到了傍晚,送走了最后一波客人,两个嫂子揉着酸痛的肩膀,眼睛却亮得跟天上的星星一样,兴奋地看着周杏儿。
“杏儿,你也太厉害了!这主意你是怎么想出来的?”张芳芳一边数着抽屉里一叠叠的零钱,一边激动地说道。
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第85章 第85章
李秀兰也笑着点头:“是啊,这驱蚊香包咱们之前在家里就用过,效果特别好。自从有了这个香包,家里人都没有被蚊虫咬过呢,特别是小铁蛋,身上一个红疙瘩都没有。今天那些当妈的一听能驱蚊,都抢着要呢!”
周杏儿看着两个嫂子高兴的样子,心里也十分欣慰。她走过去,帮着两个嫂子算了一下今天的基础账目。
“大嫂,二嫂,以后你们每天晚上算完账后,一定要像这样详细地记录下来。”周杏儿一边在账本上写着字,一边耐心地教她们,“每个月咱们盘点一次,看看这个月一共卖出去了多少货,进货的价格是多少,赚了多少钱,每天店里留着的零钱又是多少。咱们慢慢来,一点一点的算,等以后熟练了,就容易了。”
两个嫂子在一旁听得极认真,连连点头表示学会了。
眼看着时间不早了,周杏儿交代她们再开会儿店铺就回家去吃饭,自己则急匆匆地踩着自行车赶回了傅家。
她今天是请了几个小时的假过去的,一进傅家大门,跑得有些气喘吁吁,额头上满是细密的汗珠。
刚进客厅,陆婉玉正坐在沙发上喝茶,一瞧见她这副模样,忍不住笑了起来:“杏儿,你跑这么慢一些,急什么。今天你家那店铺开张,生意怎么样啊?”
周杏儿有些不好意思地擦了擦汗,笑着回道:“托少奶奶的福,店铺里的生意挺好的。我今天把一些记账和销售的法子交给两个嫂子了,她们聪明,肯定能做好。以后我就不用经常请假了,谢谢少奶奶这段时间来对我的照顾,还允许我出去帮忙。”
周杏儿这一番话,说得真诚又得体。
陆婉玉一听,心里也替她高兴,笑着说道:“生意好那就好。在帝都这地方,只要有头脑、肯吃苦,其实是能赚到些钱的。虽然不能说赚什么大钱、让人过上这辈子都衣食无忧的生活,但想在这里立足,真的不难。”
陆婉玉看着周杏儿那双亮晶晶的桃花眼,忍不住感叹道:“我看啊,你们周家能有今天,还是多亏了有你这个闺女,你整天忙着跑上跑下的,可真是个能干的。”
周杏儿有些腼腆地笑了笑,微微低下头说道:“少奶奶,您真是过奖了。其实还是我家里人都拧成了一股绳,大家都想在帝都扎根,干活都卖力,所以才能这么厉害的。”
“说的也对,主要还是家里人团结!家和万事兴嘛。”陆婉玉赞同地点了点头。
正说着话,保姆小翠从楼上走了下来,有些无奈地说道:“大少奶奶,小少爷醒了,正哼哼唧唧地要找人呢。”
周杏儿一听,连忙站起身说道:“少奶奶,那我先上去抱孩子。”
“去吧去吧。”陆婉玉笑着摆了摆手。
周杏儿小跑着上了楼,一推开房门,就看见半岁多的小晨晨正趴在婴儿床里,一双黑葡萄似的大眼睛里含着眼泪,正委屈巴巴地四处张望。
一看见周杏儿走进来,小家伙顿时咧开嘴,“咯咯”地笑了起来,伸出一双胖乎乎的小胳膊,拼命地朝着周杏儿的方向挥舞着。
小家伙现在是越来越黏她了。有时候醒过来看不到她,就会放声大哭,谁来哄都不管用。
周杏儿笑着走过去,弯腰将这个软乎乎的小身子抱进怀里。
就在她抱起孩子的那一瞬间,脑海里顿时响起了晨晨稚嫩、软糯的心声:
【这里没有害怕的阿飘了,真好!】
【我一点也不喜欢阿飘!】
【希望以后一直和漂亮姐姐待在这里!】
听着这奶声奶气、又带着一丝依赖的心声,周杏儿的心软得一塌糊涂,忍不住凑过去,在小家伙香香软软的面颊上轻轻亲了一口。
“乖晨晨,姐姐一直陪着你。”周杏儿温柔地呢喃着。
在这样忙碌又充实的日子里,周家的饭馆也终于迎来了开业的日子。
在开业的前几天,周杏儿每天下午都会特意抽出一小时回家一趟。她回去不为别的,就是为了尝一尝母亲刘桂花打算在开业当天推出来的几道特色菜,然后根据后世的经验给她提意见。
“妈,这道炒肉片味道虽然不错,但总觉得少了点什么。”周杏儿尝了一口,微微皱了皱眉。
