徐卉早上在空间喝了蔬菜粥，吃了自制的蛋糕，这会真不饿，家里人不停地劝她吃点饭，别饿坏了！
“我等着吃饼子，奶，一会儿能让我烙两个不！”徐卉想起前世见过的一种锅贴，那个是用碎大米碾成粉末，兑上一些白面摊成的又软又劲道。
大米她现在是不敢想了，就算空间有一些也不敢拿出来，白面家里只有一点，还是上次卖鱼以后徐志勇买了二斤，邓阿莲没舍得都用掉，留了一些，昨天被徐卉用掉一半。
徐卉就想着要用烙锅贴的办法弄那些面，怕家人不答应，她才说要自己烙几张吃。
邓阿莲看着这些日子明显瘦下来的孙女急忙答应，还答应分给她一部分面，可以再打一个鸡蛋放在里面。
“不用，放一些小葱和碎盐沫就行。”再添加一些自制的调料，味道应该不错，起码会比杂面饼子和高粱米饭好吃。
徐建林吃了半碗饭跑去柴棚抱柴火：“小妹，一会摊了饼子，分给二哥一块啊！”
“好嘞，娘，你给二哥十个铜板，买半斤肥猪肉呗我保证烙完饼以后给你剩半碗油，还有半碗油梭子。”怕周小梅不答应，徐卉拉着她袖子撒娇，心里鄙夷自己太幼稚的同时，徐卉也盼着快点长大，自己赚银子花，有了银子才能想做什么就做什么。
徐家的银钱都在邓阿莲那里，她最见不到孙女失望难过了，赶紧回屋拿了十个铜板交给孙子，徐建林用最快的速度跑出院子，唯恐稍微慢一点铜板会被娘亲要回去。
肉割回来以后，徐卉让奶奶帮自己切成片，从大盆里分出一些面出来，撒上葱花，碎盐还有一些碾碎的佐料。
用温水稀释一下，让面呈粘稠的糊状，徐卉系好袖口，扎好裤脚，洗干净手，用铲子挑起一片肉，用最快的速度在锅边蹭了一圈。
邓阿莲和周小梅还没等看清什么情况的时候，徐卉已经把肉片从锅里拿出来，用饭勺舀一些面糊沿着锅边向下一淋，一张椭圆形的薄饼就成了，徐家锅大，一锅可以淋八张薄饼。
锅沿贴满饼子后，徐卉拿着铲子返回到第一张的地方，迅速把薄饼翻了面，再翻一次就可以出锅了。
“你们尝尝，好吃不！”
邓阿莲和周小梅分了一张薄饼，徐志勇想和小儿子分一张，徐建林那个馋猫自己捞起一张狠狠咬了一口：“呼，好热，好吃，像烙的饼一样香！”
味道确实不错，邓阿莲尝了半个饼子后也想开了，春耕这么忙，活也累，整天嚼干巴巴的饼子确实不合适，反正白面也掺在里面了，鸡蛋也拿不出来了，那就烙薄饼吧！
“卉卉你去弄大盆里面的面，咱家今年春天就烙这样的薄饼带饭，不过这一盆面也烙不了多少薄饼吧！要不明天再发一盆面？”
“奶，这种薄饼也要现烙的才好吃，时间久了就不香了，我每天都在家，吃没了咱们再烙，那多好啊！”
以往每到种地和收地的时候，周家就会来人把徐卉接走，周家人口多，老太太从来不上地，家里还会留个儿媳妇帮助做饭，他们会帮着看徐卉，等种完地或者收完秋徐家再把孩子接回来。
难道今年真要留孩子在家里做饭，她也太小了，不光邓阿莲舍不得，徐志勇两口子也不忍心，只有徐建林希望小妹留在家里做饭，因为她做的饭菜比奶奶和娘都好吃。
在徐卉劝说下，邓阿莲打消再发面接着烙薄饼的想法，这些面烙了满满两盆饼，晾凉以后，邓阿莲把薄饼挪到竹帘子上放进缸里。
“奶，我和大哥要是饿了能去缸里拿饼吃吗？”徐建林问。
“不干活的时候不能吃饼，你干啥丢三落四的，要是忘了盖上缸盖，这些饼就会变干，再也没办法吃了，所以啊，你想吃一定要问过我和你娘，要是敢自己偷着拿，看我不拿鞋底子抽你！”邓阿莲可不敢松口让俩孙子顺便吃，这俩孩子正是长身体的时候，可着他们吃的话不等家里活干到一半，这些薄饼就没了！
老太太转头面对孙女时态度来了个一百八十度大转弯：“卉卉要是饿了随便拿，记得把缸盖严实就行！”
奶，您这差别对待也太明显了吧！徐建林再次生出想变成女孩的想法，怕奶奶和娘拎自己耳朵，只得把想法憋了回去。
明天就要下地干活了，徐家人早早熄油灯休息，徐卉也做好了当火头军的准备，还想着怎么变换花样帮大家改善伙食。
