……
八月末，进入九月。
启盛百货内部销售业绩出来了，整个八月份，启盛销售额达12.6亿 。
其中高奢品占销售额61%，几家入驻的国际品牌高奢店，占据店铺销售额最佳的前七。
第八位，则是吃吃吃超市老店，靠着单月营业额802w，跻身进销售额最佳店铺的第八名。
前十排名的，几乎是各类奢侈品店铺，一只包包动辄一辆越野，或是几千块的一双鞋，只有第八名的吃吃吃超市，显得格格不入。
大家靠着客单价高，跻身前十，而吃吃吃店铺里，最便宜有五毛钱一个白面馒头，贵一点的百货服装，也才不到200元出头。
物美价廉的盒饭，百货楼里的导购员们也愿意排队购买，细算下来，这家店铺的客流量非常恐怖了。
八月份比七月份的营业额还高，这样的好成绩，自然离不开所有员工的努力，给大家发了一笔丰厚奖金。
光是奖金奖励，不够，还有员工聚餐。
下班后，属于员工的私人时间，换作程夏也不愿意浪费自己的休息时间，跟大家聚餐，劳累一天，她更愿意回家里躺着。
淋过了社畜的雨，程夏尽量不让自家店员们淋雨，特意聚餐时间改为中午员工吃饭时间，既不会耽误工作，又把吃饭时间利用起来。
既然是聚餐，肯定少不了烤肉串，油滋滋的五花肉串，邵骏撅着屁股拼命烤玉米棒子，桌上有椰子鸡、红烧排骨、爆辣花甲、椒盐皮皮虾……程夏撸起袖子，决定再加两个菜。
店员和后厨师傅大快朵颐，生活真不赖啊！
第119章 辣子鸡丁
片刻后, 程夏从厨房里端出辣子鸡丁、口水鱼，拍黄瓜，还有炒饼丝。
十来人, 一桌美食。
烤五花肉串串, 经过提前腌制, 很入味, 刷上一遍油，放入烤箱里烤制。
取出时，五花肉滋滋冒油，刷上秘制辣酱, 撒上孜然面和辣椒面, 鲜红柔润, 诱人极了。
一口卡兹脆，油滋滋的香。
经过高温的烤制，五花肉的肥油脂肪, 大部分被烤出来，肥油润泽了瘦肉部分，使之吃起来不干不柴，保持油香而嫩的口感。
同时五花肉的肥肉部分, 因为油脂大部分流失, 肥肉部分焦脆, 类似猪油渣的口感, 一口酥脆，在牙齿的切割下, 迸发出少量油脂, 油而不腻。
辣椒和孜然都可以起到解油解腻的效果，尤其是辣椒面里添加了熟白芝麻, 咬开间，口腔里满满芝麻香油的香气。
烤五花肉串串还可以包上生菜叶子吃，新鲜的菜叶脆爽鲜嫩，自带生菜特殊的芳香，不喜欢它的人，会觉得它有一股怪味儿。
喜欢生菜的人，则能读懂它的清新爽口，入口无渣，连它的怪味儿，也爱屋及乌。
程夏拿起一片水灵灵的生菜叶，裹上一串五花肉，折叠起来，嗷呜一口，送到嘴巴里包着。
牙齿咬下时，能听见一声脆响，属于生菜独有的清脆声，菜梗处丰富的汁水，与五花肉的油汁儿，一同流泻而出，油香油香，清清爽爽的。
辣酱和辣椒面的辛香，给予舌尖味蕾强烈的痛觉刺激，顿时舌尖刮起了热辣的龙卷风。
再来一片生菜塞进嘴巴里，成功压制辣味痛觉。
等程夏再准备朝五花肉串串伸手，最后一串五花肉也被卢翔抢走。
他嘿嘿一笑，连忙往嘴里塞，生怕被抢走。
程夏：“……”
看了一圈，桌上的烤五花肉、牛羊肉、烤鸡翅、玉米和豆腐藕片等烤串都比较受欢迎，一上桌就被抢光了。
也不难理解，毕竟大家在超市的员工餐，平时可弋椛以吃到烹制的鸡鸭鱼肉，但烧烤多稀罕啊，大家平时很少有机会吃到，这些烧烤串串味道确实好吃。
没了烤肉，程夏手里还拿着一片生菜叶，略有些尴尬，她的目光落到辣子鸡丁。
挖一勺鸡肉丁，给菜叶四周边缘折叠起来，塞进嘴里，意料之外，口感还不错。
鸡丁过了遍热油，炸得焦焦香香的，与干辣椒和各式香料一起烹炒，煸炒出肉丁的水分，使得鸡块干干香香。
辣子鸡丁很有嚼劲儿，越嚼越香。
程夏吃完一份，又拿一片生菜叶去包，一勺鸡丁红彤彤，裹上了辣椒油的颜色，撒了白芝麻，麻辣咸香，一口都是鸡丁肉肉，超满足哒。
见程夏这么吃，邵骏有样学样……
他辛辛苦苦撅着屁股，盯着烤箱，烤出一盘盘烤串，天可怜见的，他忙活这么半天，自个儿都没吃上几口。
不过邵骏没有抱怨，他们平时馋了想吃烤串了，自个儿动手就可以制作，不像店里的工作人员，不会下厨，不会做饭，平时想吃了，到外面烧烤店买几串解解馋，卖得巨贵。
见她们俩这么吃，卢翔和其他人也跟着学，鸡丁干香有嚼劲儿，麻麻辣辣，很过瘾啊！
一顿风卷残云，盆光钵净，吃眼看饭休息时间要过去了，大家自发帮忙收拾打扫卫生，整理好后厨，各自回到岗位中。
吃得饱饱的，烦恼跑跑。
很多人最开始来吃吃吃超市，就是冲着吃吃吃包工作餐。