一开始,楚彤只想说,这么小巧的粽子去送人,肯定会被人家说自家小气,舍不得这点糯米。
但是楚红却包了大半肉粽,还特意把四十多个咸鸭蛋里的蛋黄也放进粽子里面去,楚彤是真的是从没见过这吃法。
楚彤都有点不安:“又是肉,又是蛋黄,这粽子真能好吃啊?咱们以往都是吃甜粽子的。”
以前家里就包过赤豆粽子。
就这也舍不得多包,毕竟糯米比大米贵两倍。
也就今年,家里日子好过了,才能由得她们造。
楚红又不能和她实话实说,不能告诉她,这是自己上辈子唯一认真去学过的。
因为她特别喜欢吃蛋黄肉粽。
却怕买到人造蛋黄,也怕买的粽子里添加剂太多,例如硼砂之类的。
因此她才干脆自己学,经过研究实践,才算是掌握了自己最喜欢的味道。
这一刻楚红心里觉得,等以后有机会,自己弄个粽子的品牌,也能挣不少钱。
等吃晚饭的时候,粽子还没煮好,大家闻着大锅里煮粽子特有的清香味,吃着碎米饭,菜就有点特别了。
除了炒豆角,炒空心菜,还有一道青辣椒炒鸭蛋白。
以前楚红都是把咸鸭蛋的蛋白给扔了。
但是现在肯定不能这么浪费的,就加了青辣椒加了水炒了一盘。
楚红觉得味道确实不怎么样,但是宋家人还是觉得味道不错,只是一想到霍霍了一坛子鸭蛋,还是忍不住很肉疼。
宋奶奶想到装咸鸭蛋坛子都空了,心疼的板着脸:“你这死丫头,哪能这么糟蹋东西呢?好歹给我留几个啊?”
宋支书很顺手把鸡毛掸子递给宋奶奶,在边上怂恿:“就是,阿妈你收拾她一顿。”
宋奶奶接过鸡毛掸子就抽了下自己好
大儿:“你还敢说,都是被你惯坏的。”
自家现在能过上好日子,亏得楚红会专营。
她就算是心疼,也知道楚红是要把这些粽子送去安市的何家,这有礼有节,以后才能让人家继续帮忙。
楚红忍不住冲亲爹白了一眼:“爸你看不惯我铺张,你等下别吃我包的粽子。”
宋支书才不会上当呢:“误会,我才不会有意见。”
还很殷勤的道:“糯米够了没,不够明儿我再去买一些来。”
他就觉得楚红最像他和吴秀,有他的精明,也有吴秀的聪慧美貌。
就连厨艺也特别好,加了那么多鸭蛋和猪肉,他可不觉得女儿包的粽子会不好吃。
楚红没有一口回绝,犹豫了一下才道:“不急,等粽子煮熟了,你们尝尝再说。”
“行,”宋支书凑到楚红边上低声道:“明儿给这何老爷子他们也拿十个粽子,都要加了鸭蛋和肉的。”
楚红斜睨了他一眼:“啧啧,还没成呢?就先去讨好未来的亲家了?老宋你这态度不够端正啊?”
“滚。”宋支书笑骂一声:“何家不缺钱,要是东西好,他们过端午节肯定也要送礼。”
他也毫不掩饰自己的目得:“要是他们要订粽子,那咱们又能挣一笔。”
楚红忍不住笑了:“哎呦,你可真是我亲爹,和我想到一起去了。”
宋支书难掩得意:“那是,你是我生的,我还能不知道你心里想的什么?”
楚红忍不住抬杠:“不可能,我明明是我妈生的。”
无话可说的宋支书只能给她一个白眼,心里碎碎念:傻孩子,就你妈能把你生出来?
都已经二婚了,怎么还这么傻呢?
楚红心里也在嘀咕:你知道啥啊,女儿换了芯都不知道。
等粽子煮熟了,也已经是七点多了。
粽子是分成两锅煮的,三角形粽子是甜的,菱形粽子都是肉粽和蛋黄肉粽。
剥开墨绿色的粽叶,肉香味混合着糯米香味,让大家都忍不住咽口水。
宋支书吃完一个肉粽后,竖起大拇指:“香,真香,确实比豆沙粽子好吃。”
第216章 端午
楚红也细细品尝后,骄傲的像是天鹅:“我就知道我是天才,从书上看到的方子,我就能做出来。”
她也太难了,只能想出自夸的法子,要不然不好解释,自己为什么会包肉粽啊?
