又凑近她低声问：“你知道怎么做海鲜吗？”
“上回何爷爷家里的二儿子，寄回来一些鱼干，闻着一股腥味，我都不知道该怎么做？”
“我就烧了一回咸带鱼干，就是咸，没尝出别的味。”
“一小块就能配着吃一大碗稀饭。”
楚红听到这差点笑出来。
她对这些还真懂一点，她以前有个男盆友就是靠海的，做的海鲜特别地道。
楚红跟着她去看了之后，发现有好几包海鲜，就细细的和楚丹说仔细：“这些小虾米，可以和青菜一起炒，或者煮汤的时候放一点，就会特别鲜美。”
“这鱿鱼干也简单，清洗干净后直接冷水下锅煮五六分钟后，再撕成细条就行，可以下酒也可以当零食。”
“这鲳鱼直接下锅，小火慢煎，加点蒜苗生抽调味，再加点水焖干收汁，下酒也下饭。”
“这海带泡出来洗干净些，和骨头一起煮也行，焯水后加点辣椒香油凉拌也行。”
哎，都是好东西啊，真的是很久没吃过了，看着她都嘴馋了。
楚红心里都开始琢磨，自己能不能用鸡蛋或者是鸡来换这些海货了。
要是可以，她都想和素未谋面的何二他们攀上关系。
她也听何奶奶说起过，她的二儿子是海军，那大海就是他的家，等于从自己家里捞点海货。
这要是能搭上，自己以后就不用愁没海鲜吃了啊。
可惜了啊，要是何志刚是何家二房的儿子，她肯定会成全他心思。
楚丹深怕自己记不住，特意拿了纸笔记下，还仔细又问了一遍火候，别的做法，记得可清楚了。
等把巴掌大的笔记本塞到兜里，姐妹俩才又去洗猪下水。
楚丹也终于回过神，好奇的问：“二姐，你怎么会懂这么多？”
楚红早就想到了怎么敷衍她：“早先看过美食手札，我记性好，也就记住了。”
楚丹眼睛一亮：“还有这么好的书啊？那能借我看看吗？”
楚红也是一脸惋惜：“我也不知道丢哪儿去了。”
她又不能老实告诉她，只能找这个借口了。
“那真是太可惜了。”楚丹都替她心疼，顺便再问一句：“里面有猪下水的做法嘛？”
“有啊，”楚红也把自己知道的说了：“这猪下水，除了要清洗干净，还少不了葱姜黄酒祛除血腥味。”
“最好有丁香，小茴香，八角，肉豆蔻，桂皮增香祛味。”
“最要紧的是，所有荤菜里的浮沫，都要用勺子撇干净…”
而另一边，时间倒退回半个小时前，李勋把苏金香接到了大队部这边收拾出来的屋子里。
这边也还摆了两桌酒宴。
当然为了省事，酒席上的菜，也都是从苏家拿过来的。
张建明先夹了一筷子红烧大肠，吃了一口，脸色就古怪起来。
他最终还是
咽了下去，却没有再去夹菜，反而是凑到顾辞这边低声道：“这菜好像是有点馊了，有怪味。”
“可能是买的太早了。”顾辞他原本也要去夹菜的，听到这话就用筷子夹了一块鱼肉。
吃完后，就发现鱼的味道也不够鲜美。
不过还是能吃的，就是味道差了点。
他们这边的两桌，都是知青点的人，不过新郎和新娘都坐在女知青那一桌。
按说男知青们都是胃口不小，菜的分量也不多，应该很快就能光盘的。
可这炒猪肝有点苦味，红烧大肠有点异味，炒猪肺腥味太大，还像是馊了。
大家都是动了一筷子，就不愿再动下一筷子了。
倒是把清炒土豆丝，炒青菜，红烧鱼块，以及腊肉炖豆腐全都给吃的一干二净。
知青们也都是给了两块钱的红包，原先还想能大吃一顿，好歹能吃点回去。
可没想到这荤菜少，味道还不咋的。
比如那腊肉炖豆腐里，腊肉也都是指甲盖那么大一点。
分量不足，数量还不多，真的是太吝啬了些。
特别是前儿才去岭下村吃席的几个男知青，心里不痛快，免不了小声嘀咕：“这酒席的数量和质量都相差太大了吧？”
“就是这李勋也去了，昨儿还夸海口，说办的酒席不会比顾辞差呢？”
也有男知青嘀咕：“他们请来烧席师傅的厨艺不行。”
