她可以那边的原价只加一点点的人力工本费批发卖给村民们,村民们再拿到外面去卖,哪怕是卖跟福德城一样的市场价,肯定也是有不少赚的。
“走吧,去堂屋谈。”周杜鹃干脆的说。
几人跟着周杜鹃进了堂屋。
周忠信和王英已经在那儿等着了,听说有正事要商量,也都放下了手里的活计。
周杜鹃坐下,开门见山:“摆摊可以,但我有几个规矩,你们得听。”
“您说,您说。”三人连连点头。
“第一,统一定价。”周杜鹃竖起一根手指,“一会我娘和奶奶跟大家一起定好每样东西的价格,谁也不许乱涨价,也不许降价抢客。”
“第二,统一卫生。”她竖起第二根手指,“食材要新鲜,当天做当天卖,隔夜的绝不能再卖,摆摊的地方要收拾干净,个人卫生也要注意,卖吃食的人不能邋里邋遢,
不然食客吃出什么健康问题找上门,我们都是外乡人,很难处理。”
“第三,统一收摊时间,地点”她竖起第三根手指,“每天酉时三刻之前必须收摊,不许在街上过夜,出摊时间也要固定,不能互相之间抢地方,或者为了卖点吃食去很偏远的地方,我们是外乡人,这点警戒心一定要有。”
三人听完,互相对视了一眼,齐声道:“听您的。”
周杜鹃又道:“食材和调料我可以提供,成本价给你们。但有个条件。”
“您说。”
“先赊账可以,但第二天必须结清。”她看着三人,“赊账只赊一天,逾期不还,以后不能跟我们老周家再做任何交易买卖。”
三人又是连连点头,听着这些有条有理的安排,哪怕全是规矩,也让人莫名觉得安心,一想到明天可以有赚钱进项了,心头就一片火热。
周杜鹃点点头,又道:“摊位的事,我爹会去打听,你们三个就当这个事情的牵头负责人了,今天先去分头问一下大家,统计一下都有哪些人家想做这个吃食买卖的,一户人家一个摊,或者几户人家合资一个摊都行,
统计安排好了,就去何老村长那里登记,再去找我娘和我的大伯娘、二伯娘,一起把手艺练一练,明日看情况再说。”
“好好好!”三人喜笑颜开,转身出去了。
王英在一旁听着,忍不住道:“这帮人啊,还真是闲不住。”
周忠信笑道:“闲不住好,闲不住说明有奔头。”
周杜鹃也笑:“还记得我在新时代那边见过的美食节吗?就是一群人在全国流动摆摊卖美食,感觉现在我们南湖村马上就能成流动的美食街了。”
想到全家吃美食节东西窜稀到半夜的经历,一家四口就忍不住笑。
很快,事情敲定了,接下来就是具体操作。
她转头看向周忠信:“爹,摊位的事你去办,去找牙行打听打听,看看哪里有合适的位置。”
“成。”周忠信应了一声,起身就要往外走。
“等等。”周杜鹃又叫住他,“打听的时候,顺便看看有没有便宜的土特产,咱们在这城里待不了太久,最多三四天,有合适的东西,我们一起去顺手收一批。”
第227章 尽己所能的忙碌
“明白了。”周忠信咧嘴一笑,“你就放心吧,这种事交给爹。”
他风风火火地出了门。
王英也站起来:“我去厨房看看,看看都能弄些什么吃食摆摊卖,对了,那十几个外伤小子的伤好得差不多了,大夫说再养两天就能上路,就是重伤的四个还昏昏沉沉的没醒,估计要长久的养着了。”
“嗯,”周杜鹃叹气,“这事只能拜托娘了,照顾好他们。”
王英应了一声,也出去了。
堂屋里只剩下周杜鹃一人。
她坐在椅子上,静静地喝着茶。
窗外,阳光正好,客栈里一片忙碌的景象。
何货郎早就按捺不住了,听说周忠信要去找摊位,立刻跟了上去。
两人一前一后出了客栈,沿着主街往前走。
福德城的主街又宽又长,两旁店铺林立,各种招牌幌子在风中摇曳。
街道上人来人往,挑担的货郎、骑驴的书生、坐轿的官宦,各色人等应有尽有。
何货郎一边走一边看,眼睛滴溜溜地转个不停。
“忠信哥,前面那个是不是牙行?”他指着街角处一间铺面。
周忠信抬头看去,果然看见一块写着“牙行”的招牌,下面还有几个小字:“租赁、买卖、介绍”。
“走,进去看看。”
两人走进牙行。
牙行的掌柜是个瘦高个中年人,正坐在柜台后面打算盘。看见有客人进来,立刻放下算盘,堆起笑脸。
“二位客官,是要买人还是租房?”他热情地迎上来。
“都要。”周忠信道,“我们是外地来的,想在贵地做点小生意,想打听打听摊位的事。”
牙行掌柜眼睛一亮。
外地来的,还想做生意,这不就是送上门的银子吗?
