闻真一从大殿出来，范庖厨已经冻得脸都红了：“范庖厨。”
范庖厨看到他们出来，连忙走了过来：“公主，驸马，我们现在去哪？”
“我们去御膳房。”
旁边一个传旨的小太监站在一旁等着三人，等他们说完话了，才带着他们一起去了御膳房。
闻真一他们跟着小太监前往御膳房：“这位公公，宫里有多少御膳房。”
“长公主殿下问的是整个皇宫吗？”
“对。”
“整个皇宫的御膳房可说不好，每位娘娘的宫里都有自己的御膳房。”
“原来是这样，那么大的御膳房呢？”
“大的御膳房分为外御膳和内御膳，外御膳就是专门为我们这些奴才准备吃食的地方，内御膳就是为皇上，皇后和皇子准备吃食的地方。”
“我们现在去的是哪个御膳？”
“自然是内御膳，宫里举办宴席都是由内御膳负责。”
闻真一他们到达内御膳的时候，也着实吓了一跳，这大大小小的庖厨就有几百人，这还不算疱人。
“这么多人？”
孙庖长朝着公公行礼：“郭公公，是有什么事吗？”
“我是来宣旨的。”
孙庖长一听是来宣旨的，立马让所有人放下了手里的活，跪下听旨。
闻真一发现了，这些圣旨都是文绉绉的，反正大概的意思就是九皇子成亲的婚宴由静乐长公主负责，御膳房上下都得听她调遣。
郭公公宣读完圣旨，转头笑眯眯地看向闻真一：“长公主，奴才还得回去复命，剩下的就让孙庖长带你到处看看。”
“有劳郭公公了。”
“应该的，应该的。”郭公公说完就起身告辞。
孙庖长连忙上前行礼：“见过长公主。”
“孙庖长不用那么拘谨，和我说说御膳房的具体人员和分工。”
“御膳房有庖长一人，副庖长两个人，庖厨，疱人和杂役数百人，分为挂炉局，点心局，饭局，荤局和素局五大局。”
“具体说说分工。”
“荤局负责鱼，肉，海鲜；素局主管素菜拌菜和凉菜；挂炉局主管烧烤类，如烤鸭，烤乳猪等；点心局主管包子，饺子，烧饼及宫中特有的糕点；饭局主管粥和米饭。”
闻真一也算是开了眼界了，这分工倒是细致，看来把菜品交给他们负责，自己好像也能省去不少的事情。
孙庖长说完之后就等着闻真一发话，可是等了半天都没见她说话：“长公主，可是有什么问题？”
“没有。这样我倒是可以把宴会的菜交给你们了，方便了不少。”
“不知道这次宴席总共有多少道菜。”
“这次的宴席总共有五十八道菜。”
御膳房的人听了都倒吸了一口凉气，他们从来没在一个席面上做过这么多道菜。
孙庖长眉头都皱了起来：“长公主，这不是要做上上百道相同的菜？”
“那倒是不用，这次有些特殊，你们只用做一份并不需要分开做，但是份量要足够多。”
“这样也好，不然要是分开做，我们怕根本赶制不出来。”
闻真一笑着看他：“上次的凯旋宴，你们都会了吗？”
“总感觉有些味道怪怪的。”
“这次你们有问题的，可以直接问我，凯旋宴里的菜品问题我也会给你们解答。”
孙庖长脸上都挂起了笑容：“谢谢长公主殿下。”
“不用那么客气，带我去看看食材库。”闻真一想了下：“这是我府里的范庖厨，还麻烦你让人带他到处逛逛。”
“好。”
“长公主，驸马，请随我来。”
闻真一跟着孙庖厨去了食材库，这里新鲜的食材都是刚刚采买进宫的，而一些鸡鸭猪牛之类的，都会有人专门地饲养。
需要的时候会让人专门地送过来。
皇宫里的各种珍贵食材就不用多说了，自然是多得让人看花了眼。
闻真一看这些食材，心里痒得不行，要是能全部偷走多好。
沈寒星看她望着食材的双眼都快冒绿光了：“一一。”
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小知识：御膳房
秦朝开始出现了专门的机构叫光禄寺，虽说光禄之名始于汉代，但到了魏晋，逐渐演变为主管宫廷膳食的机构。到隋唐年间出现了另一个管理皇上伙食的机构尚食局，到了清朝就出现了我们都知道的御膳房。
第440章 安宁寺
