“我……”
“你嘎哈啊?”最前面的男人拉了一下王宾的袖子,替苏禾堵上了王宾的嘴,“有事说事,咋还威胁上人家了?”
王宾:???
这下,王宾算是惹众怒了,后面排队的人纷纷替苏禾出头。
“看人是小姑娘,故意欺负人家是不?”
“外地人在咱这儿做生意不容易,你敢动人一指头试试?”
“谁啊?谁打架?是想搁这给自己找不自在呢?!”
王宾这次真的是快急哭了。
冤枉啊!他哪里是欺负苏禾,他只是,只是……
算了算了,以防越描越黑,王宾只得低下头,老老实实地到后头去排队。
可就这么一会儿的功夫,队伍一下子就变长了一倍,刚才还只有五六个人排队,突然就增加到了十一二个,其中有好几个甚至还是在附近摆摊的老板。
想吃茶叶蛋的人,可不止王宾一个,这几天她们没出摊,好些人都眼巴巴地等着盼着呢。
所以一看到她们出摊,瞬间就跟闻到花香味的蜜蜂一样涌了过来。
“两个茶叶蛋,一份大碗两掺。”
“萝卜糕今天有没?给我来一份,再来三个茶叶蛋。”
“丸子汤?能掺不?那我要个大碗三掺吧。”
“也给我来一大碗三掺吧。”
今天她们小摊的菜品多了一款丸子汤。
丸子是昨天下午俩人一起在厨房汆出来的,一半是纯肉丸子、一半是萝卜丸子。原本就是炸过的熟丸子,所以稍微在锅里煮一会就能捞出来。
快排到王宾的时候,他这才看到小黑板上的价格:
素丸子汤
小碗一块
大碗一块二毛
肉丸子汤
小碗一块九毛
大碗两块四毛
等等,夺少?!
小碗的肉丸子汤竟然要一块九?比馄饨和福鼎肉片还要贵四毛钱!
在看到价格时,王宾虽然表示惊讶,却丝毫没有对高价的抵触,而是“高低得点上一碗尝尝,看是怎么个事”。
她家的菜品每一样都好吃,既然能把丸子汤的价定这么高,肯定是有她们的道理。
价钱高咋了?吃就完事了!
“来一大碗肉丸子汤。”
“好。”
把钱交给苏禾时,王宾努力压低着音调解释说:“我刚不是冲你啊,报一丝。”
接过他递来的钱,苏禾礼貌地抬起唇角,点点头,“嗯嗯,没事。”
苏禾觉得自己可能还是没习惯东北的文化,所以声音稍微大一点,她就会误以为是要找茬动手。
三轮车后头的小桌子都坐满了,还好旁边摊位的老板大方,允许他们坐自家的地界,有的食客不好意思白坐,就顺便买了他家的菜角和煎饼,正好配着汤一起吃。
丸子汤做得很快,王宾才刚找到个位置坐下,没两分钟秦冬梅就端着一碗汤过来了。
大碗的丸子汤里有十八个肉丸子,汤里飘着一把香菜和紫菜,还有几片鲜香的虾皮。
“这是啥丸子?”
藏在肉丸子中间的,有两颗灰粉色的肉丸,个头要比炸丸子大了一圈,试着用筷子戳一下,它还不是那种软的,而是硬邦邦、很紧实的感觉。
“送的牛肉丸子,”秦冬梅解释说,“大碗的有两个,小碗的有一个。”
说是送,可细算下来,这每碗多得几毛钱都在这牛肉丸子上了。
一颗要四毛钱,比茶叶蛋都贵。
“老板,这牛肉丸能单卖不?”
“是啊,单买的话,一碗多少钱?”
旁边吃过牛肉丸的客人纷纷请求道。
秦冬梅为难地笑笑,“不太行,牛肉丸做得不多,所以只送不卖。”
昨天买回去的牛肉没有用来炒菜,苏禾全部都用来做牛肉丸了。
一斤的牛肉原本就不多,做出来的牛肉丸也就四十来颗,要是单卖的话,顶多也就装个三四碗,所以想吃牛肉丸,就得买丸子汤或者别的。
意犹未尽地咂摸着嘴里的余味,客人们的眼里满是不能再来几颗的遗憾。
王宾看了一眼自己碗里的牛肉丸子,二话不说就一口塞到了嘴里。
“嗯~哦~嘶哈嘶哈……”
和自家做的那种牛肉丸不一样,苏禾做的牛肉丸没有放别的配菜,甚至连葱姜蒜这些零星的小料都没有,所以嘴里满是浓浓的肉香,还有一点点的奶香。
一下接着一下,每一次咀嚼都像是在咬一颗实心的皮球,劲道的肉丸嚼起来咯吱咯吱的,特别有嚼劲,时不时还会“噗”地一下迸出几滴肉汁,越嚼越上瘾。
吃到最后再来上一口碗里的酸汤一起咽下去……
哎呦我,鲜得简直不知道该说啥了!
