中午吃过饭李筝就先把几个新买好的下人训个话,虽然她并不想做但是她是这个府里未来的女主人,该有的威严还是必须的。那两个会厨艺的男人李筝暂时先把他们都放到了厨房,等铺子买好就让他们去那里看着,签了卖身契她也不怕什么,再说这个家里的男主人可是五品官员,虽说放在官员里不太显眼,但是放在这一种仆从里可是很够看的,毕竟谁不想跟个有前途的主子。
中午的饭是今天的买来的王厨娘做的,做了些北边的菜和南边的,但是这个时代的厨艺就在这摆着,味道也就一般般,不过能看出刀工很扎实。李筝决定着王厨娘以后就做着府里下人的饭菜,她的饭菜都在小厨房做吧。是的,没错李筝有个小厨房,在她院子旁边,看起来像是新盖的,估计就是他做的了。等府里的事情他们都上手了,再着手让王厨娘过来跟小紫学几手,总不能他们吃好的这些下人吃的差吧,她也不是那种人,况且她也做不来。
这几天先让杜海跟着杜管家先跑跑腿,学一点本事,等她的铺子开起来了,就让他帮忙管着,虽然他还有些年轻,但是慢慢练嘛。
过几天后,朱管家就带来了消息。“小姐,这些铺子还不少,有东边的也有西边的,小姐看是要东边的还是西边的。”
“这东边和西边有什么区别吗?”她才来了几天,不清楚情况。
“姑娘这东边一般都是有官职的人家住着的,就像咱么府里,西边的一般是富户,殷实人家。”朱管家给李筝解释道。
李筝没说话,低头思虑了一下,“朱管家,那西边可有什么合适的店铺。”这东边和西边就像所谓的富人区和平民区一样,虽然大户人家的钱好挣但是风险还是有的,况且顾成泽只是五品小官这里的人谁都有可能来踩一脚,而且她也不想拖累他,要是因为她让他的仕途不好她会愧疚的。相反反开在富户那里不仅能赚钱,而且万一有人闹事这官职还是有回旋的可能的。
朱管家一听也明白其中的关窍,就给李筝说清楚了一遍那里的铺子的优劣势。“那个二层小楼的铺子怎么没人买?”一般二层小楼不是也挺抢手的吗?一般都是茶楼或者首饰店的地方才是。
“小姐有所不知,这二层小楼虽然是二层,但是之前这楼地方不是那么大,面积有些小,再加上采光不好,也就没什么人愿意去,也就导致没什么人买。”
原来是这样,难怪会留下这么个漏网之鱼,原来是被人嫌弃的。“那朱管家看这楼要是修修能怎么样?”
朱管家想了片刻,看来小姐是看上这个楼了,“小的以为找个找个好的泥瓦匠修修再改造一下也是不错的。”
“嗯,那这件事就拜托给管家了,我会让杜海跟着你,要是有什么意见我会让杜海给你说的。”毕竟这二层楼可是不好弄到手的,虽然听管家说这楼有些小,不过没关系,这楼她是用来做火锅生意的,前期本就不用太大,先试试水看这里的人对火锅的接受程度。
“是,小姐。”看小姐的神色想来是个爱做生意的,算了他就在旁边好好看着吧。
“对了,朱管家,那两间地段不错的小铺子也给买了,我有用处。”那两间小铺子,她打算让那两个会些厨艺的人去那里做事,铺子小就算是一个人也能忙过来,一个做鸭货,一个做炸鸡,这要是到年关估摸着会很不错。而且这个鸭货和炸鸡可是在南边实验过了,很是受欢迎,到了这里估计也不错。
这几天朱管家就带着杜海来回跑,在商量如何修缮铺子,李筝也给朱管家提了提她准备开鸭货铺和炸鸡铺子,朱管家也是厉害,说他们倒不如直接买个庄子,在庄子上养些鸡鸭,就算不能挣些钱,但是为之后开店的肉类来源合也是节约了很多成本。这建议一提,这朱管家也是脚不沾地带着杜海来回跑,才把庄子的事给搞定,又在村里雇人给养着鸡鸭,庄子还有些地,但是现在是冬天也没到栽种的季节,正好趁着时候还能想想种些什么。
终于在忙了一个月后,这店铺总算是修好了,再过几天就能开业了,而且这段时间,为了让万雷和葛福两人练习怎么做鸭货和炸鸡,府里的人都统统长胖了一圈,直到练到自己满意这才罢休。不过在这期间王厨娘也因此大受启发,做的饭菜也比之前有滋味了。
