“小海棠,你尝尝这个鸡肉,很嫩很嫩!”
“小海棠,这个鸡腿给你吃!”
“还有这个,这个!”
四清一个劲儿地给小海棠夹菜,那碗都堆成一座小山了。
“四清哥,够了…我、我自己来就好…”
小海棠现在恨不得把自己的脸都给埋进碗里。
脚趾更是紧抠着地面,要是地缝能钻的话,她这会儿估计都钻进去再也不出来了。
桌上还有这么多人呢…
一顿饭吃完,小海棠连自己吃了啥都不明白。
就见陆晚又开始在厨房里忙活起来了,小海棠打算过去帮忙,才发现陆晚锅里煮的,是一锅鸡爪子。
“婶子,你这是在做什么?打算做卤鸡爪吗?”
卤鸡爪的话,县城是有好多食肆都卖的,泰丰酒楼里也有,不过食客们好像都不大喜欢。
一来是嫌吐骨头不雅观,二来是好多食肆里弄出来的味道都不大好,卖相瞧着是可以,吃起来可就是另外一回事了。
尤其是姑娘们,更不会去买来吃。
“不,不是卤鸡爪,是打算做无骨柠檬鸡爪。”
“小海棠,你晚上还有事情忙吗?若是不忙,可否帮着婶子一起剥骨?”
小海棠眨眨眼睛,无骨柠檬鸡爪?
婶子这是又发明了什么新奇的东西,柠檬又是什么?
这个朝代没有柠檬,但之前陆晚在大石村自家菜园子里种了几颗柠檬树,种子是空间里购买的。
那些柠檬树种下去后一两个月就能开花,三四个月就能结果子, 陆晚就将果子全部收进了空间里保存,这个时候就是它们发挥作用的时候了。
“阿娘,我也来帮你!”
四清和陆天耀进来,这会儿程嘉衍回家去了,孩子们围坐在一起,陆晚拿出了锋利的剔骨刀给他们示范如何完美地给鸡爪去骨,只留下肉来。
孩子们学得很快,小海棠想着自己今晚的确没啥事儿,也就留下来一起帮忙了。
剥下来的骨头可算是美着旺财了,但陆晚也没给它吃太多,怕它消化不良。
赵元烈则是按照陆晚说的法子,将柠檬用盐搓洗干净,然后切片,挑出里面的籽。
孩子们对柠檬充满了好奇,以为只是表皮较青的橘子而已。
小宝珠尝了一口,酸到五官扭曲面部狰狞。
“咋样咋样,甜不甜,好不好吃?”
四清期待地问着。
小宝珠嚼吧嚼吧,将一片切好的柠檬递了过去:“哥哥你快吃,这柠檬真的超级甜超级好吃的!”
“真的?”四清有些怀疑,毕竟那柠檬看上去那么绿。
看着都不像是很甜的样子。
“真的真的,哥哥,很甜的,哥哥你快尝尝!”
小宝珠嚼得更欢了,一副真的很甜的样子。
一旁的金枝也尝了一片,酸到肢体扭曲,但两人都同样表现出很甜的样子,哄着四清吃。
“姓行,那我尝尝!”
这下四清没有丝毫怀疑,直接拿起一片就塞进嘴巴里。
下一秒——
爆炸的酸味儿在他的嘴巴里打架,酸的四清浑身一哆嗦。
眼泪差点儿掉出来了。
然后默默拿起一片柠檬递给了陆天耀:“天耀,这柠檬好甜,你快尝尝。”
陆天耀更是不会怀疑了,直接一口咬了下去。
陆天耀:(T-T)!!!
被酸到面部扭曲的陆天耀直接泪流满面,怒吼:“赵四清,你敢骗我!!”
“哈哈哈哈!”
“阿娘,好酸好酸!”
“这柠檬怎么这么酸啊!”
“呜呜呜呜,酸死我算了…”小宝珠更是再也忍不住,哇地一声哭了出来。
屋子里闹成一团,相比起他们,小海棠则是安静了不少,她看着他们一个个酸的面色扭曲狰狞的样子,忍不住好奇地问:“婶子,真有那么酸吗?”
说着,还拿起一片想要尝试一下。
四清连忙抢了过来:“小海棠,你别吃,真的很酸很酸,你会被酸哭的!”
“赵四清,你敢骗我吃这么酸的东西都不让小海棠尝试,你!你真是…”
陆天耀涨红了一张脸,老半天了也没憋出半个字来。
苍天啊,他就从来都没吃过这么酸的东西!
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第223章 这世上哪有那么多天才
陆天耀气不过,酸到牙齿都要掉了的感觉,两少年扭打在了一起。
抓头发揪耳朵,倒也没有真的动手。
四清急了,说:“你能跟小海棠一样?”