吴秀也开口指出不足:“粽子的味道确实不错,可惜没用火腿,要不然馅料能更醇香。”
“不过咸香的蛋黄确实能算是独特的风味,吃着都能媲美蟹黄了。”
最后用鼓励的目光看着楚红:“第一次包粽子能弄成这样已经很不错了吗,明年有经验,可以把粽子弄的更好吃。”
楚红:得了,自己白担心了。
原本担心被家里人怀疑自己为什么会包这么好吃的肉粽,谁成想,亲妈还觉得粽子的味道差点。
她都不得不佩服亲妈的嘴,实在是太会吃了,肉馅换成火腿,确实会更香。
顾辞就喜欢看自己媳妇一脸骄傲的样子,深怕她被岳母给打击到,也开口夸:“这肉粽咸香适中,回味悠长,已经是我吃过的最好吃肉粽了。”
楚红就哼了哼:“那必须的,也就是原材料不够,要不然我能包的更好吃。”
这下就连宋爷爷也忍不住开口了:“我今儿算是饱口福了,可还能有比这肉粽更好吃的粽子?”
宋奶奶也附和:“小红已经很能干了,我们活到现在,也是第一回吃到这么讲究的粽子呢?”
楚红就得意显摆:“下回给大家做点加了栗子的,加了腊肉的粽子,味道肯定更好。”
又对顾辞道:“明儿早上给楚楚他们送些粽子过去,就每人一个甜粽一个肉粽。”
顾辞微笑着点头:“好,我明儿早上给他们送去,也让他们尝个鲜。”
他就觉得自己这辈子最大的幸运,就是能遇到楚红,还有岳父一家子。
现在他也明白了,自己当初想的太天真了,要是外公他们一家子被发配到岭头村,那就算是自己能从渣爹那敲诈出每个月三十块钱,外公他们也不可能活得这么滋润。
最要紧的是,在这里不用提心吊胆。
再说第二天早上,楚红也跟着宋支书去了市里。
他们先去何家,一小篮子粽子是留给何家的,说的很客气:“这两天实在是麻烦你们了,正好这端午要到了,给你们带了几个粽子,也是我们的一点心意。”
何奶奶看到篮子里的粽子就笑:“哎呦,这些粽子包的真小巧精致,正好我们也准备包粽子呢,明儿就按你们这样子包。”
主要是篮子里只有十来个粽子,又包的小巧,以至于何奶奶都没当一回事。
而楚红也把另外带盖子的篮子放在一边,对何家人和楚丹道:“何同志说要去安市,我请他帮忙把这些带去给我家姨妈他们。”
哪怕大家都心知肚明,那边的何家不可能是宋家人的亲戚,但是对外还是得说是远亲。
这样就是亲戚间接济,不用担心被扣上tj倒八的帽子。
宋支书还在边上笑着道:“还真巧啊,你们都姓何,也都是厂里栋梁。”
何爷爷听后也笑着道:“还真是,看来何这个姓特别旺家。”
寒暄了几句后,宋支书就告辞了:“我们还要去公社里,就先走了。”
又看着楚丹:“你收拾一下,明儿再来接你。”
原本说好楚丹做到农历四月底,但是这两天孩子不舒服,何春燕就多留楚丹几天,让楚丹帮着送孩子去医院看病。
楚丹也应了一声:“好啊,那爸你明儿记得来接我啊。”
她原先还舍不得何志刚呢,但是被二姐那么一说,她又觉得自己有点摇摆不定了。
这下她也不再舍不得离开何家了,反而巴不得立马回家去。
就算是她还是稀罕何志刚,也得先是他们上门。
一家有女百家求,要不显得自己太急切,不够矜持。
何爷爷和何奶奶听到楚丹的话,都愣了一下,老两口相视一眼,也不再准备多说什么。
都说不聋不哑不做家翁。
老大家的儿媳看不上楚丹,就算是他们满意也没有用。
也怕因为这事,闹得婆媳之间有矛盾。
想到这些,何奶奶都后悔,不该招个年轻貌美的保姆,现在好了,兔子想吃窝边草,他们倒担心自己里外不是人了。
不过,他们的心里,也觉得自家条件确实好,都有宋家人全都扒上来的准备。
也以为楚丹会借着小婴儿生病的机会,多留几天呢?
却没想到楚丹也是真的想回家?
何家人早上吃的饱,也没有吃楚红送来的粽子,直到中午的时候,大家又都回来吃午饭。
何志刚早上也出车了,幸好距离近,还能赶回来吃午饭。
现在天热,看到热气腾腾的白米饭,他也没什么胃口,就顺手剥了个粽子吃。
这一口咽下去,他就是眼睛一亮,吃的更大口了:“这粽子不仅好看还好吃,里面都是肉,真香啊。”