目送小姑娘离开，小麦和后面一位摊主对上视线。壮汉目测有两米多高，个头非常威武。
他们一家子卖的是烤肉，生意还不错的样子。
车夫在旁介绍，看体型，对方可能是个猎户，水安城的耕牛都登记在册，只有野牛才能拿出来在市集售卖。
能猎野牛的猎户，就不只是长的魁梧那么简单了。
小麦领着车夫老老实实排队，顺便看食物如何成型。
这家的家伙什还挺多，将近人高的铁皮烤炉里转着烤肉，旁边的案板有人现场和面，有人切菜丝，做好的面饼放进抽屉，推进另一个铁皮烤炉。
每当有客人付钱，就从保温的抽屉取一个烤面饼，用竹刀切出面口袋，往里铺薄如蝉翼的烤牛肉，再铺入客人指定的凉菜，舀上一勺浓稠的酱汁，牛肉烧饼就做好了，一个最便宜的要15铜钱。
两位车夫已经撑到吃不下，小麦便给自己买了五个肉量最多的款式带走，她其实也吃不动了。
这家的烤肉很有意思，层层叠叠的肉块串在一根很粗的金属签子上，被压制成一个非常结实的方形长柱，肉株有一米多高，将近半米宽，看着能有一两百斤的肉。
猎户的长刀在边缘竖着切下完整一片，露出内部纹理，堆叠的肉块被压的特别紧致，明明是无数肉块组成的切面，却仿若浑然一体没有任何破损。
切下来的肉片像布纱一样堆叠出柔软褶皱，根据客人需要的份量切割。肉柱露出肌肉纹理的一面细细涂抹上酱汁，转到有火的那一面烘烤。
切下来的肉片都是一面有料汁，一面是胭脂粉色。小麦觉得这牛肉看起来挺好吃，干脆把切下来的肉片都打包买走了。
五个肉烧饼加一大方盘牛肉片要670铜钱。主要是牛肉片的份量真心不少。小麦懒得数钱，直接给了1银钱，摊主死活不愿意，又给切了四斤牛肉片才算完。
东西放到马车，又转进洞府，小麦继续往前走。
因着牛肉烧饼的生意特别好，接下来几个摊位都是卖饮子的。水安城的饮子喜欢把一堆香料放在一起煮，单单闻上去就有股中草药味儿，小麦敬谢不敏。
再往前有几分钟，有个还没关门的小裁缝铺，闲着也是闲着，小麦选择进去看看。
货架上摆了许多香囊和编制络子，柜台旁有小姑娘在挑绣线。
小麦耐心等对方讲完价、交易要，也要以相同的价格买绣线。
年轻的掌柜原本还有些不乐意，待听到客人买货以斤为单位，连忙整理下鬓边簪花，笑靥如花地请客人挑颜色。
小麦因对方的习惯性动作，注意到对方鬓边大朵的红牡丹扎花，似是轻纱和绸子扎起来的，还挺漂亮。
绣线要买，簪花也可以来点。普通的簪花只要10铜钱，像掌柜鬓边的这种精工料却要300银钱，布料边缘的金线给花瓣渡了一层金边，虽然金丝比头发丝还细，但的确漂亮。
这家的绣线远不如秀水镇，只要35铜钱一两，但颜色比秀水镇多。
小麦豪掷2金钱，买了76斤不同颜色的绣线，凑了一百朵不同价位的绢花，其中掐金丝的只要了6朵，主要是店家只有6朵库存，要不是怕贵客忌讳，掌柜恨不得把自己头上的那朵也取下来卖了。
作者有话说：
无
第271章
出了裁缝铺, 再往前走几步，有个小姑娘背着多格横杆箱在街边卖头花。
有纯素色布条编织的绑带，也有比较精致的布花串。
长长的绑带中央缝了一串绸缎小花, 两段留量足够绑上两圈发包。看起来挺实用,
小麦随手挑了十条比较顺眼的绑带，支付了120铜钱。
远处，城墙上的飞天孔明灯增加到四个, 说明已经是月四时，感觉还没买多少东西，夜里的时间便过去了四分之一。
哪怕小麦不需要休息, 车夫也是要睡觉的, 三人打道回府。小麦支付了车夫的2枚银钱, 拒绝了对方清洗马车的请求, 收了马车回到客房休息。
躺在床上回味着一天经历，茶水铺好玩，夜市也好玩, 水安城不错，她要买个宅子在这里住一段时间，等玩腻了再离开。
第二天醒来, 依旧先看紫线商城。今天的运气不错, vip通道解锁了, 是一万盒香草冰淇淋，一斤一盒的大容量包装。
新玩家的日子就是好，这款冰淇淋真的超好吃。入口奶香浓郁, 质地醇厚，一抿就化，没有冰渣, 是真正的香草味而非香精味儿。