徐家第一天犁的是离家比较近的地，种的黄豆，徐建文也放假了，在乡下一到农忙，学生就会放假回家帮家里干活，徐志勇两口子带着俩儿子下地，家里一共就八亩地，他们几个十天八天怎么也种完了。
下地的人走了之后，徐卉央求奶奶带自己去采一些野菜，中午用杂面包一些菜包子，再做个洋芋汤也比顿顿吃杂粮饼子和高粱米饭强啊！
邓阿莲想想也是，锁上自家大门，带着孙女穿过大道，直接进山徐卉在一片还没下种子没翻地的田里发现了很多荠菜，这可是好东西，做馅料包包子很好吃的，做汤也不错，还有明目和补肾的作用，一般人都可以食用，没什么忌讳。
“卉卉，你不会要挖这个吃吧！”平时家里都是挖回家喂猪喂鸡鸭的，人吃它的时候很少，邓阿莲想带孙女往山里走走，徐卉已经蹲在那里挖上了，不想再走了！
第二十一章 拿孙女一点办法也没有
邓阿莲没办法，只能依了孙女，见奶奶不走了，徐卉送给她一个大大的微笑：“奶，您相信我，一定不会让您失望的。”
荠菜遍地都是，没啥稀奇的，山上野草长起来以后，打猪草的都不稀罕，邓阿莲见孙女挖的认真，暗道一声算了，这个野菜虽然没什么滋味，可也不药人，偶尔吃一次两次没什么事，今天中午就它了！
祖孙俩挖了满满一筐荠菜，邓阿莲想着来都来了，到山边转一圈，要是采一些山菜回家用水焯过，怎么也比荠菜好吃。
这个时节是野菜最鲜嫩的时候，徐卉前世去过农庄，吃过地道的农家饭，也见识过野菜，虽然认识的种类不多，像蕨菜，山芹菜，猫耳朵这些野菜她还是能分辨出来的。
路上还找到一小片蒲公英，徐卉想挖，邓阿莲告诉他这种菜很苦的。
“可是这种菜清热去火，这个时节吃一些对身体很好的！”古代的野菜无污染，纯天然多好啊！
真拿这个孩子没辙，打不得骂不得，邓阿莲分给孙女一把铲子，她自己在周围采野菜。
俩人到家也快到做午饭的点了，邓阿莲生火在锅里添水，徐卉把荠菜先清洗几遍，去掉里面的杂质，掐掉枯叶倒进翻滚的水里。
捞出来晾凉后邓阿莲负责剁馅，徐卉调馅，她还从油罐子里捡出十几块油渣，让奶奶帮忙剁碎拌在馅里。
“不是说吃素馅包子吗？”邓阿莲无奈地看着孙女，家里最近又是鱼又是肉，伙食是变好了，钱可遭殃了。
“我吃纯素馅的，给爹娘和哥哥他们包点带肉渣的行不！”不就几块肉渣吗，看把奶奶心疼的，好像剜她身上的肉一样心疼。
邓阿莲被孙女逗乐了：“我怎么舍得让你吃素馅的包子啊，快包吧，咱们都吃这个行了吧！”
这还差不多，徐卉加快调馅速度，俩人合作很快包好了包子，徐卉还洗了两个洋芋，趁奶奶出去抱柴火的功夫，拿起刀切了起来。
“我的乖孙女，快把刀放下！”邓阿莲怀里抱着柴火，看见孙女拿着刀切洋芋丝，心都提到嗓子眼了，这孩子得一个好人看着了，一眼看不到她就弄点事出来，这要是切到手可怎么好哦！
“奶，马上就好了！”古代的刀真沉啊！徐卉还是喜欢用自己的那套刀具轻巧方便，哪像手里这把菜刀又笨重又难看。
邓阿莲看见孙女切的洋芋丝……应该叫洋芋条才对，摇了摇头，到底是个孩子，有些事还是做不来的。
今天的洋芋徐卉故意切成条状的，别看食材简单，想做出美味佳肴并不容易，洋芋炒着吃，切的丝当然越细越好，要是做汤，太细的话用饭勺搅动一会就断了，既不美观又影响口感。
“奶，您看着蒸包子的锅，我来做汤。”徐卉在锅里添了一点油炸了一些葱姜，洋芋丝下锅翻动几下添水，从碗架里面摸出一个竹筒，把里面的调料撒到锅里一点。
香味即可飘散开来，邓阿莲接过孙女手里的竹筒仔细看了一下，这个东西不是自己家的，闻闻里面的东西香味浓郁。
“这个是什么，你哪来的？”
“奶，竹筒是上次大舅母来的时候拿的篮子里面带的，我想可能是她们平时带水用的，那天水喝完了竹筒放在篮子里面忘拿回去了！”徐卉煞有介事地编着瞎话。
邓阿莲居然信了，徐卉不知道周家具体情况，邓阿莲可是清楚的很，周家大儿媳妇娘家并不在本地，老家那边盛产竹子，像竹筒、竹凳、竹背篓这些东西周家真不缺，就连徐家现在用的这两个背篓都是孙香给的。