她曾经因为这道辣白菜，在公司的食堂被一位吃货董事半路劫饭。
不过自从回了老家以后她就没做过了，过了这么多年，还换了时空。手艺没试过，真的不好说。
现在最关键的是气候问题，又没有冰箱，做出来不知道会是什么样。
不过姜棉还是想试着做一次，就少做点。试过了才能死心。
这道菜，在冬天的餐桌上，有着神奇的魅力。
姜棉把当初的做菜笔记翻了出来，按上面的材料，尽可能地找齐。然后两小坛不同配比的辣白菜，就摆在厨房的角落里。
还有就是晒鱼干。
不过鱼他们也就晒了十几条，预备哪一天有哪位小伙伴想吃这一口，可以换一下口味。
因为每一样都做得少，这些做完也没花多少时间。
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-完-
第44章 修河道 · ✐
[ 姜棉最后想到了那片红薯地。
算一算时间，红薯应该长得也差]
姜棉最后想到了那片红薯地。
算一算时间，红薯应该长得也差不多了。
扛起一把锄头到地里试挖了两窝，两大串红薯随着被拎起的红薯藤而落土而出，一棵藤上挂着十来个红艳艳的红薯，每一个的个头都不小。
感受着手里沉甸甸的重量，姜棉感到很满意。照这个结薯量来看，产量低不了。
姜棉叫来小伙伴，小半天就把红薯给挖完了。收拾干净以后分成三堆，把其中一堆给五奶奶搬过去。
剩下的红薯，其中一半被洗干净擦成丝晒干，这是明年鸡鸭和猪的饲料。另一半放在院子里面晾干表皮的水分以后，就放在厨房里，想吃随时都可以拿来煮。
红薯挖完了，地也不能空着，姜棉选择了一些可以肥地的牧草种子撒了下去。
姜棉把这段时间要忙的事情弄得七七八八了，修建河道的通知下来了。
姜棉跟小伙伴们都分到了第一批知青里。
要修的那段河道离铃木生产队不算太远，也就半个小时的路程。
他们也就不需要在外面过夜，不过得早出晚归，加上劳动量比较大，中午大家都不回来。午饭由生产队负责，找人就近搭灶做饭。
这条河道由两个不同的公社负责，每个公社下面的生产队各自负责一段。
铃木生产队负责的那一段，正好在淤泥滩里。
看着这一片烂泥滩，铃木生产队的社员们都苦着一张脸。
在烂泥滩里筑河堤。这个难度，不是一般的大啊。
俗话说，烂泥扶不上墙。
他们现在要干的活，不是把这些烂泥扶上墙，但是要用这些烂泥筑成墙。
任务是上面下达的硬性指标。
大家只好硬着头皮把烂泥往上面堆。
结果可想而知。堆成的泥墙没到几十厘米高，就再也堆不上去了。
这一铲泥还没放上去，上面的已经慢慢摊下来了。
干了半天都是白费功夫。
有人泄气地把铲一扔，就开始骂娘。
“什么狗屁任务，根本没法干呀！”
“对啊。给我们分这么一段烂泥滩，是不是跟我们有仇。”
“老子不干了，谁分的让谁来干！”
……
第一天开工，带队来的是李国强。他看了一眼那几个闹事儿的人，忍下了心中那口气，脸上不怒而威，缓缓道：“是不是真的不想干啦？不想干的站出来。”
这下没人吱声了。
李国强继续道：“有点困难就撂挑子，发脾气。要是都照你们这样子来，什么事情都不用做了。
要做成一件事情，有困难是正常的。但我们可以想办法解决。
一个人想不出来，两个人想，两个人想不出来，就大家一起来。
现在我宣布，谁能想出办法解决这个问题的。奖励100个工分。”
姜棉刚才就在想这个问题。她好像在哪里听说过这样的事情。
淤泥，筑堤。
哦，她记起来了。
是她上辈子的父亲跟她讲的。
90年代的中后期，姜棉老家那边对虾的价格开始高涨。
有点钱有点野心的人家，纷纷围海筑塘养虾。
挖掘机在当时还没有普及。围海筑塘只能靠人工来做。
海边附近村子的村民，在闲暇时间，纷纷以村子为单位，组队去给人家干活挣钱来补贴家用。
姜棉的父亲也是其中一员。
别以为这只是体力活。遇到问题的时候还是要靠脑子来解决的。
姜棉不记得父亲为什么会跟她提起这件事了。
不过他记住了一件事情。
他们村的筑塘队是远近闻名的，很多别人干不了的活，只有他们村的人能干。
具体的例子，父亲跟她讲过一件。有一户人家选的虾塘的位置就在一片滩涂里，四周全是淤泥。有好几个村子的人都试过了，最后都没办法成功建成一段堤坝。
最后他们村子的人接手，成功了。用的就是一层淤泥，一层树枝或杂草不断叠加的办法。
姜棉抬头张望着周围的环境，目光最后落在了那些灌木丛上。