好友“哦”了一声，显然这个过于实际的答案满足不了她八卦的好奇心，两人又聊了一会儿，好友就叫喊着“上菜了上菜了，我先去吃饭了”挂了电话。
临挂电话前，还不忘贱兮兮地表示，“我跟钟其芳他们在好味斋吃饭呢，难得在饭点有位置，又是钟其芳请客，我可得放开肚子，狠狠宰他一顿！”
好味斋啊……
这个饭店是他们在横市经常去的一家饭店，味道确实好。
梁凡芸看了一眼时间，也确实到该吃午饭的时候了。
她习惯性点开外卖，顿了一下，自嘲一声：在这个旮旯儿地方能有什么好吃的外卖？
果不其然，都是一些快餐店，不然就是啃的鸡、KEC……
梁凡芸漫不经心地滑动着界面，下午就要去工地视察，一趟走下来也是个不小的体力活动，所以她现在最好吃一些热量高、能填饱肚子的主食。
随手点开一家盒饭店，梁凡芸的视线顿了顿，她还是第一次在外卖上看见这种点餐方式：炝炒绿豆芽3元/份、海椒末炒油渣4元/份、黄豆芽炖肉丸5元/碗；米饭2元（加饭加1元）。
炝炒绿豆芽的介绍也有意思：
长长长长长长长，长长长长长长长。
要不是她正好看过这个故事，知道这是徐渭写的一副关于豆芽的对联，不然也会觉得一头雾水、莫名其妙。
梁凡芸被勾起了兴趣，手指动了动，点了一份炝炒绿豆芽、两份海椒末炒油渣、一碗黄豆芽炖肉丸以及一份米饭，下了单。
一共18元。还没有好味斋的一份前菜贵。
下完单，她就继续忙工作去了。
直到半小时后，手机铃声响起，梁凡芸从电脑前抬起头，看见来电是一个陌生号码，顿时一脸迷茫，接起电话一听，哦，原来是她的外卖到了。
梁凡芸拎着外卖回到办公室，本没有对这份才十几块钱的盒饭抱有期待，但盖子揭开的一瞬间，那阵扑面而来的香味顿时勾起了她的食欲。
肚子这时“咕噜”叫了一声，饥饿感随即铺天盖地涌来。
除了“诱人”“馋人”，梁凡芸一时不知道该用怎么样的词语描述这股香味。
她先是夹了一筷子炝炒绿豆芽放入口中，一阵又酸又辣的滋味顿时涌上舌尖，新鲜脆嫩的绿豆芽，当真爽脆下饭；又吃了一口渣海椒炒猪油渣，两者皆剁得碎碎的，混合均匀，你中有我、我中有你，一口下去，即有海椒的清爽香辣、又有猪油渣的焦香酥脆，油滋滋的菜汤渗入米饭里，别提有多美味了。
两道菜都是下饭佳品，吃得梁凡芸胃口大开。
这时再端起单独盛着的黄豆芽炖肉丸汤，抿一口，简直要鲜到心里去。
梁凡芸吃得不亦乐乎，对于初到扬市饭菜不合胃口的顾虑也打消了。
这时，手机“叮咚”几声发来好友何舒然的消息：
【吃的水晶肘子、帝王蟹。好味斋的厨子稳定发挥，味道还不错。】
【尤其是那道肉丸汤，里面裹了荸荠粒，吃起来爽爽脆脆的，清爽不腻，好吃。】
【等你回来我们再去吃一顿！】
【对了小芸，你中午吃的什么？】
梁凡芸把桌上的残羹剩饭拍了一张发了过去，并附带两个字：【盒饭】
很快，何舒然的消息就发了过来。
隔着屏幕都能感受到她的震惊：
【你就吃这个？！】
【在我大鱼大肉的时候，我的朋友居然在吃糠咽菜，实在是太不应该了！何不食肉糜啊！】
【小芸等着，我现在就订票来陪你。】
梁凡芸：？
“何不食肉糜”是这么用的吗？
梁凡芸端起黄豆芽肉丸汤，先吃了一口黄豆芽，当真是鲜嫩得不行，又拿起勺子舀了一个肉丸，咬一口，汤汁迸射，肉被剁得碎碎的，吃在嘴里有种细密的口感，在这种情况下，却仍旧不失弹性，整碗汤虽然清淡，却依旧鲜美，梁凡芸觉得它的味道丝毫不输好味斋。
正悠悠品味着汤汁的甘美，梁凡芸突然一顿——刚刚何舒然是不是说要来？
她赶紧给何舒然发去消息：
【这个盒饭很好吃。】
【你不用来。】
【我在这边过得很好，别再脑补一些有的没的了。】
正在紧急订票的何舒然：
呜呜，小芸为了不让我担心居然说出这种违心的话。一份工地盒饭有什么好吃的？
不行，我要赶紧去陪她！
于是，何舒然——
【知道了。】
【我马上过来。】
