穿成五个反派祖宗的后娘_云上云层【完结】(26)

  说着,还点头致礼,倒让人对他讨厌不起来。

  “吴掌柜好。农妇季明月,今日来贵酒楼打扰,耽误您待客,还望见谅。”季明月觉得这位吴掌柜看着亲切,不像是会作妖的,便也客气的回他。

  “这怎么能是打扰呢。你可是我请来的贵客。”窦南宸是第一次听到季明月的名字,也是听她第一次正式介绍自己。

  竟便宜了吴掌柜,故而他一脚踏出来,拦住吴掌柜的话头,“咱们别站着了,进去聊吧。”

  进去大堂,人满为患的客人们,一桌接一桌满员。

  有一桌靠窗子的客人,估计是常客,在见到吴掌柜和窦东家经过的时候,直接一扬手,同他们打招呼。

  眼里有水的吴掌柜,三步并作两步走过去。

  那客人也不客气,直言,“吴掌柜啊,你家羊肉总是做得清汤寡水,有没有其他做法,端上来给我们尝尝呗!我们都是老熟客了,你不能总用同一道菜打发我们吧?”

  “是啊是啊!”

  “这道冬瓜煮羊肉,虽然好吃,但到底寡淡,我们都吃腻了。”

  “邱师傅手艺这么好,你叫他再研制一道出来呗!”

  同桌的客人也跟着附和,弄得吴掌柜真是一脸尴尬,只能赔笑道,“这样吧,几位客官先等等,我去后厨问问如何?若是几位吃的不满意,此次饭菜,我们七里香给你们打折可好?”

  这一桌客人也不是故意找茬的,觉得吴掌柜实在,也就答应了。

  站在走廊处的季明月将此景看的真切,她转头望向窦南宸。

  窦南宸知道,现下也不能隐瞒什么,故而他和盘托出。

  七里香虽开在芙蓉县城,但排面大,平日的食客来吃什么的都有。

  随着北境逐渐安稳,邻国商人带来的羊肉美食吸引了好大一波食客。

  可七里香的几位大厨都对羊肉喜爱不起来,做出来的各种味道,不是膻,就是难吃。

  这也是为什么季明月紧紧凭一道羊肉包子,就可让窦南宸这么大的酒楼东家,屈尊去请她来当掌勺娘子了。

  第63章 孜然炒肉小放异彩

  “若是窦东家不嫌弃,我愿意做道菜给那桌客人尝尝。”季明月灵机一动,脑海里闪过一个想法。

  “当然可以。”说实话,窦南宸就等季明月这句话了。

  好歹他也是酒楼东家,咋会不知道季明月手艺好呢。

  仅仅一道羊肉包子都做的如此好吃,其他羊肉的做法,定不会逊色。

  故而,他眼睛里满满都是期待。

  “季娘子还会做别的吗?我能尝尝吗?”打一进酒楼起,这一行人便不再生疏。

  季明月不再称窦南宸为先生,而是东家。小胖墩反应快,跟着套近乎,喊季娘子。

  他那滴溜乱转的小眼神哦,恨不得想把季明月拴在酒楼,再不能走的。

  他好坐享美食。

  哦再补充一句,他也是羊肉爱好者之一。

  可惜啊,酒楼几位大厨,谁谁见了羊肉都觉得膻,更别提做出美味了。一想到这,窦清园就和他爹一样,灵魂暗了三个度。

  从头到尾都是透明人的湛斛羲,打算把冰雕扮演到底。

  他的后娘,为什么要便宜这个小胖子,撒娇耍赖不说,现在还要贪图后娘的手艺。

  季明月一心打着小算盘,径自忽略掉两个小孩子在大堂‘擦枪走火’,随着窦南宸和吴掌柜来到后厨。

  “有羊肉吗?”

  后厨内,一个肥胖的,头上绑着白头巾,腰上围着围裙的男人,正对着铁锅犯难。季明月一瞧,他应该就是邱大厨了,真真是羊肉的克星。

  故而,她浅笑,询问这位胖胖的邱大厨。

  “有啊。”对于后厨突然冒出来一个长相精致,但身材瘦削,穿着普通的女子,邱厨师还是有一刻的愣怔。但看见身后跟着的窦东家和吴掌柜后,便乖乖点头。

  他示意旁边的帮厨小子,去地窖拿一块羊肉过来。

  “不要肥的,要瘦的。最好是里脊或者上脑。”帮厨小子走前,季明月交代。

  随后又转向吴掌柜,“吴掌柜,你叫人去调料店买一种叫枯茗粉的东西。”

