“嗯,有一所小学,大概一个公交站的距离吧。我们这小朋友大部分都是那个小学的。”
宋之桃点点头:“不知道你有没有了解学校里贫困生的途径,我想让孩子们吃饱饭,而且是吃好的吃健康的,打算让他们来桃轻食免费吃饭。”
赵秋莹愣了愣。
“但是我又不想让别有用心的人钻空子,怕照顾不到真心有需求的人。你这里这么多学生,不知道有没有办法?”
“我帮你问问家长吧,就刚才那个穿粉色衣服的妹妹,她妈妈是学校主任,我问问她。”
“好!”
赵秋莹有点动容:“确实,我在关注孩子有没有锻炼好身体的时候,其实有些孩子根本吃不饱穿不暖。”
“嗯,确实很少会关注到这些的。”宋之桃也是和桃轻食的店员们接触下来,才知道其实她们也有梦想。
可她们中很多都为了能尽快养活自己,放弃了梦想,早早离开了学校离开了家。
吃好穿好睡好,这些是好好生活的基础条件,可还有一部分人连吃饱都是奢侈,更别说吃饱了。
反正这个店是要开的,给大家提供方便,提供更健康的选择,顺便也就帮帮需要帮助的人吧。
两天的时间不够处理新店铺的事情的,宋之桃又无奈多请了几天假。
但是,网上关注她的新店铺的人,比关注她漫画的人多多了。四条催她开店的,才有一条催更漫画的。
对此宋之桃表示很无奈,又觉得很好笑。
群里人调侃她:做什么都能火,就是主业不火。
[桃:我也是能卖版权的人好不好!]
宋之桃直接把店买了下来,开始装修、请厨师请员工,把总店里一个老家在这边、也想回老家的店员请过来当店长。
齐鑫是跟着总店一起成长起来的,对于宋之桃的要求,她都把握住了。
食材都要用最好最新鲜的,后厨一定要干净卫生,每位员工精神面貌都要好。
总之,就是得保证品质和服务上的完美。
齐鑫信心十足地保证:“我一定让这家店多盈利,争取早日在这边开分店!”
“不用不用,不需要你赚多少钱,只要不亏就行了。”宋之桃忙说,“对了,还得降价,有点贵了。”
“啊?”
“你老家在这边,你知道的啊,这边物价比魔都低多了。”宋之桃拿出本子开始算成本,最后定价,“鸡肉22,其它的你按照这个底线定,最高不超过28。”
“啊?”
“你到底在啊什么,你再啊下去我会怀疑是不是该换个店长。”
齐鑫赶紧摆手:“我只是不懂,真的不需要赚钱吗?”
“你不是知道总店的情况吗?”
“我知道,但这边经济不如那边,运动的人比那边少,吃轻食的人就更少了,不可能走那边薄利多销的模式的。”
“谁说只有运动的人才吃轻食了,而且,赚钱不是我的目的。你放心,不管生意如何,工资我都会按其它店店长标准给你开,你只要给我把质量、安全、卫生把控好了就行。”
老板都把“赚钱不是我的目的”这种话说出来了,齐鑫也没什么好说的了。
那就照做吧,千万不能丢了老板和其它店的脸。
第四十二章
齐鑫没想到, 当店长原来有这么多事情要干。
对于升职加薪这件事,她从一开始就期待着,可惜运气不好, 前几次都没有抽到成为店长。
但原来她没有被抽中才是运气,她可以回老家当店长, 而且工资还是按照魔都的标准。
只是, 当店长并没有她想象中的轻松,要管很多琐碎复杂的事情。
可既然被委以了重任, 而且这也是她自己所期望的, 就一定要好好去做。
按照宋之桃发来的标准选购餐桌餐椅、餐具、软装装饰, 和品质最好的供应商联系,培训员工,每一样让她头疼得要命。
忙了一天, 晚上回去累得不行,很想刷刷手机放松一下再睡,但想着要打卡, 还是狠狠心关了机。
简单洗漱一下后, 倒头就睡。
第二天又恢复了活力的齐鑫,继续为了店里的事情忙碌。
很快,她开始习惯了这些工作,越发得心应手起来。
如果她有类似于游戏里那种资料的话,她的经验值一定在这些天内狂增。
在这座城市的第一家分店,终于开始营业了。
刚开始忙的那几天, 齐鑫还以为自己会英年早逝, 但此刻她精力充沛, 也不知道是因为终于完工的成就感, 还是因为这段时间虽然忙碌但睡得很好。
她等待着第一位客人的到来。
赵秋莹迫不及待, 带着馆里一众教练,作为第一批客人来支持生意了。
“是赵教练对吧。”齐鑫虽然只是听老板描述了一下,但还是一眼就认了出来。
赵秋莹点头:“来十份招牌。”
“好的!”
点完餐几个教练才看了菜单上的价格:“这价格是认真的吗,这图片肯定是仅供参考。”
等到餐被端了上来,大家都惊了,这跟图片是一模一样啊,甚至感觉肉比图片上的还多。
而大家尝了之后,更是惊讶,不光卖相看起来好,味道也好,果然名不虚传。
这个价格,能在外面吃到品质这么好、份量又足的肉,简直让人感动。