我收完地上的工具，然后把工具箱归位，肚子不合时宜地咕咕叫了起来，我才想起来自己还没吃早饭。
煮个面吧，我心想。凡事吃饱了再说吧。
搬来这里之后，天然气第一次被我点燃，哒哒哒的声响之后火焰燃起一圈，我的木柄雪平锅乖乖地架在火上，我盖上锅盖，等待水沸。
等待的过程我在另一口灶上架起平底锅，煎了个蛋还有两片切的厚厚的午餐肉，只用适量的盐和黑胡椒调味就好。
锅里的水热闹起来的时候，我扔了一把速食的加了科技与狠活的手擀面进去，静静等待，面条断生，然后扔一把小青菜下去，我通常是在这个时候加入适量的盐调味，再无其它辅料。
青菜断生，关火捞出面条，然后舀适量的汤进面碗里，青菜用筷子夹起，连同简单和午餐肉一起铺在面上，完成。
它的味道简简单单，观众老爷们想想也能想象的出来。我这个不那么愉快的休息日早晨，却要靠它慰藉。
我把面端到餐桌，又从冰箱里的玻璃罐里取了一小碟青江特产荻港香菜作为下面小菜，此香菜非彼香菜，荻港香菜主要是用上海青的白色嫩帮切成细丝加以佐料腌制而成，口感哽啾啾。在青江的荻港镇，制作“香菜”是很多人的营生。有时候，我觉得这是一件特别酷的事情。
面快吃完的时候，我忽然听见窗外梧桐树上黄绿相间的叶子哗啦啦地响，偶然间，我还听到了风铃细碎的声响，我走到阳台，仔细寻找，我真的看见树梢上挂着一只陶瓷制作的风铃，风铃的下摆是一条长方形的快要褪色的红色布条，上面的墨迹快要掉光了，但还是可以辨认出上面那四个快要烂大街的字：平安喜乐。
因为树梢快要伸到阳台，得亏有玻璃挡着，不然真的伸进来了。我心想，也许是上个租客挂的。我有看了一眼窗外疯长的梧桐树枝，心想他要真的长进了阳台，在上面晾个袜子还有裤衩还挺不错的。
哈哈，我又在扯。
我又回去把面汤喝光，然后还是收拾，我忽然想起从冰箱里拿香菜的时候瞥见了放在旁边的两小罐桂花蜜，那是我自己做的。蜂蜜还没入桂花味儿，暂时还不好喝。
我想起了什么。
收拾完的时候我从冰箱拿了一罐桂花蜜，然后翻了翻书桌找了纸和笔，写了几句话，连同桂花蜜一起放在了点面包没舍得扔的纸袋，一切准备就绪，我将它挂在了隔壁502的门把手上。
我写的是：不好意思打扰了你的早晨，看来你被工作扰了心绪，这是我亲手做的桂花蜜，也许放几天会更好喝一点，聊表歉意。另祝，生活愉快，工作顺利。你的邻居，501。
希望她会喜欢。
做完这些，我心里好受许多。
临近中午的时候，我的房门再次被敲响，我打开门，是房东夫妇，他们两人近年先后退休，精神矍铄，一脸慈祥。房东太太开门见山，递给我一个帆布袋，里面是一大盒码的整整齐齐的手工水饺，一半是香菇猪肉，一半是韭菜鸡蛋。房东太太笑着让我把水饺放进冰箱，吃的时候拿出来煮就行。
我有些受宠若惊，连忙道谢，因为社恐，我请他们进来坐的时候显得格外吃力，不过最后还是做到了。
房东夫妇并排坐在沙发上，我去给他们倒了水，坐下来的时候我又很客气地说了句：“你们真是太客气了，大老远的，还给我送饺子过来。”
房东先生笑笑，说：“我们来市区办点儿事，我老伴就说顺道过来看看，问问你住的还习惯吗，生活上有没有不方便的地方，家里还有没有需要添置的东西？原本还以为你会不在家，没想到赶巧了。”
“我今天休息。”我笑笑。“家里东西挺齐全的，没有什么不方便的，劳烦你们费心了。”
房东太太说：“应该做的，有什么需要添置的你尽管开口。”说完她拿起了茶几上的玻璃水杯。
然后我发现二人喝水的动作出奇的一致，这大概就是一起生活了几十年培养出来的默契。
房东先生望了一眼电视墙上的书架，笑着来了句：“书架都钉好了哈，有模有样的。”
我回应他：“闲的无聊的时候喜欢瞎捣鼓，就什么都会一点儿，什么都不精通。”
房东先生又笑了笑说：“年轻就是要折腾。”
房东太太看见书架上我刚码好没多久的书，而后眼睛一亮：“小周你还有英文版的《追风筝的人》呢？我只看过中文版的。”
我回答说：“以前很喜欢这本书，就把英文版海淘过来了，其实没怎么看。”
房东太太慈祥一笑：“那能借我看看吗？”
我说：“当然可以。”
房东先生在一旁笑出了声：“她啊，教了一辈子英语，还看不够。”