小麦尝了一口后根本停不下来，一整盒冰淇淋下肚，早饭也不用想别的了。
新玩家可能是在过夏天，因为解锁的除了冰淇淋还有一碗冰粥，冰粥便暂且存进洞府吧。
两位车夫一大早等在客栈门口，小麦今儿不去找乐子，她要租套房子暂居。
车夫说，只有在本地落户的居民才能购置房屋，至少三代可查，像她这样的外来户，哪怕再有钱也买不到房子，衙门不给过户，最多能租，租个百八十年都没问题，租久了和买也没有什么区别。
小麦深以为然，决定多租两年，这样租房子的限制条款也少些。
每个街坊都有不止一家赁房的商铺，小麦简单阐述了一下自己的需求，宅子最好在夜市上，附近最好能有几家茶水铺和饭店。
两位车夫推荐了丰乐坊，丰乐坊坊市不分家，夜市常年不歇，坊里的居民大多生活富裕的小商贩，手里有闲钱，还乐意花，附近街坊的商贩都喜欢到丰乐坊摆摊。
夜市的一侧多为长条形宅院，往往在夜市开一小门，另一侧开大门，大门所在的那条街有上百家正经商户，其中就有小麦喜欢的茶水铺子和食铺。
行，那就去丰乐坊瞧瞧。
马车过了一座平桥，又过一座平桥，快从城西走到城中心。
水安城没有宵禁，街坊之间不设大门，只有石牌坊高悬坊口，写明地块属于哪个坊。
丰乐坊的主路能并排走四辆马车，主路两侧都是正经商户，不少店铺通宵达旦，所以夜市在另一侧的小路，据说小路也不窄，能并排走三辆马车。
别说距离城中心的位置，就算陋巷也铺满石地板，又有两侧商户勤劳打扫，所以看起来还蛮干净整洁的。
小麦好奇问过一嘴，哪来那么多石板，才知道铺满城市的大块石板是烧制的石砖，原理大概和制作水泥差不多，反正比烧瓷砖简单。
这个看着古香古色的小世界的科技水平不低。
马车停在一家商铺门前，立刻有伙计上前接手马车。两位车夫，一位主动留下看车，一个陪小麦踏进店铺。
这间商户的客人还不少，木板墙上钉满宅院的简略图，里屋的架子上也是一叠又一叠标注着尺寸的图纸。
小麦矜持点点头，车夫上千代为交涉起来，两位一来一回商议许久，议出了五张图纸给小麦过目。
小麦先把那张有单独花园的给剔除了。她不打算请人日日打理，花园容易荒废到野草丛生，倒不如没有。
剩下的四张再剔除一个三进的大宅院，剩下的图纸就可以细细斟酌。
若是花上10个铜钱，牙人还能带客人去看看实货。
小麦选择看过再定。
看的第一套是个一进院子，进门后有一间主屋，主屋两侧各有一间厢房。
小麦只是站在院子里，就闻到一股似有若无的酸臭味儿。
牙人说上一个租客是贩卖南北杂货的商户，这股酸味大概是什么东西腐败后的残留，大扫除后应该就能清理掉。
小麦才不想大扫除，有这种味道在，她连主屋都不想进，直接去看第二套房屋。
第二套院落是个小二进院，庭院的草木维护的挺好，屋顶的瓦片也没有坏的，屋里的家具一应俱全。
但小麦总觉得卧室里有股老人味儿，哪怕熏过艾草都没能遮掩住这股味道。
牙人有得钱拿，见客人不满意，马不停蹄带客人去看下一套。
最后一套大两进的房子在更里面的位置，属于一位寡妇，带着孩子还住在那里，寡妇的女儿一日大似一日，嫌这里的夜市太吵，想换到更安静、安全的街坊去住，所以只接受全款买房或十年以上的长租。
小麦转了转前后两个大院子，除了没有水井，再无大缺憾。不过这里的私宅本就很少有水井，城市的下水道错综复杂，三进以下的私宅很难拿到开水井的审批，所以没有水井也不算硬伤，反正她有空间。
算是成全寡妇的一片慈母之心，小麦直接租了15年，这院落挺大，月租要12银钱，15年要2金160银，还要给赁房铺子65银钱的中介费用。
租房不是买卖，不需要去府衙，两人在牙人的见证下当场签了文书，小麦爽快支付所有费用，寡妇承诺在三天内找到新住处，清出宅子。
小麦不喜欢用二手家具，让寡妇把能搬走的都搬走，对方乐得省一笔置办家具的费用。
作者有话说：