我家木门通七零_ALAMM【完结】(315)

  李师傅年纪大了,一天宰五头猪还是有些费劲的,真到干活的时候,他就只杀了一头猪,剩下的四头猪都是让他的两个徒弟来的,他自己就守在大铁锅旁边给猪褪毛。

  这散养的猪就是比圈养的猪多些野心,虽然都是些猪公公,但是在生死面前,多多少少还是要挣扎一番的,尤哥新招进来的新人在按猪的时候还被踢了个屁.股蹲。

  叶宁胆子小,以前马玉书自己买了活鸡在家里杀,一刀下去没能给个痛快,让那只大公鸡飙着血,半拖着脑袋在家里撞到了她面前,打那之后,杀生的时候她就不能看了,只能在江钰的房间里躲着。

  等到四头猪都断气了之后,叶宁才在马玉书的招呼下从房间里出来。

  虽然这顿杀猪宴来得突然,但是顾骁做事靠谱,这边刚把第一头猪的肉分出来,他那边已经载着周顺弟她们回来了。

  顾骁从驾驶座跳下来后,又立刻去一边把走路不方便的周顺弟给搀了下来。

  等老人和孩子都在地上站稳后,顾骁才扭头对跑过来迎接自己的叶宁道:“桌椅板凳我都装好了,怕这边的东西不够,我还带了锅碗和蒸饭的甑子。”

  “先把饭蒸上。”叶宁他们带了米下来,东西送到后,马玉书立刻就张罗了起来。

  在场的人里除了叶宁和叶卫明,其他人都是干货麻利的,很快就把车里的桌椅板凳卸下来在后面的空地摆好了。

  马玉书和周顺弟烧火蒸饭,就是顾灵和江钰也没闲着,都不用大人招呼,两个小家伙自己就去溪边抬了水回来清洗起了借来的一箩筐碗筷。

  见这边人手足够,顾骁也没非要留在这边帮忙,又开着车下去了一趟,把李翠莲她们一车给拉了上来。

  看着从货车车厢里跳下来的二三十号人,叶宁只能庆幸这是在八十代年的乡下,没有交警,货车载人也是可以的。

  人到齐后都不需要叶宁出声安排,大家就自发地忙活开了,收拾猪内脏,择菜剥蒜。

  顾骁帮着杀猪师傅整理肉块的时候,注意到叶宁站在那里没事做,抽空让她带着洗完碗筷的江钰和顾灵去房间里面玩。

  中途李翠莲想找叶宁问中午的菜色,被时刻注意着这边动静的顾骁见到后又给喊走了。

  李翠莲一头雾水地问道:“小顾你喊我干啥,我找叶小姐问中午的菜色呢?”

  顾骁耐着性子小声解释道:“菜色的事情不用问阿宁,直接问马婶子就是了,阿宁以后要在国内长期发展,她的父母已经把她过继给叔叔和婶子了。”

  刚才顾骁就把叶宁拉到一旁问过,要不要借着今天这个机会提一嘴过继的事情,今天来的人多,只要提上一嘴,明天整个村子就能知道这个消息了。

  叶宁一想也是,她自己肯定是不会主动提的,但是她愿意让顾骁把这个消息给放出去。

  李翠莲一听这话就不由得瞪大了眼睛。

  诚然现在乡下过继的事情很常见,有些要不上孩子的夫妻,就是会从自家的兄弟姐妹中过继孩子,一是现在的人生的多,乡下人家也不做什么措施,只知道怀上了就生,孩子一多也就不稀罕了,能过继出去,不但家里能省下一份口粮,孩子去了别人家里,以后还能继承到一份家底。

  但是那是乡下人的想法,李翠莲实在想不明白像叶宁父母这样的有钱人,怎么舍得把自己辛苦养大,又这么有出息的女儿给过继给别人的。

  李翠莲心里奇怪归奇怪,到底是自家男人大老板的事情,她知道后也不会不知天高地厚的到处嚷嚷,只是直接凑到马玉书身边问起了中午的菜色。

  对于中午的菜色,马玉书心里已经有了计划,这会李翠莲来问,她直接就安排了起来:“也没别的,就一个大棒骨萝卜汤,一个腰肝合炒,一个毛血旺,再用大葱和莴笋分别炒个肉,另外每桌再来盘炒青菜,估摸着就差不多了。”

  原本马玉书还想弄个自己拿手的红烧肉,奈何这边就两口大锅,一口已经炖上汤了,红烧肉做起来需要一些时间,为了大家能在中午顺路地吃上饭,只能拣着简单的菜色做了。

  听了马玉书的话,李翠莲忙道:“这哪里是差不多啊,这分明是很好了。”

