讲完要求后徐卉让金坠帮自己在剁肉馅这边看着些，她要带人弄那几种蛋了。
打发两个婆子做了午饭，饭菜味道和徐卉做的简直没法比，徐卉张罗了一上午，真有点饿了，对于现在的她来说能吃饱就已经满足了。
下午徐卉带着买来的那些人做香肠，腊肠挂在杆子上晾晒，其他香肠煮熟了，徐卉尝过味道以后，让人分别送到郡主府、豫王府和薄家去。
傍晚地窖挖好，清理干净，徐卉下去让小金子跟褐槿弄了一些冰，把剩下的原料存放起来。
泡菜，酱菜，各种口味的蛋类搬到仓库里，徐卉锁门的时候，在仓库四角放了一些冰。
“今天辛苦大家了，明天我带著作坊那些工人做事就可以。”徐卉鞠躬向众人道谢。
他们回去的时候，乐安郡主和周博韬已经回来了。
乐安郡主殷勤地帮周佟氏按摩肩膀，周博韬帮周老爷子按，徐卉压根也没舍得让他们跟着干活，只是让俩人坐在一边看着来的。
“博韬快去帮卉卉按一按肩膀，今天把孩子累坏了。”周佟氏不敢指使乐安郡主，让自己儿子去看看外孙女。
“我是小孩子，没关系的，我回去洗个澡，一会儿过来吃饭啊！”徐卉说完话走了，回房进空间泡了个澡，小憩一会儿换了身衣服去吃饭。
一起吃饭的都是家里人，徐卉把头发拢起在后脑勺扎了个辫子，弯曲的头发衬托一张粉雕玉琢的脸，乐安郡主捏了小丫头脸蛋一下随口说了句：“晚上跟我睡吧！”
徐卉转头看了小舅舅一眼，您不管管啊，周博韬笑了笑：“我没意见，我可以去书房睡！”
“哎呀不行，我……还是跟周郎在一起吧，卉卉，咱俩明天一起睡午觉啊！”乐安红着脸说，她怎么舍得和周博韬分开啊。
“您的计划真完美啊，晚上要小舅舅陪，白天还想让我陪，大美男和小美人的便宜都想占，小舅母做人不可以太贪心哦！”徐卉拉完长音声，低头继续吃饭。
“我不就让你陪着睡个午觉，偶尔想吃一顿你做的饭，想让你绣个荷包吗？”乐安郡主觉得自己的要求一点也不过分。
徐卉伸出小手比了一个七：“我今年才七岁哎！您提的要求不多吗？”
“多吗？”乐安郡主转头想寻求外援，周明理老两口当然觉得多，就像外孙女说的那样，她今年才七岁就要做这么多事情，难道不多吗？
”卉卉最近会很忙的，郡主就别提要求了，等她不忙的时候再说啊！”周博韬帮乐安郡主夹了菜，这人得到自己才几天啊，又盯上外甥女了，真够善变的。
那就等小丫头不忙再要求和她一起睡，乐安郡主第二天也和徐卉他们一起去了店里，还带了一块豫王亲笔题字的匾额，徐卉郑重道谢。
又忙了三天，店里的事情安排的差不多了，泡菜和酱菜准备都挺充足，徐卉还熬了两大锅卤汤，在地窖里存放了一大坛子，她留的一锅被豫王妃和乐安郡主给瓜分了，只得再熬一锅。
“卉卉，今天下午，你打算做多少香肠啊！”第二天就是开业的日子了，周佟氏有些紧张一会儿怕没客人、一会儿怕卤肉贵无人问津，一会儿又怕有人打外孙女主意……
当初竹园县开店的时候，徐卉预备了一百斤香肠，普通香肠比例多一些，其他的都是十斤左右。
今天准备三倍的肉量应该差不多吧！徐卉预留出一百斤肉馅和一百多斤猪肉，如果普通香肠不够，可以现做现卖！
第二百三十二章 阿璃最合适
到了开业那天早上徐卉让店里员工穿上统一的制服，戴着套袖、口罩，女人头上围着碎花头巾，男人是蓝色方巾。
门口摆着方桌，放着试吃的食物，吉时一到豫王世子和珉郡王领着一些朋友过来捧场，徐卉年纪小，不适合出面招待客人，周博韬代替她在大堂待客。
门口还来了舞狮队，一时间徐家小吃店外面显得特别热闹，吸引了很多人过来围观。
“小舅舅，一会儿我在酒楼定两桌饭菜吧，怎么也不能让客人坐坐就走啊！”
“世子说了，那些人他招呼，让你晚点回郡主府的时候做两桌菜咱们自己人吃，世子想吃你做的那个宫保鸡丁，郡王想吃爆炒牛肉！“周博韬说。
“小舅母就没说想吃啥？”徐卉不信她会什么要求都不提。
“她的要求你可以忽略掉，你做的那些菜我看她都很爱吃！”周博韬心疼外甥女，她还那么小，为了赚钱起早贪黑，很多大人都没有她能干。
