闻真一看了看他手里的冰棍：“这是糯米做的，口感不错，有些软糯。”
“我尝尝。”程乐生小小地咬了一口：“咦！还真的挺好吃的，软软糯糯的，还有糯米的香味。”
程老爷也拿了一根，他的是绿豆的：“这吃起来沙沙的，还有些软绵。”
闻真一看他还打了个寒颤：“这是绿豆的。我记得你这里建了冰窖，剩余的可以放在冰窖里，你什么时候想吃了，取出来吃就好。”
“这个好，还能保存。”
“有冰块的话，很多东西都容易保存。”
“闻姑娘，你要是不着急就先坐下歇会。”程老爷吃着手里的冰棍，让下人把食盒里的其他冰棍放到了冰窖里。
闻真一看时辰还早，也不着急去厨房，也就坐在一旁的凳子上休息一会。
程乐生坐在她对面的凳子上：“程叔说你想接个宴席。”
闻真一抬头看了程乐生一眼：“是，我缺钱。”
“你铺子那么赚钱，怎么还缺钱了？”
“我铺子再赚钱，一时半会也拿不出我需要的数量。”
“需要多少，要不我借你。”
闻真一挑眉看他：“借钱不用还？”
“要是不多，不还也无所谓。”
闻真一转头看向程老爷：“你就不管管，这家伙迟早把你的家业败光。”
程老爷也是恨铁不成钢：“真到了那个时候，还希望你看在今日的情分，接济他一二，别让他饿死街头。”
程乐生嘴角抽抽：“爹，你这说的啥话。”
程老爷一脸不屑地看着他：“难道我说错了，成天就知道惹事，读书读书不上进，生意生意不经营，我真怕我那天两眼一闭，给你留下的家产还不够你霍霍，我到时候都不知道怎么和你娘交代。 ”
程乐生瘪瘪嘴小声嘀咕了一句：“就知道拿我娘压我。”
程老爷都气得翻白眼了，实在是懒得理他，转头看向闻真一：“最近荷园要举办赏花会，倒是需要糕点和小吃食之类的东西。要是你可以做的话，我倒是可以给你引荐。”
闻真一一听倒是来兴趣：“不知道需要些什么吃食？”
程老爷又咬了一口冰棍：“这个不是你擅长的吗？只要你出手的，怕是没人会拒绝。”
闻真一低着头想了下，小吃食倒是容易，只是她现在得回去让人给她做一个烤炉了，这样她可以试试更多东西。
“程老爷，有牛奶的消息吗？”
“你要是要得少，我还能给你找找，至于你说的奶牛，我已经让朋友帮忙打听了，等到有消息我通知你。”
“麻烦你了。”闻真一看时辰不早了：“我先去厨房准备了。”
“好，你要的东西都已经买回来了，就放在了厨房。”
闻真一笑着点头，起身去了看厨房。
“闻姑娘，你等等我。”程乐生生怕自己老爹一会又数落自己，干脆跟着闻真一开溜。
闻真一看着程乐生：“你准备去厨房帮忙？”
“对啊，我也想为我娘做点事。”
闻真一一脸笑意地看着他：“这可是你说的，一会可别哭。”
“男子汉大丈夫，怎么可能会哭。”程乐生一仰头，咬着冰棍就朝厨房的方向走去。
闻真一看着他的背影摇摇头：“还真是个孩子性子。”
厨房里的管事和厨娘对她都陌生，看到她来了都朝着她见礼：“闻姑娘。”
“管事和几位厨娘有些日子没见了，可还好。”
“谢姑娘挂念，都挺好的。”
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小知识：真君粥记录于《山家清供》-南宋.林洪
杏仁粥，用的是杏子核里面那颗甜杏仁。多部药典都有收录这道食疗粥，据称可以缓解气喘咳嗽，也能润滑肠道。
第141章 宋府烘鸡
闻真一和大家都熟稔了，没有太多的客气话，进厨房查看了买来的食材，都是非常新鲜的食材。
她把两只鸡拎出来，递给了正在厨房院子里翘着二郎腿的程乐生：“杀鸡去。”
“我？”程乐生看着她手里的两只鸡，都不知道该往哪里下手。
“不是你说要做一些事情的嘛。”
程乐生看着她手里的两只鸡，眉头都皱了起来，艰难地伸出了手，去抓两只鸡的翅膀。
也不知道是不是他太紧张的原因，两只鸡在他手里激烈地挣扎起来。
