“肠子都吃了,还怕什么肉啊?反正都是三文钱,又没差。”
“分着吃,也能吃好几口啊,而且我还能给你们一点卤汤浇面。”
“卤汁浇面,我跟你们说,可香了。”
……
只要有了一个人点了卤货,后面就好开张了。
不管是一时冲动,还是怎么的,一旦开了这个口,后面的人就跟着点了。
包子贩有点后悔,本来他只想点卤猪肠的,结果肠子被人点完了,被蒋有生一怂恿,改成了卤肉。
当他看到只有鸡蛋大小的一块肉用小碟子盛了,放到他面前,顿时觉得有些心痛。
——钱啊,我的三文钱啊,这要买多少个包子,才能够赚回来?
——这事不能让他婆娘知道,否则一定会骂死他。
捂着心痛的感觉,他拿起了筷子。
卤肉块炖得烂烂的,筷子一夹,竟然就能够夹下一块来,那汤汁一下子就随着筷子朝两边浸染而去。
夹起来的时候,那迷人的红色汁液还会往下掉。
虽然不想承认,但包子贩也不得不承认:看着就好像很好吃的样子,特别有食欲!
跟他一桌吃饭的,还有其他人,他们一个个盯着他的筷子,等待着他的“点评”。
包子贩塞进了嘴里,瞳孔瞬间放大:这软乎乎的感觉,肉的口感跟佐料完美的交织在一起,组成了一抹独特的风味!
绝了!!!!
回味,又回味,脸上写满了两个字——喜欢。
四周的人见了,有些着急,可半天不见他动作,只能碰了碰他的胳膊:“哎呀,你别光顾着吃啊,味道咋样啊?”
包子贩回过神来,恍惚地说道:“太美味了!我这辈子没吃过这么好吃的肉!”
“真的么好吃?!”
之前买了卤猪肠的人还伸了脖子过来:“你这也太夸张了吧,难道比猪肠子还好吃?”
包子贩转过头去,一脸认真地说道:“我没吃过猪肠子,但我没后悔买这块肉。”
再次望向碟子里的卤肉,回味着之前品尝到的美味,他慢悠悠地拿起了筷子,再一次品尝起来。
这一次,他闭上眼睛,用了更多心神去感受那种味道。
四周的人:“……”
虽然安九镇只是小镇,但其实也是有饕餮存在的。
孙老爷子就是一个老饕餮,原本他们孙家远不只当前这点产业,但谁让他好吃呢。
安九镇又地偏僻,想要吃点好的,特别费功夫。
先不说顶级的厨师不会出现在这里,另一个食材也有限,想要吃点新鲜的、不一样的,那光路费都能够吃垮一个大家族。
跟他有点往来的钱老爷子还劝过他:“你也是的,为了那一口吃的,家业都吃没了,也不知道为了什么。”
“唉……”孙老爷子叹息,“人这一辈子,除了吃就是穿,我这辈子要是连这点追求都没有了,活着还有什么意思?”
“你总得为你儿子、孙子考虑考虑吧?”
孙老爷子摆了摆手,说道:“考虑什么啊?儿孙自有儿孙福,他们要是没这个福份,我留下再大的家业,也不够他们折腾的。他们要有那个本事,我就是什么也没留,他们也照样能够给自己折腾出金山银山,完全不用我操心。”
钱老爷子:“……”
——话都让你说了,我还能咋办?
第491章 拍爪子,不让碰
毕竟是别人家的事情,即使再是兄弟,有的话说了一遍就算过,说得多了,反而招人烦。
何况,年纪大了,也坐不了几年了,随便他折腾。
于是,钱老爷子也懒得管他了:“随便你吧,有事通个气。”
最近,孙老爷子的口味不太好,镇上的几家饭店他都吃过了,有一个还是他自己家的。
三天两头去吃,也就那些菜,吃来吃去就那个味,没了新鲜感,食欲也跟着下降。
平时能吃一碗饭,现在半碗就不错了。
当儿子的,孙守急得不行:他爹老这个样子,也不是办法啊!
再这样下去,万一老爷子的身体吃不消,可怎么办?