我回答说：“活到老学到老嘛。”
随后我就把那本书从书架上取下来，原本我想找个袋子给它装起来，房东太太说不用了她拿着就好。
我们有寒暄了一会儿，二老就准备回郊区了。我有客气地留他们下来吃个午饭，但是被拒绝了，其实我在心里松了口气，被拒绝的话当然再好不过，当然不是因为我抠门。
得知房东夫妇是驱车返程，我提醒他们慢慢开不着急，我送他们到门口，看着他们消失在楼梯转角，在转角时他们说回去吧，我笑了笑然后等他们下去，我返回屋子的时候看见隔壁502门口挂着的桂花蜜不见了，看来已经被拿进去了。回到屋子里我靠着门长舒了一口气，有一种如释重负的感觉。
终于又是只有我一个人的领域，这让我觉得舒服又安全。
正当我坐在沙发上想午饭吃什么的时候，我的门被再次叩响，我环顾一周，以为是房东夫妇落下了什么东西，当我把门打开的时候，发现是502的女邻居。
她手里拿着一个方形的玻璃保鲜盒，她看见我，说：“桂花蜜我收到了，谢谢你，早上的事儿是我不好，因为最近一直被工作折磨。这个是我自己卤的牛肉，微波炉热一热就能吃了，给你尝尝。”说完她把保鲜盒递给我。我见状连忙接过，嘴上一直说着谢谢，而后我说：“也有我的原因，是我没考虑周全。”
女邻居笑了，她转移了话题，问我：“你是刚搬过来的？和陈老师夫妇什么关系。”
她口中的陈老师夫妇，就是我的房东。
我点点头说是的。然后又回答她的另一个问题：“他们是我的房东。”
女邻居点点：“看来他们已经搬去郊区了。”
“是的。”我说。
“陈老师他们人很好，以前他们还住在这里的时候，就经常给我送各种吃的，慢慢地，我们也就熟悉了。”然后她话锋一转，问我：“你是一个人住吗？”
我说：“是的，独居。”
“真巧，我也是。”她大概意识到自己说的话有些不妥，然后又转移话题（她真的很擅长转移话题）：“那你是做什么工作的？”
我坦然回答她：“牙医助理。”
“那你很稀奇啊，感觉男生做这一行的还挺少的。”她笑笑。
她是第二个说我“稀奇”的人。
顺着话题，我自然地问她：“你呢，你是做什么工作的？”
“广告狗。”她笑了。倏尔她又问我：“你吃了吗？”
我说过，她真的很擅长转移话题。
我摇摇头说还没。
她说：“那你赶紧回去吃吧。”说要她同我说再见，然后摆了摆手。
她快走到隔壁门口的时候，又突然回头，那时我把差点关上的门又打开了，只听见她说：“忘了问你叫什么名字？”
“周游，周游世界的周游。”
女邻居笑了，自报家门：“真巧，我也姓周，周离，离开的离——不打不相识，我们加个微信吧，说不定以后有用得到的地方。”
“哎好，那我回去拿下手机。”我说。然后我顺便把酱牛肉放在了餐桌上。
很快我拿了手机出来，周离说：“我扫你。”
“好的好的。”然后不知为什么，我略显笨拙地调出二维码名片。
就这样，我们加上了微信。
再次回到屋子里，我真的大喘了一口气，我恨不得就地倒在地板上，四仰八叉地躺着。
终于安全了，我想。
我隐隐约约感觉，女邻居是一种可怕但是很厉害的生物：社交悍匪。
她也挺稀奇的，我想。
我看了看桌子上的酱牛肉，又想到房东送来的水饺，我也不用纠结午饭吃什么了，煎水饺加酱牛肉就很不错。
房东太太包了两种样子的饺子，用来区分香菇猪肉和韭菜鸡蛋。
第02章 .吾生好清静，蔬食去情尘（下）
起锅烧油，油热之后将水饺整整齐齐地码成一圈，锅里的油次啦次啦地响，饺子底慢慢被煎出焦状，混了淀粉的水倒入锅中，很快就布满饺子间的缝隙，然后盖上锅盖慢慢等待。我其实一直把握好时间，通常是我觉得好了，它就好了。我估摸着时间，把周离拿的酱牛肉放入微波炉里加热，高火，三分钟。微波炉工作结束，平底锅里的淀粉水也被煎成焦状，结结实实地将饺子们连在一起，我愿称之为完美煎饺，我做煎饺，从来没有失败过，有时候我想，这么简单都做不好的话，那我也够失败的。我把煎饺装盘，连着酱牛肉一起端上餐桌，为了调节干湿平衡，我还泡了一杯很喜欢的速溶红茶，撕开纸质的单独包装，捏着线拎进杯子里，开水缓缓倒入杯中，一杯茶很快就这样完成。这个过程莫名其妙让我觉得舒适。