叶北修的话,张觉夏也认同,连连点头,表示自己知道怎么做。
叶北修把昨日猎回来的野鸡和叶北山送的野兔,提前杀好,洗干净后,放在水井里面。
剥下来的兔皮,叶北修嫌弃它们想扔掉,被张觉夏连忙抢了过来,“这可是好东西,你怎么能扔掉呢。”
“我知道这是好东西,咱们不是不会弄吗?留着也没用,也卖不了几个钱。”
“那你找地方放好吧,有空的时候,我来弄。”
叶北修把剥好兔皮摊放在院子里,“那就先晾一晾吧。”
“晾差不多了,就收起来,哪天有空的了,我想一想怎么弄,这玩意要是弄好了,冬天铺到身子底下,暖和的很。”
王贵兰提着一篮子菜,气喘吁吁地上了来,“北修快接我一把。”
叶北修放下手中的活,连忙接了过去。
王贵兰拍了拍胸口,说了几句埋怨他们不去摘菜的话,就开始在他们院子里转。
“我们北修的手艺就是不错,搭的这窝棚得你爷爷真传了,行,能住人,奶就放心了。”
她也看到了他们摊放的兔皮,便随口说了一句,“咱们虽说祖辈都是靠着打猎为生,可也就是只会打猎,这兔皮就这么扔着也真是可惜了。
只是咱们也不会弄,这样的又卖不了几个钱,还不如吃肉划算。”
“晒干了铺到床底下,也暖和。”
“这个办法也成。”
王贵兰又说起明日来帮忙的事,老宅的人都会来,只是提起庞秀娟时,她有些支支吾吾,“北风生病了,你娘得照顾他,她就不来了。”
张觉夏倒没什么,庞秀娟不来更好。
叶北修的脸色不好,她轻轻拍了拍他。
“奶奶,我和北修商量好了,要是大伯、三叔还有大哥帮着我们干活,我们也发工钱的。
虽说房子包工出去了,可人多一些的话,工期就能快一些。我们还想着盖完房再开些荒地出来,到时还得抢着种小麦呢。”
“自家人怎么能要工钱?”
“奶,这工钱我们是开给大伯他们的,你和爷爷可没有啊!还有啊,大嫂帮我做饭也有工钱拿的啊!”
“你这孩子,成,我回去给他们说。他们听了指定会高兴的。”
王贵兰是个急性子,拿起篮子就往外走。
张觉夏把她送到门口,王贵兰四处瞧了瞧,这才压低声音,“你婆婆那里,你们也别多心。她这么多年也不容易,修儿那里你多劝一劝他。”
“我知道的,奶奶。”
送走王贵兰,张觉夏在门口吹了一会儿风,才进的院子。
家里面就要盖新房了,和庞秀娟这种人置气,当真不值当。
只是叶北修的心里,肯定不好受。
唉,可怜的娃。
张觉夏根本没有时间劝叶北修,刘家砖窑厂来送青砖和青瓦了。
两个人忙活了差不多的一个时辰,才把砖窑厂的人送走。
叶北修把他们从镇子上买来了香、香烛、酒、鞭炮,已经准备好。
就等明天一早,盖房师傅们到位后,启动盖房仪式了。
张觉夏见叶北修该准备的都准备了,心情也没有低落,也就没再劝他。
这种事,还是自己慢慢消化的好。
两个人一夜都没睡好,夜里面迷迷糊糊,起了几次夜,好不容易挨到天亮,就都连忙起了床。
张觉夏做了鸡蛋汤,煎了馒头片,又一人煎了两个荷包蛋。
起新房的第一天,指定很忙,早饭一定要吃好,吃饱,才有力气应对这些事。
等到她把热水烧出来后,叶季顺带着老宅的人就来了。
对于叶北修和张觉夏提前操持的这些,叶季顺很是满意。
稍微坐了一会后,叶季东带着他的儿子叶运安,孙子叶北望也来帮忙了。
说了几句客气话后,李成易带着他的人手就上门了。
点香、香烛,上酒敬天地,放鞭炮,一番操作后,李成易一声令下,旧房推倒,新房起盖。
张觉夏把烧好的热水,放在一旁,就和王贵兰、赵宝凤、李亦芹、叶素云,忙着做中午饭了。
王贵兰见张觉夏馒头也蒸了,鸡也杀了,野兔也杀了,就埋怨起来,“你这孩子,啥活都干好了,还用我们干什么?”
张觉夏把青菜往王贵兰跟前一放,“奶,这些菜可都没洗呢。”
“这孩子!”
“奶,咱们村子里盖房都是什么章程,我这也不懂,咱们准备几个菜呢?”