“小海棠不喜欢吃酸的,她从小就怕酸,啊——”
“陆天耀你敢扯我头发!”
“赵四清,我是你哥!我比你大!”
“大个屁,你比我大多少?”
陆晚也没阻止,让他们玩儿去了,反正只是随便闹闹而已,又不是真的动手。
再说了,陆天耀以往只顾着读书,根本就没有好好锻炼过身子,要真打,四清早就给他撂地上起不来了。
小海棠有一瞬间的愕然,四清哥居然将她的喜好记得这么清楚…
刚刚还抢走了她手里的柠檬片。
“婶子,这柠檬这么酸,真的能用来做鸡爪吗?”
会不会做出来的鸡爪也很酸?
这样的话,真的会有人愿意吃吗?
“等明天早上起来尝尝味道就知道了,这会儿天色也晚了,你一个人回去我不放心,我在这里留了一间你的屋子,是早就收拾好的,你若你今晚就留在这里,如何?”
陆晚为了这俩孩子的感情,可算是操碎心了。
“是啊小海棠,阿娘早就给你准备好了,就是想着现在咱们都在县城里,我们又自小就认识,有时候也能一起玩儿呢。”
金枝也跟着说。
眼里带着希冀,她是很希望小海棠和她们一起的。
小海棠很是愕然,心中同时也升起一股暖流来。
“婶子,金枝…”
喉咙发酸,似有一股蓬勃的情绪即将从喉咙里喷发,小海棠咬着唇,将那股酸涩发胀的情绪压了下去。
“嗯…”
“谢谢你们。”
她知道,婶子这是在把她当成自己的孩子看才会如此的。
她从前没得到过的关爱,似乎在婶子这里就都有了。
婶子也从来不会对她苛责,总是那么温柔包容。
要不是婶子,她都不知道自己现在过的是什么水深火热的苦日子。
明明都已经脱离苦海了,婶子还这般对自己好。
要说不感动,心里肯定是假的。
小海棠心里都有数。
也更加坚定了小海棠要努力学本事,努力挣钱的决心。
将来…好成为一个对婶子有帮助的人。
“海棠,我带你去吧,阿娘给你布置的房间,你去看看喜不喜欢,缺什么东西,你告诉我!”
三个小姑娘以前在村子里的时候就很要好,不过那会儿也只敢在私底下偷偷玩儿罢了。
小海棠跟着她们去了,四清和陆天耀跟着陆晚在厨房继续腌鸡爪。
“阿娘,这酸酸的东西,做出来的玩意儿真能好吃?”
不过阿娘真是厉害,居然想着把鸡爪剔骨,如此一来,也就解决了食客们嫌弃吐骨头不雅观的问题了。
“当然能的。”
柠檬鸡爪简直就是陆晚的最爱,这些鸡爪都是陆晚去从附近的养殖场单独购买的,价格偏贵,这满满的一大盆有三十斤。
陆晚打算明天一大早带去泰丰酒楼试试水,看看食客们的接受程度,如果可以的话,后面倒是能出一些别的口味。
四清瞧着陆晚将鸡爪和柠檬放在一起搅拌均匀,里面还放了许多的调味品。
酱油米醋白糖等来进行调味,青红辣椒与洋葱蒜末姜末等必不可少,随着陆晚的搅拌,酸酸辣辣的香味儿立马就被激发了出来。
在进行调味腌制之前,陆晚已经用冷水将鸡爪反复冲洗过很多次,洗去油脂,故而并不用担心在腌制过程中会凝结在一起。
“尝尝看吧。”
四清有些将信将疑,约莫是被那酸掉牙的柠檬给欺骗了,现在看着柠檬腌制着鸡爪,他已经不敢轻易尝试了。
陆天耀倒是不怕,看着那酸酸辣辣的鸡爪,当即就夹了一个放在嘴里。
眼睛当即就亮了,爽口劲道的口感再加上柠檬那独特的香气,又是去了骨的,吃起来简直不要太上头。
不过由于是刚腌制好,还没有入味,味道还是差了几分的。
“好吃!”
“这要是再腌制一晚上,味道就更好了!”
陆天耀没吃过这么新奇又好吃的东西,鸡爪是吃过,不过那也是过年的时候,爷奶杀鸡,会把鸡腿鸡爪都留给他。
鸡爪在瓦罐里被煨的稀烂,轻轻一抿也就脱骨了。
孩子们几乎无法拒绝这种入口即化的美味,但一只鸡也就只有两个爪子,家中长者分食,自然也就没有小孩子的份儿了。