小厮低着头道，“回相公，大娘子说，这沈三未必便是良人，还请相公再等上一等，明儿顾家宴会过后，她自会给相公答复。”
王相公一听，顾左丞家中也只有一个六郎尚未婚配，年龄也合适。
温氏显然还有意于他。
顾左丞协理宰相管理六部事务，官职比他还要高些，家中又久居开封，说起来，前朝时候两家同朝为官，王家几朝宰相，家中底蕴比顾氏要强些。
可惜后来王家族中子弟无能，如今与顾氏比起来，自然是他王家比不上顾家了。
温氏可真会选人。
他不由冷笑一声，“下去罢。”
他并不反感与顾左丞家结亲，只是生气温氏这般先斩后奏，从不与他商议便自行决定，心里生出被忤逆的不悦来。
思索良久，他还是写了一封信给沈家，温氏这边要考虑，沈家那边到底是他的友人，他不想得罪人，便将温氏要考虑再三的事儿传达于沈家。
沈三郎每日一回家便打听王家可有消息，可惜这两日都没甚消息。
这日，他吊儿郎当又来前院，长臂一伸，搂着陈伯肩膀，才要张口，陈伯已经道，“王家送来一封信，相公瞧了半晌。”
沈三郎一听，一把将人提溜开，大踏步进了沈相公书房。
气得陈院公在后头吹胡子瞪眼。
“爹——”
“爹——我听见王家来了信——”
他那吊儿郎当的声音一路走一路传进书房里，沈相公额头青筋狂跳。
“爹——”沈三趴在窗户上一探头，笑得眉眼弯弯，瞧起来甚是高兴，摇着扇子，“王家是不是让爹送去细帖子——”
沈相公嫌他烦人，直接将信拍在他伸过来的脸上，没好气，“自个儿看看罢。”
沈三小心翼翼将信拿下来，“是不是亲爹，说不准人家就瞧上我这张俊脸，要是鼻子砸歪了，岂不是要破相？还拿甚娶媳妇？”
沈相公一嗤，“你可真会给自个儿脸上贴金。就你这人嫌狗憎的性子，我看还是少霍霍人家女儿。人家眼睛可亮着呢，得亏不是个瞎的，教你这皮相迷惑了。”
沈三一开始还跟他爹拌嘴，可瞧着瞧着，他察觉不对，眉头不由一拧，“沈家要反悔？”
他不可思议，“我这样的人品相貌，打着灯笼都难找，她竟瞧不上我？”
沈相公嘴角一抽，“你赶紧出去，王家只说要考虑几日，婚姻大事自然要慎重，免得结亲不成反而结仇，过几日再说罢。”
沈三将信塞怀里头，转身就往外走。
“你作甚去？”沈通判真是怕他捅娄子，“你安生些！”
“放心罢爹。”沈三大步离开，伸手往后头随意摆了摆，声音漫不经心的。
他倒要瞧瞧，东京城里还有谁比他好看，比他学问好，比他还适合当夫君。
他托人打听了一番，听说了王家大娘子要去顾家赴宴的消息。
原来是顾六郎。
顾家也算是东京城里的大家，友人见他打听顾六郎，不由好奇，“他们这些东京城的小衙内自视甚高，向来视咱们外地出身的为土包子，你打听他作甚？他招惹你了？”
沈绶沉思了半晌，脸上满是期冀，“你说，这样一个纨绔子弟，定是教坊酒肆的常客罢？”
“这你可说错了，顾六这人，还真有些风言风语，但都与那些风月之事无关。”
沈绶没好气，“那与甚相关？我与他近来有些龃龉，你说些他的坏话来与我听。”
友人未曾想到他这样直白，被噎了一下，“若说风言风语——”
他压低声音凑近，“你可听过教坊里那位琵琶娘子阎婆惜？”
“还说不是风月之事。”沈绶一阖扇子，“快说快说！”
“这事儿么，谁不知晓这顾家六郎乃是个憨傻的，痴于乐器，为了听那阎婆惜弹奏一曲，竟受她捉弄，跑遍东京城，买来城西清风楼的眉寿、高阳酒楼的流霞、班楼的琼波、中山园子正店的千春楼，这都是名酒，今儿我从太学出来，便听见不少人说。”
“这是今儿的事？”沈绶问。
“是啊。你说他是不是傻。”
沈绶当即起身要走，友人不解，“不是要请我吃饭？”
“突然想起有事，改日再约，我先走一步！”
“好你个沈少游！诓我呢！”
……
灶房里，今儿下人的午膳是槐叶冷淘、假肉馒头，还有一小碟麸笋丝。