“这些东西都是活的,还不是根据自己家的日子来,日子好的菜就多一些,日子差的菜就少一些,但是前提是,得让人家干活的人,吃饱饭,这样人家才有力气给咱们干活。”
“这第一顿饭是不是有讲究?”
“第一顿饭、上梁的时候,还有收工时候的饭,都是有讲究的,菜要多一些,其他的时候一个大锅菜就成了。”
张觉夏点了点头,表示明白了。
今日的菜式,她已经想好了。
花椒鱼,炒鸡、红烧兔肉,茄子炖肉,豆角炖肉,最后再来一份拍黄瓜。
第37章 叶北修被嫌弃
乡下人做饭也没什么讲究,只要是油水足,肉够多,就行了。
李亦芹已经把野鸡剁成了块,张觉夏接过后,在盆子里洗了洗,就放在锅里炒了起来。
她把上次煮猪下货时买的香料拿了出来,每样都放了一些,院子里顿时香气四溢。
李亦芹站在一旁看着张觉夏操作,“我的手怎么就没有你巧呢。”
“大嫂,你也可以的。”
张觉夏炒上鸡后,又去收拾野兔了。
看到野兔,她想吃辣椒的心思,越发重了。
这要是有了辣椒,做个麻辣野兔,这味道得有多爽啊!
她舔了舔嘴唇,心里面叹了口气,唉,只能想想了。
要是哪日,碰到辣椒,家里面指定要种上一些。
没有辣椒,野兔也只能红烧了。
赵宝凤洗菜,王贵兰烧火,李亦芹在后面切菜,张觉夏就负责做,叶素云在一旁给她打下手。
王贵兰和李亦芹都吃过张觉夏做的饭,也知道她能把菜做好。
倒是赵宝凤,看着张觉夏掌勺有些好奇,“芹儿啊,你可不能偷懒啊,得帮着你弟妹做菜啊!”
李亦芹笑了起来,“娘,亏我还是你亲儿媳呢,你竟然说我偷懒,我是那种偷懒的人嘛,这不是弟妹手艺比我好,我得让贤嘛。”
张觉夏把勺子往李亦芹跟前一放,“大嫂,你手艺了得还是你上吧。”
李亦芹装作撒娇的样子看向王贵兰,“奶,你孙子媳妇欺负我。”
“你这孩子!”王贵兰笑着指了指李亦芹,又转头对着赵宝凤说道,“老大媳妇,今儿你就好好尝一尝你侄媳妇的手艺,她做的饭,味道好着呢。”
赵宝凤听王贵兰的话不向是玩笑话,人也乐了起来,“看来夏儿做饭的手艺,指定差不了,大伯母一会儿可得好好尝一尝。”
张觉夏笑了笑,“大伯母你今儿可得多吃一些。”
野鸡炒的差不多了,张觉夏把泡好的木耳放了进去,翻炒片刻后,就盛了出来。
野兔的炒法和野鸡差不多,兔肉还嫩一些,很快就炒了出来。
张觉夏又把花椒鱼和另外两个需要炖的菜做了出来。
李亦芹把黄瓜拍好,已放在了木盆里,就等着张觉夏凉拌了。
做完这些后,张觉夏拿出昨日蒸好的馒头,放在蒸锅里热了热。
这边饭做好了,那边干活总指挥李成易抬头看了看天,又使劲吸了吸鼻子,“大家都歇一歇吧,吃完午饭再干。”
李成易带来了差不多三十个人,再加上他们叶家的人,吃饭的人着实有些多。
张觉夏有条不紊地安排着大家,保证每个人都有座位坐。
李成易见主家这么重视,便站起来说了几句,又让大家放开了吃,后面就好好干活。
吃完饭,李成易特意把张觉夏叫到一旁,“小娘子啊,明日再准备饭,可不许这么多了,我们的规矩就是有个馍吃就行了。”
张觉夏说了几句客气话后,这才点了点头。
“那个小娘子啊,我这里还有一事,咱们这活是包工,你当家的和你说了没?”
“说了。”
“那这事儿就好办了。我手里的人呢,他们都是有经验的,你也知道的,我们这一行,也是讲究个好口碑的。你家里来帮忙的那些人,他们一没有经验,二动作还慢。”
李成易说了这么一大堆,张觉夏明白了,他这是嫌弃叶北修他们帮忙了,“我们家的人不用你发工钱的。”
李成易有些急了,“小娘子,你怎么还没明白我的意思,我的人嫌弃你家的人在一旁碍事,影响进度了。还有,就是,我的人手很足,不用你们上手帮忙的。”