一颗才四毛钱?这也太便宜了,难怪不单卖呢,要不他能再干两大碗!
“这牛肉丸是手打的吧。”吃着碗里的牛肉丸,另一桌穿着病号服的一位老人幽幽地说道,“用的还是牛腿肉。”
到底是多吃了几十年饭的老饕,一口就能尝出来其中的奥妙。
“对。”苏禾回答道。
喝了一口汤,老人又说:“应该是潮市那边的做法,几年前我去吃过一次,味儿一模一样。”
手打的?牛腿肉?潮市风味?
听老人这么一说,其他人也纷纷跟着尝了一口,可除了好吃之外,他们什么都没尝出来。
看着碗里的另一颗牛肉丸,王宾也用勺子舀起来,有模有样地想咬一小口看能不能品出来个一二三四。
咯吱~!
牛肉丸的表面坑坑洼洼的很粗糙,可被他这么一咬,一下子就从勺子里滑了出去。
经过捶打的牛肉丸弹性十足,像乒乓球一样在桌子上蹦跳了好几下,就在它朝着桌子边移动快要掉下去的时候,王宾眼疾手快,一把就抓住了它。
小样,还想逃?
王宾哼了一声,也懒得再用勺子了,索性就这么一把塞进了嘴里,咀嚼的动作也更加用力,似是在狠狠地惩罚它。
一抬头,他这才发现周围有许多双眼睛都在看着自己。
眼神里有不解、有疑惑,不过更多的还是掩饰不住的嫌弃,仿佛是在说:太寒碜了吧?掉在桌子上的东西还吃啊。
不过王宾却丝毫不在意,反而默默地剥起了袋子里的茶叶蛋:
呵,一群二愣子……
掉在桌子上咋了?这么好吃的牛肉丸能浪费吗?
别说是掉在桌子上了,就算是掉在地上!
……唔,捡起来用汤再浇浇也是能吃的。
第18章 糖醋银包金
“媳妇!媳妇!!”
王宾拎着袋子兴冲冲地跑回时,被丈母娘一个凌厉的眼神就给喊停了。
“乖哦,咱睡觉觉了。”
“多睡觉,长高高~”
轻声哄着怀里刚吃完奶的外孙女,陈老太再次收回目光时,一双眸子里满是宠溺。
要不是医生叮嘱过不要把细菌沾在孩子身上,她非得在她粉扑扑的小脸儿上亲个够。
孩子睡着后,小心翼翼把他放进摇篮里,又把他身上的包被给掖了掖,这才悠长地松了一口气。
“都当上爹了,咋还这么咋咋呼呼的?”
小的吃饱了,也该轮到大人吃饭了。
陈老太一边数落着王宾的冒失,一边从袋子里拿出一只碗。
王宾可太“有”眼力见了,陈老太那只碗还没放稳,他就急着把手里装着丸子汤的塑料袋放了进去。
端着保温盅的陈老太:???
“这是啥?”
“丸子汤,”为了证明自己的心意,王宾特意补充说,“就是卖福鼎肉片的那家,今天她俩又出摊了。”
“真的?!”
一听是苏禾的手艺,恹恹的罗燕一下子来了精神。
不止是王宾,这几天罗燕也时常念叨着她们家的滋味。
卤香中带着清新的茶叶蛋,爽口又开胃的萝卜糕……要不是前几天天气不好,她恨不得亲自去外头找找,看她们是不是真的没出摊。
扶着护栏坐直了些,罗燕已经迫不及待地想要尝尝这丸子汤的味道。
拿起碗旁边的茶叶蛋,罗燕又看了眼王宾空空如也的双手:“萝卜糕呢?没买吗?”
“我前面排队的人太多,我就先把丸子汤端上来了。”
从抽屉里帮她把勺子拿出来,王宾又说:“你先吃着,等会我就去拿。”
看他们夫妻俩你一言我一语聊得劲儿劲儿的,陈老太的脸色一下子就不好了。
罗燕才刚把茶叶蛋剥好,还没来得及尝上一口,就被陈老太给拿了过去。
“正坐着月子呢,咋啥都敢吃啊?”
罗燕:“不就是个茶叶蛋嘛,有啥不能吃的。”
陈老太责怨地戳了她一眼,“茶叶蛋?你知道这里头都放了点啥吗?”
人生在世几十年,她吃的盐比她吃的饭都多,不说练就了一双火眼金睛吧,也是积攒了点人生经验的。
哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<),或前往福门 www.fumen.cc查看更多精品小说。