对于徐卉来说，做一两桌菜不算什么难事，她答应这边一关门就回去准备。
豫王世子带人坐了一会儿就走了，徐卉坐在后院列晚上的菜单。
“徐姑娘，香肠卖完了！”这家店铺的管事是裴狄手下叫梁卓，他急匆匆过来禀报。
不应该啊，店铺才开张不到两个时辰，还没到中午呢，香肠就卖完啦！那可是三百斤香肠啊！
徐卉去前面看了眼，柜台上生的熟的香肠都没了，不仅香肠没有了，卤肉和肉丸子也被抢购一空，只剩一些卷饼、卤蛋和素丸子了。
京城人真有钱啊，徐卉告诉店里的人别慌，先把准备送人的一部分香肠拿出来应急，她现在就带人去后院再做一些，同时可以接受预定，让对方签字交定金，凭票取货。
徐卉给梁卓一些带字和图案的票据，上面有她用阿拉伯数字做的记号，没人能模仿得出来，那些票据上还有徐卉画的抽象图画，别人画得出形也画不出其中意境。
交给梁卓使用方法后，徐卉带人做香肠，那些工人也是一番好心，告诉徐卉肉不用剁的那样碎，这样灌起香肠来速度快！
“我的店不是今天开明天就不干了，信誉对于我来说，和赚钱一样重要，都按照我教的步骤做，哪怕你们是为了我和店铺好，偷工减料的人我也不会留！”别看徐卉年纪小，生气的样子还是挺骇人的。
地窖里存放的肉馅和猪肉都用上了，总算把客人都打发走了，梁卓告诉徐卉还有五、六个人预定了明天的香肠和卤肉，加起来也有一百多斤。
徐卉做梦都没想到开张第一天居然能卖出去这么多的香肠，交易额是竹园县的五、六倍，这还是第一天局面没有完全打开呢！
下午徐卉回到郡主府做菜的时候，乐安郡主问她对今天店铺收益还满意吗？
“满意！比竹园县好太多太多了！”
乐安郡主趁热打铁劝她干脆关了竹园县的店铺，来京城发展算了。
“我必须回去一趟！”那边的店铺不管是给姥娘还是大舅母都要交接清楚，还有师父一家，和文府的生意，都要安排好才行。
看样子有门啊！乐安郡主不打扰徐卉做菜了，乐颠颠跟两个哥哥道谢去了。
“谢我们做什么？”
“那些买香肠的客人，特别是那些大户不是你们介绍过去的吗？”乐安郡主问。
“我们介绍过去的人只买了店铺里一半的香肠，也就是一百多斤，后来那些和预定的都和我们无关了！”豫王世子是让人盯着店铺来着，他打算要是香肠有剩余的就买下来送人的。可他找的人买了一百多斤香肠后见顾客越聚越多就撤走了，他也是后来才听说徐卉又做了一些香肠，接受了一些预定才让顾客满意而归的。
“这么说不算那一百多斤香肠，卉卉的店正常售卖的香肠也有四百多斤喽！”乐安郡主在心里劈里啪啦打着小算盘，徐卉在京城卖香肠的方式和竹园县不同，香肠做的更大了些。两根足有一斤，售价是十五文一根，要是论斤买就是二十八文钱一斤，也就是说一斤香肠赚将近一半的钱，除去本钱净赚也有十文。
麻辣香肠和腊肠还有蒜蓉的还要贵五文，就算是五百斤香肠净赚五十两银子，还有卤肉和卤蛋什么的呢，再加上泡菜和酱菜，这一天怎么也赚七、八十两银子了。
一个月下来赚两千多两银子没什么问题，有这样的收益，徐家人应该会考虑来京城了吧，店铺二楼再利用起来的话，一个月可就不止两千两银子了，一年下来赶上大酒楼赚得多了！
珉郡王也夸徐卉生意做的好：“这丫头长得好还会做生意，以后来求娶的人肯定不会少！”珉郡王都有点羡慕那个将来能娶到徐卉的人了。
这样一个上得了厅堂，下得了厨房的姑娘谁不想娶回家啊！
乐安郡主告诉两个哥哥，有优秀的男孩子可以帮忙留意些，但是那些家里乌烟瘴气，父辈妻妾成群的人家坚决不要。
“那就只有阿璃最合适了！”豫王世子说，云王府那是真干净，现在除了三个主子，一个多余的人都没有。
自己最中意的也是阿璃，就是不知道云王夫妇是否中意卉卉，如果嫌弃她小可怎么办呢？
徐卉和丫鬟们端着菜进饭厅，周家人跟在后面，豫王世子和珉郡王见周家二老过来，站起来行晚辈礼。