“不就是一个生菜，那好吃能好吃到哪里去？”王奶奶跺脚，“几十岁的人了，娃儿都有了，做事还是想一出是一出，一点都不经过头脑。花钱这么大甩甩的，你是要败家啊！”
“哎呀，妈，你信我，这个钱绝对花得值。”
“我信你个铲铲！一边去，莫挡我炒菜！”
听到动静，了解了情况的王爷爷对水生舅舅道：“以后别这么浪费钱了，咱挣点钱不容易，哪里经得起你这么乱花。”
水生舅舅也不废话了，他自顾自去洗菜。王奶奶炒完盐菜，端着菜上桌后，也没喊水生舅舅吃饭。王爷爷当和事佬，来喊水生舅舅吃饭，“吃饭吧。”
“等我炒完菜。”水生舅舅往锅里倒油。油热，他将生菜炒下去。快速炒好，用大碗装，端出去。
把菜放到桌上，水生舅舅道：“瞧瞧这菜多香！”
“哇！”水生舅舅的儿子猛吸一口气，立刻尝了一口。
他儿子瞬目灼灼，若通电然，亮得惊人，“好好吃！爸爸，好好吃！”
他又去夹菜。水生舅舅见状笑道：“我就晓得你肯定爱吃。”他转头，“爸妈，你俩也尝尝。”
闻着炒生菜的浓香，王爷爷咂了下嘴，“别说，还真挺香。”说着他去夹菜。
他咀嚼几下菜后，“老婆子，这菜！这菜！你快尝尝！”
“我不吃。”王奶奶还在使气，别过头看也不看桌子上的炒生菜。王爷爷直接夹起菜，喂到她嘴边，“吃一口。”
香馥自唇畔沁入鼻窍，王奶奶鼻翼微动，但犹负气未消，拒不张嘴。
“快吃。”王爷爷直接把菜喂进她嘴里。她不好吐出来，吐出来那不就浪费粮食了。于是她嚼了下。
无法用语言形容的清香在口腔里弥漫开来，王奶奶神色一怔。她又快速嚼了几下，怀疑自己嘴里的味道是幻觉。
王爷爷：“老婆子，是不是很好吃？”
王奶奶神归，诧异地看了看烧生菜，“这菜……”
“这菜值这个钱吧！”水生舅舅接话。
王奶奶就是再嘴硬，也不能睁眼说瞎话。这菜的确好吃。她活了这大半辈子了，生平未尝这么好吃的生菜。的确值这价钱。
“咳。”她清嗓子，“味道还行。”说着她去夹生菜。
她主动去夹生菜，水生舅舅笑起来，也拿起筷子开始吃饭。
王爷爷一边吃一边喟叹，“哎，这菜，这菜。吃起来相当好啊。儿啊，你这菜买得值当。”
王奶奶下意识要跟着附和说值当，但她没说，只闷头吃炒生菜。
一家人你一筷子我一筷子，都快速往生菜盘子里夹，须臾之间，盘尽菜空。
水生舅舅的儿子：“没啦？爸爸，还有吗？”
水生舅舅的儿子，王爷爷王奶奶都看向水生舅舅。
迎着他们仨期待的目光，水生舅舅摊手，“没了，一斤菜就炒了这么一碗。”
王奶奶用力拍他肩膀，“买都买了，咋不多买点回来，这么点就够塞牙缝的，吃也吃不了个尽兴！”
水生舅舅挨了一拳头，心里嘀咕，他就是怕他妈骂他，才只扣扣搜搜买了一斤的啊！
这边厢，吴雪翠洗完碗，见吴奶奶眉心紧皱，神色严肃，她忙问：“奶，怎么了？”
第19章 腊肉竹筒饭
吴雪翠：“奶,怎么了？”
吴奶奶：“猪仔吃得太多了”
正常的猪仔一天喂六次就行了，她们家现在的猪仔，一天得喂上八次。吃八顿猪食,猪仔犹不餍足。
吴雪翠笑，“吃的多不挺好的吗。”
吴奶奶：“就是怕吃太多，它身体受不了。”
“要是有问题,叫医生来看看就行了,别担心。”说到这里，吴雪翠道：“猪仔现在吃的多,最近长了不少肉，这么长下去,不需要到年底，不到半年猪就可以出栏了。”
“长得是很快，怕是真用不到半年就能出栏了。”吴奶奶感叹。她还没养过肉长得这么快的猪。这都多亏了翠翠种的菜。翠翠种的菜,善促食欲。她自己最近经常吃,自己都长了些肉上来。
日色向晚，夜空月牙似一钩儿浅金。檐下皎皎月辉，如莹莹玉梨花。
吴雪翠坐在屋檐下,闲情惬意撸大黄。大黄歪头,瞳仁亮晶晶地蹭蹭她掌心。
旁侧,吴奶奶穿针引线，不疾不徐纳鞋底,须臾困意来袭。