闻真一刚想提醒他抓紧了，就看到两只鸡从两人眼前挣脱了，然后在院子里撒欢地跑。
程乐生头顶上还有两根鸡毛，手里还有些鸡屎，脸色难看得不行。
闻真一努力憋着笑：“程少爷，鸡跑了。”
“我知道鸡跑了，那我能怎么办？”
“自然是抓回来，不然今天可是少了一道重要的菜了。”
程乐生不敢相信地看着她：“你让我去抓鸡？”
“不然我去抓，你做菜？”闻真一玩味地看着他。
程乐生脸色更加地难看了：“我抓就我抓。”说着就准备撸袖子，可是看到自己手上的鸡屎，脸色就和便秘一样难看了几分。
他一咬牙就指挥着院子里的人开始抓鸡。
闻真一转身往厨房的方向走去：“抓到了记得杀好拿给我，忘记说一句，要从鸡背下刀。”
厨娘们在厨房看着外面的鸡飞狗跳，一脸的担忧：“闻姑娘，要不我们去帮忙抓吧。”
闻真一抬眼看了下外面：“他们那么多人都抓不到两只鸡？”
厨娘都不再说话了，专心处理手上的食材。
闻真一看着买回来的食材，八宝豆腐里有一食材是猪肚，现在这里买不到猪肚，她就用了鲍鱼来代替。
把玉米笋，银耳，鱿鱼，鲍鱼，香菇，火腿和豆腐都洗干净。
玉米笋，豆腐，香菇切片，鲍鱼，鱿鱼切十字刀花。
银耳切朵，火腿切丝备用。
把八宝豆腐的食材准备好了，她抬头看了看院子里，鸡是抓住了，不过程乐生也开始一身的狼狈。
白色绸缎的衣服上，黑一块，灰一块的，原本的凤冠也都歪到了一边，看上去可没了贵公子的形象。
程乐生让下人教他杀鸡，过程有些艰难，因为害怕没抓住鸡头，还把鸡血甩了自己一身。
接着是拔鸡毛，他算是感受到了这吃东西真不是件那么容易的事情。
闻真一放下手里的东西，走到他身边蹲下：“程少爷，感觉如何。”
“我以后再也不想吃鸡肉了。”
“你确定？”
程乐生听到她这句话，突然又觉得好像话说太早了：“我在想想。”
“还带出尔反尔的？”
“我这叫气头上。”
闻真一看他把鸡毛拔干净了，然后给他指了指：“鸡脚上的皮也要扒下来。”
“鸡脚还有皮？”程乐生看着鸡脚有些疑惑。
闻真一都想给他一个白眼：“好好看着。”说着接过他手里的鸡，手脚麻利地扒掉了鸡脚上的皮，然后是鸡舌头，鸡鼻子，鸡耳朵，鸡屁屁。
最后从鸡背下刀，掏出了内脏，把鸡身子用盐揉搓了一遍，用清水冲洗干净。
一套动作行云流水，看得程乐生眼睛都没眨一下。
闻真一不是嫌弃他动作慢，真不愿意伸手：“程少爷，还有一只照着这个来，一会记得把鸡的内脏给清洗干净，特别是鸡肠子和鸡胗。”
程乐生的脸彻底黑了，看着水里的内脏，他都已经想要甩袖子不干了。
闻真一似乎是知道他怎么想的一样，淡淡地道：“某人可是说，想为娘亲做点事的。”
程乐生刚站起一半的身子，又蹲了回去，转头看向一旁的小厮：“怎么做。”
小厮咽了咽口水，顶着他杀人的眼神，一步步地教他。
程老爷和程管家躲在厨房院门外看着里面发生的一幕，两人脸上都露出了笑容。
“老爷，这闻姑娘还真是少爷的克星。”
程老爷笑着点点头：“可不是，也就这丫头能治这混小子了。”
“老爷，要不把闻姑娘娶回来。”
程老爷不是没想过，只是有些东西还得是两个孩子愿意，毕竟强扭的瓜不甜，这个道理他是懂的：“这话不要再说了，要是两个孩子有缘，我是不会反对的，只是现在不是时候。”
程管家点点头，他倒是希望自家少爷能上点心。
闻真一看着程乐生把另外一只鸡拎了进来，递给了她：“给。”
她上下检查了一遍：“做得不错。”
程乐生翻了个白眼，转身就朝着厨房外面走去。
“程少爷干嘛去？”
程乐生咬牙切齿地道：“处理内脏。”
“那程少爷可要快点，这里还有不少事情等你。”
程乐生两只手的拳头都握紧了，上面的青筋都已经出来了。
厨娘们一个个大气都不敢喘，要知道他们家这少爷发这么大脾气还是第一次见。
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