穿成搅家精婆婆,统领全家逃荒_语乔乔【完结+番外】(186)

  那她岂不是糟蹋了难得的调料?

  雷春天也很是不理解:“大哥二哥你们一碗就吃饱了?”

  平日里大哥他们的饭量她是知道的,就是难吃的橡子粉野菜糊糊都能喝三大碗的人,咋吃上好吃的饭菜一碗就够了?

  难道是油水足?

  雷二富听到问话,急吼吼反问道:“还有多的?不是早就没了吗?”

  方停笑道:“怎么可能?沈清怕你们不够吃,才把汉子们安排在这儿,你看这五口大铁锅,三口炖菜,两口煮米饭;

  米饭打完了再煮是来不及,但她们这两日在家做了上千个白面馒头,米饭煮熟后咱们就立马挪到一个锅里,另个锅立即架火烧水热馒头。”

  本来就是蒸熟的馒头,只需要加个热就行,前后一炷香都不需要,后面水沸源源不断的放在上蒸即可,完全供应的上!

  雷老二咽了咽口水:“上千个白面馒头?”

  “发的老好了,蓬松暄软,还有白面的清香味,来你们尝尝,就是不配菜都好吃!”刘翠花招呼道。

  雷家汉子本就还想吃,只是以为没了才收起碗筷,听到还有白面馒头,一个个走了上前。

  只见大铁锅里堆得白花花的馒头,个个比成年汉子的拳头都大!

  夏天建议道:“打个香辣羊杂吧,掰开馒头包在里面比其它两个菜好吃,等吃完了再来舀一碗油渣豆腐汤喝,解渴。”

  雷家汉子们急忙点头同意。

  等雷家汉子一手白面馒头一手端着装菜的碗,其他汉子愣住。

  还有馒头?那他们之前的小心思算什么?

  等进了厨房,见到满满一大锅的白面馒头,想的是沈清这是不怕他们吃饱,只生怕他们吃不饱是么?

  大米饭白面馒头,男女老少每个人吃的肚子饱饱,只觉得从未吃过这么饱过!

  感觉就是山珍海味放在他们面前,他们都吃不下一口了。

  “来来,新鲜出锅的烙饼自己来拿,包上熏肉炒大蒜和韭菜干子,自己卷成饼拿着吃;

  吃完再打上一碗羊骨白萝卜汤配上白面馒头,自己选择哈。“吸取了晌午的经验,刘翠花提前嚷嚷道。

  听到嚷嚷声的汉子们觉得他们又行了!

  包上菜的卷饼?雷家汉子们想的是这是什么新奇吃法?

  不过又是熏肉又是干子的,听着就好吃!

  虽然白面馒头好吃极了,但众人还是优先选择卷饼。

  嗷呜一大口下去,雷三贵幸福的都快哭了,雷大满包的嘴巴满满说不出来话,只是不住的点头。

  刘翠花和两个妯娌说道:“等回去了咱们也来做这吃食。”

  家里别的不多,熏肉最多!

  就算后面没有熏肉了,新鲜肉更是好,她跟着沈清学会了,新鲜肉煮熟,把肉拆下来,骨架继续扔锅里加入大白菜或小青草白萝卜之类的炖汤;

  肉和大蒜或酸菜大火爆炒,等出锅后用烙饼一卷,有主食有蔬菜有肉还有汤,一锅全出了。

  方停马盼弟重重的点头,恨不得明日就做。

  她们家虽然白面大米不多,但用苞谷面烙饼也极好吃,苞谷面他们买的足够多!

  还有豆腐和干子,下午郑惠一行人特意来和她们说了,她们各定了五十斤,回去了也做着吃。

  马盼弟一边给村子上汉子们打菜拿烙饼,一边忍不住感慨:“你们吃席的菜式太好了,我从没想过还能这么好。”

  她小时候的村子比雷家还穷,别说菜式就是吃席都不可能。

  方停同样感慨万千:“真是长见识了。”

  汉子们:.....不是他们吃席菜式好,是沈清家的席面好!

  以往他们在七里村时何曾吃过几次席?能吃饱就不错了,何曾有肉有精粮?

  他们今日也是跟着长见识.....

  吃了丰盛的两顿,临走的时候每户人家还有一斤芝麻糖作为回礼。

  芝麻麦芽糖

  麦芽糖趁热被反复拉扯,中间形成细密的孔洞,多达一百多个,这让麦芽糖更加脆甜,再给外层裹上早早炒熟的白芝麻,在脆甜的基础上多了一层芝麻香味,口感更加丰富。

  所有人都没想过还有回礼,本来吃上两顿喜宴就很是不错了,而今有回礼且竟然还是芝麻麦芽糖!

