一句话，潜力都是被逼出来的。
沈家这个二进小院还算好点，现代的高层居民楼在种菜方面那才是五花八门，连无土培植都被研发出来了。
程溪也算是吸取的未来人创造出来的经验。
风儿小盆友早就松开沈星琪的手十分熟练的跑去墙角边，拿起小竹楼又蹬蹬蹬的跑到那三层木槽前站定。
“溪姐姐，今天要吃什么？”
那样子分明是在表示“你说吃什么我就采什么”，一本正经等待吩咐的样子可爱到不行，女眷们的注意力顿时被他吸引过去。
“风儿想吃什么就摘什么好不好？”
“好呀好呀~\(^o^)/~”
帮厨小能手这就上线！
***
煮沸的清泉水浸入紫色沙壶中，卷成米粒大小的茶叶似枯木静浮水面，上下翻腾，几经沉浮，最后抵达壶底归于平静。
茶香四溢，沁人心脾。
前院男宾高谈阔论，谈古论今，时不时点头交换彼此的看法顺带着品茶，后院客厅里的女客凑在一起吃着栗子糕，说着最近遇到的趣事。
风儿小都懂乖乖坐在小板凳上，身侧放着一小筐摘下来的青菜。
直至快要中午，已经将食材全部做简单处理的望舒走进门低声说了几句，程溪这才将招待客人的事交给沈星琪，自己则是起身去了厨房。
风儿见状歪了歪头，黑黝黝的眼睛迸发出亮光，抄起一块距离自己最近的栗子糕放入嘴中。
“溪姐姐等等窝......”
“你还真打算过来帮忙啊？”
“风儿可是很厉害哒，嗯，比上次更厉害！”
程溪乐了，“行，那就跟着吧，交给你的任务可好好好完成。”
厨房内的荤菜蔬菜以及葱姜蒜等调料早已洗净切好，她的视线在众多食材上扫一眼心里就有了数。
“苏湛回来了吗？”
“回来了，已经把夫人需要的东西抓来了，在这儿呢。”
程溪看了一眼角落里的木盆，就见里面有活物在扑腾，她随手把装有蔬菜的小筐交给风儿让他摘着，就投入到做菜中。
“刺啦——”
随着加了猪油的热锅温度慢慢升上来，她将洗净晾干的肋排放入锅中煎成两面金黄，一股香气很快四散到空气中。
随着时间推移，一阵阵香味从厨房渐渐飘出，顺着秋风飘到二进小院的各个角落。
这香气太过浓郁，丝毫不给旁人拒绝的机会，一个劲儿的往所有人的鼻中钻，钻得每个人心痒痒。
前院里原本谈古论今讲时政的几人齐齐停下，一瞬间整个客厅鸦雀无声。
“啊——是糖醋排骨，我最爱的糖醋排骨！”
秦铮率先打破客厅的安静，深深嗅了嗅空气中的味道，表情逐渐享受。
突如其来的惊喜声震得其他人一惊，除去曲少镜算是半个武将外其他几个文人差点被震破耳膜。
沈星罗：“......”
他想起上次还有人边吃边嚷嚷着红烧肉是最爱，顿时抽了抽嘴角撇开脸装作没听见。
“吓死了，一惊一乍的。”
曲少镜没好气的朝他翻了个白眼，“糖醋排骨是什么，一种菜品吗？之前怎么没听说过？”
“你当然没听过。”
秦铮一脸的与有荣焉，仿佛那菜是自己做的一样。
“我跟你讲，小嫂子做菜的手艺那可是天下一绝，今儿个你们可算是有口福了。”
几人闻着鼻尖萦绕着的香气没有说话。
他们确实不知道糖醋排骨是什么，但空气中焦香中透着几分酸和甜的味道却十分惹人垂涎，一闻就知道那菜肯定是差不了。
鼻尖的焦香味还没散去，紧接着就传来一股辛辣的气味传来，比刚才的香气更加霸道。
“酸菜鱼！”
秦铮咽了咽口水，脸上的表情更加美滋滋了，看得众人再次无语。
“我说你怎么回事，一闻就猜到是什么了？”
他们一个也不知道！
“那当然，我可是沈兄最好的知己。”
秦铮下巴一抬与有荣焉，整张脸上写着“这菜我吃过”几个大字。
众人：“......”
不就是占尽了地理优势？同出自临安府至于这么骄傲吗，都是长在天子脚下的京城人士我们说什么了吗？
沈星罗话少安静，其余人一脸茫然，于是接下来的时间就成了秦铮报菜名的专场。
“卤猪蹄！”
“油焖大虾！”
“锅包肉。”
“......”
