小吃店老板当时选这家铺面就是因为租金便宜,觉得就算地段差一点也没有关系,等小吃店慢慢经营有了名气,自然就会有客人过来。
他抱着美好的愿望在这里开了一家小吃店,在开店初期客流量非常的差,附近民居人数并不多,不远处确实是有一所学校,但学校旁边已经有很多的小吃店,学生根本不会跑来这边买小吃。
为了提高小吃店的客流量,小吃店老板还特意花钱找了当地的美食公众号帮忙宣传。宣传确实有用,宣传刚开始的几天,小吃店里来了很多客人。可惜只有前几天客流量高,后面慢慢的客人越来越少。因为小吃的味道一般,客人的评价都一般般,所以根本没有回头客。
后来,小吃店老板又做了很多的促销活动,但小吃店的生意依然没有多大起色。
他朋友告诉他生意不好是因为店铺的选错了地方,如果小吃店开在热闹的地段,就算味道一般,生意照样可以很好。很多学校旁边的小吃店味道也很一般,但生意都非常热闹。
经过长时间的亏损,小吃店老板决定及时止损,把店铺转让出去,再重新找一家学校旁边的店铺。
“老板,你看我这家店铺多新,如果您要开饭店的话,完全可以不用再装修。”小吃店老板一直在讲自己铺面的优点,希望可以转让出去。
陈康乐来的时候注意观察了这个地段的人流量,人流量非常一般,但既然想租便宜的铺面,对人流量的要求肯定不能太高,人流量多的地段都是高租金的。
陈康乐看中的是这家店铺的装修很新,墙面非常白净,确实可以不用重新装修。
到目前为止,陈康乐对这家店铺是满意的。但她打算看完两家店铺,对比一下再做决定。
接着,陈康乐又去了第二家店铺,第二家店铺在市区的一个城中村里。虽然是在城中村,但位置离市中心并不远。
城中村的店铺比陈康乐想象中要大很多,在一栋六层民用楼的一楼,面积跟现在的康乐盒饭店差不多大。
陈康乐非常满意这个面积,而且这家店铺原先是开快餐店的,如果接手的话也不用重新装修。
快餐店老板就是这栋楼的房东,二楼到六楼租给别人,一楼自己开快餐店。城中村虽然人流量比不过外面街道的,但有非常固定的人流量。
城中村租金便宜,很多工资不高的上班族都选择在城中村租房。城中村的人消费水平一般,适合开一些低消费的店面。
比如快餐店,价格便宜的快餐店。房东之前开的快餐店生意还算可以,每个月都可以盈利,而且有稳定的客源。
只是房东最近颈椎病非常严重,做餐饮行业太辛苦,他担心会加重自己的颈椎病,就决定把店铺租出去,自己每个月轻轻松松收租金就可以。
“陈老板,开盒饭店来我们城中村就对了,我们城中村这边有很多上班族和工人,他们都是盒饭的主力军。你来这里开盒饭店,生意肯定不用愁。”
“之前我在这里开快餐店,生意就很不错,每个月都是盈利的。你来我这里开盒饭店,肯定也会盈利。”
房东积极地推销自己的店铺,虽然他这么说,但他并不敢确保在这里开盒饭店每个月都可以盈利。他之前开快餐店之所以每个月都可以盈利是因为是自己的店铺,不用交租金,不管怎样都可以盈利。
如果需要交租金的话,他不确保会盈利,但为了把店铺租出去,他只能说得夸张一点。
“如果你想租的话,我店里的桌椅都可以免费送给你。”房东非常大方的说。
反正店里的桌椅就算卖也卖不了几个钱,只要可以把铺面租出去,送些桌椅也是赚的。
陈康乐没有当场答应下来,而是说要先回去考虑一下。
回去后,陈康乐认真对比了两家店铺的优缺点。
承文路店铺的优点是:位置比城中村店铺好,人流量比城中村好;缺点是:店铺面积比城中村店铺小,租金比城中村店铺贵。
城中村店铺的优点是:面积大,租金便宜,设备齐全;缺点是:人流量少。
陈康乐最终选择了城中村的店铺,她看中了城中村店铺的面积,面积大可以容纳更多的客人。最重要的是租金便宜,可以省下更多的成本。
虽然位置是在城中村,人流量也一般,但陈康乐认真想过了,康乐盒饭店现在已经小有名气,就算是开在城中村,也会有很多忠实顾客过来关顾的。而且城中村离市中心并不远,可以方便很多市区的客人。
陈康乐觉得城中村是有潜力的,在城中村租房的人很多,只要盒饭店的名声在城中村打出去,必定会有很多的客人。
赵光义是一名上班族,今天出外勤,路过承文路的时候,他看到一个熟悉的身影,是他最喜欢的盒饭店老板。
“康乐老板来这边干嘛?”
好奇强的赵光义停下来看了看,看到陈康乐走进一家待转让的店铺。
他脑海中有一个想法,也许陈康乐是在物色开分店的店铺。一想到这点,赵光义就非常的兴奋。