小麦无可无不可，反正她养得起。有酒店和粮商做中间人，小麦又很有效率地买下了镇上的一处大宅。
这家大宅在秀水和丽水的交叉处，都处在镇子的上游。
大宅邻水而建，引入两条活水日用，宅院有五进，分为前院、中院、后院和左、右跨院。
后院为花园，但也种植有不少可食用的作物，这些作物会留给小麦，算是她用1吨陈米换来的。
中院原本为主院，正好由小麦和高手保镖居住，剩余随行者分到左右跨院，后院的柴房用来饲养牲畜，主院后面的庭院改建成厨房给职业厨师用，前院则改成商用。
对于大户人家来说，用于待客的前院变成商贾之地自然是不成规矩，可小麦又不需要讲究大户人家的脸面，自然是怎么方便怎么来。
这户宅院原本的主人是做酒楼的，可因着连番的时间加速，已经赔钱赔到要卖祖宅。
秀水镇没有衙门之类的存在，原本的地头蛇的战斗力没法跟玩家比，所以这桩买卖，小麦连中人都不需要，直接跟原房主钱货两讫就行，小麦甚至不用担心对方赖账，反正随行者能教赖账的人做人。
月光下，小麦当着原房主一大家子的面交付了1300金钱房钱，又花2800银钱买下部分家具，之后留几位随行者监督对方连夜搬家。
瘦死的骆驼比马大，原房主虽然落魄了，可城外还是上百亩良田，田地里有土屋，镇上也还有间酒楼和两进洞府小院，所以拿到房款也搬得很利落，还答应租给小麦几位灶上的师傅。
给监工的随行者留了一个奶油蛋糕当晚饭，剩余人赶回租住的客栈。留守的随行者已经吃过晚饭，也给还没回来的人留了饭。
小麦盛了一碗蒸米饭、一碗花椒炒鸡，坐在庭院里慢慢吃。春天真的来了，入夜后的温度都没那么冷了。
凑合吃个半饱，时间也不早了，简单洗漱后好生睡了一觉。第二天醒来，依旧先看商城刷新。
今日有：一条小渔船，售价999实物宝钱;一辆陆行宽厢马车，售价999宝钱;一辆木厢驴车，售价99宝钱;一篓鲜鱼，售价300实物金钱;一管万能治愈药剂，售价1神力;一个大石臼，售价800银钱;一瓶纯净水，售价10愿力;一盘香椿芽拌豆腐，售价600金钱;一盘牛肉锅贴，售价260金钱。
虽然一篓鲜鱼还算实惠，但她洞府里存有好多水产，不止有普通鱼虾，还有大型鱼，只不过因为路上不方便一直没有烹饪，等搬进新院子就能用起来。
所以商城货只买个石臼就够了。
小麦出门洗漱的时候顺便观察了一圈，随行者的忠诚度普遍跌下95％，不知道搬新家能不能重新拉满？
早饭是简单的鸡蛋炒饭，还加入了剁碎的羊肉丁和西红柿，小麦自己吃着还挺满意。
原房主应该搬得差不多了，小麦退掉了客栈，支付了200银钱的房费，带着一群人浩浩荡荡往新家去。
秀水镇很大，徒步比马车慢太多，一行人疾走了将近一个多小时才抵达新家。
前房主果然已经搬利落，留守的随行者正饿着肚子等待雇主。哪怕她们能简单做点饭，也巧妇难为无米之炊。
小麦赶紧递过去几根玉米给留守的人垫吧肚子。
小麦不喜欢用二手家具，主屋里的家具清出去给随行者用，她自己摆了一套之前买的榆木家具。随行者的家具就从各个院里自己翻腾。
这家以前有三百多口人，留下的家具完全够安置众人。想用新家具的随行者也可以自己去镇上的家具店购置，反正小麦不会出这笔钱。
临近中午，小麦雇佣的粮店员工和酒楼员工也到了。秀水镇的雇佣关系都包吃住，这些人来时都带了自己的铺盖，连新掌柜们也不例外。
前院有正厅、东西厢房和一排倒座房。正厅要用来摆货做买卖，账房就在角落摆张桌椅，方便随行者监督，厢房和倒座房分给众人居住，酒楼的员工也住在前院。
小麦雇佣酒楼的人来，是给前院和随行者做饭的，至于原本的两位专业厨师，则要移到后院给她专职加工熟食。
作者有话说：
无
第228章
洞府里还有一套做汉堡的产线, 虽然产线被拆得七零八落，但大部分机器都抢救回来了，有了空间就可以做起来。
酒楼东家有秘制的酵母粉, 发好的老面又能给新面做引子, 她终于可以吃香香软软的发面。