  孩子们最为高兴,大喜的日子所有父母都很宽容,拿出几根掰成几段,全家每个人都尝尝味。

  入口的清脆香甜,仿佛听到了银子往外蹦的声音。

  得嘞,此处挣钱此处花~

  等宾客都回去后,江向东检查完家里各处,关上院子门并落栓。

  堂屋里,家里所有人都聚在一起,摇曳的油灯下,江向中面前铺着书册,手上执笔。

  屋子中间,沈清开始盘账。

  第266章 第一次知道阳气足还有这好处

  沈清看到江向东回来,大门关上,家人全部到齐,江向中笔墨册子已经准备好,开始报数:“你们二三五爷爷三家,各送的十斤麦芽糖。”

  这属于整个村子上最值钱贵重的贺礼了。

  关丽听到后心里一暖,江二爷三家送给自家爹爹也是十斤麦芽糖,夫君是江家人,送他们十斤是理所当然,送自家十斤看来是因为不厚此薄彼,真是讲究人。

  “赵家是两只鹅两只老母鸡,还有五十个鸡蛋五十个鹅蛋。”

  “秦家两只老母鸡,两只咸鸭子,五十个鸭蛋五十个鸡蛋;”

  “周家四只鹅,并八十个鹅蛋;”

  ......

  她之前去城里将空着的储物柜囤了两个装鸡蛋,一个装鸭蛋两个装鹅蛋,为了冬天下蛋少的时候添补进去慢慢吃;

  前面杀鸭做成咸鸭子,就把大部分鸭蛋拿出来制成咸鸭蛋;

  毛笔工坊管伙食后,鹅蛋消耗量特快,以及操心剩下的鸭蛋如何拿出来添补进伙食里,想不到村子上人不仅送来了鸡鸭鹅,还有这么多蛋!

  要知道对于农户来说,蛋类都是舍不得吃的,这都存了多久才积累了这么多个做人情?

  “娘,之前我还担心蛋类不够,想不到他们不光成百的送蛋,还送了下蛋的老母鸡和鹅,冬天再怎么少下蛋,这些都够吃了!”江水惊喜道。

  每家都是成对成对的送啊,鸡蛋好吃,但鹅蛋大呀,一个抵三四个鸡蛋,工坊里做吃食,一顿打上十多个鹅蛋就成,实在不够还能做成蛋花汤,借个蛋味喝起来也比温水好喝!

  但现在不用太过节省,蛋花汤里能多放两颗鹅蛋。

  沈清笑着点头:“你们爱吃鸡蛋,以后鸡蛋留着家里人晚食吃,鹅蛋鸭蛋慢慢添补进工坊里晌午那顿吃。”

  她还囤了整整五储物柜蛋!当然够吃。

  其他人也没想到村子上人家这次送的贺礼竟然如此厚重!

  他们自家养的鸡鸭鹅已不算少,如今加上这二十多只鸡鹅,队伍又扩大了!

  “雷老大送了半只羊并三只兔子三只野鸡,雷老二是半只羊加六只野鸡,雷老三和雷老二相同。”

  翠花说送羊是因为觉得村子上人相对于野味更爱吃羊,她开了工坊时不时会炖羊汤,三家商议过后觉得羊最实用,所以就把分的羊留着送过来;

  而野鸡比兔子好,她本来也准备送野鸡,但之前曹婆子买野味说是给萍姑补身体,她想着野鸡汤最为滋补,把自家的野鸡多让了几只出去,不够数,就只能对半送了。

  沈清觉得曹婆子只是拿萍姑做幌子,即便让出野鸡也落不到萍姑肚子里去,但哎,万一能呢,翠花想的也是那个万一。

  雷家三家的贺礼一出来,屋子里鸦雀无声,连呼吸声都小了许多。

  老天,雷家人也太舍得了吧!

  这次就属雷家分的野羊最多,但也才大半头啊,这不相当于全送他们家了?

  三家同时送了,那可是整整半头羊啊!

  还有兔子和野鸡,这么多只野鸡,隔三差五的炖上一锅野鸡汤,能吃上一个多月呢。

  加上分的野鸡野兔,整个冬季不宰杀自家养的鸡鹅都不馋。

  沈清吩咐道:“野羊味道重,全都紧着工坊先吃。”

  她不是很喜欢野羊的味道,总觉得腥膻味过重,更喜欢家养的,羊肉有股清甜味,哪怕清炖都好吃的不得了,一点不腥不膻。

  而汉子们竟然更喜欢野羊,对于她来说的腥膻味他们反而觉得更有羊味。

  她虽然不理解,但万分尊重,嗯,正好全部送去工坊。

  江雨点头应下:“好,嫂子我明日搬过去炖着吃。”

  沈清想到工坊开工这几日他们都在忙着成婚事宜,大多是江雨在做吃食,如今婚礼圆满完成,自然要重新分配活计。

  她看向江雨说道:“前面忙着婚事你一个人担着辛苦了,咱们重新安排下。”

  其他人尚可,江向南和江向中抬眼看向沈清,生怕分配给他俩。

  江向南想的是他不会做啊,让他做饭糟蹋食材不能忍,吃难吃的伙食更不能忍!


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