他立刻道:“哟,那您可来对地方了。我们牙行专门做这个生意,摊位、铺面、仓库,要什么有什么。”
周忠信不动声色:“主城区哪里有摊位?”
“在南街和东街交界处有一片空地,专门留给小摊贩的。”掌柜比画着,“位置不算最好,但人流量还行,早晚高峰的时候能有不少人。”
“什么价?”
“这个嘛……”掌柜伸出三根手指,“临时摊位,每天三十文。”
何货郎在旁边听着,忍不住嘀咕了一句:“三十文?抢钱呢?”
掌柜假装没听见,只盯着周忠信。
周忠信也不急着还价,只是问道:“有没有更好一点的位置?”
“有是有,”掌柜顿了顿,“主城区中心有个十字路口,人流量最大,但那个位置早就被人占了。不过最近有几个摊主家里有事,暂时空出来了。”
“什么价?”
“那就贵了。”掌柜道,“每天五十文,而且要提前交三天的押金。”
周忠信皱了皱眉。
五十文一天,加上押金,这可不是小数目。
他想了想,换了个策略:“我们人多,能不能包几个相邻的位置?”
“这个嘛……”掌柜有些迟疑,“包是可以包,但价格不能少。”
周忠信没有说话,只是淡淡地看着他,有不行随时就转头走的感觉。
掌柜被他看得有些不自在,咳了一声:“这样吧,我看你们也是诚心想做生意的,我给你们让一点,三个相邻位置,每天一百二十文,押金免了。”
何货郎又嘀咕了一句。
周忠信抬手制止他,沉吟了一下:“成交,但我们有个条件。”
“您说。”
“我们只短住几天,不会长期占着位置。”周忠信道,“另外,摊位费日结,不压钱。”
掌柜想了想,点头道:“行,日结就日结。”
两人又聊了几句,把具体的位置、摆摊时间、卫生要求等细节敲定了。
从牙行出来,何货郎忍不住道:“忠信哥,,你还真还下来价了。”
周忠信笑了笑:“做生意的,不还价那不成了冤大头?”
他顿了顿,又道:“走,去街上转转,看看有没有便宜的土货,咱们不能光花钱不挣钱。”
两人沿着街道继续往前走。
何货郎的眼睛贼亮,看见什么都想打听一番。
“老板,这茶叶怎么卖?”
“周老板,你看这布匹成色不错。”
“这家药铺的药材好像比别家便宜?”
周忠信跟着他转了一大圈,心里渐渐有了数。
福德城的物价确实比赣州贵,但东西也更齐全,茶叶、布匹、药材、皮货,什么都有。
尤其是本地的土特产——一种叫“福茶”的绿茶,据说是用山泉水泡制,味道清香回甘,在外地很受欢迎。
还有一种当地特色的刺绣,不比桐琴镇双面刺绣差,周杜鹃带到新时代去,一定能受欢迎卖好价钱。
周忠信把这些都记在心里,准备回去跟自家闺女汇报。
转了大半个时辰,两人才回到客栈。
周忠信把情况一说,周杜鹃沉吟了片刻。
“摊位定了,就用那个十字路口的位置。”她说,“明天一早出摊,先试试水。”
她转头看向何货郎:“福茶的事,你盯紧了,看看能不能收一批,价格合适就动手,记住,茶树的年份越老越好,茶要越新越好,茶叶档次要区分开。”
“好嘞!”何货郎兴奋地搓了搓手。
然后又叫来了王砚秋、王书夏两个表姐,和舅娘沈令姝。
大量收刺绣的活计交给了沈令姝,她做了那么久的新时代那边供货的生意,更清楚哪些能收,都什么价格合适。
王砚秋和王书夏两个表姐可以帮她们娘去收货,同时拿着自家的样衣去当地推销,能大批量的卖出汉服,也是一笔进项。