她偏了偏脑袋，他的手停在半空，愣住。
“时间很晚了，我回学校，你关好门窗，明天来看你。”程帆一面叮嘱她，一面拎着垃圾袋下楼。
其实程帆的学校也放暑假了，为了省空调费，他选择暑假留校。
翌日一早，程帆从学校赶回家。
跟燃气公司提前约定好，今天要开通燃气，担心妹妹应付不来，程帆一大早回到家中。
距离约定时间还早，她们先去电器城买了抽油烟机、打火灶、铁锅……
程夏仗着自己现在面嫩，只有十七岁，跟老板软磨硬泡了许久。
她嘴巴甜，哄得老板送了配套的锅盖，蒸锅，另外还有菜刀、锅铲、漏勺、沥水菜盆……
看得旁边的程帆惊呆住。
当她目光看向汤锅时，老板终于从甜言蜜语里醒神，急忙抱住自己的汤锅：“不行，送的赠品太多，汤锅不能送。”
程夏委屈巴巴：“可是一只铁锅要一万块呢，老板，要不是你在送我一板木筷吧！”
把铁锅，和一大堆赠品打包放到货车，终于送走这对兄妹俩，老板擦了擦额头的热汗。
来店里买厨具的，一般都是小有资产的厨师，不差钱，第一次遇见两个穷鬼。
穷鬼倒是没跟他砍价还价，看小姑娘说得可怜兮兮，他心一软，大手一挥，给出一大堆厨具赠品。
算下来，这一单，他真没挣她多少钱。
再搭个汤锅进去，差点往里倒贴钱。
好险好险。
回到家中，电器城师傅送货上门，帮忙安装抽油烟机、打火灶……
看着狭窄的厨房里，塞着满满当当的东西，有买油烟机，程夏让老板送的电饭煲……还有打火灶，老板赠送的抹布……
能讲价的讲价，讲不了价，她都得让老板出出血，搭点厨房用品之类的赠品。
忙碌间，燃气安装管道公司的师傅也到了，程帆下楼去接……
弄好燃气、燃气灶，油烟机，开关确认电器正常工作，收拾完厨房，时间来到下午三点半。
中午兄妹俩啃了个苹果，垫巴垫巴肚子，这会儿，饿得冒火。
程夏打开冰箱，自从她开始做饭后，家里再没有买过预制菜包，冰箱里都是空空的，只有上午她在市场买的碱面、一块豆腐、猪肉、绿豆芽，镂空塑料隔里，还有几颗鸡蛋。
这些食材做个煎豆腐，一个蛋炒面，简单快速，正正好。
用一块猪皮，给铁锅开锅。
热锅冷油，沿着锅边贴上切好的豆腐块，煎到两面金黄，倒上一碗自己调制的料汁，烧开后，锅中咕嘟咕嘟，加食盐、生抽、麻辣鲜和味精，出锅。
不愧是老师傅亲手捶打的铁锅，果然厚度均匀，油烟少，洗净的铁锅，不沾不黏，在水池冲一遍清水就好。
烧热油温后，打入两颗鸡蛋，响起滋滋声。
用锅铲给鸡蛋搅开，被热油大火猛煎，鸡蛋边边炸出脆皮，下入豆豉，绿豆芽、青菜叶，继续翻炒，烫得半生不熟的碱面条倒入，翻炒翻炒。
酱油、麻辣鲜、一勺辣子油，搅拌均匀，这时候的碱面条根根分明，每根面条裹着酱油的酱色。
上色后，加食盐、味精，一点点香醋，关火出锅。
面前摆着一盘煎豆腐，一盘酱色油润的炒面。
炒面条里夹杂着炒得鲜艳碧绿的蔬菜、豆芽、豆豉，还有鸡蛋碎……
程帆品尝了块豆腐，豆皮表皮被煎得焦香酥脆，里面的豆腐肉嫩软细滑，裹着酱汁，一起送到嘴巴里，烫得嗷嗷叫。
又烫，又舍不得吐掉，哈着热气，让舌头终于好受了些。
尝了煎豆腐，程帆又被炒面的香气所吸引，情不自禁拿起筷子，夹起炒面送来。
炒面柔软油香，是高碳水的味道，胃里的酸水叫嚣着，促使他产生一种强烈想要进食的欲望。
充沛的油水，抚慰着饥肠辘辘的肠胃。
偶尔吃到夹杂在炒面里的豆豉，咸辣开胃，炒面里的青菜介于两个极端，油润又爽口。
鸡蛋碎的脆皮，焦香焦香的，他夹起炒面，大口大口往嘴里送，怎么都吃不腻，绝了！
一盘炒面，吃得精光。
盘子里还剩下一颗豆豉，也被程帆用筷子夹起，送到嘴里，回味着刚才的滋味儿。
也有炒面预制菜卖，但他从来没吃过这么美味的炒面。
原来手工制作的炒面，真的好香。
难怪大家都愿意花天价，到五星级餐厅，吃高级厨师手工制作的料理。
他觉得妹妹比高级厨师，也不差什么了。
手工烹饪的饭菜里，多了一味香，是预制菜里没有的。
具体是什么香，程帆说不出来。
如果方芸景在这里，就会告诉他——
是烟火气，也是锅气！
跟往常一样，程帆拎着垃圾袋下楼，路上遇到高中同学兼好友的范祥。
范祥和他妈妈在搬运一箱箱宣传海报。
程帆扔了垃圾袋，连忙过来帮忙。
听说社区准备组织一场关爱空巢老人的活动，她们请到一名初级厨师，年满六十岁，及六十岁以上的老人们都可以来参加，到时候还会准备一桌宴席。