两位专业厨师就专门做“中式汉堡”，焖烤箱制作半发面白吉馍，大铁锅炸鱼排、煎鸡蛋, 最后再抹点红油豆瓣酱，夹上点生菜，就能组成一个中式汉堡。
组装好的中式汉堡储存进空间, 就是荤素搭配营养均衡的好伙食。等厨师们做完一批汉堡, 还可以间歇做馒头、花卷, 晾干面条。
小麦准备用20斤一条的花鲢鱼做炸鱼排, 大鱼没有乱刺，方便切出厚厚的薄片，整片裹上面糊下油锅炸, 成品一定很漂亮。
做汉堡剩余的材料也不会浪费，碎肉可以炒成鱼松，鱼皮和鱼骨可以煮成鱼胶, 哪怕做胶失败也能吃个鱼冻。
前院的厨师的任务就比较重, 他们需要发豆芽、磨豆子、熬豆浆、做豆腐, 还要制作两百人的三餐。
不过大家都没有什么怨言，因为小麦承诺，在不浪费食物食物的前提下, 三餐都能吃饱，每天还能提供一次水果，更何况还有月钱拿, 虽然比不上随行者的日薪，但也发钱呢。
就现在这个年景，镇上的小富人家都不一定能敞开肚皮吃，小麦这里的待遇跟送福利没区别。
不管是发豆芽，还是做豆腐，都需要时间，所以午饭依旧只能简单一点，主食是蒸米饭，菜有炖小杂鱼、爆炒河蚌肉。
杂鱼是烟雨水城收来的河鱼，大小不一，但很新鲜，只要调味足，混着煮也好吃。
河蚌肉来自二十多斤一个的大河蚌。因为肉太老了，只能切成榨菜似的细丝，简单过一遍热油，完事用炒过的火锅底料一拌，给大家当咸菜吃。
小麦一共雇了三个大厨。每个大厨自带两个帮工，干活都挺利落。
后院有现成的大厨房，厨房边上还打了水井，一百多平的厨房有两口大灶、三口小灶，紧邻着还有柴房、磨坊和仓房。
柴房和仓房都空了。小麦给柴房放了两吨炭，后续再收点木柴，仓房改成餐厅给大家轮着吃饭，磨坊改成豆腐坊，每天需要的食材直接堆在厨房。
中午的第一顿饭正好看看厨师的手艺。
午饭比平时略晚了一个多小时，小麦一人发了一个鲜玉米先垫吧一口。
午饭做好，小麦第一个从大锅里舀了一份，陈米饭必须要来一碗，杂鱼的小刺太多，小麦不喜欢，只舀了上层的鱼汤，当咸菜吃的河蚌肉丝也来一筷子，直接铺到米饭上，能省一份一次性餐具。
小麦用前两天买到的新茶盘，端着饭回中院的花厅享用午饭。
剩余人就没她这个待遇了，只能使用清洗干净的餐具，在餐厅吃，餐厅坐不下就去廊下，饭量可以可着肚子来。
陈米饭泡上鱼汤的滋味还凑合，河蚌肉很有嚼劲，又鲜又辣又油润，拿来下饭非常棒。
一碗饭一碗汤根本吃不饱，小麦又吃了一块奶油蛋糕填肚子，吃完饭到厨房观察一圈。
她不喜欢吃小杂鱼，土著也不喜欢吃，可能是怕鱼刺，同样只喝鱼汤，倒是随行者们吃得很欢实，连刺都能吃下去。
所有的饭菜都被清扫干净，没有人要求再加餐。可能刚来不好意思说没吃饱。
午饭结束，厨房为以后的伙食做准备，大厨们很有经验的算出需要的材料的数量，只要有的，小麦都息数提供，最后留了两位略通厨艺的随行者在厨房帮忙，顺便做监工。
大厨们也没有什么意见，毕竟现在的酒楼都没有什么生意，更没什么食材，外面有的是人想要进来顶替他们。
专业厨师到中院的后罩房忙，有雇主提供的移动炉灶，倒也不急着另外垒灶。
其余人等到前院准备生意。
自家的生意只往外出陈米，土著可以花钱来买，依旧是10铜钱一斤，也可以用野菜来换。
秀水镇正当季的野菜有马兰头、荠菜、香椿芽、枸杞芽、野葱、野蒜、野水芹，镇内镇外都能挖到，平时的售价在几铜钱一斤，如今因为缺粮，身价倍涨。
小麦又不打算搜刮民脂民膏，干脆定了一个厚道价，新鲜的野菜可以换走相同重量的陈米，相当于10铜钱一斤，晒干的可以换走两倍重量的米，做价20铜钱一斤，一个能让土著感动哭的价格。
毕竟野菜随便挖挖就有，那东西不用大量的油烹饪就粗糙到喇嗓子，而稻米需要数月辛勤耕耘，脱壳还要再去一层重量。
不过这里的生活也没那么苦。印象中，原始的稻种只有三、百斤的亩产，而这里的品种堪比杂交过的水稻，收成差的时候也有上千斤亩产，明显被游戏系统改良过。