梁凡芸：？
第41章 做的全是黄色的菜
厨房角落里放着一个酱菜坛子。
陶制的，身形圆润，敦实而厚重。颜色是深褐色，表面带着些许斑驳，是岁月留下的痕迹。
沈三元蹲在坛子前，不知怎的想起了她在旧货市场收购来的馄饨担子。若说频繁换地图后有什么遗憾，那副馄饨担子绝对算一个。但转念一想，若是有下一个人可以再挑着那副馄饨担子走街串巷售卖馄饨，也不失为美事一件。大概这就是人间常说的“传承”。
撇开脑海里乱七八糟的其他念头，沈三元将手伸向面前的酱菜坛子，揭开坛盖、再拿开团成一团塞在坛口的稻草，顿时，一阵泛酸而冲鼻的味道涌了上来，径直钻进鼻腔，舌根一酸，口中立时生出了不少津液。
浓郁的酸味，单是闻到就叫人控制不住地直流口水。
沈三元用筷子从坛子里夹出一块酱黄瓜，见这黄瓜虽然被浸得有些发黄，但整体还是水灵灵的，咬一口，酸爽多汁。
酱菜的花样多，沈三元最爱酱黄瓜。酱萝卜也不错，尤其是甜酱萝卜，细长质美，水分不多不少、质地坚实，用以制成酱菜恰到好处，酱出来后爽脆耐咀嚼、十分清脆可口。
拿筷子夹了不少酱黄瓜盛在盘里，沈三元端着这盘酱黄瓜走向灶台，灶台上放着她切好的鸡胸肉丁，今天要做的一道菜便是“酱黄瓜炒鸡肉丁”。
起锅，热油，往灶膛里塞一把干草，火势顿时变得猛烈起来，随即把鸡胸肉丁和酱黄瓜块倒进锅里，大火爆炒。
鸡胸肉熟得快、酱黄瓜无须炒久以保持爽脆，一道菜很快炒成。
临起锅时，沈三元又往锅里投入大把葱块，拿着锅铲大开大合加以翻炒，随即浇上一勺麻油，搅拌均匀即可起锅装盘。
炒好的酱黄瓜炒鸡肉丁放在一旁，待放凉后放入冰箱制成凉菜。
接着沈三元开始做第二道菜：熘黄菜。
熘黄菜，这名儿好听，其实说白了就是炒鸡蛋。
菜式是从北平传出来的，那地方避免说“蛋”字，据说是和宦官有关。所以常用其他名称代替，例如“木樨”“芙蓉”“鸡子儿”都是代用词。
和炒鸡蛋相区别的是，熘黄菜是用猪油做的，不炒而熘。做之前也讲究，要先把鸡蛋黄搅成糊状，即蛋黄打过之后，加上水，还要加芡粉，勾兑而成。在这样的蛋黄糊里，洒上些荸荠丁、清酱肉或火腿屑，熘黄菜的味道和口感将更加丰富。
第三道菜是黄豆芽炖肉丸汤。
太多食客说好吃、没吃够，沈三元索性让这道菜返场了。
三道菜做完，沈三元才发现今天的菜居然全是黄色的。
一齐搬上车，出摊！
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冯明蕙快速滑动着手机屏幕，找到外卖软件里的“沈三元工地盒饭”，点进去，眼睛从简短的商品页扫过，手上果断地将上面的三道菜全点了加号，随即下单、付款，一气呵成。
直到看到界面上弹出【下单成功】的窗口，冯明蕙才松了一口气。
这家外卖距离远，要是没提前下好单，那休息时间结束都不一定能吃上午饭。
她最近事情多，组里刚接了一个项目又时常开会，忙得焦头烂额的时候，往往想起要点外卖的时候，已经快到饭点了。就这样，她和这家外卖失之交臂好几次。今天终于让她点到单了，虽然还没吃到饭，但冯明蕙心头已经隐隐高兴了起来。
随着时钟的指针转动，饭点越来越近，冯明蕙也越发期待起来：酱黄瓜炒鸡肉丁，看上去就酸爽下饭；黄豆芽炖肉丸汤，她在评论区里看见过，食客全都“嗷嗷”在夸，说从来没喝过这么鲜美的汤，前几天冯明蕙只能看着他们的评论流口水，今天终于可以喝到了；至于熘黄菜，虽然不知道是什么菜，但“沈三元”出品，一定好吃！冯明蕙对此就是有绝对的自信。
终于，在等待中，时针缓缓指向了12，这时，冯明蕙的手机铃声也响了。
她迫不及待地接起，电话那头传来前台小姐的声音：“冯小姐，一楼有人找你。”
“是外卖吗？麻烦让他放在前台，我现在就下来拿。”说着，挂断电话，风风火火跑向电梯。
留下前台一脸懵：“不是外卖，是一个年纪挺大的老太太……”