范家做的饭菜没有那么精细，但就像范慧说的范大娘做饭很有一套，便是简单的炒白菜也很有味道。
崔清漪就着菜吃了一小碗米饭，吃着吃着她突然想起来，“范大娘，咱们范家庄每年可有人家杀牛的？”
崔清漪知道牛作为农耕最主要的生产力，各个朝代都对杀牛有着严格的规定，崔清漪没在大晋律法里看到对这方面的规定，但市面上也基本没有牛肉出售所以才有此一问。
范大娘还没说话，范慧的二弟妹先开口了：“崔娘子想买牛肉吗，正好我娘家有头老牛准备年底杀，你若是想要我提前给娘家打个招呼。”
她娘家的老牛早就不能干活了，虽说家里也舍不得，但那是一头牛总不能等着它老死了浪费。
老死的牛也没人买，到时候只能扔掉了。
范大娘也跟着说：“虽说现在咱们耕地有骡子和驴，但养牛的人家一般也不舍得杀牛吃肉，碰上一次不容易就让老二媳妇去她娘家说。”
崔清漪点了点头，“我想要一些牛油，牛肉也要一些。嫂子帮我问问，若是牛油没人要的就多给我留几斤。”
虽然奇怪崔清漪要这么多的牛油做什么，但老二媳妇一口应下了，“成，我跟娘家那边打个招呼，等杀了牛直接让老二给你送过去。”
老二媳妇很有底气，范家生活好，她嫁到这个家之后婆母也没管她帮衬着娘家，她娘家兄长每年跟在公爹身边也能赚几个银子，所以她才有底气直接给崔清漪承诺。
没想到此行还能有额外收获，回去的路上崔清漪心情不错，想到自家仓房里储存的辣椒，再想到即将要到手的牛油，崔清漪这嘴角就没下来过。
等着到家，崔清漪已经暂时忘记了自己要建茶楼的宏图伟志，先去仓房将自家的干辣椒看了一遍，好在她和蒟蒻对这些辣椒宝贝疙瘩一样，至今也没有多少霉坏的。
蒟蒻见她回家先去仓房就知道这又是去看辣椒了，她进门去看就见崔清漪已经将辣椒分了一部分出来忙迎了上去帮忙，“姑娘这是要做什么？”
崔清漪拍拍手，“前两天还觉得冬天就这么窝着无聊，这下子可有的是事情干了。”
蒟蒻笑笑，“我陪着姑娘一起做。”
她们家如今这点活和从前崔家相比哪里叫活，顺手就干完的事情。
牛油火锅底料可不仅仅就只是牛油和辣椒炒一下，好吃的牛油火锅底料不仅需要各种的辛香料还需要加入豆瓣酱，有的地方为了增加风味还会加入甜面酱。
崔清漪很痛快的就将甜面酱从自己火锅底料的配方里划拉掉了，做一种酱就已经足够麻烦，她就不去折腾了。
但好在她还记得自己目前最最重要的事情可不是制作豆瓣酱，隔日一早崔清漪和蒟蒻打扮齐整又去了牙行，这一次两人还带上了旺财。
两只狗崽如今已经三个月，前几日崔清漪和蒟蒻还给两只称了体重，这两只吃下去的东西真是一点不浪费，都已经快三十五斤了。
大概是旺财这个做娘的带的好，也可能是天性如此，两小只早早就有了看家的意识。
大概是十月份的时候，白日里旺财去了女学，黑牙和朔风跟着崔清漪留在家里，等着崔清漪午休起来，就看到两小只一左一右蹲坐在院门口，明明困极了还惦记着看家，小身子东倒西歪的看着格外可爱。
如今就更是不得了了，知道主人出门不准备带它们，两小只便自动自发的一左一右趴卧在院子里，机警的看着外面。
毫不夸张的讲，旺财和它的两只崽如今在槐花巷基本和主人一样有名气。
等着租了马车，自家花了银子崔清漪也不客气，招呼着旺财上车趴在车辕。赶车的汉子看着这么只大狗也有些稀罕，直呼这狗怎么这么大。
等着到了牙行，不用招呼旺财自己就下了车，大冬天的没什么生意何牙人正打着盹听见动静睁眼就瞧见一只硕大的狗头，而后才瞧见站在后面的崔清漪和蒟蒻。
何牙人怕狗，但看见这两位大主顾，哪里还顾得上怕。
脑子里的困意还在，面上就已经笑开了，“哎呦，这不是崔姑娘和蒟蒻姑娘，快进来坐，外面冷。”
崔清漪夹袄外面披着加了毛边的披风，一路又是坐了马车过来哪里会冷，但还是应和着说，“这天怕是要下雪，今天确实比前几日冷些。”