  “你要这个干什么?”吴掌柜虽不解,但还是打发其他帮厨小子去买了。

  “待会儿你就知道了。”季明月嘴角半勾,意味深长的浅笑。

  之后便不再说话,在一众男人的注视下,系上旁边墙上挂着的围裙,撸起袖子,洗手,准备案板和菜刀。

  待帮厨小子将一块新鲜的里脊条拿过来时,她利索的将羊肉切成小块。放在碗里,先拿料酒去腥,腌制一刻钟。

  之后,她在肉里撒了把盐、辣椒面,又腌制一刻钟。

  等另一个帮厨小子把孜然粉买回来,她便开火,倒油翻炒。

  整个过程十分简单,但出锅时,窦南宸和吴掌柜各夹一块放进嘴里时,两人瞬间震惊。

  “季娘子。这…这咋这么好吃啊?”窦南宸眼珠子都要瞪出来,抄起筷子又夹一口,往嘴里送。

  “就是就是。”吴掌柜胡子乱颤,嘴巴支支吾吾说不清。但肯定的眼神却没跑。

  一旁的邱厨师疑惑,忍不住拿起筷子,也夹了一块。

  瞬间味蕾绽放。

  肉质鲜嫩,不见膻味,只有鲜香与枯茗、辣椒的香味…

  这么好吃的羊肉,他还是第一次尝到呢。

  “邱师傅,你能做出来不?”许久,窦南宸将视线转移到邱大厨身上,眼神寄予很高的期盼。

  “窦东家别急。这个做法很简单。待会我将做法再演示一遍给邱师傅。”季明月见效果达到,丛容的同窦南宸解释。

  第64章 带着独家秘方参股

  “季娘子,这个褐色的枯茗是什么?”邱厨师一边品尝,一边另夹起一块肉,仔细观察羊肉块上附着的粉末。

  闻一闻,有点刺鼻。

  “这是从北境运过来的特色香料。”季明月也不避讳。

  她从这位邱大厨的眼神里看的出,此前定是对羊肉甚是讨厌,故而相关调料根本没关注过。

  后厨内,其他大厨也是,一脸的新鲜样儿。

  而帮厨小子在买枯茗的时候并未打绊,很顺利就买回来了。

  可见枯茗这玩意儿也不是极稀缺的物品。

  那么照此推算,她刚刚想到的那个念头说不定能成。

  瞧着窦南宸和吴掌柜吃得香,完全把正经事抛诸脑后,季明月正正思绪,出声提醒,“吴掌柜,另一盘孜然羊肉端给刚刚那桌客人吧。他们该等着急了。”

  “对对对…那桌客人…”吴掌柜的黑胡子一抖一抖,大脑被羊肉迷得‘神魂颠倒’,跟不上嘴巴的趟儿。

  半天才扭头,对跑堂的小二交代,把提前盛好的另一盘羊肉端给那桌客人。

  效果自然是响当当的。

  小二端上桌时,那桌靠窗的客人见是羊肉,立马哄抢一通,瓷白的盘子瞬间干干净净。

  有几个客人意犹未尽,拽着店小二又点一盘。

  周围桌上的客人被感染,也想吃这道菜。

  一来一去的,仅盏茶功夫,横空出世的孜然羊肉就被奉为席上贵宾,成为大家争相钦点的对象。

  “窦东家、吴掌柜,我有个想法,不知二位可愿一听?”效果已经达到,季明月该进行下一步了。故而她开口,将注意力转移。

  “这里人多眼杂,不如季娘子请到楼上雅间一叙,可好?”

  窦南宸是个生意精,瞧着大堂热闹的形势,自然更加坚定了他想请季明月当掌勺娘子的想法,故而热络的做出请的姿势。

  “是啊,季娘子。楼上雅间安静,说话也方便。”旁边吴掌柜乐呵的嘴角没再合起来过,跟在窦东家身侧,极力配合。

  “嗯。”季明月点头。

  这里人多吵杂,远不是谈生意的好场所。

  她将孜然羊肉又仔细给邱师傅演示一遍后,便随着窦南宸、吴掌柜离开后厨去雅间了。

  “窦东家、吴掌柜,我季明月只是一介农妇,明人不说暗话,有些想法我就直说了。”一进雅间,季明月也不跟他俩拐歪心思,在吴掌柜亲自斟茶的空档,开门见山。

  “季娘子请说。”窦南宸的笑容始终带着‘无良奸商’。

  虽气质还算有些富贵尾巴,但季明月始终定义他为‘金玉其外败絮其中’。

  “窦东家有心,诚心聘我为七里香掌勺娘子。不过,我有几个孩子要养,怕是走不开。不过,我可以带着独家秘方参股。”

  “什么?带着独家秘方参股?”窦南宸显然是没想到季明月会来这一招,他原本得意的算盘,被无情扔在地上,踩得稀碎。

  这下换他手足无措,被动出击了。

  原本他只想每个月几两银子打发这个农妇娘子的呀~

  难道他要赔掉夫人再折兵?

  不对不对!这娘子手艺不错,应该达不到赔夫人折兵的地步…


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