有了青菜,接下来就是主角!鸡鸭被菜地里的虫子养的膘肥体壮。
小麦看上一只昂首挺胸的大公鸡,凭着强化过的体质一举得手,拎住一对翅膀,任凭公鸡怎么扑腾都逃不出捕捉网。
五、六斤重的公鸡送到厨下,小麦意犹未尽,又去池塘逮了一只肥鸭。
刚抓的鸡鸭需要时间料理,腌制后更好吃,只能留到晚餐。午饭用的是农家乐已经腌制好的食材。
莴苣去皮擦丝,撒上芝麻盐,生吃就很美味。小麦摘的青菜有点老了,店家将之剁成碎末,做成青菜豆腐丸子汤,吃起来格外清新。
嫩菜叶做了炒肉,用的是农家乐自己养的土猪肉,家常的味道很棒。黄瓜切丁与鸡胸肉丁一起辣炒,是道消磨时间的美味零食。
主食是一早蒸好的暄软馒头。餐后水果是农家乐自种的新鲜草莓,虽然个头比较小,但香味足,且酸甜可口。
小麦把午饭的份量拨出来,多余的收进空间。
作者有话说:
无
第201章
家常菜通常没有那么惊艳, 却也不会难吃,再加上免费赠送的几颗草莓,午饭吃的非常圆满。
吃完收拾一下房间, 就可以小憩片刻, 用的依旧是抽真空的一次性寝具,小麦已经适应了那股若有若无的消毒水味,入睡很快。
起床后, 到公共区间洗漱,店家送了一杯蜂蜜水,温温的, 入口很熨贴, 要是能带走, 她铁定会囤点。
很快, 下午的娱乐活动有了,农家乐有的是付费娱乐项目。
店家换了一身防蜂的工装,带客人去寻野蜂巢。
估计店家早就踩好了点, 小麦换了好几个角度,才看清挂在枝桠间的纺锤型蜂巢。
点燃干草束驱赶野蜂,店家只割下蜂巢的一小块, 剩余还要给蜂群可持续发展。
每位付钱的游客得到一块核桃大小的野蜂蜜, 连着蜂巢一起。
天然野蜂巢不是用石蜡当基底, 不用担心致癌,可以放心吃。
小麦戴着薄薄的一次性手套,端详着手里的蜂巢块。因为下刀没法那么精准, 有巢穴被割破,金色蜂蜜缓缓流淌,花香馥郁。
听店家介绍, 现在没有槐花,野蜂采蜜只能进大棚,当前阶段最多的是草莓花。
轻轻舔一口,蜂蜜里并没有草莓香,不过很甜,是那种自然的甜,且甜而不腻。
小小咬下一块,初时有种在咀嚼果馅软糖的错觉,咀嚼蜂巢就像咀嚼蜡瓶糖,不过比一般的蜡瓶糖好吃。
旅客们捧着蜂巢当口香糖嚼,接下来大家还要去棚里摘草莓,小麦空间里有大量囤货,便没跟着凑热闹。
她自己随便溜达了几圈。农家乐的地盘不是一般的大,前面有餐厅、主楼、副楼,中间有好几个大棚,后面还有以槐树隔断的农田,据说是种水稻用的。
这样算下来,一户农家乐至少有十亩地,怪不得四代同堂还不分家,人手但凡少一点就支应不起这摊生意。
晚饭回自己房间吃,主菜是自己逮的鸡鸭。
肥鸭做成了咸水鸭,切片后,鸭皮金黄,瘦肉是漂亮的胭脂粉,皮肉间还有一层厚厚的油脂,浸透了卤汤,切片整整齐齐拼出鸭子原本的模样。
肥鸡也是整只下锅,连汤带肉一锅端过来,因为小麦下午一直在外面游荡,房间里没有开空调,荔枝肉色的鸡汤已经冷却凝固成冻,下筷时的阻力还挺强。
东西整样送来,表明店家的生意还算实诚。
据说这两样冷吃是本地的特色,小麦便也没再专门去热,只撕了只鸡腿放在热米饭碗里,漂亮的鸡汤冻很快融化成汁水沁润米粒。
鸡汤味的米饭微咸,很下饭,鸡腿间的肉冻尚在融化中,吃起来水淋淋的特别嫩。
咸水鸭又是另一种口感,瘦肉的纤维感很强,不过调味平和,也没有任何腥膻气,冷食的滋味可以当零嘴。
尝过两道主菜,再来一筷子槐花蜜拌西红柿切片。近日的光照不太好,西红柿不是太甜,淋上蜂蜜后就甜进入心,再来一口清凉下火的苦瓜切片,正好绝配。
晚饭大多是冷盘,好在房间里的供暖给力,冷盘吃下肚也不觉寒凉,反倒舒服的很。
吃罢饭菜,再来一碗温热的丝瓜汤,美好的一天又快结束了。
甜蜜村到处都是野蜂,不鼓励游客夜间活动,她便早早歇息了。
第二天一早,在悦耳的鸟鸣声醒来,起床后依旧是先看商城,vip商城上架了百花蜂蜜。
