“感谢大家的信任,一直关注我们这档节目的老粉都知道,我是一个厨房小白,宝贝问的这个问题,我真的不知道该如何解答。
不过,我身边就坐着一位厨艺超棒的搭档,所以这个问题就让京墨帮你解答一下。”
宋知鸢很自然将问题抛给了沈京墨。
沈京墨帮直播间的网友解答道,“香菜除了做一些凉拌菜以及装饰之用,还可以做成主菜,香菜蛋糕,香菜奶茶,香菜冰激凌,香菜饺子,香菜火锅以及香菜丸子等菜品。”
【影帝你说的香菜蛋糕,香菜奶茶,还有香菜冰激凌都是认真的吗?确定这几样东西加上香菜不是黑暗料理。】
【我能接受香菜火锅,但是香菜奶茶和冰激凌是什么奇怪的味道。】
【我想知道影帝有没有吃过这些东西,还是影帝想要毒害我们。】
【影帝我想知道这香菜饺子应该怎么做。】
“香菜饺子的做法有很多,香菜猪肉馅的,还有香菜鸡蛋,香菜豆腐,香菜猪肉香菇。”沈京墨向直播间粉丝们展示一下香菜搭配。
【听过猪肉白菜的,听过韭菜鸡蛋的,就是没有听过香菜搭配的。】
【这些馅子都已香菜为主,确定那么浓郁的香菜味,包出来的饺子能好吃。】
【好吃的,以前用香菜猪肉包过饺子,味道并不难闻。】
【影帝说的这些我也不会,影帝能不能现场教学。】
【为了卖货,这是要把影帝的cpu干烧。】
宋知鸢看到粉丝的弹幕后,立马询问,“京墨你可以吗?”
他们直播间没有多少实质性的互动内容,除了帮粉丝解答一下一些植物问题,宋知鸢想不到别的,总不能让身边这两位继续为香菜事业献身吧。
献过一次后,宋知鸢都能够明显感觉到这两人抗拒。
像是过年让他们在长辈面前表演节目一样。
【对宋姐姐的喜欢已经到了无以言表的地步了,粉丝的要求宋姐姐是真的满足。】
【可是宋姐姐答应粉丝的要求,都是不顾影帝和顶流死活的那种。】
【主要粉丝不舍得向宋姐姐提出什么过分的要求。】
只要不让他表演跳舞,别的都可以。
沈京墨连连点头,“可以的。”
节目组的工作人员立马将他们直播镜头前,打造成简易式小厨房。
锅碗瓢盆以及粘板菜刀都统统摆上。
另有工作人员去附近超市购买猪肉鸡蛋豆腐以及面粉,还有其他做饺子的配料还有工具。
【这一期我对马涛竟然挑不出任何毛病,粉丝和嘉宾的要求她是都在满足。】
【其实马涛除了对嘉宾有点狗,人品还是无可挑剔的,尤其是这种公益事业,马涛每次都比较积极。】
【他是积极呀,还是想抓住流量,我不说。】
【都是商人,目的一目了然,没必要细说。】
在这期间,工作人员帮忙接了电磁炉。
这件事情是宋知鸢主动帮沈京墨应下,但是宋知鸢又不会做饭,主动去程昱晗那边称出十斤香菜。
随后抱着超大一把香菜来到直播间镜头前坐下,“我帮忙摘香菜。”
在帮忙打包多多看到宋知鸢在摘香菜,又哒哒跑过来,蹲在宋知鸢面前,“鸢鸢姐姐我来帮你摘香菜,我在家经常帮奶奶摘菜,我摘的可干净了。”
“多多这么厉害呀。”宋知鸢搬来一把椅子,让多多坐下帮忙摘菜。
多多虽然摘的慢,但是摘的仔细,勉强增加了宋知鸢摘菜效率。
宋知惟问向沈京墨,“那我能干点什么。”
姐姐那边挤不过人了,他帮忙干了,沈京墨那狗比指不定交给姐姐什么活。
宋知惟的厨艺比鸢鸢好点,没好到哪里去,沈京墨环顾一圈,将肉和豆腐交给宋知惟,“将豆腐切丁,肉做成肉馅。”
第349章 按照影帝的标准卷起来
因为是临时搭建的厨房,节目组没有帮大家准备绞肉机。
“小意思。”宋知惟将肉丢在砧板上,下刀就要切。
刚将面倒入瓷盆的沈京墨,转头就见宋知惟粗暴的动作,“你肉洗了没。”
宋知惟疑惑询问,“肉还要洗吗?”