一个个陌生的菜名一一从他嘴里吐出，那幅“我吃过我骄傲”的样子看得曲少镜牙痒痒，忍不住让他扯了扯嘴角。
“刚才谈论时政的时候都不见你如此话多，敢情秦小公子的天才全部用在了其他方面啊？”
不过，是真让人嫉妒啊，他以前怎么就不知道沈家的饭菜这么美味呢？
要是知道他早就常来了！
“你懂什么，人生在世吃喝二字，为了那点俸禄让自己累死累活的，难不成那日子过得比我好？”
“......”
不是，这么不求上进的话你是怎么做到说得理直气壮的？
就因为你秦家有钱？
在座的众人一个比一个无语，秦枫这个堂哥见他一副死猪不怕开水烫的样子也忍不住扶额，权当不认识他。
眼下就要到饭点，整个客厅被一阵阵香味充斥着，几人干脆也不讨论刚才的话题了，坐在自己的位置上静静等待。
好饿，真的好饿。
奇怪，他们明明吃过早餐且喝了一上午茶水了，就在一刻钟前还觉得肚子很饱来着，怎么这么快就饿了？
还没等几人想出个所以然，一道香辣扑鼻的浓郁味道再次席卷整个客厅，或许是因为辣椒加的太多，那味道着实有些呛人。
“啊啊啊啊小嫂子又做新菜式了！”
秦铮猛地睁开那双绿的发光的眸子，浑身散发着“想吃”的意味。
这味道他之前从来没闻到过，绝对是新菜式没跑了。
期待感再次拉满！
第306章 香辣蟹
确实是新菜式。
厨房里的程溪正把一堆经过简单处理并切成小块儿的螃蟹放进锅里过油，旁边站着的望舒早就看呆了。
“夫人，这水虫真的没毒？能吃？”
“能吃，也没毒。”
不仅能吃，味道还特别鲜美。
如今是9月底，正是螃蟹肥美的季节，吃香辣蟹最是时候了。
不过大燕人不吃这个，这种没几两肉还超级凶的河蟹还未上过大燕百姓的餐桌，即便是穷苦一些的百姓也大多不去沾染，想吃就得去京郊外的大河里找。
锅里的这些还是程溪派苏湛一大早去抓来的，后者领到任务时那一言难尽的表情至今让众人记忆犹新。
螃蟹待抓回来后，程溪用空间里的清泉水泡了一会儿，下刀时还活蹦乱跳的，绝对新鲜的不得了。
“你叫她水虫？”
水虫这个名字......起的还真不怎么走心。
要知道靠水活着的生物可海了去了。
“咳，其实没有统一的叫法，大家都不怎么喜欢这种能咬人的大虫子。”
更没有人尝试着吃。
望舒默默在心里加了一句，表情越发麻木。
程溪一边将她的表情收入眼底一边不忘利索的用铲子翻动锅里的螃蟹块儿。
“放心吧，这玩意儿做出来保证你吃了还想吃。”
“......”
“看好了，学会以后你来做。”
望舒点头，如果不是身旁缺少笔墨纸砚，她怕是要拿起小本本来记笔记了。
切成块状的螃蟹过了热油，原本的青褐色遇热顿时变成了红彤彤，因为挂了一层油更显得颜色明亮鲜丽，还带着几分勾人的香味儿。
“嘶——”
这河虫竟然这么香？
那丑兮兮没眼看的喜欢横着走的河虫竟然这么香！
太不可思议了。
望舒不自觉的咽了咽口水，清冷的眼神中多了几分炽热。
跟着夫人这么长时间她也算是见识过不少食材变成美食，可每次有完全不同于大燕朝的菜式诞生依旧觉得十分震惊。
“夫人，接下来怎么做？”
“过油后就要进入正题了。”
程溪将红彤彤的螃蟹块儿放置在一边，另起锅再烧油，待油温到达一定热度后再把切好的蒜放入锅中改成中小火。
不多时蒜就微微发黄了。
她从小罐中取出一勺豆瓣酱，再依次加入花椒和鲜红的辣椒碎、葱、姜进行煸炒，空气中除去香味后就多了几分辣椒带来的刺鼻呛气。
锅中因为有豆瓣酱和辣椒碎很快变得红彤彤油光光，程溪见已经熬出了红油后把螃蟹块倒进去复炸，撒一圈果酒提味，最后加入适量的清水炖煮。
盖上锅盖。
“好了，待会儿收汁就可以了。”