我在古代经营娱乐圈_菁芸【完结+番外】(18)

  杜如芸冷眼旁观,两人言语间似是多有冲突,便问小丫:“他们说什么呢?”

  小丫的小脸吃得鼓鼓的,闻言望了门外两人一眼,含含糊糊地说道:“我不管,这是我的房子,现在……都涨了,你要是付不起房租,就收拾包袱,滚……”

  虽然说得含糊,意思倒是清楚,杜如芸好笑地给小丫倒了一杯茶,见她灌下去以后做了个鬼脸,显然也是觉得糕点和茶水不相配。

  房东走后好一会儿,老板娘才进了屋,杜如芸她们已经吃完了糕,小橘掏出几个铜板来准备付账,老板娘一伸手拦下了:“让几位姑娘见笑了,我这店本就不赚钱,现如今房租又涨的厉害,怕是快要开不下去了。这些糕算是我请姑娘们,不必付账了。”

  说着她又端来两盘清凉糕,包好了递给小丫道:“我和家里那口子也商量过了,过几天把店子盘出去,我们就回老家啦!多谢你这么远跑来照顾我生意,这些糕就送给你们吧。”

  听到老板娘说要走,小丫猛地抬起了头,大眼睛一瞬不瞬地看着老板娘。她没有说什么,脸颊甚至还因为含着糕点而鼓鼓囊囊的,但那目光哀切,让人看着心疼不已。

  谁也没想到,平日里对什么都漠不关心的小丫,竟对这位老板娘如此不舍。

  杜如芸进门前已观察过,这家店位置不错,往来的人群很多,只不过店铺商品太过单一,传统的茶水搭配更是减分项。而这个老板娘,性子耿直单纯,完全不会宣传,所以在众多的点心铺子中,根本无法突出。

  但它的清凉糕很有特色,如果运用适当的策略,打造成一家网红店一点问题都没有!

  她心中笃定,开口问那老板娘:“若是我有法子让店子赚钱,您可还愿意经营下去?”

  老板娘苦笑道:“这京城金贵之地,若是能赚钱,谁又愿意离开?可是……”

  她看着眼前这个小姑娘,也就十七八岁年纪,虽说说话挺有气势,可这做生意投入的都是真金白银,不可随便啊!

  她不好意思道:“多谢姑娘好心,但是……”

  杜如芸一看便知道她在顾虑什么,可还没等她开口,一旁的小橘就叫起来了:“哎呀,你还信不过我们姑娘啊!她可厉害了!杜家乐坊你知道么?就是昨天盛老太君大寿,最后的压轴,就是我家的,可都是我们姑娘编排的呢!”

  杜如芸忙把小橘拉住,哭笑不得道:“你这哪儿跟哪儿啊!谁告诉你会排舞就会赚钱?”

  小橘“啊”了一声,“就……就都很厉害啊!”

  大家都笑了起来,就连懵懂的小丫也后知后觉地跟着大家咧了咧嘴,嘴角边的点心渣子抖落了一前襟。

  杜如芸笑眯眯地看着她,心中已有了主意。她柔声对蕙娘道:“我也知道,做生意做投资都需要谨慎,我也不会逼着你去尝试新品,咱们可以先试试看,今日要用的钱,我来出。”

  蕙娘在得知眼前这小姑娘竟是一坊之主时,已对她信了三分,再听她如此说,竟是真有办法让店子起死回生,忙向她请教。

  杜如芸一笑:“不急,咱们先去逛逛街。”

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  作者有话要说:

  杜如芸:放心,商业联动,我们是专业的!

  第13章 试吃

  五个女人分别出了门,带着各自的任务在陈香里转了一圈,半个时辰后,回到店中。

  杜如芸带着两个小的,买了牛奶和新鲜乳酪让小橘拎着,小丫小心翼翼地捧着一碗颤巍巍的龟苓膏,白灵带回来了一兜各式水果。过了一会儿,老板娘才急匆匆地赶回来,把手里的茶叶包放在桌上,叹了句:“姑娘说的那种红茶,乐都喝的人不多,真是难找,我几乎翻遍了所有的茶叶铺,才在一家南夷特产店里找到这些,店主说,他的存货还有不少,我先买了这些用着。”

  “好,”杜如芸笑道:“借你的厨房一用!”

