宋人不喝茶叶水，他们将茶沫冲水喝。店里卖的大都是磨好的茶沫。
“我这儿只有庆和片茶，五文钱一两。”
陈鸢龇牙，好贵！
不过茶沫不压秤，一两也能有好些。
所谓“每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶”，普通百姓也爱喝茶，市井里煎点汤茶药的很不少。
李老叟不会瞧她小就欺客，价钱是很公道的。
陈鸢摸出还没捂热的二十一文钱，只留下一文，“劳烦阿翁，帮我秤四两罢。”
李阿翁缓缓站起来，——他的脊背弯曲到不可思议的弧度，像背了一只锅在背上。
市井里的小孩子们总跟在他身后，试图揭开衣裳瞧一瞧，还给他取外号作“背锅阿翁”。
他的一条腿短了一截似的，一瘸一拐，膝盖也向旁边弯曲，走起路来颤颤巍巍，真让人担忧。
陈鸢在想，不知道李阿翁晚上怎麽睡觉呢，背后那口“锅”躺不平，应当只能侧着睡罢。
听贾婆子说李家油盐店都开了几十年了。
李阿翁拿起一杆秤，这秤前头挂着一个铜制小平盘儿，秤杆上有刻度。另外还有个秤砣，是铁作的呢。
这种称跟药铺里秤药材的是一样的。
陈鸢总来买东西，拿来瞧过，那枣木秤杆很有些年头了，磨得溜光水滑，两头还用铜皮包了，上头刻的是一两，二两之类的，都磨得快要瞧不清了。
李阿翁往那秤盘里舀了两碗茶沫，提起秤杆前头一根绳儿，将后头挂着秤砣的麻线往前拨一拨，拨到四两的刻度，秤杆明显往下坠。
陈鸢忙拿起碗又舀了两碗茶沫到铜盘里头，又多了，秤杆后头翘得老高。
她赶紧舀了一些出来。
秤杆仍是往上高高翘起的样子，李阿翁笑呵呵道，“好了，好了。”
这叫“冒尖儿”。
李阿翁将铜盘里称好的茶沫倒进油纸里头包好，交待她，“回去给你娘，别在外头玩撒了啊。”
“我晓得呢！”
陈鸢小心翼翼将茶沫放进挎包，捏着一文钱，一路上吸着鼻子回家。
市井里都是食物香气，她瞧甚都馋。
一文钱能买的东西不多，不过一块儿饴糖、几颗枣之类。
她最后买了一小把梨条，勉强解馋。
这梨条干巴巴的，一看便是去岁晒的，吃在嘴里费牙不说，梨子味儿也淡。
等明儿卖了鸡子饼，她就去买肉饼吃！
她挎着篮儿，迈脚进家门，大姐儿正点着灯绣帕子，——家里只有这个时候才点灯，简直是大姐儿专用。
娘在一旁瞧得直夸，“瞧这榴花！跟真的一样！”
夸完她又骂陈娘子，“天杀的，每日教你白做这些！她倒躺着赚钱，丧天良的老虔婆！”
大姐儿跟着陈娘子也是很辛苦的，每日要绣两幅图案，用甚针法、绣甚图案，绣坊都有花样子。
这都是白给绣坊做的。
陈鸢瞧过那花样子，喝，看一眼她眼睛都要花了。甚么鱼戏莲叶呀、丹凤朝阳呀、百子千孙呀，巴掌大一块绣绷子，绣恁多东西！
绣完这些，才有空当学旁的。
大姐儿这人霸道不讲理了些，学女红倒是一等一上心。天不亮就去绣坊，每日回来都累得精疲力竭。
她得赶着绣好那两幅活，好跟陈娘子学裁剪。
二姐儿就着大姐儿用剩下的光，正拿着一本书瞧。
陈鸢瞥了眼，见是一本《茶经》。
恐怕又是借孙账房家的。也只有他们家里有书了。
孙账房是相公府里的账房，住在打头一间院里。
他们家院门总是关着，陈鸢有一回从敞开的门缝里瞧过，好敞亮的院子，还有个跟二姐儿一般大的小郎，坐得端端正正，在海棠树下念书呢。
大家对孙账房是很尊敬的，——他是下人院里唯一的读书人，还是个童生呢。
她们姊妹三个在庄子上的时候，也跟着村口的老童生启过蒙，是识字的。
陈鸢轻手轻脚到爹娘屋里，将茶藏到爹娘床底下。
她打算等皮蛋做出来再跟娘说。不然娘怕她糟蹋东西，便不让她做了。
……
第二天一早，陈鸢醒来时屋里静悄悄的。
炉子上烤着两个炊饼，还有一个红鸡子，定是二妞嫂嫂生了娃，李婆子家送来的，这是宋人习俗。
屋子里一股烤饼香气。
她掀开被褥下床，先将红鸡子磕了吃，鸡子壳上是红曲染的颜色，手指头都变成红的了，她伸出手，对着屋外头的光亮打量着。
