美食，是世界上最伟大的治愈良方之一！
第47章 芒种
李红梅食至腹圆,行步维艰。仰卧凉席，喟叹连连，“撑死我了……”
吴雪翠递过消食片,“吃一片，免得撑得难受。”
咔嚓咀嚼消食片，李红梅喟叹：“翠翠,你种的菜,太好吃了，你怎么这么厉害呀！”
“其实主要还是今年土地的肥力很给力,”吴雪翠笑，“可能是土地神显灵了。”
“我们家以前年年拜土地神,也没见土地神保佑我们家土地种出这么好吃的庄稼啊。土地神咋这么偏心呢！说好的神渡世人呢！怎么还挑人渡啊！”
吴雪翠：“要不你今年再去拜拜土地神？”
“我现在又没时间种田……”李红梅咂咂嘴，余光掠过篮子里放的番茄，馋意复萌。番茄着实是好吃,她还想再吃个番茄,然腹中实在没有余地可撑。
唉！她只能遗憾地收回目光。
见李红梅腹胀难疏，吴雪翠道：“出去走走消消食？”
“好。”
步出堂屋，院子风光尽收眼底。院中绿盈盈一片,草木芬芳,果蔬香气交织,令人心旷神怡。李红梅深吸气，跟着吴雪翠一同走出院子。
暮色浓浓,山峦如水墨长卷,村庄炊烟袅袅。
农人劳作归家,笑语盈盈，步履匆匆。孩童田间嬉闹，欢声笑语,追逐流萤。蛙声虫鸣，合奏成曲。
乡村平凡又安然，质朴又踏实。每一寸空气里都掺杂着泥土草木的烟火气，使人恍若回归最纯粹的自然之中。
久在樊笼里，复得返自然。李红梅心静下来。
“还是咱们乡下空气好，在城里天天闻汽油味，天天都想吐。”李红梅叹气。
吴雪翠笑，“所以，回来卖菜吧？你先请个长假，试着卖一段时间，你要是不会卖，我教你。如果最后还是觉得不行的话，就重新回去上班。”
李红梅静默片刻。她想，不若请个长假，归家散心，兼售蔬菜，以观事态。
“行。”李红梅道，“翠翠，谢谢你。”
“谢什么，咱们都多少年的朋友了。”
看着吴雪翠笑盈盈的脸，李红梅鼻头发酸，几欲落泪，她一把抱住吴雪翠，“翠翠，真的谢谢你。”
吴雪翠轻抚她背脊。
散完步，消完食。李红梅回家前，吴雪翠道：“回家好好洗个澡，好好睡个觉，明天又是新的一天，加油！”
“加油！”
翌日是六月九日，时缝芒种。今岁芒种，紧邻端午，节令相连。芒种，有芒之谷类作物可种，过此即失效的意思。是晚稻等谷类庄稼种植的时节。
今年吴雪翠只种了一些早稻，小麦水稻玉米等谷类植物通通不种。值芒种时节，不种谷类，继续种蔬菜，现下吴雪翠主要种生长期短的空心菜，番茄，茄子和黄瓜卖，再种一些生长期长一些的芹菜，秋葵和丝瓜自己吃。
芒种，即忙种，芒种时节，农事催人忙。晨曦未露，凉意尚存，吴雪翠早起赴田耕作。
她蹲在地上，移栽空心菜苗。旁边王大婶载着菜苗，道：“翠翠，你培育出的小菜苗咋这么好呢。”
“有独门法子嘛。”吴雪翠余光触及旁侧一起干活的福豆。
从学校放假回来，一起帮忙干活的福豆，才十岁的小福豆，小小年纪，干活比有些大人还利索。他蹲着，虎头虎脑的，白白胖胖的脸上沾了些泥，吭哧吭哧栽菜，很是勤快。
吴雪翠收回目光，喊了一声满福叔。一边摘菜一边回头，“翠翠，咋了？”
“刚才移出菜苗的菜畦，刨苗的时候有些土刨松了，得再浇些水，您让福豆去浇水。”
浇水比蹲着栽菜轻松些。
“行。”满福叔拍拍福豆，向他比手语。看明白手语，福豆点点头，“好的，爸爸。”因为耳聋，他说话受到影响，发声有些怪异，调子不太准。吴雪翠听了微微叹息。
福豆转身去拿水管浇水。
时间渐渐过去，吴奶奶携篮而至田畔，“快歇下来吃早饭。”
夏日炎炎，农人皆早起，趁早间凉快，争时分以务农。若失此清凉之时，将顶烈日而劳作。
为了抢凉快的时间，基本上都是先干农活，再吃早饭。今天吴雪翠他们五点半就起来干活，干到这会儿快七点，吴奶奶做好了早食送来。