【顶流的厨艺和我没啥差别,勉强吃饱,做复杂能饿死。】
【被问得我好像没洗过肉。】
【肉不洗真的很脏,很难下口,这又不是活猪现杀,很多猪肉都是经过冷藏,各种运输,期间还不知道有多少人摸过,我家不仅要洗,还要进行消毒。】
【隔着屏幕我都能感受到影帝的无奈,这是一些什么厨房小白,带不动根本带不动。】
沈京墨一脸无奈的神情,“当然要洗了,不洗很脏。”
“这么脏干脆将肉剁开一起洗,这样里面洗不到。”
【顶流分明是在强词夺理。】
【顶流可能是真的不知道。】
沈京墨捏了捏眉心,“将表层洗干净就行,细菌不会感染到里层。”
沈京墨将葱姜交给宋知惟,“顺便将葱姜洗干净,切末,备用”
“哦”宋知惟接过葱蒜,端着肉和豆腐一起去节目组给他们接过来的水龙头前进行冲洗。
等冲洗干净后,开始剁肉。
沈京墨动作迅速将面和好。
【真没想到影帝一个男生,竟然能将面活得这么好。】
【最重要的是影帝和面做到盆光,面光,手光,这让我一个女生看着都觉得自愧不如。】
【影帝都会和面了,我家男人连鸡蛋都炒不明白,这就是人与人之间的差距吗?】
【这不是人与人之间的差距,这是楼上把男人当儿子宠了,你要多向宋姐姐学习一下。】
【以后影帝就是我找男朋友的标准,请各位男士,都按照影帝这样的标准卷起来你,守男德,上交工资,还要会做饭。】
【影帝的标准一出来,多少男士要diss影帝了,这几条对他们来说不是卷,是要他们的命。】
【不过这三个人各自忙活的画面好和谐,真有一种在看影帝和宋姐姐婚后生活的既视感。】
【被楼上这样一说,思路瞬间就打开了。】
【旁边那个电灯泡顶流怎么算。】
【算来姐姐姐夫家蹭饭的。】
【瞬间有画面感了。】
【你们这样脑补,真的不顾顶流的死活。】
沈京墨将和好地面放在一旁醒着,随后接过宋知惟做好的肉馅先进行调味。
宋知惟将砧板冲洗一下,刚要去切豆腐,立马被沈京墨安排道,“你先将葱姜切成末。”
“你怎么那么多毛病。”宋知惟嘴上抱怨,动作很诚实将豆腐放回盘子,拿过洗好的葱姜开始按照沈京墨要求切。
另一边,将肉馅拌入调料后,沈京墨开始炒鸡蛋。
村民们种的香菜很干净,甚至连黄叶枯叶都没有,宋知鸢和多多只是将香菜根去除,做好这些后,宋知鸢抱着香菜去清洗。
走到一半,沈京墨将地上丢着香菜根收拾起来,装入盆子中送到水龙头前,“鸢鸢,将这香菜根一起洗了吧。”
闻言,宋知鸢脸上明显露出一丝迷茫,“香菜根还能吃吗?”
宋知鸢只知道香菜根重新埋进土里可以再生,从来都不知道香菜根还能吃。
沈京墨宠溺解释道,“香菜根不仅能吃,还是好东西,可以腌着吃,或者加入其他配料做成凉拌菜,我今天给你们做这两种吃法。
中医里面香菜根还有‘内通心脾,外达四肢’的功效,能够促进周身的血液循环,有排汗退烧的功效。”
“我竟然不知道还有这么多的好处,京墨懂得可真多。”宋知鸢没想到沈京墨整天拍戏之余,还有时间了解这么多知识。
【以影帝的厨艺,知道香菜根能做成咸菜和凉拌菜我能够理解,但是影帝竟然还知道中医这可真有点说不过去,从未记得影帝有拍过这方面的电影。】
【别问,问就是影帝在为下一部戏做准备。】
【瞬间长知识了,等香菜到货了立马学起来,这香菜根晒干应该也能用吧。】
【这你就要问宋姐姐了,毕竟宋姐姐才是专业的,从理论知识上应该是可以的,中药大多都是晒干入药。】
【影帝知道这么多冷知识怎么不早说,永远都忘不了之前顶流给宋姐姐烧的胡椒葱水,差点没把自己送走。】
【有没有一种可能,影帝是那次拍摄结束以后才知道。】
【两个人一个恋姐脑,一个恋爱脑,可以组团去挖野菜。】
沈京墨被宋知鸢夸的耳朵泛起微微红色,温和解释道,“我也是前段时间看到一个节目了解到的,在鸢鸢面前卖弄了。”
【什么节目,求影帝告知,我们也想去看一下。】
【什么节目能告诉你们吗?说不定还没有拍摄。】
“京墨谦虚了。”