隔壁屋传来动静，爹没补觉哪？
她啃着炊饼走出屋，踮脚往爹娘窗子里瞧去，却见爹鬼鬼祟祟，端着一个碗，“呲溜”“呲溜”不知在喝甚。
等她瞥见桌上那个熟悉的包裹，不由大喝一声，“爹！”
陈庆唬得一跳，猛地扭头，见是她，忙拍胸口，“你这妮子，要吓死爹不成！”
陈鸢腮帮子鼓鼓的，“蹬蹬蹬”跑进去，一把打开包裹，赶紧瞧里头的茶沫，还好，还好。
“这茶是你藏的？”爹稀奇地瞪大眼睛，“我还以为是你娘藏的哪！”
陈鸢抱起包裹，“这是我做吃食用的，不能吃！”
她忙将茶藏到自个儿屋里去，不管爹跟在身后念叨，“做甚吃食，竟还要用茶？忒奢了些，好闺女，不如给爹吃！爹还没吃过几回茶汤呢，你娘也不肯买些——”
“不行！”
她撅着屁股将爹推出去，“爹你快睡觉去罢。”
“哎哟轻点！”陈庆龇牙咧嘴，不由抱怨，“亏我疼你！连口茶也不孝敬爹。”
陈鸢撇撇嘴，她才不会心软，“等我赚了钱，再给你买茶，这些我要用的！”
她“哐”一声关上门，防止爹偷看，抱着茶，瞧见大姐儿装冬日衣裳的那个黑漆杉木箱，塞了进去。
等爹睡着，她从橱柜里拿出娘藏的盐，——这盐是粗盐，色也浑浊，一斤六十文，已是最便宜的官盐了。
娘还偷偷买过私盐，头一回买就碰上官府抓私盐贩子，险些教抓去，唬得再也不敢占那便宜了。
盐有一大罐子，够他们吃两年的。
——都是年前娘听说福州那边遭了灾，大家都传官盐要涨价，下人院里的婆子们一个比一个传得夸张，娘偷偷摸摸跑到油盐店，买了二十来斤，足足花了一贯钱。
做松花皮蛋还要草木灰，家里很多。烧柴的草木灰娘都拿袋子装起来留着。
装鸡子的篮儿里满满的，是娘清明去郊外扫坟，路过庄户人家，贪便宜买的。一文钱能比汴京城里多买一个鸡子。
陈鸢昨儿用了三个，又偷偷摆好了，娘还没发现。
今儿她打算多做些，数了数，篮儿里头二十个鸡子，她打算都做了。
娘瞧见准要说天塌了，进贼了。
不管了，等她做好了，赚了钱，娘夸她还来不及。
她踮脚，拿瓢从水缸里舀水，舀了满满一瓦盆，将鸡子洗干净晾干。
松花皮蛋做起来简单，茶水、草木灰、葱韭地里挖来的土还有盐一起和成泥，在鸡子外面裹厚厚一层，放到陶瓮里头密封，等上二十来日就差不多了。
她又去对面院里扫了些人家舂米的稻壳回来，滚在泥外头，免得鸡子粘连起来。
好一通忙活，等全弄完，她累得直往地上瘫。
陈庆睡醒了起来，心情甚好地哼着小调，还想哄三姐儿给他些茶喝，“三姐儿——”
“三姐——”他一口气没上来，险些背过去。
只见那屋里，仿佛遭了贼。
地上就跟春日开土种葱韭的地里一样，到处都是土和灰。
一个好端端的瓦盆，全教泥糊住了，还有那些碗、箸、勺、瓢，全都泥里蹚过似的。
再看鸢姐儿，那脸、那手、那衣裳！
他一把抄起鸡毛掸帚，气得手都抖了，“三姐儿！”
陈鸢唬了一跳，瞧爹那模样，胡子都翘起来了，跟只山鸡似的，就差蹦起来。
她一骨碌从地上爬起，赶紧绕着泥炉跑。
“你作甚呢！把屋里弄成这样！”
“爹，爹，我做吃食呢！”
“土地公也不吃你这吃食！我看你是皮痒了！你给我过来！”
陈鸢哪能教他抓到，跑得气喘吁吁，“娘快回来了！咱们赶紧收拾才是要紧。”
一听这个，陈庆真是脚底下着火——烧着屁股燎着心，他也顾不上收拾陈鸢，急得团团转，“瞧你的衣裳！赶紧换了，脸上怎都是泥！快些快些！赶紧洗去！”
他提起笤帚慌乱地扫地上的土和灰。
扫完还要端着水盆撒一遍水，好把尘压下去。
陈鸢见他要洗泥盆，忙道，“爹，手不能碰！那个泥会烫伤手的！先藏起来，到河里洗！”
“又浑说！哪有烫手的泥——”说着，刚抓到盆沿儿，就教陈鸢赶紧拉开了。
哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)，或前往福门 www.fumen.cc查看更多精品小说。