糙汉大佬家的软媳妇[九零]_朴久森【完结+番外】(15)

  李月每次放假回来,不止会给爹妈带东西,也会给秦冬梅带一些,毕竟她也是秦冬梅照顾着长大的。

  有时候是糕饼、有时候是水果,贵不贵的,都是她的一点心意,当然,也不止如此。

  液化气罐要充汽,办卡能省不少钱。

  村里冬天又要烧炕、又要做饭,基本都用土灶所以基本不用液化气罐。

  “哎呀,不用,你们留着吧。”

  李月:“收下吧,咱家也用不上,这不用过期了多可惜。”

  见李月这么坚持,秦冬梅只好收下,“那等会一定得吃俩鸡腿,我正准备放点红枣枸杞一块炖呢。”

  “真不用,咱家做着饭呢。”李月推辞道。

  看了一眼旁边弱不禁风的苏禾,李月又说:“这一看就是给妹子补身子的,我们这身体好,真不用补,下次,下次再说吧。”

  说完,李月就赶紧拉着李阳走了,完全不给秦冬梅再纠缠的机会。

  可惜,秦冬梅也不是个轻易放弃的人。

  “小禾,一会鸡腿炖好了你给她们端一碗去。”

  “行。”

  依次把改过刀的鸡腿放进锅里,秦冬梅又说,“等会炖之前提前捞出来两个,抹点酱油放在篦子上面一起蒸,哦对,呆会再给盛点辣椒油过去,月月她爱吃辣。”

  看着锅里逐渐变色的鸡腿,苏禾有了个主意:“要不那两个鸡腿让我来做做看?”

  ……

  二十分钟后,李成刚一家的晚饭刚做好,就听到有人敲门。

  “来了来了!”

  李阳这皮猴子精得很,屁股刚坐下就“蹭”地一下蹦起来去开门。

  他根本不用问,就猜到一定是美食送上门来了。

  “苏姐姐~!”

  同样是姐姐,李阳在看到苏禾时,简直跟看到七仙女一样激动。

  倒是见了亲姐时,就跟看到阎王似的耷拉着脸。

  苏禾的手里端着一只盘子,还没等看清里面盛着什么,就被一股扑面的香气勾得直流口水。

  苏禾看了眼屋里的李月,笑着说:“听说姐姐爱吃辣,我就用鸡腿做了口水鸡,端去给她尝尝吧,看她吃得惯不?”

  煮过的鸡皮是淡淡的黄色,看着不过是多浇了一层红油而已,可不知怎地,这看似单一的颜色里却能闻到好几种味道,酸甜麻辣,好像什么味道都藏在浸在红汤的鸡肉里。

  两个鸡腿切成了均匀的段,表面洒了一把香菜和葱花,下面还有炸过的花生米跟白芝麻,红的、白的、绿的、黄的,越看越让人止不住地分泌口水。

  “口水鸡?”

  李阳好像知道这名字的由来了。

  “来咱家坐坐吧?”接过盘子,李阳礼貌地邀请道。

  苏禾:“一会吧,等吃完饭我再来。”

  “那行。”

  目送着苏禾离开,李阳没急着端盘子回去,而是背对着屋,迫不及待地在盘子里挑拣着,担心会被发现,他特地挑了一块小小的碎肉和花生米一起塞进了嘴里。

  嘶~!

  好麻!好辣!好……好香!

  和想象中的炖鸡腿不同,浇了一层辣椒油的口水鸡是凉的。

  虽说冬天就该吃点热乎的,可屋里烧着火温度高,还是要来上一点凉的才更得劲。

  只吃了这么一丁点的鸡肉而已,李阳就意犹未尽地咂了半天的嘴。

  不行,实在是太好吃!

  煮过的鸡皮是脆脆的、QQ的质感,油润的表面挂了几粒芝麻,似乎随时都会从鸡肉上掉下来。

  就在他想神不知鬼不觉地把它撕下来时,就听到背后传来了阎罗王的声音:

  “你干哈呢?”

  第13章 热奶茶

  那一盘口水鸡被放在了桌子的正中间。

  两只鸡腿一正一反,像是八卦一样摆在盘子里,即使被切成了大小均匀的段儿,也摆得很整齐,配上堆在中间的那一簇香菜末,看起来跟一副画似的。

  旁边那一盆土豆豆角炖排骨跟它一比,似乎香味都逊色了几分。

  “这就是普通的煮鸡腿吧。”

  “应该是吧?没太尝出来。”

  “就浇了一点辣椒油和花椒油,味道就能这么香啊。”

  “肯定不止啊,你没尝出来还放了醋和糖吗?”

  “那就算再放点糖醋,也做不出这味道。”

  分明是最普通的煮鸡腿,加的也是最普通的调料,咋就能做得这么好吃呢?