闻真一这才收回了视线，看了看一旁的孙庖长：“这是需要的食材单子，不过这些食材都是要百人的份量。”
孙庖长看着手里一长串的食材单子，算出这些所需要的食材，都是一件费力的事情：“是。”
闻真一又看了一眼食材库里的食材，才依依不舍地离开了这里：“我明天开始会来教你们这些菜品的制作。”闻真一又把画好的图册交给了孙庖长。
孙庖长看着这上面的画的图册都有些入迷了，这些食物的用料和摆盘，甚至是烹饪的方法，都让他着迷。
闻真一看他的样子，又小声地对沈寒星道：“喜欢一样东西的通病。”
沈寒星看她这么调皮的样子，有些想要伸手捏捏她的脸。只是这里环境不对，只能把蠢蠢欲动的手给压了下去。
孙庖长看完最后一页，犹如珍宝一样地把这些画抱在怀里：“长公主，我明天会派人准备好一部分的食材。”
闻真一点点头：“好，明天早晨宫门开，我就会来。”
沈寒星等孙庖长去叫范庖厨：“这位孙庖长做事倒是很稳妥。”
“的确，他刚刚不是说准备全部的食材，而是说准备部分。”
“他明白一天之内是学不完所有菜式的，准备充足的一部分食材，却是最好的。”
“所以说，他能当上庖长，也不是没有道理的事情。”
范庖厨一脸兴奋地走了出来：“公主，驸马，这御膳房实在是太大了，每个人都有自己要做的事情，别看人多，可是一点都不乱。”
“他们都有明确的分工，这样处理事情来就可以有条不紊，就算是出了问题也能知道是在哪一个环节出了问题。”
“原来是这样。”
闻真一不知道小阿布他们聊完了没有，让人去传了一个话，说他们先回长公主府了。
出了皇宫，闻真一打算去逛逛京城，不过他们身上都还穿着公主，只能回去换了身舒适的衣服再出来。
让范庖厨不用管他们的饭，就出门去逛京城了。
沈寒星在京城待了有一段时间了，不过也没怎么逛过京城，大部分的时间都是处理公务，想着早点处理完早点回去。
闻真一拉着他的手：“相公，你对京城熟吗？”
“还真不熟。”
“你不是在京城待了很久？”
“我和大哥他们在京城待了许久不假，但是我们都想着快点把事情做完，快点回去，基本上每天都在办公和宅子两头跑。”
“你们这京城是白了。”
“可不就是白来了嘛。最初来的时候要温习功课，参加春闱，不过等放榜的时候，倒是去了附近的寺庙待过一段时间，那里的素斋还挺好吃，你想去吗？”
“距离这里远吗？”
“不远，我们租辆马车去大概两刻钟就能到。”
“行，我们去看看能不能吃上素斋。”
两人找了一辆马车，就前往京城外的安宁寺。
车夫赶着马车和他们聊天：“两位是第一次来京城吧。”
闻真一隔着车帘说道：“是啊，听说安宁寺的素斋好吃。”
“那两位可是来对了，这安宁寺的素斋的确出名，每天都有不少的香客去寺庙里用膳，百姓们都经常去。”
“大叔，你们也会去吗？”
“会啊，这安宁寺祈愿很灵验的，两位要是有什么心愿，都可以去祈愿，一定会心想事成的。”
“好，这京城还有什么地方好玩吗？”
“有啊，这安宁寺后面有一片紫竹林，环境清幽，泡上一壶上好的茶，坐在亭子里看雪也是别有一番风味。另外更远一点的地方，还有一片万亩的梅林，现在梅花开得正好，买些肉，买些酒，烤肉，喝酒，赏梅。”
“大叔还是个风雅的人。”
“哈哈，我也就是拉的客人多了，总听他们说起。”
“这梅林有主人吗？”
“有啊，就在山下的梅庄。少夫人问这个做什么？”
“我是想看看能不能买些梅花。”
“买梅花做什么？”
“可以做些吃食，还能用来泡茶，泡酒。”
“这梅花还能吃啊？”
“能，做出来的东西都还有淡淡的梅香。”
“听你这么一说，还真想尝尝看。”
“我想会有这个机会的。”
车夫送他们到了安宁寺的山下：“我只能送两位到这里了，剩下的要两位自己步行。”
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