她看着灶台旁边的油罐子,突然灵光一闪,建议道:“妈,咱们以后炒菜的时候,试着使用猪油吧。这猪油炒出来的菜,不仅比植物油香,而且能够很好地把菜的香味锁在里面,让人一闻就流口水。”
刘桂花一听,觉得闺女说得有道理。当晚,她就用家里仅剩的一点猪油,随手炒了一盘大白菜。
等那盘白菜端上桌,那股浓郁的香气登时飘满了整个屋子。一家人拿起筷子一尝,那白菜又甜又香,连汤汁都鲜美无比。
“哎呀,这猪油炒菜,味道确实是好得没话说!”周老汉连连赞叹。
家里人一致认可,觉得周杏儿的这个提议简直绝了。
既然决定了以后炒菜都用猪油,那这消耗量肯定非常大,得提前熬制一些出来备着。
第二天一大早,刘桂花就和周老汉一块儿去了菜市场,挑了十几斤最新鲜、最肥厚的猪板油。
买回家之后,刘桂花把猪板油切成小块放进大铁锅里。在加水熬制的时候,周杏儿悄悄往锅里加了不少空间里的灵泉水。
大火烧开,锅里的水咕嘟咕嘟地冒着泡。一直到锅里的水全部煮干,白色的猪板油渐渐收缩,清亮的猪油被一点一点地炼了出来。
把金黄酥脆的油渣捞出来之后,剩下的一大锅清油被装进了两个大陶罐里静置。
经过一个晚上的时间,原本清亮的液体彻底凝固,变成了像雪一样白、像白玉一样细腻的猪油。这样用灵泉水熬出来的猪油,拿来炒菜,那味道比普通的猪油还要香上十倍!
他们弄了整整两个大罐子,预计可以用上一个月左右的时间,等用完了提前再炼制就行。
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第86章 第86章
在这一番又一番的精心调整和准备之下,周家的小饭馆终于放鞭炮开业了。
开业当天,刘桂花站在大铁锅前,用熬出来的雪白猪油往锅里一放,“滋啦”一声,那股浓郁到极致的香气顺着窗户和门口,登时飘散到了大半条街上。
路过的行人们闻到这股勾人魂魄的香味,脚底板就像是被粘住了一样,怎么也挪不动了,纷纷伸着脖子往店里瞅。
“真香啊!这是啥菜啊,咋这么香?”
不一会儿,饭馆里就坐满了客人。
好在有周老汉、周大柱和周二柱在前面帮忙,一家四口配合得默契十足,游刃有余。
周大柱负责在后厨帮着刘桂花切菜、配菜,周二柱则在前面热络地招呼客人、精准地上菜。周老汉则负责收拾碗筷、洗碗、擦桌子。
每个人都有自己的事情要做,虽然忙碌,却乱中有序,一点儿也没出差错。
看着家里两边的生意都步入了正轨,周杏儿也迎来了自己在傅家干满一个月、拿工资的日子。
陆婉玉是个大方的,直接给她封了一个大红包,里面整整齐齐地放着两千五百块钱。
周杏儿拿到自己的第一个月工资后,连捂都没捂热,第一时间就回了家,把这笔钱全部投入到了自家的生意当中,交给了两个嫂子,让她们拿去作为下次进货的周转资金。
这几天,婴儿用品店那边反馈回来一个消息。有很多过来买东西的年轻妇女,都特别喜欢李秀兰在襁褓和衣服上绣的那些精致小图样,甚至有人专门打听,能不能定制一些绣了花样的衣服。
周杏儿一听,立刻找到了大嫂李秀兰。
她从刚拿到的工资里数出了一叠钱,递到李秀兰手里,笑着说道:“大嫂,既然大家都喜欢你的绣花,那咱们就得把这个特色做大。你拿着这笔钱,去城里的百货大楼,买一些质量更好、颜色更鲜艳的丝线回来。用好丝线绣出来的花样,不仅看着高档,而且洗了也不容易掉色、褪色。”
李秀兰看着手里那叠厚厚的钞票,眉头却紧紧地拧成了一团,眼里全是心疼和犹豫。
她把钱往回推了推,有些担忧地说道:“杏儿,这……这不太好吧?万一咱们买了那么贵的丝线,最后衣服没卖出去亏了怎么办?这些丝线可都是钱呀,我之前去百货大楼瞧过一眼,那些好的丝线,一小束就要好几块钱,贵得吓人呢!”
张芳芳在旁边看着,急得抓耳挠腮的。她心里其实挺赞成小妹的主意,可李秀兰毕竟是她大嫂,妯娌两个平时相处得挺和睦,有些话她这个做弟媳妇的实在不好意思直接开口,万一哪句话说得不合适,让大嫂心里不痛快,闹了矛盾,那可就划不来了。
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