不是玻璃罐装的蜂蜜,而是工业生产过剩时期的产品,蜂蜜装在细长塑料管里,长管和细长口红管差不多大小,一管只有20克,也就是一杯蜂蜜水的份量。
10万管蜂蜜售价5实物宝钱。
商城货的好处就是不会掺假,说是百花蜜就不会掺白糖,所以哪怕价格高一点,小麦也包圆了。
毕竟,蜂蜜这东西太容易见到假货,再说商城货虽然过度包装,但真心精美。
小麦拿了一管在手上端详,虽说是塑料包装,视觉上却通透如无色玻璃管,透明塑料纸上的文字又小又纤细,撕掉包装纸后就没有任何图文标识了。
盖子拧开,金黄色的蜂蜜可以挤压出来。一旦瓶盖开封,坚硬如玻璃的瓶身就会瞬间软化,比牙膏还好挤。
瓶口收缩的有点像放大的圆珠笔头,小麦浅尝一口,比下午尝过的野蜂蜜稀薄一点,但花香味更重,买的也算值得。
早饭是免费提供的,有馒头或者花卷自选,还有浓稠的大米粥,咸香鸡蛋酱。
小麦只拿了一个两个花卷、一勺鸡蛋酱,就着昨晚剩下的鸡鸭肉吃得喷香。既然带不走,当然要多吃点,更何况大公鸡的肉格外有滋味。
吃罢早饭,验房后到前面结账,这一天一夜的功夫花去760铜钱,农家乐的消费不低,不过想到自己逮的鸡鸭、树上现割的蜂巢蜜,这些钱似乎也没那么贵了。
早饭吃得饱,是为了接下来的徒步,毕竟农家乐的面积很大,意味着她路上要走很久才能到下一家。
事实上也没有很久,约摸半个小时后,小麦就看到了第二家农家乐的门脸。
不过农家乐的服务项目大同小异,所以她只进去看了一眼,便继续赶路了。
第三家更远一些,等走到第四家,已经到了吃午饭的时间。
小麦穿的厚实,走得汗流浃背,很需要一个地方洗个热水澡,换身干爽衣服,便在这里租了个小时房。
时间有限,午饭吃的是农家乐的大锅菜,有柴火炖鸡和时蔬乱炖,主食是大米饭。
小麦走了一上午,累得狠了,一口气吃了两碗鸡肉。吃完休息一会,客房里也暖和了,舒舒服服洗个热水澡,小憩片刻,就可以结账走人。
午休加午饭一共花了98铜钱,大锅菜就是比小炒便宜实惠。
下午继续赶路。从路标来看,只要再走五个小时,就能抵达下一个车站。
不过走五个小时太累,她不打算如此自苦,走上两个小时,消化一下吃进肚子里的肉,就可以找个地方投宿过夜。
投宿的人家也产槐花蜜,可惜小麦不噬甜,对蜂巢蜜没多大兴趣,让店家少了一大利润点。
不过晚饭里有不少菜用了蜂蜜,比如蜜汁鸡丁,比如蜜沁藕。
甜蜜村的农家乐也并非千篇一律,今晚投宿的这家便有藕塘,晚饭里不仅有蜜沁藕这样的甜食,还有许久未吃过的炸藕盒。
既然都定好了房间,她直接要了六菜一汤的套餐送进客房。
作者有话说:
无
第202章
热菜有辣子炒鸡、虎皮鸡爪、老姜炖鸭、炸藕盒、蜜汁糯米藕, 冷菜有炸花生米,汤是一人份的白菜豆腐汤。
主食可选,小麦选了蛋炒饭。
炒鸡剁成了小块, 一大盘子看着挺唬人, 实际大半是青红辣椒块,椒块入口倒也没有多辣,应当是偏甜的甜椒, 真正的辣度来自底料里的红色辣椒油,干煸至没有油水的鸡肉吃起来特别有嚼头,尤其在沁满辣油后。
鸡爪留待饭后慢慢啃, 鸭肉的味道一般, 吃得艰辛, 炸藕盒里夹的鸡肉, 倒也能吃个新鲜,主要是火候好,面皮酥脆, 藕片爽脆,肉馅多汁。
糯米藕没有想象中的甜,是整节藕切片, 藕被炖煮成胭脂色, 吸饱汁水的糯米挤满藕孔, 因为全部的糖味都来自蜂蜜,所以甜度倒也能接受。
藕片已经绵软到一抿就化,细品又能感受到黏连的藕丝, 入口满是蜂蜜的香甜,糯米粒更有嚼劲,吸饱藕和蜂蜜的汁水, 又黏又有嚼劲,越嚼越甜,组合到一起倒是种很耐吃的甜食,如果能吃甜,还能当饭吃。
炸花生米不知道放了多久,虽然没潮,但也仅仅是能吃的程度。
白菜豆腐汤倒是不错,菜叶专选鲜嫩的菜心,入口水嫩清甜,豆腐也很嫩,汤水更是清爽熨贴。
一桌子饭菜,鸭肉让人失望,花生米也几乎没动。嘛,旅途饭菜嘛,不合心意很正常。