而在这期间齐王和吴王也爆发了一场战争,这也是为什么顾成泽这一个月没回来的原因,本来冬天是休战的,但是吴王也不知是出于什么原因,竟然发兵了,虽然这次规模不大,但是也是耗时耗力而且也有伤亡,这城里也是多了些紧张与清冷,不过幸好前些日子传回了好消息,齐王大捷,吴王军队后退了二十里,看来这年前是不会再有大战的机会了。
也就是这天顾成泽回来了。
第61章 恶趣味
看他一身风尘仆仆的样子,就赶紧让他回去先洗个澡再说。
回到房间就看看他一脸疲惫的样子,脸上还有胡茬,眼底一片青黑,就知道这些日子不好过,赶紧从空间里拿出一个药丸塞进他嘴里,“这是补身体的,先吃着吧。”
“嗯。”他确实很累,但是吃了那个药丸好像身体似乎变的不错了些,这些天为了早些回来,他把公务都加班加点的完成了,这才能回来。他躺在床上眼皮越发沉重,不知不觉就闭上眼睡着了。
李筝看他睡着了,也就没再打扰,小心翼翼的出去了。准备去厨房给他炖些滋补的汤喝喝。
“小姐。”小紫一看是小姐来了赶紧行个礼,“小姐,有什么要我做的吗?”看小姐围着厨房转悠。
“不用了,等会我弄好了,你就帮我看着火吧。”她看厨房现在也没什么滋补的东西,也就只有只鸡了,把鸡放在砂锅里放葱姜蒜,煮出血沫,直接把血沫捞出继续煮着,又从空间拿出一些滋补的药材放进去,让它慢慢熬着。小紫在一旁看着,虽然小姐说不用她伺候,但是她还是留下看着。“小姐,晚上想吃什么?”看小姐手里的事都停下了才问。
“你看着做吧,不要太油腻就行了。”如今小紫也能自己做些简单的饭菜了,不过这还得归功于王厨娘,一般没事的时候王厨娘就会过来跟小紫学学新的做法,王厨娘看小紫有天赋,也不藏私,每天也是逼着小紫练刀法和颠锅,这些反而是李筝不会的,所以小紫也学的认真,准备着做更好的给李筝吃。
“哎,小姐。”听到这话小紫反而很开心,以为这是小姐对她的考验。
这边的顾成泽睡了好觉,摸着床起身,摸到旁边温热柔软的触感,愣了一下,还未睁眼,心想这是她陪着自己吗?
“哥哥,你醒了?”看哥哥摸着自己的脸应该是醒了吧,他都在这儿守好长时间了。顾成泽一听是宝哥儿的声音,立马缩回了手,坐起来了。“在这多久了?”
“有一会了。哥哥,你休息好了吗?”看哥哥一脸神清气爽的样子这下好了吧,要不是自己无聊我才不来呢!
“你姐姐呢?”看她在自己睡着前还在,现在不在房里,只宝哥儿。“姐姐,去做饭了,说是给你煲汤了,嘻嘻。”宝哥儿一脸不怀好意的看着他。顾成泽听了眼神也是有些微妙,攥攥手指一时也不知该不该下床,她做饭手艺毋庸置疑,但是煲汤吧,那味道真是难以描述。这是之前被大雪困在小山村里的时候,宝哥儿因玩雪受了风寒,她就煲了汤想给宝哥儿补补,顺便给那时还没有腿好的顾成泽也补补,但是他们两个过于相信李筝的手艺也以为这个汤也是个好的,谁知喝了竟然如此难以下咽。这汤一股鸡汤味也就罢了,但是其中还掺杂着中药味,两种味道交织在一起,让宝哥儿刚喝到嘴边就吐了出来。她倒也没怀疑,只以为生病胃口不好,顾成泽当时为守着礼仪,面不改色喝了下去,没成想她竟然让他把这汤给喝完!回想当时真是难得觉得自己竟然能活下来。
看宝哥人还在笑就敲了他一下,“你这小子。”宝哥儿委屈的瘪瘪嘴,都欺负他人小还不了手。他殊不知之后的日子里,已经被顾成泽安排好了。
“你醒了,正好饭做好了,我不进去了,你们两个快点。”她刚刚走到门口就听到两人笑骂的声音,看来是醒了,就没再进去,就在门口说了声。
到了饭桌上,看到桌子上放了一个砂锅就知道今天的这一遭是跑不了了。果然李筝看他坐下,就掀开砂锅的盖子,舀了一碗放到他面前,“赶紧先喝一碗,你都出去一个月了,的好好补补。”
看着面前的这碗汤,他好似看到了孟婆在叫唤他一样,抬头看到一旁在憋笑的宝哥儿,眼睛充满笑意,“宝哥儿,也想喝?来哥哥给你盛一碗,咱们一起。”
宝哥儿刚刚听到这,张嘴就要拒绝,但话刚到嘴边,就咽了进去,看哥哥那眼神分明是你要是不喝就给我等着的意思。他也就下意识的不敢反抗乖乖的看着那碗汤放到自己面前,就当是有福同享有难同当吧。