夜阑无梦。天未曙,吴奶奶早早醒来。她立于檐下,力吸园中蔬香，只觉通体舒畅。
近来她胃口好，眠亦甘美,整个人容光焕发的，感觉自己都年轻了起来。小老太一边烧热水，一边不禁吟唱小曲儿。
王大婶也在哼小曲儿，想着自家在县里卖菜有搞头，能赚不少钱，她便不自觉地高兴。
“妈。”身后响起儿子的声音。
“刚子，你咋起这么早？”
“睡够了。”
“妈，我去看翠翠她们起了没，我去买点菜回来做菜粥。”
王大婶欲言又止，踟蹰道：“自己买了吃啊？价钱不便宜，是不是有点泼啦（奢侈）了……”
“嗐。”吴建刚道，“能赚回来。先前预定菜的客人昨晚上给我发消息，说要再预定十斤菜，预定的这些菜钱减去成本，咱都已经赚了六十多块钱了。”
未出摊，光是预定都已经净赚了六十多。听到这话，王大婶目绽精光，“真的？”
“当然是真的。妈，我跟你说，这生意真的很有搞头。要是翠翠家的菜能一直这么好吃，咱把这生意稳住了，一定能赚不少钱。”
王大婶雀跃起来，“确实很有搞头。”
“妈，我去买点翠翠家的菜。我觉着吃那个菜，胃挺舒服的。”
王大婶：“我吃着也觉得舒服。”她语气顿了下，“行，要是吃着胃舒服，你就去买一点。”
吴建刚转身欲往吴雪翠家而去，王大婶喊住他，“等一下。”
“咋了，妈？”
她沉吟，“刚子，翠翠愿意给咱们批发菜，给咱们优惠价，给咱们赚钱的机会，咱得谢谢她。这样，你等会儿拿一条腊肉过去。”
“行。”
“不用，真不用。”吴雪翠拒绝吴建刚递过来的腊肉。
吴建刚拎起菜，放下腊肉掉头就跑。吴雪翠便作罢。她扶额，看着手里散发着油脂香气的腊肉。松枝熏的腊肉，带着一种木质挥发的芳香。
熏腊肉是项技术活，佳者味美，劣者平平。
微温的烟熏火燎，肉焦而香生。烟熏独有的味道融进每一寸肉里，要把握好，控制好烟熏的度，熏善则香。
王大婶家的腊肉，闻起来就不一般，熏得极好，王大婶熏技甚佳。
但在吴雪翠眼里，还是不如她奶奶熏的腊肉。奶奶熏的腊肉，是最好吃的。她把王大婶家的腊肉挂起来。
今日花晴，春和日丽。吴雪翠在阳光底下伸展懒腰，吴奶奶提着篮子入院。
“翠翠，地里的豌豆熟了，我摘了些回来吃。”去岁深秋所种豌豆，已然成熟，荚老豆丰，豌豆米进入了盛产期。
吴奶奶摘了些回来，烹煮羹饭。吴雪翠和奶奶一起剥豌豆米，圆滚滚的豌豆米，嫩生生的，仿若包含着快要溢出来的豆子汁水。
“奶，中午再摘些豌豆回来，做腊肉竹筒饭吧？”
腊肉竹筒饭时常与豌豆搭配在一起。腊肉竹筒饭加上新鲜豌豆，增香增味，真真绝配。想到腊肉竹筒饭的味道，吴雪翠舌尖分泌出口水来。
及午，饭时将至。雪翠已经砍好竹子，虽近五月，乡间青竹犹嫩绿。
吴雪翠敲敲青绿的竹子，取下一条奶奶熏的腊肉。她把蒸熟的糯米用猪油炒散。腊肉切成丁，和玉米，豌豆米，春笋丁一起炒香。
再把炒好的糯米，腊肉，玉米，豌豆，笋丁装进竹筒里，旺火蒸熟蒸透。
柴火噼啪，竹筒，竹笋的清香，腊肉的肉香，玉米豌豆的甜香，一点一点在空气里交织缠绵，酝酿成韵。
清鲜氤氲，满灶飘香。
腊肉竹筒饭将熟之际，生菜豆腐汤也快煮好。吴奶奶尝了尝生菜，渗透了豆腐香气的生菜，脆软可口，吴奶奶吃得笑弯了眼角。
“好了好了，蒸好了。”吴雪翠掀开锅盖，锅盖一掀开，香气扑面而来。
“好香好香！”吴雪翠掀开竹筒上盖的竹盖子，里面的腊肉饭暴露在空气里。
晶莹糯米，赭红腊肉，金黄玉黍，素白春笋，五彩斑斓，悦目赏心。吴雪翠和吴奶奶顿时被勾起食欲。。
竹筒蒸气腾腾，吴雪翠以勺舀起腊肉竹筒饭。
晶莹米粒，于竹筒的特殊环境中烹就，染竹之清韵。每粒皆散淡竹香，若承大自然之气。
米饱而软，亮华熠熠，如地哺明珠。莹润光泽下，蕴竹笋之馨，腊肉之鲜，豌豆玉黍之甘，口感多变，层次井然。