  李翠莲说的这可不是奉承话,只看马玉书拎过来的两大桶猪血和整整五头猪的肝和腰子,就知道今天桌子上的菜色种类虽然不是特别多,但是份量肯定是没得说的。

  灶上炒菜的油香味一出来,这半山腰顿时就热闹了起来。

  老李分解猪肉忙得头也不抬,他带来的两个徒弟也没闲着,忙着处理肠子,猪肚等内脏,偶尔有猪蹄和脑袋上的猪毛没褪得很干净,还得拿着小钢夹子一根一根地拔。

  这要是放在之前,这种小事他们是不会帮着主家做的,这不是今天叶宁给的工钱高,眼看着中午的伙食也不会差,他们忙完手里的活后也不好意思抄着手在一旁玩。

  之前叶宁想得是自家要一头猪就行了,这会儿看到分解出来猪肉颜色鲜红,肉质也是三分肥七分瘦,当即就改了主意,想要把五头猪的排骨和大半的五花肉都给留下来了。

  这肉和排骨回头抹上调料熏成腊肉和腊排骨,吃起来不知道得多好吃。

  虽然专家说烟熏的腊货吃多了对身体不好,不过山市人打小就爱这一口,叶宁也不例外,惦记完五花肉和排骨后,又琢磨着得再留两根猪脚做腊猪脚,这玩意儿弄好后炖红豆米、白芸豆那可是一绝!

  第237章 我们有段时间没回来了……

  婶子阿婆们忙着做菜的时候, 叶宁指挥着顾骁把自己看重的肉和排骨都用箩筐装了起来,看着满满三大筐的排骨,她扭头对顾骁道:“这排骨精瘦, 味道指定差不了,等会儿你拎一扇回去吃。”

  顾骁知道叶宁就爱这一口:“不用, 我奶养的猪也出栏了,我已经和李屠夫说好了,让他明天去家里杀猪,四头猪留一头自家吃, 剩下的三头都好价卖给他。”

  “家里人不多, 留一头猪净够吃了。”

  李屠夫在镇上开了一家肉摊, 平常就会在村里收了猪回去宰了卖,年关底下,不止是乡下的人要弄腊肉,城里人也是要准备的,是以最近屠夫们的生意都很不错,平常一天卖半头猪,现在运气好要能遇到大客户,一天卖两三头猪都不成问题,可真是肥了屠夫们的荷包了。

  叶宁闻言也没纠结, 只笑道:“那行, 回头等我妈处理好后,让你吃现成的。”

  顾骁笑道:“婶子手艺好,你们回老家要耽误不少时间,不行就把这些肉先晾在我家院子里?”

  腊肉香肠也不是放上调料就能做好的,处理好后还得晾上几天,吹干水汽后再烟熏, 顾骁怕叶家人一次做这么多腊货,回头放在山上被野物糟蹋了。

  叶宁也不能说她们是打算把这些肉和骨头带到现代去处理,只能含糊道:“不用那么麻烦,我妈的法子不一样,这些肉和骨头得腌上几天,得等我们回来后再处理。”

  顾骁也没多想,知道马玉书准备多做点香肠,他处理肠衣的时候格外仔细。

  等顾骁帮着把几箩筐生肉和骨头运到山上小院里,放进大陶缸里储存好再下来的时候,半山腰这一片的烟火气越来越浓。

  马玉书和几个妇女围着两口大铁锅忙活,热油下锅的滋啦声、剁肉的砰砰声、顾灵她们和村里其他孩子的玩闹声混在一起,热闹得像过年。

  看着两个年轻人黏糊在一起的样子,李翠莲忍不住朝马玉书打趣道:“我看小顾和叶小姐好得跟一个人一样,是不是喜事近了?”

  周顺弟一脸敬畏地看了李翠莲一眼,按照时下的观念来看,叶宁和顾骁两人的年纪都不算小了,要细算下来,早就过了成家的年纪,孩子们又处了小半年了,真要进行下一步,那也是应该的。

  不过周顺弟能看出来叶宁眼下是没这个意思的,自家那个孙子又是事事以小叶为主的,就更加不会催对方了。

  马玉书和叶卫明不知道是不是因为孩子是过继的,在这件事情上也是一点都不上心,这么长时间硬是一句话都没有提过,周顺弟怕贸然开口会惹得叶家人不高兴,也是不敢提的,倒是李翠莲胆子大,竟然就这么直接问了出来,

  对于叶宁结婚这件事情,马玉书可不是不上心,而是她打心里觉得顾骁人虽然不错,但是事关女儿一生的幸福,她还是想让两个年轻人再多接触磨合一段时间。

  毕竟谈恋爱的时候一切都好说,就怕等到结婚有了孩子后,两人才出问题,婚前多了解一下总归是不会出错的。

  马玉书见一旁的周顺弟也留意着这边的动静,遂半开玩笑半认真地提高音调道:“两人都忙,年纪也没多大,晚点成家也正常,就外国那些女孩子,多的是三十来岁才结婚的。”

  李翠莲本就是个大大咧咧的性子,闻言忍不住咂舌:“这国外是不一样哈,三十来岁再结婚,这要是放在我们这里,谁家闺女要耽搁到三十岁,那父母真能愁死。”


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