  第一次吃到这样的鸡腿,李成刚和杨丽仔细分析了半天,都没弄清楚苏禾是怎么做的。

  “别琢磨了,”嚼着嘴里的花生米,李月往碗里舀了一勺口水鸡的料汁,“光是知道用了啥也没用,得知道用了多少才行。没准这是人家的秘方呢?算了,咱光吃就行了。”

  也是,苏禾看起来就是个心思细致的姑娘,做起菜来肯定也是十分仔细。

  像他们这些平时做菜,只想着做熟就行的大老粗,真要模仿起来怕也是东施效颦。

  “啊……那是最后一块了……”

  看着李月把最后一块鸡腿肉夹到自己碗里,李阳可怜巴巴地念叨了一句。

  李月睨了他一眼,“咋了?”

  咋了?今天就属她吃得最多!

  李月可不像爸妈一样会让着他,在他们家,吃饭的规矩向来是“弱肉强食、适者生存”,筷子夹得快就吃,夹不住就别吃,所以李阳是抢不过李月的。

  更何况,这是李月第一次尝到苏禾的手艺,这种刚打开新世界大门的感觉,让她更加欲罢不能。

  筷子在碗和盘子中间来来回回,她基本上只吃口水鸡,杨丽特地给她炖的排骨都没夹几块。

  见爹妈都没要帮自己的意思,害怕再挨揍的李阳只好默默夹起了一块排骨,“没,没事。”

  妈妈做的排骨也好吃,不过他还是更喜欢吃酸甜麻辣味十足的口水鸡。

  忽然,李阳有了个大胆的想法。

  把排骨放进红油料汁里搅搅,然后再夹上一点铺在下面的洋葱,最后再来上两颗花生米……

  “李阳,你又皮痒了是不?”

  看到酱色的排骨上裹了一层红油,那一小块炖得烂糊的土豆泥也粘上了几粒白芝麻,那混合起来后难以描述的颜色,让李月不悦地皱起了眉,“又作啥妖呢?不吃别嚯嚯嗷。”

  “咋了嘛,”李阳不服地把那块排骨塞到嘴里,“谁说我不吃的。”

  红油和浓酱瞧着是完全不搭调的两道菜,可真混在一起吃到了嘴里,才会发现其中的惊喜。

  排骨的热气再次把辣椒和花椒的香味激发了出来,带上一点洋葱炒熟后的清甜,一口下去,那种嘴巴被肉塞满的感觉,比鸡腿肉更加让人满足。

  再加上香菜和葱花,哪怕排骨上有一大块颤巍巍的肥肉,吃起来也完全不会觉得腻。

  这味道简直是绝了!

  不止是排骨,李阳甚至感觉普通的炒青菜蘸上这红油料汁都会很好吃。

  “还吃不?还吃不?”

  李阳在桌上问了一圈,确定他们都对盘子里的红油没有兴趣后,他索性把盘子端到自己面前,一股脑把碗里的米饭全部到了进去。

  搅动着盘子里的米饭,手里的筷子只转了两圈,本就没剩多少的红油料汁就全部沾在了米饭上,配上剩下的香菜、花生、芝麻粒,看起来一点不会觉得油腻。

  用筷子吃不过瘾,李阳索性换了一柄勺子。

  舀起满满一大勺,配着一口带着脆骨的肉还有两根青菜一口塞进嘴里……

  嗯!玉捉~!

  ……

  东北的天就像小孩的脸,变脸比翻书还快。

  头一天还可以是阳光明媚,入了夜说不定就会刮起一场风雪,等到东边的天再次泛起鱼肚白,说不定又会撒下温暖的阳光。

  苏禾醒的时候已经是上午八点,坐起来才看到,昨天还干干净净的窗沿已经积了薄薄的一层雪。

  秦冬梅昨晚炖的那一碗鸡腿汤,实在是太补了。

  一开始说只放一点红枣和枸杞,后来又放了一块白萝卜,感觉不够又抓了一把香菇、一把粉条、一颗土豆……

  苏禾哪里能吃得了这么多?一大碗的炖鸡腿下肚,吃完她就开始晕碳犯困,结果就这么一觉睡到了大天亮。

  不止是苏禾,秦冬梅也正在炕上睡得正香。

  可能这就是东北火炕的魅力吧,即使外面是三九严寒,屋里依然能保持着二十来度的温暖,外面越是冷,里面的人越是舍不得从被窝里出来。

  “姨,我们今天不去卖馄饨了吧?”

  “嗯?”隔壁屋里,秦冬梅慵懒地翻了个身,往外面看了一眼,说,“嗯,不去了,路上估计都冻冰了,今儿就搁家歇一天。”

  秦冬梅是从苦日子熬过来的,可也不想自讨苦吃。

  赚钱重要,可也不是啥时候都得急头白脸地去赚钱,碰上天气不好,她也知道要给自己放个假,好好休息两天。

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