别看孙守已经是当爹的人了,但其实他的生意头脑完全不如他爹,整个孙家还得他爹帮忙看顾着,要不然家族实力还会往下滑。
“老爷,我听说,镇上开了一个吃食摊位……”这时,孙管家凑了过去,说道。
“吃食摊位?”孙守皱眉,“哎呀,我哪有心情管这个啊,又不是开饭店,他开他的,管他干嘛。”
“不是,老爷,我听说,那个吃食摊上出新吃食了,生意非常好,有很多人去吃。”孙管家赶紧说道,“你不是在愁老爷子吃饭的问题吗?老爷,不如我们买一份回来,给老爷子试试?”
“吃食摊上的?”感觉有点嫌弃。
“哎哟,老爷,老爷子最近胃口不好,你还管什么吃食摊啊。主要是老爷子能够吃个新鲜,吃个开心就行了。”
孙守一听,理是这个理,便让孙管家去办了。
又不是专业厨子做的,不过是吃食摊上的新鲜货,孙守打从一开始,就没抱太大希望,所以,他也没跟老爷子提这事。
孙管家让人一样买了一份回来,就全部送厨房了。
等到午饭时间,热好了送上来。
孙老爷子的鼻子有多灵啊,往那里一坐,顿时闻到了一股以前从未有过的香味。
“这是什么?”
“哦,估计是让管家到外面买的新鲜吃食吧。”孙守笑着说道,“这不是爹最近胃口有点差嘛,我就让管家帮我到街上找找,看有没有什么新的吃食,弄回来给爹尝尝鲜。”
“嗯。”
有丫鬟过来,将吃食摆在了孙老爷子面前。
——这香味……
孙老爷子的视线,随之落到了吃食上面。
只见他面前摆着三样东西,一碗灰了巴叽的条状物,一碗表面不怎么平整的丸子,一碗红彤彤的肉块。
孙老爷子的鼻子动了动,那股独特的香味正是来自那块红肉的。
他有些诧异:“这肉,怎么是红的?”
孙管家站了出来,说道:“回老爷子,这是他们家的特色,名曰卤肉。据说一位姓朱的大娘采取了特殊手法,秘制而成,咬起来软软的,吃起来香汁四溢,特别美味。”
说到这里,他还补充了一句:“当然了,这是大家说的,奴才没吃过,也不知道是真是假。”
“这些商贩子为了吸引顾客,自然是怎么好吃怎么吹,谁做生意不吹嘘自家生意?”孙老爷子挥挥手,没放在心上。
虽然闻着怪香的,但这年头他什么吃的没见过?
走南闯北这么多年,要不是这里是孙家的根,他也不会回到这种穷乡僻壤。
估计这东西,也不过是放了什么能染色的香料,让它既有了香味,又看起来跟平常的肉有些不同,取了一个“新意”罢了。
孙老爷子没抱太大希望,让丫鬟拿了筷子,夹了一块品尝。
毕竟,这是儿子的心意,他也不能连尝都不尝,连面子也不给对吧?
丫鬟下筷子的时候,透亮的汁液随着筷子朝两边涌出,那股香味似乎更加浓郁了。
孙老爷子想:看来,好像挺入味的!
这东西似乎比想像的要软,丫鬟才要夹起来,它居然碎在两块,往下掉。
她吓了一跳,连忙拿了汤匙在下面接,接是接住了,但那句话也说了出去:“奴婢该死!”
目光害怕地望向孙老爷了:完了,完了,要被罚了!
谁也没想到,这块肉居然这么软。
孙老爷子也愣了一下,他也没有怪丫鬟,摆了摆手,让她退下。
他自己动手,将丫鬟放下的汤匙拿了过来,喂到了嘴边。
原以为不过是完成一次“任务”,不想当这块软乎乎的东西入了嘴,伴随着他的牙齿落下,一股汁液被挤了出来,带着那独特的肉香味,一下子弥漫了整个口腔。
孙老爷子这回是真的怔住了:这是什么?!
口腔慢慢蠕动,他既惊又喜地品味着这抹味道,越品尝越是着魔。
——天啦,这是什么?!
——这个世界上,怎么有那么好吃的东西?!
孙守察觉到他爹的神情不对,望了过来。
然后就看到他爹动作迅速,筷子+汤匙地再塞了一块肉进嘴里。
他脸上的表情,那叫一个享受!
孙守意识到了什么,连忙伸出筷子。
“啪——”
孙老爷子一把敲到他的手背上,冷脸:“干嘛?”
“我……我就尝尝。”孙守声音弱弱的。
“尝什么尝?想吃不知道让管家买?就那么一块,你一口就吃完了,我还吃什么?”
孙守:“……”
——爹,你是不是忘记了,这东西是我让管家送来的?