可惜只擦了两下，白睨就把毛巾往桌上一丢，“好啦，胜利近在眼前。”
后面的工作就轻松多了。
听从白睨老师的指示，米哈伊尔将打发好的蛋白霜分批拌进蛋黄糊，顺时针轻轻翻拌数圈，泾渭分明的两种颜色混合在一起，在锅里呈现为柔软的淡黄色。
看起来挺像回事。
“怎么样？”米哈伊尔后退一步，让白睨上前查看。
她走上前，姿态如一名烘焙大赛的裁判，用勺子舀起一些。面糊缓慢落下，在表面堆起层层纹路，过了几秒才消失。
“完美。”她满意地点点头，盖上锅盖。
米哈伊尔松了一口气。
还好通过质检了，不然他真怕白睨让他再“运动”一轮。
他端起铁锅，小心翼翼地放在预热好的灶台上。
烘烤蛋糕需要上下加热，只靠灶台下方的火堆是不够的。
但白睨学过一种土法烤箱的技巧。
曾经有一段时间，她特别沉迷看外网的露营做饭视频，因此知道可以利用锅盖进行加热。
她持起火钳，从炉膛里夹出几块烧得通红的木炭，堆放在逐渐升温的锅盖上。这样一来，铁锅上下同时受热，里面的面糊便能被缓慢而均匀地烘熟。
米哈伊尔锤了锤肩膀，探头探脑，“这样就行了？大概要等多久？”
“大概半小时？我也不确定。”
与烤派不一样，烤蛋糕时不能频繁开锅查看情况。白睨只能根据温度大致估算一个时间，等感觉差不多了再揭盖确认。
·
米哈伊尔热得满头大汗，趁这档空隙先去洗澡。不然睡觉时白睨是不会让他上床的。
白睨怕蛋糕烤焦，直接搬了一张板凳坐在灶台旁盯着。
感觉火有点小。
她拿起拨火棍，把里面的木柴重新调整位置，试图让空气流通得更顺畅一些。谁知刚拨开两根木柴，底下积压的浓烟顿时找到了出口。
呼的一下。
灰色的烟雾从炉口喷出来，迎面糊了白睨一脸。
“咳、咳咳——！”
她捂住嘴连退两步，眼睛有点睁不开。
米哈伊尔洗澡时都不关门，听见了客厅的动静，他在哗哗的水声中喊道：“怎么了？”
“没事。”白睨咳嗽着，抹去眼皮上的炭灰。
炉膛里的火重新旺盛起来，房间里的烟也越来越多。
窗边的小排风扇努力工作着，可效果并不算好。原本在角落里打瞌睡的小白被浓烟呛醒，一睁眼就惊慌地吠叫，叼着白睨的裤脚往外拉。
“汪！汪！”
估计以为她把家里燎了。
“哎，等等！”
白睨抬起左臂，扇了扇身前的白雾，觉得应该是窗户开太小了。将自己的裤角从小白嘴里解救出来，她快步走到窗边，用力推开。
咻——
凉风瞬间灌入房间，将积聚的热气和烟雾卷出去不少。
“咳咳……”她轻咳几声，挥手将屋内的白雾往外扇。
在她的努力下，房间里总算没那么呛了。
“咳咳，咳……”
慌忙中她听到几声咳嗽，下意识以为是米哈伊尔的。可又扇了两下，她突然发觉不对。
怎么感觉这声音来自窗外？
扇风的手一下僵住。白睨缓缓转头，看向隔壁。
作者有话说：
无
第139章 鸭蛋糕（五） 如临码头集
“抱歉。”
白睨扶着窗框, 没有继续往外扇风，眼神飘忽不定，“我这里……出了一点小状况。”
“没事。”玛尔奇望向大海, 道。
若穿着以往的装束, 他大概不会被呛到，但此时他并没有戴着面罩。
白睨猜玛尔奇原本正趴在窗边, 眺望风景休息眼睛，享受着悠闲的下班时间。
然后就被从邻居窗户冒出的烟雾呛到了。
“真是不好意思。”白睨道。
“没事。”
玛尔奇高抬手臂挡着自己的半张脸，白睨并没有看清他的长相，只看到一双眼睛，在夜色中直直盯着自己。
这一点过了这么久, 还是无法适应啊。
“这个时间才做饭吗？”玛尔奇问。
“不是，”白睨尴尬地解释, “是为了明天的集市。”
“噢……对, 周日的早市。”
“你要参加吗？”
“可能不，我不确定。我很早就要去研究室。”
玛尔奇若有所思, 没有继续说话。白睨卡在窗框中，烟雾仍从背后往外冒。