  上辈子杜如芸太忙,就没做过饭,指望她下厨房不如指望天上掉下个田螺姑娘来,她也没有动手的意思,只站在厨房门前指挥众人。老板娘和白灵都是中馈能人,小丫和小橘打下手,几人在厨房中忙活了起来。

  小锅在炉上烧热,倒入糖粉,慢慢搅拌,直至糖粉全部融化,变为焦黄色,加入上好的牛乳和红茶,大火烧至微微沸腾,再转小火煮两三分钟,起锅,滤去茶叶,一杯美味的焦糖奶茶便做好了。【1】

  趁着这个时间,小丫和小橘已将各类水果榨汁的榨汁,切块的切块。小橘惊讶地发现,小丫居然用得一手好刀,手法迅速娴熟,把她看得眼花缭乱。

  又半个时辰后,一碗焦糖奶茶、一碗蜜汁烧仙草、五种果汁、两款水果茶便出现在了几人面前。

  此刻已到正午,阳光正旺,老板娘干脆关了铺子,五人围在桌前,一边吃点心,一边喝着各种饮料。

  “感觉奶茶、烧仙草和综合水果茶,配老板娘的清凉糕刚刚好。”杜如芸又喝了一口奶茶,来到古代这么多天,终于有了熟悉的味道,真是太惬意了。

  “咱们把剩下的材料都用了吧,今天下午就可以开始试营业。”

  未时末,燥热的太阳已经偏西,在家躲热休息的人们又开始上街上溜达,却发现陈香里借口的一家糕点店,竖起了一块牌子,红纸黑字,上书“免费试饮”四个大字。

  老板娘在店门口摆了一张长案,案上三个大陶罐,分别贴着“奶茶”、“烧仙草”、“水果茶”的字样,陶罐间是蕙娘拿手的清凉糕。桌案上,一钱容量的小酒杯摆了一溜。

  蕙娘还是一副腼腆模样,身旁的一个女孩却大大方方,见人就叫:“客官来尝尝吧,小店新推出的甜汤,今天免费,不花钱的啊!”

  这吆喝的,正是小橘。

  那时人做生意,都是要赚钱的,卖了东西,只恨不能多收些钱,哪有免费让人来吃的道理?

  往来的路人听了她的吆喝,虽有心动,却并不敢上前。

  小橘看着路人来来往往,可就是没人到她这儿来试饮,回头瞧了一眼正在屋里笑眯眯看着她的杜如芸,心中着急。

  她从蕙娘面前拿了一杯奶茶,便要去劝一个路人,却见人看了眼桌上的罐子和酒杯,眼露疑惑地躲开了。

  “推销东西,要有方法,首先,是要让人放心!”回想起刚才杜如芸交代的话,小橘突然福至心灵,拿着那杯奶茶大声说:“哎呀,这可不是酒,是甜汤!来来来,我喝给你们看看!”

  她将那一小杯奶茶一饮而尽,又鼓动大家道:“真的很好喝,你们来尝试一下啊!”

  城东的一个瘌痢头,常年在陈香里混迹,今日突然发现蕙娘的糕点铺子前围了一群人,忙挤过去看,他也不识字,听人说是免费吃,便大大咧咧地走向案桌,伸手就要拿糕。

  “哎哎哎,你干什么呢!”小橘忙把他拦下来。

  “你们不是免费么?”瘌痢头眼一斜,“怎么,说话不算话?”

  围观的人立刻一副恍然的样子,我说呢,怎么可能真的免费?

  小橘气笑了:“谁说我说话不算话了?你得先尝尝我家的甜汤,说说你的感觉,再配上清凉糕才行!”

  “嘁,这么复杂!”瘌痢头哼了一声,倒是没多说什么,接过奶茶一饮而尽,却意外地砸了咂嘴。

  “咦,还挺好喝的,再来一杯!”

  “行!”小橘豪气道:“这回配上糕试试!”

  瘌痢头却不干了:“你这杯子太小了,哪里够配糕?你给我弄个大点的杯子来!”

  小橘刚想发作,却突然想起了杜如芸的另一句交代:“只要有一个人试饮,就一定要强调他的感受,吸引更多的人来尝试。”

  她压下脾气,瞪了瘌痢头一眼:“好好好,这三种,你都可以再拿一杯,好了吧!”

  看着瘌痢头真的又吃又喝,旁边围观的几个人忍不住了,也上前来要了一杯饮料一块糕,小橘尽职尽责,一个人一个人地问:“怎么样,好喝吗?和糕一起吃,如何!”

  路人吃得满口生香,再喝一口甜甜的奶茶,一点也不吝啬赞美之词:“好喝,好喝!”

  更多的人加入了试饮试吃的队伍,蕙娘面前的三罐饮料和几大盘糕点很快就被一扫而空。

  ……

  看到人群走向蕙娘的时候,杜如芸已知道,这事成了。看着试吃的人们脸上的表情,她已经可以判定,在乐都卖奶茶,的确是可以赚钱的。

  刚才瘌痢头试吃的那一幕给了她启发,这不就是一场活广告吗?

  21世纪的广告,靠的是不断地给观众洗脑,这个世代没有快速传播的媒体,所有的商誉积累靠的都是口口相传,而广告要做,就要做得吸引人,而且需要持续一段时间。


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