拿水管洗洗手，吴雪翠他们在田坎上坐下来吃饭。吴奶奶烙了韭菜饼，茄丝腊肉饼，炖了黄瓜汤，还凉拌了番茄。这伙食，在农村人的早食里算是很不错了。
“太香了！”吴建刚吸溜口水，急啜一口黄瓜汤以解渴。干活干得汗流浃背，浑身酸麻，喝上这么一口美味的黄瓜汤，整个人都舒展下来。
满福叔和福豆坐在一起，小口小口，细嚼慢咽，珍而重之。他们吃得这样珍惜，不止是因为有腊肉这样的荤菜，最主要原因是太好吃。
父子俩从未吃过这样好吃的韭菜鸡蛋饼，黄瓜汤，还有茄丝腊肉饼。无论是韭菜，黄瓜还是茄子，番茄，都好吃得让人欲罢不能。
怪不得翠翠家的菜卖得好。这样好吃的菜，自当广受欢迎。满福叔吃着饼子，斜睨见福豆啜饮汤浆。
福豆眉眼弯弯，很是开心的模样，满福叔笑了笑，摸摸福豆的小脑袋。
吴雪翠目光落在他们身上。满福叔的黑瘦，与福豆的白胖，形成鲜明的对比。满福叔把福豆养得很好。他很爱福豆。福豆也很爱他。这孩子很乖巧懂事，也很孝顺。
满福叔有这样乖巧懂事的孩子，是他的福气。而福豆有这样爱他的父亲，也是他的福气。
六月稻花香。七点钟的稻花香，汗水湿透的衣裳。吴雪翠收回目光，拭去额间细汗。饭毕，复又投身农事，分秒必争。
日上三竿，将及十点。骄阳似火，炙烤肌肤。吴雪翠持帽扇风，赶紧收拾好了准备回家。王大婶等亦匆匆返家，备办午食。
归至家中，吴雪翠凑到风扇前，食黄瓜以解暑，“今年夏天比去年又热了一些。”
吴奶奶道：“是啊，一年比一年热，以后可啷个（怎么）得了哦。”
“全球变暖，一年比一年暖。去年好多人都得了热射病。”吴雪翠皱着眉，“反正咱们注意防暑吧。”
午憩后，吴雪翠颇饿，便煮了鸡蛋以充腹。细品土鸡蛋的鲜美滑嫩，复斟青梅酒一杯以佐蛋。
南方，芒种时节，有采青梅煮酒的习俗。青梅酒，其味酸甜，其性清冽，既解暑热，亦健脾胃。
午憩醒来，饮一杯冰凉清冽的青梅酒，顿觉神清气爽，颇能提神醒脑。吴雪翠轻啜梅酒，正欲再斟，李红梅给她发消息过来。
李红梅说，她向公司请长假，公司批准了，但要再工作十天才准假离岗。李红梅决定明天回城。
回完李红梅的消息，吴雪翠一口饮尽小杯子里剩下的青梅酒。
“叩叩叩！”院门被敲响。是满福叔背了柴火过来。先前看到吴雪翠在山上砍柴，满福叔便帮她砍柴，给她送了几捆柴过来。
她要给钱，他不要。硬是不要。只说是顺手的事，不用这么客气。吴雪翠无奈，只得作罢。
今天他又去山上砍柴，又顺手给吴雪翠砍了两捆。
“叔，谢谢您。”
满福叔笑容淳朴，“没啥，顺手的事儿。”
吴雪翠看着满福叔黝黑的面庞，忽有所思，“满福叔，我煮了鸡蛋，您尝一个。”
“不用了不用了。”
吴雪翠把热乎乎的鸡蛋塞进满福叔的手里。见手里的鸡蛋又大又圆，鸡蛋壳光泽饱满，满福叔道：“翠翠，这是家里的鸡下的蛋？”
“是，粮食饲养的土鸡蛋。”
“这蛋可真大真圆。”满福叔摸摸脑袋，“咋这么大这么圆呢。”
“鸡吃的多，下个单就又大又圆。而且味道也不错，叔您快尝尝。”
满福叔握着鸡蛋，“我回去吃。”
“您回去是要给福豆吃吧，”吴雪翠又给他一个鸡蛋，“这个是给福豆的。叔，您快尝尝。”
满福叔面露赧色，有些不好意思。他剥开鸡蛋，一拨开蛋壳，壳开处，蛋白鲜香扑鼻。
鲜味浓郁的蛋白，如凝脂般细滑，满福叔喉结滚动。这鸡蛋，鲜美异常，咽咽口水，他吃了一口。
嫩滑的蛋白分裂开，淡淡奶香溢出。奶香弥漫间，蛋黄已至齿畔。蛋黄绵密醇厚，其味浓烈。柔滑香嫩的蛋白和绵密醇厚的蛋黄，二者相融，犹如金风撞玉露，撞出了无与伦比的鲜味。
满福叔瞳孔骤缩。
吴雪翠问满福叔，“叔，好吃吗？”
“好吃！”满福叔说着，又连忙吃一口。
“那您说这鸡蛋会很好卖吗？”
“肯定好卖！”