当然,沈如意做的是清蒸,还可以红烧,在锅中加油烧热,放入狮子头,炸至表面金黄后捞出,再焖煮狮子头,最后将煮好的狮子头捞出,可以单独享用,也可以淋上锅中的酱汁一起。
第二道是白斩鸡又叫白切鸡,全国各地都有,但以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。
沈如意把熬煮好的家养鸡捞出,待冷却后斩开,摆到盘中。
蘸料在熬鸡时已经做好,一个是葱油蘸汁,一个是蒜蓉蘸汁。
当然,煮鸡的清淡鸡汤也没浪费,放了嫩青菜做了个鲜美的汤,清淡而又不失美味,味道好极了。
最后就是响油鳝丝,属于爆炒,出锅就能吃的,所以留在了最后炒。
葱姜蒜下锅爆炒,爆出香味,再把鳝丝、茭白倒入锅中爆炒,炒软时候淋调味芡汁,一盘营养又美味的响油鳝丝就做好了。
阿秋站在厨房门口叫道,“晚饭好罗……终于可以开吃啦!”
少年雀跃的声音响在小山庄内,引得大家肚子咕咕作响。
沈如意拿下围裙,“我去前面回廊,飞双麻烦你送一下菜。”
“好的,姑娘。”
沈如意拿巾子洗了脸上的油渍烟味,来到前面。
常顺已经把石桌擦好了,白米饭也放到墙边条桌上,上面摆了洗好的桃子、杨梅。
“殿下,先生,等久了吧。”
此刻,暮色四合。
沈如意把油灯拿出来点上,挂在廊下钩子上。
“要不要来点米酒?”
这个时代还没有白酒,一般都是甜米酒,或是黄酒。
甜米酒色泽金黄,香气扑鼻,入口甘甜,回味悠长;而黄酒则略带琥珀色,味道醇厚,带有微微的酸味和果香。
季文川一听,高兴的不得了,连忙道:“来点来点。”他的声音中透着兴奋与期待,仿佛已经迫不及待想要品尝这美味的佳酿。
沈如意看向宋衍。
宋衍的目光温润,脸上带着淡淡的笑意,目光既追随着小娘子,又不是那种直愣愣的,而是含蓄内敛让人舒服自便的目光。
二人目光相遇时,既像老朋友,又似小别的恋人,眼神中透露出一种熟悉而又微妙的情感,似在诉说这半月的思念之意。
当然,沈如意自己不觉得,她就把宋衍当一般朋友,是真没有,还是忽略内心,这个问题,她一直没有去面对过,或许是因为她习惯了是这个世界的过客。
五月的晚风是美好的,带着一丝温暖和柔和,轻轻拂过脸颊,带来大自然的清新气息。
有美食加持的夜晚,就更加美好了。
米饭的香气,可口菜肴、还有那热气腾腾的鱼头汤,青菜鸡汤,每样都让人垂涎欲滴。
微醺的酒香混合着食物的香味,在夜空中弥漫开来,为这个夜晚增添了几分浪漫与温馨。
季文川忍不住道,“这里可比南山惬意多了。绿树成荫,鸟语花香,还有好吃的好喝的。”
沈如意笑着调侃,“那先生要不要考虑在这里养老?每天早晨在晨曦中散步,傍晚在夕阳下品茶,岂不美哉?”
“如意姑娘在这里,我也便跟你做邻居,春天种菜,夏天看星,秋天摘果,冬日看雪吃锅子,人生如此,还有什么遗憾,王爷,你说,是吧?”
宋衍笑着看向沈如意。
她打着哈哈避开了目光,“再来个饭后水果。”起身,把半桌上的水果盘端过来。
“这是村人送给我的桃子,可甜了,殿下与先生尝尝。”
沈如意给他们每人递一个,季文川拿到手就啃,“还真是又大又甜。”
这个桃子类似于后世的水蜜桃,在树上自然熟的,真是又水又甜,沈如意也很喜欢吃,可是自然的东西,产量少,一棵树结不了几个,如果不是感谢自己组织村人合伙做水车,这些桃子是要拿到县城卖钱的。
宋衍没接,“你吃吧。”
“殿下你尝尝,真的很甜。”
夜色中,昏黄的灯光下,宋衍温和的笑笑:“你帮我尝尝。”
沈如意:……这话听着怎么这么暧昧……?
空气中似乎弥漫着一丝甜蜜的气息,仿佛连空气都变得黏稠起来。
不吃拉倒,总共几个,她还没舍得吃呢,沈如意假笑一下,“那殿下可没口福了。”
毫不客气的咔嚓咬一口,嗯,真甜。
甜美的味道在舌尖绽放,让她忍不住眯起了眼睛。
宋衍看向她,眼神中充满了温柔爱意,整个世界除了她,再也看不到别的。
吃到一半的季文川:……
他是不是多余了?
