让她印象最深刻的是有一次父亲又买了猪头肉，刚好那天工地很忙，父亲很晚都没回家。欧若璇放学回来没有饭吃，穷人家的孩子早当家，平时父亲忙的时候，她都会自己做饭吃。
肚子饿的她看了看袋子里的猪头肉，决定自己做猪头肉，她希望辛苦干活回来的父亲回来就可以吃到热乎乎的饭菜。
欧若璇在六岁的时候就已经学习自己做饭，很多菜她都会做，但她不会做猪头肉。欧若璇把袋子里的猪头肉拿出来，猪头肉的猪皮上有一些黑黑的猪毛。
欧若璇有看过父亲做猪头肉，她先烧火，用火把猪毛烧干净，猪毛烧干净后把猪头肉剁成小块。
家里的刀并不是很锋利，小小年纪的欧若璇使了全身力气都没能把猪头肉剁开，她咬牙用力剁，结果一不小心剁到手指头，红红的鲜血不断流出来。
疼得欧若璇一下子就哭了起来，刚好这时父亲回来了。
看到父亲，欧若璇心里特别委屈，越哭越大声。
“以后我再也不想吃猪头肉了，我讨厌猪头肉，非常讨厌猪头肉。”崩溃的欧若璇又哭又闹。
从那天开始，父亲就没有再买过猪头肉，欧若璇也没有再吃过猪头肉。
提到猪耳朵她就想到了猪头肉，所以她是拒绝吃卤猪耳的。
“潇潇，既然卤鸡腿卖完了，那我们回去吃别的东西吧。”欧若璇准备离开盒饭店，让她排队买盒饭，她还不如回城里吃各种好吃的。
而郝潇潇恰恰相反，不喜欢鸡腿的她特别喜欢猪耳朵，尤其是卤猪耳。以前上班的时候她经常会买一些卤猪耳回来配饭吃，脆爽的猪耳是她的最爱。
“来都来了，没有卤鸡腿，我们就吃卤猪耳呗。”郝潇潇想继续排队买卤猪耳。
欧若璇看了看前面长长的队伍，她真的不想排队，“卤猪耳没什么好吃的，我们回城里吃别的东西，还不用排队。”
“刚刚是你求着我过来的，我好不容易来了，你又说要走。”郝潇潇撇嘴说。
确实是欧若璇求着郝潇潇陪她过来买卤鸡腿的，现在郝潇潇想买卤猪耳，她却说要走，欧若璇感觉自己有点不仗义。
“既然你想买卤猪耳，那我就陪你吧。”欧若璇答应留下来，她不喜欢卤猪耳可以点别的菜。
两人排了好一会儿才轮到她们，郝潇潇毫不犹豫点了卤猪耳，欧若璇看了又看，点了红烧肉和咖喱鸡肉，还有酸辣土豆丝。
原本排队累死累活的欧若璇闻到浓郁的肉香味和咖喱味，仿佛瞬间活了过来。
郝潇潇看着眼前卤制上色的猪耳朵，切成片状的猪耳纹理分明，稍微凑近一点，香气扑面而来。
“这个卤猪耳一看就很好吃。”郝潇潇边吞口水边说。
欧若璇也在吞口水，“我的红烧肉看起来更好吃！”
郝潇潇没有再多说，拿筷子夹起一块卤猪耳，这块猪耳是猪耳前段较薄的部位，咬一口就感受到软骨的脆弹，还有软糯Q弹的猪皮，胶原蛋白满满，口感非常的有层次感。
猪耳卤得十分入味，香浓的卤汁配上嫩弹脆爽的口感，好吃得让人上瘾。
“好好吃！”郝潇潇非常激动，她完全没有想到这个卤猪耳竟然会那么好吃。
郝潇潇细细品尝着嘴里的卤香，她好喜欢这个卤香味，味道咸淡适中，真的太绝了。
她又夹起一片，她发现康乐盒饭店的卤猪耳切得比她平常吃的要薄一点，但又不是薄成纸的那种薄，稍微有点厚度，但又不是太厚，吃起来口感刚刚好，可以感受到猪耳的脆爽，吃起来又不会肥腻。
一旁的欧若璇在吃咖喱鸡肉，咖喱的香气已经把她迷得神魂颠倒的，红烧肉也非常好吃，酸辣土豆丝也非常好吃。
欧若璇吃得很满足，想不到这家盒饭店不仅卤鸡腿好吃，其他的菜品也很好吃。
“潇潇，真的要谢谢你，要不是你坚持留下来，我可能就吃不到那么美味的盒饭了。”
刚刚自己因为卤鸡腿卖完了就打算离开，她庆幸最后自己选择留了下来，要是错过那么好吃的盒饭，她肯定会后悔死的。
在吃卤猪耳的郝潇潇弯唇一笑，“我就知道这家盒饭店会很好吃，你刚刚竟然嫌弃卤猪耳，这个卤猪耳可好吃了。”
郝潇潇夹起一片卤猪耳，把筷子伸到欧若璇面前炫耀，“我们卤猪耳可香了，脆脆弹弹的，又非常的入味，简直不要太绝了。”
说着，就一口吃下夹起的卤猪耳。
“真好吃，不想吃的人是没有福气享受到这种美味的。”郝潇潇一脸陶醉的说。
欧若璇也闻到了卤水的香味，不说其他的，这个卤香是真的香。
原本对卤猪耳一点都不感兴趣的欧若璇突然有了一点兴趣，最主要的是她吃了盒饭店的红烧肉和咖喱鸡肉，感觉这家盒饭店的厨师特别的厉害。
那么厉害的厨师，说不定做的卤猪耳也会好吃，欧若璇越来越心动，她有点想尝尝卤猪耳的味道。
“可以给我吃一块吗？”欧若璇直接问郝潇潇。
郝潇潇人美心善，“可以，你肯定会喜欢这个卤猪耳的。”