“那个, 我这边可能还要开着窗户, 大概需要三十分钟。”想到自己打扰了对方的雅兴, 她有些不好意思地道。
“没事，我可以去楼下待一会儿。”玛尔奇说着, 准备关上窗。
“对了——”他忽然道，“你在做什么？”
白睨眨眨眼，“嗯？蛋糕，鸭蛋做的。”
玛尔奇点点头，沉默了两秒。
然后抬手摸了摸脸。
这个动作十分突兀, 她没有理解。但那人没有多说，像很慌乱似的飞快关上了窗户。
窗户外，只剩下白睨一脸懵逼。
不由自主地，她也伸手摸上脸。
嗯？
白睨看向自己的手指。三根指头全都黑了。
再转头看去，一晃眼差点没在玻璃里找到自己。
“……”
好想逃离地球。
·
“就这么带过去吗？”米哈伊尔将折叠桌从卧室里搬出来。
“还是脱个模吧，方便切块。”
桌上盖着干净的油布，一口铁锅倒扣在上面。
白睨捧起早已放凉的铁锅，轻轻沿着边缘按压，接着拍打铁壁和底部，蓬松的蛋糕胚从铁锅里一点点震出。
上窄下宽、松软湿润的蜂蜜色蛋糕胚，稳稳落在白油布上。
这样饱满而明亮的颜色，在末日食物中并不常见。
像被炉火烘出来的阳光，让人只是看着，就觉得它是香甜的。
指尖从铁壁上捏下一小块蛋糕屑，白睨浅尝一口。
不甜。
有限的糖被分散进整个蛋糕胚里，只留下很淡很淡的甜味，更多的是鸭蛋本身的气息，以及乳清带来的柔和奶香。
可对她来说，这已经足够了。
末日以后，各种调味品都成了奢侈品。大部分时候，他们吃到的都是食材最原本的味道。
好处是味觉变得比以前敏锐。
一点额外的甜味，一丝羊奶的膻香，甚至只是多放的一撮盐，都能被舌头轻易感知。
这东西或许很难在现世被称为甜品，但在末日里，白睨觉得应该够格了。
她像打包饭盒一样，牵起油布四角将蛋糕小心地裹住，系紧，还不忘捎上面包刀和水壶。
“走吧。”
推开门，她便感受到外面弥漫着一种不同往日的热闹气息。
通过窗户往下看，围绕着中庭已经摆好数个摊位，有的用小桌，有的用椅子，有的用塑料箱，有的只是在地上铺了一张旧床单。
虽然没有人像真正的商贩那样扯着嗓子吆喝，但交谈声和笑声细细密密地穿插在清静的空气之中，几个孩子在人群间钻来钻去tຊ，被大人抓住后又不甘心地挣开。
如临码头集市。
“我好像看到坦迪了。”白睨和米哈伊尔往楼下走，“说实话，我有点担心卖不出去。”
担心这份甜点没法填饱肚子，精打细算过日子的人舍不得花钱买；又担心它看着普通，在有各种稀奇古怪交换品的集市上毫无特色。
那样就很尴尬了。
“让我守摊位，你就放心吧。”米哈伊尔信誓旦旦，“这些蛋糕绝对会被一扫而空。”
“主语是？”
……
谈话间，二人也来到中庭。正中央的土地种着果树，被金属栏杆围了起来，禁止随意进入。卖家的摊位围着土地铺展，白睨扫了一圈，空位还很多。
“就这里吧。”她随便指了个主楼梯附近的空位，米哈伊尔把折叠桌支起来，这张四方小桌子平时放的是白睨的电脑，面积不大但放蛋糕绰绰有余。
白睨将油布包放在桌子中央，解开打结的布角，露出七寸蛋糕。
“有人感兴趣。”米哈伊尔道。
她顺着他的视线望去。
果然，有两个孩子的脚步明显慢下来，眼睛黏在了蛋糕上。
一个孩子声调较尖，“Nana，cake！”
“Cake？”另一个小孩轻轻扯了扯老妇人的衣角，“Nana，cake？”
那位老妇人一手各牵着一名小孩，肩膀上挂着一个鼓鼓的袋子，缓缓蹒跚而来。白睨有些紧张地摆好面包刀。
昨天她花了五个白色瓶盖，从玛雅那里买来三枚裂蛋和四枚碎蛋。再加上消耗的面粉、羊油、糖等材料，她原本计划将七寸蛋糕切成八块，定价两个白瓶盖一块。
老妇人来到小桌前，默默观望着桌上的蜂蜜色蛋糕。白睨认出她是农业部的苏尔吉娜，和达米瑟尔一同负责农作物。