,一对善良的夫妻,还有五个年龄各异的孩子,一家七口,生活一定会越来越红火。

  阅读指南:

  1.微群像,一家人吵吵闹闹的琐碎生活。

  2.每个人物都有缺点,不完美。

  3.事业线会穿插在一家人的日常生活中,一家人齐心协力。

  4.从小写到大,大家都在用自己的方式守护着这个家。

  最后,希望你有一个愉快的治愈的阅读体验。

  内容标签:重生 美食 年代文 轻松 治愈 群像

  主角:林红豆 蒋烁 配角:蒋婷 瞿烨南 林满福 丁春丽 小豆丁

  一句话简介:一家人就要整整齐齐!

  立意:一家七口努力生活赚大钱!

  第1章

  1993年津市。

  林记点心铺里,白泥石墙面,深褐色木框嵌着玻璃门窗,里面分区域陈列着各式各样的点心。

  都是些干燥不易坏的,有白皮,一字酥,桃酥,萨其马,江米条,摆成方字格整齐的排列着。

  抬眼看去,墙面上挂着一个半人大的小黑板,上面写着每种点心的价格,今天因为是开学第一天,所以小孩子最爱吃的萨其马比平常便宜三分钱,只要一块七毛三一斤。

  黑板边靠墙的货架上,摆放着装点心用的油纸和点心匣子。

  货架旁有一扇门,撩开花布门帘就是点心铺的后厨,案板旁用铁链吊着的炉子里,冒着阵阵醇厚的脂香,混合着炭火独有的干香,一文一武两种香气混合,充斥在整个后厨,顺着后院爬上楼梯,钻进还在梦乡里屋子。

  林满福冒着一头汗,掐着时间,戴好棉手套把烤好的一盘白皮从吊炉里端出来,摆在案板上晾凉。

  昨天隔壁理发店的赵二喜和他预定了两盒白皮点心,说是送礼要用,叮嘱他一定要当天新鲜出炉的。

  所以林满福天还没亮就起来揉面,白皮最大的特点,就是酥皮层次分明,咬一口掉渣,而做酥皮的手法,水油皮包油酥,就是林满福这个点心师傅最得意的手艺。

  做白皮的第一步就是要和面,外面一层的水油皮一定要揉出筋,里面包着的油酥一定要揉搓细腻,油酥里一定要放猪油,猪油的起酥效果无可替代,且水油皮和油酥两者的软硬必须一致。

  紧接着醒好面开酥,水油皮包住油酥,擀成长片折三折,反复几次后卷成长条,切成大小一致的剂子。

  剂子按扁后,包入准备好的馅料,这两盒点心用的是枣泥馅和豆沙馅,收口捏严轻轻搓圆,在案板上按成中间略凹的圆扁状,然后盖上红戳,低温慢烤约二十五分钟,这就成了。

  这一烤盘的白皮一共有十六块,刚烤出炉的点心皮白中略泛着黄,酥皮微微鼓起,像奶泡一样,上面分别用红章盖着“福禄寿喜”,有的酥皮已经鼓破,红字从中间裂开,好的白皮一碰就会掉渣,俗称翻毛飞雪,烤出来的白皮都不用尝,看一眼酥皮就知道做得成不成功。

  白皮是结婚和送礼最常用的点心种类,老城里西街胡同这一片,谁家要买点心送人,几乎都会来林记点心铺。

  但是,这种订单也不是常有的,有时候一个月好几单,有时候好几个月都没有一单,完全没有什么规律可言,所以还是要靠着零售点心生意过活。

  林满福从柜台拿出一个红色的点心匣子,按照隔层一个一个小心放好,套上盒子,放在柜台边上,等待着它的主人。

  清理完案板灶台,林满福又看了眼时间,搅了搅小锅里熬着的糖浆,这是一会儿要做蜜三刀的挂浆。

  已经快七点了,林满福放下铁勺,去隔壁三民包子铺买了两笼包子,小女儿红豆从小就爱吃他家的包子,前几天她就闹着要吃,今天新学期第一天,无论如何也要满足她。

  与此同时,楼上两间沉寂的房间里,也逐渐有了动静。

  林满福有四个孩子,大儿子蒋烁今年十一岁,读五年级,二女儿蒋婷九岁读三年级,老三是他的亲外甥,名叫瞿烨南,今年也是九岁,和蒋婷一个班读三年级,小女儿林红豆,今年八岁,读二年级。

  熟悉林满福的人都知道,他只有林红豆一个亲生女儿,剩下几个孩子,都是他一个一个接回来的。

  点心铺门外有一张长椅,小红豆手里抓着一个豆沙饼,看着这张长椅逐渐被坐满,她成了长椅上个头最矮,年纪最小的孩子。

  “红豆,红豆,起床了,要迟到了。”

  耳畔响起小心翼翼的叫醒声,林红豆很不情愿的翻了个身,哼哼呀呀的不肯动。

  蒋婷乖乖地穿好衣服,领角不听话的折在颈窝,坐在床上低头熟练地给白球鞋打着结。

  “红豆,快点起了,爸爸说,今天按时起床会有零花钱。”她又催促道。

  林红豆这才缓慢的睁开像是被胶水粘住的双眼,虽说不为五斗米折腰,但是她现在可是个吃喝拉撒全靠家里的八岁小孩,手里没点零花钱还真不行。

  她磨磨蹭蹭的坐起身,晕晕乎乎的回忆着前世最后的情形。

  一周前,林红豆收到父亲去世的消息,连续熬了几个大夜的她瞬间倒地不起,还没在悲伤中沉溺多久,再一醒来就发现自己回到了1993年,这个时候她八岁,和爸爸大哥二姐表哥一家五口守着一个点心铺勉强度日。

  前世八岁的林红豆因为家里多出的三个孩子,时不时就和林满福闹别扭,原本她是这个家的独生女,一时之间多了三个人分她的零用钱还有林满福的父爱,对于一个小姑娘来说,有些难以接受。

  但是人都接了回来,即便她再心有不满也无济于事,几个孩子就这么一朝一夕的相处着,她也逐渐看清了这个不可能改变的现实,她的家多了三位成员。

  虽然心里接受了他们,但是林红豆还是有自己的倔强,她一直不肯改口,仿佛想用此来证明她才是这个家唯一亲生的孩子。

  等到上了初中,林红豆被人欺负,说她是个没妈的孩子,瞿烨南得知之后,要找自己的好兄弟去和人家干架,而蒋烁为了不让林满福知道,也为了给林红豆出气,选了一个折中的办法。

  十七岁的蒋烁带着弟弟妹妹找上了对方的家门,当着他的父母的面说清了事情的原委,要对方一个道歉。


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