槐叶冷淘是用槐叶挤出汁水和面，做出来的面是绿色的，夏日里出锅后要在凉水里淘洗，使之变凉，宋人夏日很喜欢吃。
陈鸢是吴娘子的徒弟，她有特权，能比其他丫鬟婆子更早去打饭。
她给自个儿和吴娘子盛好了，都端到一张小桌上去。
吴娘子是管事的，还有一碟子麻腐鸡皮，这也是夏日里常见的凉菜，天儿热，谁都不想吃热的，这些凉拌的就很受欢迎。
陈鸢热出一头汗来，等吴娘子动筷子了，她先吸溜了一口槐叶冷淘。
下人吃的麦面里头夹杂了大部分杂豆面，陈鸢不爱吃，但是冷淘里的浇头味儿可好，是用醋炝的菘菜，她还挑捡了好些猪肉在里头，这样一口菜和着面吃下去，她瞬间幸福了。
假肉馒头是用豆腐做的，将豆腐煎老了，就有了肉的口感，庙里的和尚常这样做，陈鸢掰开咬了一口，吃得津津有味。
吕娘子这人爱偷奸耍滑，如今陈婆子不在灶房，这些和面的事儿都得她自个儿来，每日累得够呛，都没功夫找茬。
那道麸笋丝是王娘子做的，宋人很喜欢吃麸——也就是面筋，麸跟笋丝一起焯水凉拌，淋上香油和酱清，又清爽又好吃。
吴娘子将麻腐鸡皮分了她一些，陈鸢弯着眼睛道谢，“师父你真好！”
吴娘子瞧着她，真不知道怎会有人能这样嘴甜，三两句话便能讨人欢心。
她板着脸，“上午那道糟酱烧麸做的甜了些，下午再做一道罢。”
陈鸢嘴里嚼着麻腐鸡皮，点头，“嗯，嗯。”
她腮帮子鼓鼓的，眼睛亮晶晶的，麻腐鸡皮可真好吃！
宋人的麻腐，是用芝麻做的，比不上后世水油法做的芝麻酱，但芝麻香味儿已够浓郁的。
她是瞧着吴娘子将白芝麻炒熟了，加水磨得细细的，然后加些绿豆粉煮熟，就成了豆腐的模样，水加多些，加点糖，可以饮用，水少些，凝固了便能煎、煮。
这些素食，在寺庙里很常见。
鸡皮更不必说，煎得焦香脆嫩，和麻腐一起吃，肉味儿十足！
陈鸢吃得摇头晃脑，她是不会剩饭的，每个碗碟都吃得干干净净。
吃完了，吴娘子出去了，陈鸢收拾了桌子，将碗筷送到杏儿和多福那里去洗。
杏儿瞧见她鞋面上那一块儿补子，不由笑，“鸢姐儿，你鞋破了怎不穿新的？”
陈鸢低头瞧了一眼，杏儿不说，她还没注意，这会子大太阳底下瞧着，是够显眼的，她动了动脚趾，无所谓道，“新的还没做好呐。”
杏儿露出自个儿脚上的新鞋，“怎不上市井里买，我这个是我娘去王家鞋袜铺里买的，用的细布，鞋底子纳得可结实了，足要三十文钱！”
“三十文？”陈鸢牙疼，都够她吃羊肉夹子的，她摇头，“我一直穿我娘做的鞋，外头恁贵，我才不买。”
她惦记着灶房里做麸剩下的那些淀粉水，顾不上和她们说话，三两步跑回去，王娘子正要煮浆糊，陈鸢忙道，“王娘子，这水给我好不好呀？”
“你要这作甚？灶房里芡粉尽够用的了，我熬些浆糊，许娘子说她们绣房里能用。”
陈鸢笑道，“我想了个新吃食，准备试试看。”
“就用这个？”王娘子诧异。
陈鸢点点头，“嗯，嗯。”
陈鸢已经吃了不少回麸做的吃食，像吴娘子早上让她做的糟酱烧麸，就是其中之一。
此外还有很多，比如五味熝麸、鼎煮羊麸、乳水龙麸、麸笋丝，宋人吃面筋，尤其庙里和尚，真是太普遍了。
面筋那种肉的口感和味道，很受和尚欢迎。
那道乳水龙麸，是用牛乳和面筋做的甜食，陈鸢光想想就要流口水了。
近几日她都在做这些素食，吴娘子说有些官宦人家信佛，家里总有一些时候要吃素的，做麸也是必不可少的手艺。
而且，即使不为吃素，光凉拌了做夏日凉菜，也是很受欢迎的。
吴娘子是带着她从洗面筋开始学的，一步一步，每一步都仔细盯着她。
她这才发现，宋人吃面筋，洗过的淀粉水要么撇掉水、留下淀粉，晾干做芡粉，或做点心果子时用。
都到这一步了，不试着蒸一蒸凉皮，岂不是浪费？
王娘子见她要那一盆水，便给了她，她是吴娘子的徒弟，这点面子还是要给的。
又不是甚精贵物儿。
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