他起身,“哎呀,累了一天,我去洗洗睡了。”
睡吧,睡吧,这个夜晚属于年轻人的,他这个中年胖子还是别讨人厌了。
就余她跟宋衍,沈如意很不自在,连忙叫道,“先生,杨梅还没尝呢?”
“那玩意酸不拉叽的,还是给你们小娘子吃吧。”
“那我给你泡杨梅酒?”
一听到酒,季文川感兴趣,连忙刹住了脚,“好吃吗?”
“当然!”沈如意笑道,“不仅好喝,还是一味很好的止泻药。”
明明在谈美食,怎么说到拉肚子。
季文川正要瞪眼,突然双眼一亮,“你刚才说什么?”
“杨梅酒止泻啊!”
后世,江南普通家庭每家每户都会泡一瓶杨梅酒,若是平时家里有人拉肚子,喝杨梅酒一喝一个准。
季文川一脸得到好物的欣喜:“百越之地,民众不开化,饮食多生冷,我去那边都……哎不说了,一把辛酸泪,过几天去那边,我可得带一坛子。”
“没问题。”
心满意足的季文川目光不小心看到沉静的王爷,暗道,不好,怎么又做惹人厌的多余人了,连忙笑道,“我困了,先去睡了,二位慢慢聊。”
说完,跟有人追似的,一溜烟跑了。
沈如意:……多么灵活的胖子啊!
转过头,脸上挤出笑容,“殿下,天色不早了,一路劳顿,早些去休息吧!”
宋衍靠到椅背上,透过廊檐,看向满天繁星的夜空,“不急!”
沈如意:……
她想溜,行吗?
“这次回去,给你带了些杂书,不知道你喜不喜欢?”
“有关农事、地理的吗?”
“有。”
宋衍微微勾嘴,他就知道小娘子喜欢这些,转过头,笑盈盈看向她,“在我院子,要不要去看看?”
第122章 拿书
五月的夜晚,微风轻拂,带来一丝丝清凉。
月光如水,洒在静谧的池塘上,泛起微微的波纹。远处传来几声蛙鸣,与夜色融为一体,增添了几分宁静与神秘。树叶在微风中轻轻摇曳,发出沙沙的声音,宛如一首悠扬的小夜曲。
宋衍与沈如意缓缓而行。
沈如意时而听蛙鸣,时而抬头看看天上明月,就是没开口说话,她突然后悔了,明明要溜回房间睡觉的,怎么跟人去拿书了?
宋衍负手而行,目光温柔地追随小娘子,月光下,他那张面带微笑的脸温润如玉,仿佛连空气中都弥漫着他矜贵儒雅的气息。
这氛围……沈如意没办法再回避下去,微一抿嘴,打破了沉默:“殿下什么时候去百越?”
话一出口,就觉得不妥,这都什么跟什么,人家傍晚刚到,屁股还没坐热,就赶人家走,再说了这庄园是人家的好不好。
“对……对不起……殿下,我的意思是,百越之事重要,殿下因以大事为重……”
小娘子慌里忙乱的样子,惹得宋衍没忍住发出轻笑。
沈如意囧死了,呃……难道一国王爷不知道轻重缓急吗?要她在这里罗里罗索干嘛。
沈如意感觉说什么都是错,从来淡然从容的小娘子在月光下不淡定了。
听到笑声,沈如意好像找到了慌乱的‘罪魁祸首’,双眼一瞪,“殿下,天色不早了,那书我还是明天去拿吧。”
说完,转身就回自己院子。
看着小娘子越走越快,就差落荒而逃,宋衍不但不生气,而是再次笑了,看到小娘子‘兵慌马乱’,他才觉得自己的心意得到了回应。
在漫天月光里,宋衍心情颇好的回到了自己院子。
沈如意却恰恰相反,她懊恼的很,心道,一定是月亮惹的祸,让她跟个十几岁少女一般,像什么话。
飞双见她进来,“姑娘,你不是说去拿书了吗?”
沈如意看向空空如也的双手:……
她能说走到半路觉得尴尬,找了个借口跑回来了吗?
“哦,殿下劳累了一天,我没去打扰,明天再说吧。”
沈如意撒谎只眨了几下眼。
飞双:……
一直淡定从容的小娘子双眼眨的跟小姑娘似的,飞双看破不说破,或者说,她身边所有人都知道端王殿下心悦于她,但却耐心的等她看到自己的心意。