“你不知道，他们请来的就是岭中村那个师傅吗？”知道内情的张建明吐槽：“同一个厨师，不只是要看厨艺，也得看食材啊？”
“就算是再厉害的厨师，也不可能把豆腐烧成肉啊？”
而李勋自己吃了几口菜后，脸色也很不好。
他当然知道，岳父是深怕买不到猪下水，提早三天就让大舅哥去买猪下水。
可现在的天气，中午最热的时候都已经过二十度了。
放了三天，就算是天天换水，也会多一股味道。
更何况，猪下水的味道本来就重？
可他也不能说，只能当自己没发现，热情招呼大家多吃菜。
等他和新娘子过来男知青这边敬酒，看到桌子上还剩下的那几盘菜，笑容就更勉强了。
因为顾辞是上门女婿，女知青们不好意思去，就都没有随礼，也没有去吃席。
倒是有五个男知青去了。
那他们吃过宋支书家的席面，自然就知道，今儿的酒席比不上前儿的酒席。
李勋只好忍着心疼，给他们都发烟，还说的很好听：“谢谢大家能来见证我和金香的幸福时刻，大家一定要吃好喝好。”
苏金香也看到了顾辞，心里有点堵得慌，忍不住开口找茬：“顾知青，楚红怎么没有来啊？”
顾辞就带着点显摆的道：“我家楚红今儿去公社开会了，没空过来，她还让我替她多吃点呢。”
第145章 打探
顾辞心里明白，他们想说自己是上门女婿的事，让自己没面子。
可他根本就不在意这个啊？
自己亲人都在岭下村，就算是楚红想嫁给自己，他也宁愿入赘啊？
再说了，入赘只是名声不好点，但他得了实惠啊？
岳父有本事有能力，岳母为人大气，还都好脾气。
也不用愁吃喝，连着自己的前程，也有岳父岳母替自己操心。
他这日子过的挺好的。
因此面对大家小心探究的神色，他反而趁机显摆楚红现在是妇女主任，能去公社开会。
最后顾辞还看着苏金香，很客气的道：“要是你以后遇到事，也可以去找楚红帮忙。”
按理说这是好话，但是楚红这职业是调节夫妻矛盾的。
人家今儿才结婚，他就说你们有夫妻矛盾，怎么听都不是好话吧？
偏偏还不能骂人家，要不吵起来，毁掉的是他们的婚礼。
因此李勋见苏金香脸色不好，立马拉着她往回走：“你还没吃饱吧？咱们吃饭。”
男知青们也闲聊起来，问水库的进度，或者是好奇岭下村的知青们。
虽然几道猪下水味道不咋样，但好歹白米饭是管够的。
顾辞吃饱饭后放下碗筷，看了眼手表，就起身告辞：“我还得回去上工，就先走了，你们以后有空过去玩。”
张建明他们也都答应了，也跟着顺势起身，去和新人告别。
主要是菜也上完了，这傻坐着说话也没意思。
等离开后，有男知青就忍不住抱怨：“今儿荤菜都不好吃，可真是只让吃饱饭啊？”
又问前儿去岭下村吃过席的男知青：“前儿顾辞的酒席，也是这几样菜吧？”
张建明就道：“人和人也有区别，这同样的菜，哪怕是同一个厨师烧得，也是有原材料的区别。”
另一个男知青也接口：“前儿酒席上素菜也油水多，炒豆腐里有肉丝，猪下水也都很干净，吃着香。”
“而且每个菜的分量都很足，前儿是吃菜吃撑了，今儿是吃饭吃饱了。”
“行了，都少说几句，免得被人听到。”知情队长倒是谨慎：“咱们还要在苏支书和苏队长手下过日子呢？”
有人也起了心思：“你们看顾辞结婚后，这精气神都不一样了，我都想结婚了。”
有人提醒他：“你可想好了，结婚，以后就回不去了。”
“可就算是不结婚，我们能有机会回去吗？”
“现在城里有多少待业青年都找不到工作，除非是你父母愿意把工作让出来。”
这话题有些沉重，父母现在不愿让出工作，要么是想把工作留给小的，要么是不能出让的，要么是妈妈没有工作的。
如果家里只有爸爸有工作的，就算是再疼儿女，也不会让出来。
因为就算是能顶父母工作，进去也是学徒，工资低。
而现在家庭里，都是上有老，生三四个儿女是常事。
都靠着一家之主工资过日子。