就着是不是快要下大雪这个话题，几人聊了几句何牙人这才切入正题，“崔姑娘前些时候买的地可是都赁出去了，这次来是想？”
第136章 羊肉汤路边摊
崔清漪：“地都赁出去了，这次来是想问问何牙人，咱们东平县有适合建茶楼的地方吗？”
不错，连匠人都找好了的崔清漪，至今还没确定好建茶楼的地点。
何牙人对东平县的整个情况可以说是了然于胸，拿出自己画的东平县地图，想了想就指着几个地方给崔清漪看，“咱们东平县做茶楼生意的不多，我给您说几个地方，您看看合不合适。
城南的主街那块有几个两层小楼，靠里面的一家如今就挂在咱们牙行，可以买也可以租。但您在我这儿买了宅子又买了地，我也不能坑您，那地方不太适合开什么茶楼，基本没生意。”
有些偏不说住在附近的人家也不会跑去茶楼喝茶。
“还有一处地方是靠近城门口，来往的人多倒是合适，就是地方小了点。
最后一处是在东山脚下，说是山脚下但也得往上走走，原先是处书斋，原主人不善经营想着将店兑出去跟着来往的商队跑一跑。
您也知道咱们东山书院就在半山腰，来往的都是些读书人，我倒觉得若是做茶楼生意说不定能不错。
您看看这三处地方您相中哪个？”
崔清漪原本的打算是在城外找一处地方，听何牙人说完又觉得东山这地方也不错，只是有一个顾虑，她点了点东山书院的位置，“这地方若是声音大喧闹，会影响到书院吗？”
不知道崔清漪为什么会提出这么个问题，但牙人很快给出了肯定的答覆，“那不会，这地方靠近山脚，书院在半山腰多大的声音能影响到书院。
若是影响了，那山脚下的小摊贩早就被官府遣散了。”毕竟书院里可都是东平县的宝贝疙瘩。
崔清漪点点头，影响不到就好。
“原先的书斋能推倒重建吗？”
何牙人更奇怪了，“这书斋可不小建成的时间也不久，里面重新布置布置做茶楼绰绰有余，推倒重建有些浪费了。”
确实是可惜，可书斋的风格和她想要的茶楼差距太远了，里面的布置尚且能改，已经成型的建筑就没办法了。
何牙人也看出来了崔清漪对东山这块地方很感兴趣，他刚想提出带崔清漪实地去看看，就听崔清漪继续问：“若是我想在城外靠近城门的地方买地建房，可以吗？”
之前几次进城崔清漪对城外有些印象，从城门出来距离最近的就是范家庄，中间有很大一片都是空地，既没有宅子也没有农田。
何牙人：“倒是头一回有人想在城外买地，这我还得去官府问问。”
之前没人问，官府也没这方面的规定，买家提出来了他还真得去县衙再问问。
崔清漪点了点头：“不着急，那麻烦您先带我们去东山脚下这处看看。”另外两处地方，崔清漪基本不考虑了。
已经确认自己又即将做成一笔大生意，何牙人哪里会怠慢，忙套了马车准备带着崔清漪和蒟蒻往东山去。
心思完全被生意占据的何牙人早就将旺财的存在抛之脑后，他刚坐在车辕上抬手准备挥鞭，旺财便动作敏捷的跳了上来，似乎是对这没眼色的两脚兽没等它上车就挥鞭子的行为有些不满，大黑狗站在车辕上先是昂着头抖了抖自己顺滑的毛发，这才旁若无人的趴了下来。
大黑狗屁股塞在车厢里，那么宽的车辕趴下来的时候却愣是将何牙人 挤到了边边。
崔清漪轻咳一声，伸手拍了拍旺财毛茸茸的大屁股，“往边上来点。”
旺财表现的如此明显，就是一向对狗敬而远之的何牙人也看出来了，“我的个乖，它故意的？”
崔清漪.....她很难违心的说不是。
虽已经入了冬，但东山下摆摊的小贩仍旧在坚守着自己的摊位，崔清漪打眼瞧去多了几个卖热食的摊子，远远的就有羊肉汤的香气飘了过来。
旺财也伸长了脖子朝那边看，而后又歪着头看崔清漪，肉肉的耳朵忽闪忽闪。
蒟蒻看着又朝着自家姑娘献殷勤的大狗颇有些无语，看见旺财这副样子蒟蒻就手痒，伸手拍了拍大狗的脑袋，“在家吃还不够，出门还要？”
崔清漪有时候会感觉，她明明是养了只大狗，但更多的时候却像是养了个孩子，想像一下你的孩子用一副可怜兮兮的眼神看着你，就想在寒风凛冽的冬日里吃上一碗羊肉汤，你能舍得拒绝它吗？